1、ICS备 案号 ： 23863-209青 海 省 地 方 标 准 DB63/T746208胡萝卜品种观察记载标准 208-1-2发布 208-12-1实施青 海 省 质 量 技 术 监 督 局发布发布发布发布 63 DB63/T746208 I 前 言本 标准 的附 录 A、 B是 资料 性附 录。本 标准 由青 海省 农林 科学 院提 出并 归口 。 本 标准 由青 海省 质量 技术 监督 局发 布实 施。 本 标准 有青 海省 农林 科学 院园 艺研 究所 起草 。 本 标准 主要 起草 人 ： 杜 中平 、 李 屹 、 张 广楠 、 李 世云 、 宋 晓荭 、 刘 珍珍 、 苗 增建 、
2、 韩 生福 、 卢 虎城 。 DB63/T746208 1 胡萝卜品种观察记载标准1范 围 本 标准 规定 了胡 萝卜 品种 的生 物学 特征 、植 物学 性状 、经 济性 状、 田间 观察 、室 内考 种、 抗逆 性 、 抗 病虫 性的 记载 项目 及标 准。 本 标准 适用 于青 海省 各级 农业 科研 、 教 学 、 推 广 、 生 产单 位和 种子 部门 从事 胡萝 卜育 种 、 品 种比 较试 验、 区域 试验 、生 产试 验和 原（ 良） 种生 产时 对品 种的 观察 记载 。 2规 范性 引用 文件 下 列标 准所 包含 的条 文， 通过 在本 标准 中引 用而 构成 为本 标准
3、 的条 文。 凡 是注 日期 的引 用文 件 ， 其 随 后所 有的 修改 单 （ 不 包括 勘误 的内 容 ） 或 修订 版均 不适 用于 本标 准 ， 然 而 ， 鼓 励根 据本 标准 达成 协议的 各方 研究 是否 可使 用这 些文 件的 最新 版本 。凡 是不 注日 期的 引用 文件 ，其 最新 版本 适用 于本 标准 。 GB/T3543.7农 作物 种子 检验 规程 其它 项目 检验 。3本 标准 主要 内容 品 种名 称、 来源 、记 载项 目和 标准 。 4品 种名 称及 来源4.1品 种名 称原 代号 、曾 用名 、现 定名 、国 外引 种原 名、 译名 。4.2种 、变 种
4、名4.3品 种来 源 5记 载项 目和 标准5.1生 育期5.1商 品根 生育 期5.1.1播 种期 ：实 际播 种日 期（ 月、 日） 。5.1.2出 苗期 ： 50%的 苗出 土的 日期 （月 、日 ）。 5.1.3定 苗期 ：实 际定 苗的 日期 （月 、日 ）。5.1.4肉 质根 膨大 始期 ：随 机取 样 15株 观察 ， 50%的 肉质 根开 始膨 大的 日期 （月 、日 ）。5.1.5肉 质根 收获 期： 实际 收获 的日 期（ 月、 日） 。5.12种 株生 育期5.12.1种 株定 植期 ：实 际定 植的 日期 （月 、日 ）。5.12.开 花期 ： 50%植 株开 花的 日
5、期 （月 、日 ）。 5.12.3种 子成 熟期 ： 90%植 株果 梗变 为白 色， 种子 变为 黄白 色的 日期 （月 、日 ）。5.13生 育期 ：从 出苗 到肉 质根 采收 所需 的天 数。5.14全 生育 期： 从播 种至 种子 采收 所需 的天 数。5.2生 育天 数及 积温5.21播 种期 至出 苗期 的天 数及 期间 的日 平均 气温 0 、 5 、 10 的 积温 。5.2出 苗期 至定 苗期 的天 数及 期间 的日 平均 气温 0 、 5 、 10 的 积温 。 DB63/T746208 2 5.23定 苗期 至肉 质根 膨大 始期 的天 数及 期间 的日 平均 气温 0
6、、 5 、 10 的 积温 。5.24肉 质根 膨大 始期 至采 收期 的天 数及 期间 的日 平均 气温 0 、 5 、 10 的 积温 。5.25播 种期 至采 收期 的天 数及 期间 的日 平均 气温 0 、 5 、 10 的 积温 。5.26出 苗期 至肉 质根 采收 期的 天数 及期 间的 日平 均气 温 0 、 5 、 10 的 积温 。5.27播 种期 至种 子采 收的 天数 及期 间的 日平 均气 温 0 、 5 、 10 的 积温 。5.3形 态特 征 5.31叶5.31.叶 型： 二回 羽状 全裂 叶、 三回 羽状 全裂 叶、 四回 羽状 全裂 叶。5.31.2叶 形： 披
7、针 形、 卵圆 形。5.31.3叶 丛： 直立 、较 直立 、半 直立 、横 展。5.31.4叶 面茸 毛： 密、 稍密 、少 。5.31.5叶 色： 浅绿 、绿 、深 绿、 黄绿 。 5.31.6叶 柄色 ：浅 绿、 绿、 紫绿 、紫 。5.31.7叶 长： 调查 有代 表性 的 20株 ，量 最大 叶片 长， 计平 均值 （厘 米） （以 “ 平 均数 标 准误 ” 表示 ，下 同） 。 5.31.8叶 柄长 ：调 查有 代表 性的 20株 ，量 叶片 基部 至叶 柄基 部的 长度 ，计 平均 值（ 厘米 ）。5.31.9叶 柄宽 ：调 查有 代表 性的 20株 ，量 最大 叶片 基部 宽
8、度 ，计 平均 值（ 厘米 ）。5.31.0叶 片数 ：调 查有 代表 性的 20株 ，数 着生 叶片 个数 ，计 平均 值（ 个） 。 5.32短 缩茎5.32.1茎 色： 浅绿 、绿 、紫 绿、 紫或 其它 。5.32.茎 粗： 调查 有代 表性 的 20株 ，分 别量 叶丛 基部 的茎 粗度 ，计 平均 值（ 厘米 ）。5.3肉 质根5.3.1肉 质根 长度 ： 调 查有 代表 性的 20株 ， 从 叶丛 基部 量至 肉质 根基 部的 长度 ， 计 平均 值 （ 厘 米 ） 。5.3.2细 尾根 长度 ： 调 查有 代表 性的 20株 ， 从 肉质 根基 部量 至肉 质根 尾尖 的长 度
9、 ， 计 平均 值 （ 厘 米 ） 。 5.3.3肉 质根 粗度 ： 调 查有 代表 性的 20株 ， 分 别量 叶丛 基部 粗度 、 肉 质根 中部 粗度 、 肉 质根 基部 的粗 度， 计平 均值 （厘 米） 。 5.3.4肉 质根 顶部 ：凹 陷、 平顶 、凸 起。5.3.5根 重： 调查 有代 表性 的 20株 ，分 别量 根重 ，计 平均 值（ 克） 。5.3.6肉 质根 形状 ：长 圆锥 形、 短圆 锥形 、长 圆柱 形、 短圆 柱形 。5.3.7根 肩部 ： 大 ： 根 肩部 直径 6厘 米 、 中 ： 根 肩部 直径 6厘 米 、 3厘 米 、 小 ： 根 肩部 直径 3厘 米
10、。5.3.8根 肩部 颜色 ：绿 、浅 绿、 红或 其它 。5.3.9尾 部形 状： 钝圆 ，钝 尖。5.3.10根 毛： 多： 40（ 根） 、中 ： 40（ 根） 、 20（ 根） 、少 ： 20（ 根） 。5.3.1表 皮： 光滑 、较 光滑 、较 粗糙 、粗 糙。5.3.12外 皮色 ：紫 红色 、鲜 红、 大红 、桔 红、 橙红 、桔 黄、 黄、 浅黄 或其 它。 5.3.13韧 皮部 （肉 ）色 ：鲜 红、 大红 、桔 红、 橙红 、桔 黄、 黄、 浅黄 或其 它。5.3.14木 质部 （中 心柱 ）色 ：鲜 红、 大红 、桔 红、 橙红 、桔 黄、 黄、 浅黄 或其 它。5.3.
11、15木 质部 直径 ： 调 查有 代表 性的 20株 ， 横 切肉 质根 中部 ， 测 中心 柱直 径 ， 记 平均 值 （ 厘 米 ） 。5.3.16韧 皮部 厚度 ：调 查有 代表 性的 20株 ，横 切肉 质根 中部 ，测 木质 部与 外皮 之间 的厚 度， 记平均 值（ 厘米 ）。 5.3.17肉 质根 与叶 重比 例： 调查 有代 表性 的 20株 ，测 肉质 根重 量与 叶重 之比 （ %） 。 5.3.18肉 质根 开裂 率： 在肉 质根 收获 期调 查开 裂百 分率 。 DB63/T746208 3 开 裂根 数开 裂率 （ %） = 10 （ 1）调 查总 根数5.3.19肉
12、 质根 分叉 率： 在肉 质根 收获 期调 查肉 质根 分叉 率。 分 叉根 数分 叉率 （ %） = 10 （ 2） 调 查总 根数5.34种 株5.34.1主 杆高 ：调 查 20株 ，从 主杆 最基 部量 至第 一主 枝着 生处 ，记 平均 值（ 厘米 ）。5.34.2开 展度 ：调 查 20株 ，量 株体 东西 南北 最宽 处的 宽度 。记 平均 值（ 厘米 ）。5.34.3主 枝数 ：调 查 20株 ，数 着生 在主 杆上 的侧 枝， 记平 均值 （厘 米） 。5.35花 5.35.1花 序类 型： 伞形 花序 、复 伞形 花序 、其 它。5.35.2花 序数 ：调 查 20株 ，数
13、 每株 上的 花序 数， 记平 均值 （个 ）。5.35.3花 序级 数 ： 调 查 20株 ， 一 级花 序数 、 二 级花 序数 、 三 级花 序数 、 四 级花 序数 ， 记 平均 值 （ 个 ） 。5.35.4花 瓣色 ：白 、紫 、浅 紫。5.35.小 花数 ：调 查 20个 花序 ，数 小花 朵数 ，记 平均 值（ 朵） 。5.35.6雄 蕊数 ：调 查 20朵 花数 个数 ，记 平均 值（ 个） 。 5.35.7雌 蕊数 ：调 查 20朵 花数 个数 ，记 平均 值（ 个） 。5.36种 子5.36.1每 花序 种子 粒数 ：调 查有 代表 性的 20个 花序 ，数 种子 粒数
14、，记 平均 值（ 粒） 。5.36.2种 子形 状： 椭圆 形、 扁椭 圆形 、长 椭圆 形或 其它 。5.36.3种 子颜 色： 浅褐 色、 褐色 、黄 褐色 、灰 褐色 或其 它。5.36.4种 子刺 毛： 多、 较多 、少 、较 少。 5.36.5种 子千 粒重 ：按 GB/T3543.7规 定的 方法 测定 ，记 平均 值（ 克） 。5.4产 量5.41肉 质根 产量5.41.单 株毛 重： 调查 有代 表性 的 20株 ，测 全株 重量 ，记 平均 值（ 克） 。5.41.2单 株净 重： 调查 有代 表性 的 20株 ，测 除去 叶丛 和细 尾根 后的 重量 ，记 平均 值（ 克）
15、 。5.41.3单 位面 积产 量： 平均 单株 净重 每 亩株 数， 或实 际称 重量 （吨 /公 顷、 千克 /亩 ）。 5.42种 子产 量5.42.1单 株毛 种子 产量 ：调 查有 代表 性的 20株 ，测 单株 毛种 子量 ，记 平均 值（ 克） 。5.42.单 株净 种子 产量 ：调 查有 代表 性的 20株 ，测 单株 去刺 毛后 净种 子量 ，记 平均 值（ 克） 。5.42.3单 位面 积产 量： 平均 单株 净重 每 亩株 数， 或实 际称 重量 （吨 /公 顷、 千克 /亩 ）。5.品 质5.1含 糖量 ： 10克 肉质 根中 含可 溶性 糖毫 克数 或用 折光 仪测
16、定可 溶性 固形 物含 量。 5.2 -胡 萝卜 素： 10克 肉质 根中 含 -胡 萝卜 素毫 克数 。5.3风 味： 甜、 稍甜 、淡 。5.4肉 质： 致密 、松 密、 松脆 。5.5水 分： 多、 少。5.6用 途鲜 食、 熟食 、加 工。 5.7抗 逆性5.71耐 寒性 ：记 下当 时最 低温 度及 低温 的天 数， 在植 株受 低温 霜冻 3天 后调 查。5.71.冻 害植 株百 分率 ：受 冻害 植株 占调 查总 数的 比例 。 DB63/T746208 4 冻 害株 数冻 害率 （ %） = 10 （ 3）调 查总 株数5.71.2冻 害程 度： 分为 五级0： 植株 正常 ，
17、未 表现 冻害 。1： 仅个 别叶 片受 冻， 其边 缘萎 缩。 2： 有半 数叶 片受 冻， 但心 叶正 常。3： 地上 部分 全部 受冻 。4： 肉质 根全 部受 冻 .5.71.3冻 （寒 ）害 指数 ：按 下列 公式 计算 1n+2n+3n+4n冻 （寒 ）害 指数 10 （ 4） 4N式 中： 1n-4n为 1-4级 各级 冻（ 寒） 害株 数；N为 调查 总株 数；按 照冻 害程 度等 级将 耐寒 性分 为强 、中 、弱 三种 ： 0-1级 为强 ， 2级 为中 ， 3-4级 为弱 。5.72抗 虫性 在 收获 期调 查金 针虫 、蛴 螬等 的危 害。 虫 害发 生期 ：在 收获
18、期调 查肉 质根 被害 百分 率。 被 害株 数被 害率 （ %） = 10 （ 5）调 查总 株数5.73抗 病性 在 收获 期调 查黑 腐病 等其 它病 害。5.73.1病 害发 生率 ：田 间大 面积 采收 时统 计发 病百 分率 病 株数发 病率 （ %） = 10 （ 6）调 查总 株数5.73.2病 害程 度： 分四 级0： 植株 生长 正常 ，地 上地 下无 症状 。 1： 成株 引起 叶斑 或黄 脉。2： 肉质 根维 管束 变褐 。3： 植株 萎焉 、倾 倒、 纵切 可见 髓部 中空 。5.73.病 情指 数： （ 病级 该 级病 株数 ）病 情指 数 ： = 10 （ 7）
19、调 查总 株数 最 高病 级按 照病 害程 度等 级将 抗病 性分 为强 、中 、弱 三种 ： 0级 为强 ， 1-2级 为中 ， 3级 为弱 。5.8贮 藏性5.81贮 藏期 ：入 窖时 间、 出芽 时间 、贮 藏天 数。5.82贮 藏损 耗： 贮藏 期间 重量 损耗 （烂 、坏 ）百 分率 （ %） 。5.83腐 烂率 ： 腐 烂重 量腐 烂率 = 10 （ 8）总 重量按 照 腐 烂率 将 贮藏 性分 为耐 贮与 不耐 贮两 种。 腐 烂率 5%为 耐贮 ， 腐 烂率 5%为 不耐 贮。 DB63/T746208 1 附 录 A（ 资料 性附 录）品 种观 察地 点基 本情 况A.1地
20、点： 市 、县 、场 （队 ）、 乡（ 镇） 、村 。A.2时 间：起 止时 间A.3主 要生 态因 素： 海 拔高 度（ 米） ，年 降水 量（ 毫米 ）。 年平 均气 温（ ） 。日 均温 度稳 定通 过 0 的 初终 期及 积温 ， 5 的 初终 期及 积温 ， 10 的 初终 期及 积温 ，无 霜期 （天 ）。 土壤 类型 和质 地。 土壤 有机 质，全 磷， 全氮 ，碱 解氮 ，速 效磷 。， 地区 类型 （分 湟水 流域 ，湟 河流 域、 柴达 木盆 地灌 区） 。A.4主 要栽 培措 施A.41施 肥水 平： 单位 面积 内农 家肥 料， 化肥 ，微 量肥 料的 种类 及数 量。 A.42灌 溉水 平： 灌溉 次数 和时 间。A.43耕 作、 播种 和田 间管 理主 要措 施。A.4病 虫草 防治 情况 ：指 明农 药名 称、 防治 对象 、使 用浓 度和 时间 。 DB63/T746208 2 附 录 B（ 资料 性附 录） 生 产能 力情 况B.1高 水肥 条件 年 县 乡 村 ， 在 水旱 地种 植 公 顷 （ 亩 ） ， 平 均产 量 吨 /公 顷 （ 千 克 /亩 ）。B.2一 般水 肥条 件 年 县 乡 村 ，在 水旱 地种 植 公 顷（ 亩 ）， 平均 产量 吨 /公 顷（ 千 克 /亩 ）。
