1、ICS备案 号： 17226-2005青 海 省 地 方 标 准 DB63 DB63/T538205乐都紫皮大蒜无公害栽培 技术规程 205-07-18发布 205-07-20实施青 海 省 质 量 技 术 监 督 局发布发布发布发布 DB63/T5382005 I 前 言本标 准附 录 A是规 范性 附录 ,附录 B是规 范性 附录 。本标 准由 乐都 县蔬 菜技 术推 广中 心提 出。 本标 准起 草单 位： 乐都 县蔬 菜技 术推 广中 心。 本标 准主 要起 草人 ：卢 世月 、李 存业 、张 祥林 、谢 冬梅 、张 淑贞 、刘 海平 、吴 英学 。 DB63/T5382005 1 乐
2、都紫皮大蒜无公害栽培 技术规程1范围 本标 准规 定了 无公 害大 蒜产 品质 量要 求的 产地 环境 和生 产技 术。 本标 准适 用于 青海 省无 公害 大蒜 生产 技术 。2规范 性引 用文 件 下列 文件 中的 条款 通过 本标 准的 引用 而成 为本 标准 的条 款。凡 是 注日 期的 引用 文件 ，其 随 后所 有 的修改 单 （ 不 包括 勘误 的内 容） 或 修 订版 均不 适用 于本 标准 ， 然 而 ， 鼓 励 根据 本标 准达 成协 议的 各方 研 究 是否 可使 用这 些文 件的 最新 版本 。凡 是不 注日 期的 引用 文件 ，其 最新 版本 适用 于本 标准 。 G
3、B4287农药 安全 使用 标准GB/T8321农药 合理 使用 准则GB8079蔬菜 种子 要求NY5010无公 害食 品蔬 菜产 地环 境条 件 3产地 环境3.1符合 NY5010规定 。3.2选择 排灌 方便 地块 ，以 富含 腐殖 质肥 沃的 壤土 ， PH值 5.5 6.0最适 宜。4生产 技术 管理 4.1前茬 ：非 葱、 韭、 蒜类 蔬菜 。4.2种植 方式4.2.1露地 种植4.2.2地膜 覆盖 种植4.3播种 期4.3.1春种 ：惊 蛰（ 3月上 、中 旬） 播种 。 4.3.2秋种 ：立 冬前 （ 10月下 旬 11月上 旬） 播种4.3.3品种 选择选用 产量 高、 抗
4、病 、抗 逆性 强、 商品 性好 的乐 都紫 皮大 蒜。4.3.4种子 质量符合 GB8079蔬菜 种子 要求 。4.3.5用种 量 每 667M2用种 蒜 200 250kg。4.3.6蒜种 处理播种 前掰 瓣， 分大 、中 2级， 不剥 皮， 剔除 霉烂 、虫 蛀、 破碎 的蒜 瓣。 用 50%多菌 灵可 湿粉 剂或 70%甲基 托布 津可 湿性 粉剂 500倍液 浸种 30min,捞出 用塑 料堆 闷 18h，然 后在 阴凉 处凉 至半 干， 待播 4.3.7整地 施肥每 667M 2施充 分 腐熟 有机 农家 肥 4000kg,磷酸 二胺 35kg,尿素 25kg,过磷 酸钙 50kg
5、,深翻 土层 ,粑平 。 DB63/T5382005 2 4.3.8土壤 处理播前 每 667M250%的辛 硫 磷 乳 油 0.5kg 50%多菌 灵 可 湿 粉 剂 0.1kg,加入 少 量 水 稀 释 ,拌细 沙 或 土撒施 ,翻入 土层 。4.4播种4.4.1播种 方法 ：开 沟点 播， 带皮 播种 ，播深 4cm 6cm。4.4.2播种 密度 ：行距 18cm 20cm，株距 6.5 7cm，每亩 3.9 5.7万株 。 4.5田间 管理4.5.1苗期 管理当幼 苗长 到 7cm时浇 第一 次水 ， 每 667M2随水 追施 碳胺 25kg或尿 素 12.5kg,并松 土除 草 ,此
6、后 视土 壤 墒情 浇水 1 2次。 地膜 覆盖 大蒜 出苗 后， 及时 破膜 放苗 。4.5.2蒜薹 生长 期管 理抽薹 前随 水每 667M 2追施 磷酸 二胺 15kg，尿 素 10kg， 并松 土除 草 ,视墒 情 浇 1 2次水 。4.5.3蒜头 膨大 期管 理抽薹 后 浇 2 3次水 ，不 施肥 。4.5.4适时 收获蒜薹 顶部 开始 弯曲 ，总 苞下 部变 白， 为蒜 薹最 佳收 获期 。 大蒜 植株 基部 叶片 大部 开始 退色 ，植 株处 于柔 软状 态， 即可 收获 蒜头 。 地膜 大蒜 在蒜 头收 获前 除去 地膜 。5病虫 害防 治 主要 虫害 蛴螬 、根 蛆、 种蝇
7、；主 要病 害有 菌核 病（ 白腐 病） 、灰 霉病 、叶 枯病 。5.1农业 防治 5.1.1深翻 土壤 晒垄 。5.1.2精选 蒜种 。5.1.3与粮 食作 物实行 1 2年轮 作。5.1.4及时 清除 田间 及四 周杂 草、 病残 体。5.2物理 防治每 667M 2放置 1 3盆糖 酒液 诱杀 种蝇 类害 虫。5.3药剂 防治5.3.1药剂 使用 的原 则和 要求不应 使用 的农 药品 种， 见附 录 A使用 化学 农药 时，应 执 行 GB4287和 GB/T8321，农 药 的混 剂执 行其 中残 留性 最大 的有 效成 分的 安全 间 隔期 ，见 附录 B。合理 混用 ，轮 换交
8、 替使 用不 同作 用机 制或 具有 负交 互抗 性的 药剂 。5.3.2蛴螬 、根 蛆用 50%辛硫 磷根 灌。5.3.3种蝇 、潜 叶蝇用 2.5%溴氢 菊脂 、 20%灭扫利 3000倍液 ， 40.7%乐斯本 2000倍液 喷雾 。5.3.4灰霉 病用 50%速克 灵、 50%扑海因 1500倍液 喷雾 。5.3.5菌核 病选择 70%的甲 基托 布津 1000倍液 ， 75%百菌清 500倍液 喷雾 。 5.3.6叶枯 病选用 64%杀毒矾 500倍液 喷雾 。 DB63/T5382005 3 附 录 A（规 范性 附录 ）蔬菜 上禁 用的 农药 品种甲拌 磷（ 3911）、 治螟
9、磷（ 苏化 203）、 对硫 磷（ 1605） 、 甲基 对硫 磷（ 甲基 1605）、 内吸 磷 （ 1069） 、 杀 螟 威、 磷胺 、 甲胺 磷 、 、 异 丙 磷、 三 硫 磷 、 氧化 乐果 、 磷 化 锌、 磷 化 铝、 甲基 硫环 磷、 甲基异 柳磷 、 氰化 物、 克百 威、 氯乙 酰胺 、砒 霜、 杀虫 脒 、西 力生 、赛 力散 、 溃疡 净、 氯 化 苦 、 五 氯 酚 、二溴 氯丙 烷、 401、 六六 六 、滴 滴涕 、氯 丹及 其它 高毒 、高 残留 农药 。注：摘自 1982年 6月 6月原农牧渔业部和卫生部颁发的农药安全使用手册。 DB63/T5382005
10、4 附 录 B（规 范性 附录 ）农药 合理 使用 准则 (大蒜 常用 药剂 部分 ) 农药名称 剂型 常用药量g(ml)(67M2)最高用量g(m l)/(67m 2)施药方法 最高 施药次数(每季作物 ) 安全间隔期 (天 ) 辛硫磷 50%乳油 60m l 760m l 浇施灌根 2 1060m l 760m l 土壤处理 1 30溴氢菊脂 2.5%乳油 10ml 20ml 喷雾 3 10 灭扫利 20%乳油 20ml 30ml 喷雾 3 7乐斯本 40.7%乳油 80ml 120ml 喷雾 3 10 150ml 20ml 喷雾 1 10速克灵 50%可湿粉剂 35g 50g 喷雾 2 7扑海因 50%可湿粉剂 10g 20g 喷雾 3 10甲基托布津 70%可湿粉剂 25g 34g 喷雾 3 7百菌清 75%可湿粉剂 13.g 150 喷雾 2 7 杀毒矾 50%可湿粉剂 10g 20g 喷雾 2 7多菌灵 50%可湿粉剂 10g 150g 土壤处理 1 10
