1、ICS备案 号： 12322-2002青 海 省 地 方 标 准 DB63 DB63/T398202无公害菠菜保护地 生产技术规程 202-04-8发布 202-05-1实施青 海 省 质 量 技 术 监 督 局发布发布发布发布 DB63/T3982002 I 前 言本标 准由 青海 省农 业厅 提出 。 本标 准的 起草 单位 ：青 海省 西宁 市蔬 菜科 学研 究所 。 本标 准主 要起 草人 ： 赵 志萍 、 金 青龙 、 韩 勇、 张 剑 、 何 冰、 徐 丽 萍、 曹 青 莉、 张 惠 强、 严 兴 蓉、 王惠霞 、金 晓林 、王 海春 、张 生田 。 DB63/T3982002 1
2、 无公害菠菜保护地 生产技术规程1范围 本标 准规 定了 无公 害菠 菜保 护地 的产 地环 境和 生产 技术 本标 准适 用于 青海 省无 公害 菠菜 保护 地生 产。2规范 性引 用文 件 下列 文件 中的 条款 通过 本标 准的 引用 而成 为本 标准 条款 。凡 是 注日 期的 引用 文件 ，其 随 后所 有的 修改单 (不包 括勘 误的 内容 )或修 订版 均不 适用 于本 标准 。鼓 励 根据 本标 准达 成协 议的 各方 研究 是否 可以 使 用这 些文 件的 最新 版本 。凡 是不 注日 期的 引用 文件 ，其 最新 版本 适用 于本 标准 。 GB4285农药 安全 使用 标
3、准GB/T8321(所有 部分 )农药 合理 使用 准则GBl6715.5 1999叶菜 类作 物种 子NY5010无公 害食 品蔬 菜产 地环 境条 件 3术语 和定 义 下列 术语 和定 义适 用于 本标 准。3.1日光 温室 由采光和保温维护结构组成 ,以塑料薄膜为透明覆盖材料 ,东西向延长 ,在寒冷季节主要依靠获取和蓄 积太 阳辐 射能 进行 蔬菜 生产 的单 栋温 室。 3.2塑料 大棚 采用 塑料 薄膜 覆盖 的拱 圆形 棚， 其骨 架常 用竹 、木 、钢 材或 复合 材料 建造 而成 。3.3连栋 温室以塑 料、 玻璃 等透 明覆 盖材 料， 以钢 材为 骨架 ，二 栋以 上的
4、大型 保护 设施 。4产地 环境 要选 择地 势平 坦， 排灌 方便 ，土 层深 厚、 疏松 、肥 沃的 壤土 的地 块， 并符 合 NY5010的规 定。 5生产 技术 管理5.1栽培 季节 一年 四季 均可 栽培 上市 ，重 点以 冬、 春、 秋为 主。5.1.1春夏 栽培 ：早 春播 种， 夏初 上市 。5.1.2夏秋 栽培 ：夏 末播 种， 秋初 上市 。 5.1.3秋冬 栽培 ：秋 季播 种， 冬季 上市 。5.2品种 选择选用 生长 快、 抗病 和抗 抽薹 的品 种： 春秋 大叶 、无 穷花 等。5.3整地 、施 肥每 667m 2施经无害化处理的有机肥 4000 5000kg，磷
5、酸二铵 20kg，均匀地撒在地面，深翻 20一 30cm后按 宽 3m，长 6 7m作畦 。5.4播种 DB63/T3982002 2 5.4.1播种 期： 根 据 当地 气候 条件 和品 种特 性， 选 择 适宜 的播 种期 。 早 春 茬： 2月份 播种 ， 秋 冬 茬： 10月份 播种 ，冬 春茬 ： 12月播 种。5.4.2种子 质量 ：符合 GBl6715.3 1999中 2级以 上的 要求 。5.4.3播种 量： 根据 播种 密度 ，一 般每 667m2用种量 4 5kg。5.4.4播种 方法 ： 采 用 平畦 直播 ； 播 种 前浇 足底 水， 湿 润 至床 土深 lOcm水渗
6、下后 用耙 子耙 平床 面， 均匀撒 播种 子再 用耙 子轻 耙床 面， 把种 子浅 覆上 。播 前每 m 2床土 用敌 克松 5g进 行土 壤消 毒。5.5田间 管理5.5.1间苗 ：幼 苗出 土后 ， 3 4叶时 及时 间苗 5.5.2松土 ：结 合间 苗、 浇水 后及 时松 土除 草、 防止 土壤 板结 。5.5.3追肥 ：当 幼苗 长到 7 8片叶 时， 追一 次化 肥，每 667m 2追尿素 lOkg。5.5.4浇水 ：坚 持多 次少 量原 则。 除结 合追 肥浇 水外 ，应 根据 天气 情况 及时 浇水 ，经 常保 持土 壤表 层湿润 ，以 促进 菠菜 生长 。 5.6采收 ：播
7、种后 50天左 右株高 20cm时采 收上 市。6病虫 害防 治 6.1主要 病虫 害： 霜霉 病、 炭疽 病、 灰霉 病、 病毒 病、 猝倒 病、 蚜虫 、菜 青虫 、潜 叶蝇 。6.2防治 原则 ：贯彻 “ 预防 为主 ， 综 合 防治 ” 的植 保方 针， 通 过筛 选抗 性品 种， 加 强栽 培管 理， 科 学施 肥， 改 善 和优 化 菜 田 生 态 系 统 ，创 造 一 个 有 利 于 蔬 菜 生 产 的 环 境 条 件 ：优 先 采 用 农 业 防 治 、物 理 防 治 、生 物 防 治 、 配合科 学合 理地 使用 化学 防治 ，将 蔬菜 有害 物的 危害 控制 在经 济允 许
8、范 围及 国家 允许 范围 之内 。 6.3物理 防治 在菠 菜畦 可设 置黄 板诱 杀蚜 虫、 潜叶 蝇。6.4生物 防治防治 菜螟 、青 菜虫 可采 用 BT乳剂 ，虫 螨克 。6.5农业 防治因地 制宜 ， 选 用 抗病 优质 品种 、 实 行 深耕 、 轮 作 、 倒 茬 、 加 强 中耕 松土 、 除 草 、 清 洁 田园 以压 低 菌虫源 数量 ，减 少初 侵染 源。 6.6药剂 防治使用 药剂 防治 时严 格按 照 GB4285、 GB T8321规定 执行 。6.6.1霜霉 病： 可选用 58甲 霜灵 锰锌 可湿 性粉 ， 72杜 邦克 露进 行防 治6.6.2炭疽 病： 可选
9、用 70甲 基托 布津 ， 75百 菌清 进行 防治 。6.6.3灰霉 病：用 50%速克 灵， 75百 菌清 进行 防治 。6.6.4病毒 病：用 1.5植 病灵 乳剂 进行 防治 。 6.6.5猝倒 病：用 72.2普 力克 水剂 ， 64杀 毒矾 ， 2.5的 甲霜 灵进 行防 治。6.6.6蚜虫 ：可用 20速 杀丁 、 50抗 蚜戚 进行 防治 。6.6.7菜青 虫、 菜螟 ：可 用菊 脂类 药剂 防治 进行 防治 6.6.8潜叶 蝇：用 1.8爱 福丁 乳油 ,48乐 斯本 乳油 进行 防治 。6.7合理 施药 严格 控制 农药 用量 和安 全间 隔 主要 病虫 防治 选药 用药
10、技术 见表 1。 DB63/T3982002 3 表 1主要 病虫 害防 治一 览表 6.8不充 许使 用的 高毒 残留 农药生产 上不 应该 用杀 虫脒 、 氰 化 物、 磷 化 铝、 六 六 六、 滴 滴 涕、 氯 丹 、 甲 胺 磷、 甲 拌 磷 (3911)、 对 硫磷 (1605)、甲 基对 硫磷 (甲基 1605)、内 吸磷 (1059)、苏 化 203、杀 螟磷 、磷 胺、 异丙 磷三 硫磷 、氧 化乐果、 磷化 锌、 克百 威、 水胺 硫磷 、久 效磷 、三 氯杀 螨醇 、涕 灭威 、灭 多威 、 氟几 酰胺 、有 机汞 制剂 、砷制 剂、 西力 生、 赛力 散、 溃疡 净、
11、五氯 酚钠 等和 其他 高毒 、高 残留 农药 。 主要防治对象 农药名称 使用方法 安全间隔 (d)霜霉病 58甲霜灵锰锌 50倍液喷雾 172杜邦克露 80倍液喷雾 775百菌清 80倍液喷雾 7 炭疽病 50甲基托布津 60倍液喷雾 564杀毒矾 80倍注喷雾 375百菌清 80倍液喷雾 7 10灰霉病 50速克灵 10-20倍液喷雾 1050扑海因 10倍液喷雾 775%百菌清 80倍液喷雾 7 2武夷菌素水剂 10倍液喷雾 2病毒病 1.5植病灵乳剂 10倍液喷雾 7蚜虫 2.5溴氯菊酯乳油 20-一 30倍液喷雾 220速灭杀丁 20-一 30倍液喷雾 550抗蚜威 20-30倍液
12、喷雾 6 菜青虫、菜螟 3.5氯氰菌酯乳油 150-一 20倍液喷雾 720杀灭菊酯乳油 10倍液喷雾 750卡死克乳油 20倍液喷雾 10 14潜叶蝇 1.8%爱福丁乳油 30 40倍液喷雾 748乐斯本乳油 80-40倍液喷雾 740绿菜宝 80 10倍液喷雾 7 DB63/T3982002 4 附 录 A（资 料性 附录 ） 有机 肥卫 生标 准 项目 卫生标准及要求高温堆肥 堆肥温度 最高堆温达 60 6 持续 6 7天蛔虫卵死亡率 96% 10%粪大肠菌值 10 10苍蝇 有效地控制苍蝇孽生 ， 堆肥周围没有活的蛆、 蛹 或 新羽化的成蝇。沼气发酵肥 密封储存期 30天高温沼气发酵温度 （ 63 2） 保持 2天寄主虫卵沉降率 96%以上血吸虫卵和钩虫卵 在使用粪便中不得检出活的血吸虫卵和钩虫卵 粪大肠菌值 普通沼气发酵 10，高温沼气发酵 10 10。蚊子、苍蝇 有效 地 控 制 蚊 蝇 孽 生 ， 粪 便 中 、 池 周 围 无 活 蛆 蛹 或新羽化的蝇。沼气池残渣 经无害化处理后方可用作农肥。 DB63/T3982002 5
