1、ICS DB63 青海省地方标准 DB 63/ T 9162010 枸杞丰产栽培技术规范 Technical Code of High Yeild Cultivation in Matrimony Vine 文稿版次选择 2010 - 08 - 04 发布 2010 - 08 - 15 实施 青海省质量技术监督局 发布 DB63/ T9162010 I 前 言 本规范编写符合GB/T1.1的规定。 本规范由青海省农牧厅提出并归口。 本规范由青海省质量技术监督局批准发布。 本规范起草单位： 青海省农林科学院园艺所、青海省海西州农科所。 本规范主要起草人：侯全刚、任刚、李莉、侯志恒、邵登魁、李小飞
2、、李江、王朝晖、王启发、张 广楠、宋晓荭、张爱民、李强。 DB63/ T9162010 1 枸杞丰产栽培技术规范 1 范围 本规范规定了枸杞的丰产栽培技术措施。 本规范适用于在青海省内适宜枸杞种植地区使用。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 DB63/T 917 枸杞病虫害综合防治技术规程 3 产量指标 5年以上成龄枸杞园每公顷生产干果4.500
3、吨（300.00千克/亩）以上。 4 品种选择 选择耐瘠薄、抗旱、品质优良的审定品种。 5 栽培技术 5.1 建园 5.1.1 园地选择 在平均气温3.90-12.70，10有效积温2000. 00-4400.00，年日照时数2500.00小时的 地区， 选择地势平坦、 土壤疏松肥沃， 有机质含量0.50%以上， 有效活土层25.00厘米以上， 地下水位1.20m 以下，土壤符合GB15618标准，空气符合GB3095标准，灌溉用水符合GB5084标准的土地建园。 5.1.2 园地小区划分 根据地形情况，将园区分为小区，小区面积以667.00平方米为宜。 5.2 施基肥 DB63/ T9162
4、010 2 在栽植前一年秋季整地施肥， 每公顷施有机肥 45.000 吨（3000.00 千克/亩），纯氮 300.00 千克 （20.00 千克/亩）、纯磷 180.00 千克（12.00 千克/亩）、纯钾 120 千克（8 千克/亩），基肥施纯氮、 纯磷、纯钾量分别占全生育期施用量的 40%、50%、50%；依地块平整土地，深翻 25.00 厘米-30.00 厘米。 5.3 定植 选用根茎粗0.70厘米以上的苗木定植。定植期4月-5月。 按行距2.00米，株距1.00米定植；规模种 植时，为方便机耕作业，可按行距3.00米，株距1.00米定植。定植前挖0.50米见方定植坑，表层土和底 层土
5、分开放置，定植时每个定植坑的表层土中混合3.00千克 -5.00千克有机肥，先填入定植坑中，将苗 木放入坑中央，扶正苗木，再填底层土，提苗、踏实、再填土至苗木根径处，踏实覆土。苗木定植后灌 水。 5.4 田间管理 5.4.1 土壤管理 枸杞园每年进行两次翻晒，4月-5月浅翻一次，深10.00厘米-15.00厘米，避免伤根。9月下旬至10 月中旬翻晒一次，深20.00厘米-25.00厘米，以利疏松土壤，消灭杂草；根盘范围内，适当浅翻，以免 伤根，引起根腐病。在6月-8月进行3次中耕除草，深度5.00厘米 -10.00厘米，第1次在6月下旬，第2次 在7月下旬，第三次在8月。 5.4.2 追肥 6
6、月上旬、8月上旬各追肥一次。在树冠外缘挖20.00厘米深、30.00厘米宽的环形沟，每次每株追施 尿素0.1千克施入沟内，与土拌匀后封沟灌水。 同时，在花蕾期每公顷用叶面宝15支(5.00毫升/支)加水750.00千克喷施；结果期喷施0.30%-0.50% 的磷酸二氢钾水溶液3次-4次，每次间隔15天。 5.4.3 灌溉 5.4.3.1 灌水时期 根据墒情灌水，保持土壤湿润，成龄树采果前10天-15天灌水一次，灌好冬灌水和春灌水。 5.4.3.2 灌水量 冬水和春季头水量大，每公顷灌水量1050.000吨；生长季节以浅灌为宜，每公顷灌水量900.000 吨。田间积水要及时排除。 5.4.4 整
7、形与修剪 5.4.4.1 幼龄树的整形修剪 枸杞在定植后4年-5年内为幼树期。幼树整形采用疏散分层形、或圆锥形树形。 定植后第一年在苗高50.00厘米-60.00厘米定干，定干在春季进行，选3个-5个分布均匀，生长健壮 的枝做主枝，在主枝15.00厘米-20.00厘米处剪短，以形成骨干枝。 第二年春，对主枝上抽生的当年没有摘心的分枝，选主枝两侧的1个-2个留10.00厘米左右短截，促 使其发分枝，培养成结果枝；疏除第一年留在主杆上太弱或过密的临时结果枝。 DB63/ T9162010 3 第三年至第五年按照第二年的方法，对徒长枝进行摘心利用，逐步扩大，充实树冠。经过4-5年整 形修剪，形成高1
8、.60米左右，树冠1.00米左右，主枝4 层-6层，枝干分布均匀，冠形稳定，上小下大的 丰产树形。 5.4.4.2 成龄树的丰产修剪 成年枸杞修剪的要点是对枝条去旧留新，不断更新复壮结果枝；利用徒长枝补充树冠空缺，保持结 果面积大、高产稳产的树冠。具体为春、夏、秋冬三次修剪: a) 3 月-4 月春剪，剪除冬季干枯枝，并对秋冬季修剪的不足进行补充修剪。 b) 5 月-8 月夏剪，对徒长枝的剪除和利用，形成新的结果枝组；对树冠结果枝少、树冠高度不够、 秃顶、偏冠及有缺空的树体利用徒长枝，多次打顶促进枝条萌发，有效增加枝级和结果枝数； 清除树冠顶上、根径和主干周围无用的徒长枝。 c) 9 月底，在
9、采收完后至翌年 3 月进行秋冬剪，剪去主干基部和树冠顶部无价值的的徒长枝、病 枯枝；在冠顶去强枝留弱枝，中层短截中间枝，下层留顺结果枝，枝组去弱留壮枝，冠下回截 着地枝；利用徒长枝短截补空，以保持树冠疏密分布均匀、圆满。 5.5 病虫害防治 5.5.1 防治原则 坚持“预防为主、综合防治”的植保原则。 5.5.2 病虫害防治 按DB63/T 917执行。 6 采收和制干 6.1 采收 枸杞采收期在8月-10月份。主要采摘10.00厘 米-15.00厘米新梢的果实。果实成熟到九成熟是采摘 适期。不宜在晨露、雨水未干时采摘。采摘时要轻采、轻拿、轻放，果筐的盛果量以10.00千克为宜。 6.2 制干
10、 6.2.1 晒干 将采收的鲜果在5%的碳酸钠溶液中浸1分钟捞出，铺在果栈上，厚2.00厘米-3.00厘米进行晒干，晒 干前不得翻动，如需动时可用木棒打栈底松动。 6.2.2 烘干 常用热风烘干，将采收的鲜果在5%的碳酸钠溶液中浸1分钟捞出，铺在果栈上，厚度2.00厘米-3.00 厘米，把果栈叠放在平板车上，沿轨道推入烘道，烘道温度有三个温度，进口温度40.00-50.00， 历时24小时；第二阶段50.00-55.00，历时36小时-48小时；第三阶段55.00-65.00，历时24小 时。经过72小时后即可烘干果实，推出烘道外脱柄分级。 DB63/ T9162010 4 A A 附 录 A （资料性附录） 枸杞园允许施入肥料种类 肥料种类 肥料名称 农家肥 农家肥包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等。 商品肥 包括商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥、无机（矿质）肥、叶面肥、复合肥。 其它肥料 包括不含有害物质的食品、豆渣、牛羊废料、骨粉、氨基酸残渣、骨胶废渣、家禽畜加工废料、 糖厂废料等有机制制成的经农业部登记允许使用的肥料。 _
