1、 ICS 65.020.20 B 30 备案号：36169-2012 DB63 青海省地方标准 DB 63/ T 11172012 无公害花椰菜栽培技术规范 2012 - 06 - 15 发布 2012 - 07 - 01 实施 青海省质量技术监督局 发布 DB63/ T 11172012 I 前 言 本规范按照GB/T 1.1-2009给出的规则编写。 本规范由青海省农牧厅提出并归口。 本规范起草单位：青海省互助县蔬菜技术服务中心、青海省互助县天天鲜蔬菜专业合作社。 本规范主要起草人: 郭雄、王贵全、戴钰、张梅花、雷生全、刘守庆、刘国定、崔文燕、 袁梅娟、孙仁玉、曹生琴。 DB63/ T 1
2、1172012 1 无公害花椰菜栽培技术规范 1 范围 本规范规定了无公害花椰菜的产地环境条件、栽培技术措施、收获及管理。 本规范适用于露地花椰菜无公害生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB 16715.4 瓜菜作物种子 甘蓝类 NY/T 496 肥料合理使用准则 NY 5010 无公害食品蔬菜产地环境条件 3 产量指标 一般水肥条件下22.500吨/公
3、顷 30.000吨/公顷（1500.00千克/亩200 0.00千克/亩)。 4 生产条件 产地环境符合NY5010的规定。 选用经审定的抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好、产量高的花椰菜品种。如先花80、荷兰48。 4.1 育苗 4.1.1 播种时间 3月中旬4月上旬在温室中播种育苗。 4.1.2 种子处理 4.1.2.1 种子质量 符合GB 16715.4的要求。 4.1.2.2 温汤浸种 将种子放在50-55的温水中搅拌15分钟，除去瘪籽，在2030水中浸泡5小时，晾干备播。 4.1.2.3 药剂处理 DB63/ T 11172012 2 用0.1高锰酸钾溶液浸种10分钟，然后用清水洗
4、净后晾干备播。 4.1.3 播种量 用种量0.03千克/亩0.05千克/亩。 4.1.4 播种方法 采用72孔穴盘，每穴播1粒，播深0.5厘米1厘米。 4.1.5 苗期管理 播种后，白天温度控制在2528，夜间2022；出苗后白天温度控制在2225，夜间 1518；当幼苗长到3片真叶时，适当放风炼苗。保持苗床湿润，并根据苗情适当追施肥水。 4.1.6 壮苗标准 苗龄40天60天，5片6片真叶，叶片肥厚，根系发达，无病虫害。 4.2 定植 4.2.1 整地施肥 深翻土地20厘米，每公顷施腐熟的优质农家肥75.000吨/公顷90.000吨/公顷（5000.00千克/亩 -6000.00千克/亩），
5、氮肥（纯氮）0.150吨/公顷0.1 80吨/公顷（10.00千克/亩12.00千克/亩）。 磷肥（五氧化二磷）0.138吨/公顷0.165吨/公顷（9.20千克/亩11.00千克/亩），耕细耙平。肥料 的使用应符合NY/T 496的规定。 4.2.2 起垄 垄宽60厘米-70厘米，垄高15厘米。 4.2.3 定植 选用壮苗定植。定植前一天，育苗盘浇透水。株距45厘米-50厘米。行距45厘米-50厘米，保苗3.75 万株/公顷4.50万株/公顷（2500株/亩3000株/亩）。 4.3 田间管理 4.3.1 生长前期 定植后4天5天浇缓苗水，并中耕松土2次3次。莲座期随水追施氮肥（纯氮）0.0
6、69吨/公顷（4.6 千克/亩）。 4.3.2 生长中、后期 4.3.2.1 当花球直径达 3 厘米5 厘米时，随水追施复合肥， 纯氮 0.013 吨/公顷0.022 吨/公顷 （0.87 千克/亩1.47 千克/亩）， 五氧化二磷 0.035 吨/公顷0.055 吨/公顷 （2.33 千克/亩3.67 千克/亩） 。 4.3.2.2 当花球直径 8 厘米10 厘米时束叶或折叶盖花。 4.4 病虫害防治 4.4.1 主要病虫害 DB63/ T 11172012 3 主要病虫害，包括： 主要病害：黑腐病、黑斑病。 主要虫害: 蚜虫、小菜蛾、菜青虫。 4.4.2 防治方法 4.4.2.1 农业防治
7、 忌连作。选用抗病品种。培育适龄壮苗。起垄覆膜栽培，合理密植。合理施肥，及时采收。生产过 程中及时清除病株、残叶，防止病虫蔓延；采收后及时清洁田园；清除的枝叶应集中处理。 4.4.2.2 生物防治 利用微生物农药和制剂。 4.4.2.3 化学防治 4.4.2.3.1 禁止使用无生产许可证、农药登记证、产品合格证的化学农药。严禁使用国家明令禁止使 用的高毒、高残留化学农药，具体见附录 A。 4.4.2.3.2 根据病虫发生情况对症用药，合理使用高效低毒低残留农药，提倡合理轮换、交替使用。 推荐使用附录 B 所列的农药。农药的使用应符合 GB/T 4285、 GB/T 8321(所有部分)的规定。
8、 5 采收 5.1 采收时期 花球充分长大，表面圆正，边缘未松散。 5.2 采收方法 采收时保留3片到4片外叶。 DB63/ T 11172012 4 A A 附 录 A （规范性附录） 禁止使用的化学农药 A.1 禁止使用的化学农药 禁止使用的化学农药，包括： 六六六（HCH）； 滴滴涕（DDT）； 毒杀芬（camphechlor）； 二溴氯丙烷(dibromochloropane)； 杀虫脒(chlordime form)； 二溴乙烷(EDB)； 除草醚(nitrofen)； 艾氏剂(aldrin)； 狄氏剂(dieldrin)； 汞制剂(Mercuryco mpounds)； 砷(ars
9、ena)； 铅(acetate)类； 敌枯双； 氟乙酰胺(fluoroacetamide)； 甘氟(gliftor)； 毒鼠强(tetramine)； 氟乙酸钠(sodiumfluoroacetate)； 毒鼠硅(silatrane)； 甲胺磷（methamidophos）； 甲基对硫磷 （parathionmethyl）； 对硫磷（parathion）； 久效磷（monocro tophos）； 磷胺（phosphamidon）； 甲拌磷(phorate)； 甲基异柳磷(isofenphos-methyl)； 特丁硫磷(terbufos)； 甲基硫环磷(phosfolan-methyl)；
10、治螟磷(sulfotep)； 内吸磷(demeton)； 克百威(carbofuran)； 涕灭威(aldicarb)； 灭线磷(ethoprophos)； 硫环磷(phosfolan)； 蝇毒磷(coumaphos)； DB63/ T 11172012 5 地虫硫磷(fonofos)； 氯唑磷(isazofos)； 苯线磷(fenamiphos)； 三氯杀螨虫（dicofol）； 氰戊菊酯（fenralerate）。 DB63/ T 11172012 6 B B 附 录 B （资料性附录） 推荐使用的农药品种 B.1 推荐使用的农药品种 推荐使用的农药品种见表B.1。 表B.1 推荐使用的农
11、药品种 农药名称 （通用名，商品名） 剂型 防治对象 用药量 （g.ml/667m 2 ） 或稀释倍数 施用方法 施用次数 安全间隔期 （天） 农用链霉素 72%SP 黑腐病 10001500 喷雾 2 7 可杀得 77%WP 黑腐病 1500 喷雾 3 3 百菌清 75WP 黑斑病 600-800 喷雾 3 7 扑海因 50%SC 黑斑病 1000-2000 喷雾 1 10 高效氯氰菊酯 4.5%EC 菜青虫，小菜蛾 10ml20ml 喷雾 1 3 敌杀死 （溴氰菊酯） 2.5%EC 菜青虫、小菜蛾 20ml40ml 喷雾 2 2 吡虫啉 10%WP 蚜虫 1500 喷雾 2 7 啶虫咪 10%WP 蚜虫 3000 喷雾 2 15 乐斯本 48%EC 菜青虫 80100ml 喷雾 2 7 _
