1、ICS 65.020.20B 31 DB61陕 西 省 地 方 标 准DB 61/T 1156 2018南 瓜 塑 料 大 棚 生 产 技 术 规 程 A protocol standard of cultivation technique of winter squash in plastic tunnel 2018 -05- 01发 布 2018- 06-01实 施陕 西 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB61/T 11562018 I 目 次前 言 .II1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 和 定 义 .14 产 地 环 境 .15 生 产 技 术
2、.16 主 要 病 虫 害 防 治 .57 采 收 .6 DB61/T 11562018 II 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1 2009给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 西 北 农 林 科 技 大 学 提 出 。本 标 准 由 陕 西 省 农 业 厅 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 西 北 农 林 科 技 大 学 、 杨 凌 现 代 农 业 产 业 标 准 化 研 究 推 广 服 务 中 心 、 陕 西 省 质 量 技术 监 督 局 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 程 永 安 、 付 磊 、 周 永 明 、 郝 雯 晖 、 马 建 祥 、 王 利 平 。
3、本 标 准 由 西 北 农 林 科 技 大 学 解 释 。本 标 准 首 次 发 布 。联 系 信 息 如 下 ： 单 位 ： 西 北 农 林 科 技 大 学 园 艺 学 院电 话 ： 029-87082613地 址 ： 陕 西 省 杨 凌 示 范 区 邰 城 路 3号邮 编 ： 712100 DB61/T 11562018 1 南 瓜 塑 料 大 棚 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 南 瓜 塑 料 大 棚 生 产 的 产 地 环 境 、 生 产 技 术 、 病 虫 害 防 治 、 采 收 。本 标 准 适 用 于 印 度 南 瓜 类 型 栽 培 品 种 的 塑 料 大
4、 棚 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 16715.1 2010 瓜 类 作 物 种 子 第 1部 分 ： 瓜 类 GB/T 23416.3 2009 蔬 菜 病 虫 害 安 全 防 治 规 范 第 3部 分 ： 瓜 类NY/T 2118 蔬 菜 育 苗 基 质NY/T 50
5、10 2016 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件NY/T 5220 无 公 害 食 品 西 葫 芦 生 产 技 术 规 程3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 本 文 件 。3.1 印 度 南 瓜 winter squash为 葫 芦 科 南 瓜 属 的 栽 培 种 之 一 ， 学 名 Cucurbita maxima Duch.ex lam. 3.2 2叶 1心 two cotyledon and one new leas指 南 瓜 幼 苗 形 态 ： 2片 子 叶 、 1片 真 叶 。4 产 地 环 境环 境 条 件 应 符 合 NY/T 50
6、10 2016的 规 定 。5 生 产 技 术5.1 栽 培 季 节 与 茬 口塑 料 大 棚 南 瓜 主 要 分 为 早 春 栽 培 和 秋 季 栽 培 。 5.2 品 种 选 择 DB61/T 11562018 2 宜 选 用 抗 病 、 抗 逆 性 强 、 优 质 、 高 产 、 商 品 性 好 、 适 合 市 场 需 求 的 品 种 。 种 子 质 量 应 符 合 GB 16715.1 2010的 规 定 。5.3 育 苗5.3.1 播 种 量每 667m2栽 培 面 积 育 苗 种 量 200g 400g。5.3.2 播 种 期早 春 茬 ： 陕 南 、 关 中 为 2月 下 旬 ，
7、 陕 北 3月 上 、 中 旬 ； 秋 茬 7月 底 8月 中 。5.3.3 育 苗 设 施早 春 茬 选 用 温 室 、 塑 料 大 棚 或 小 拱 棚 等 设 施 ， 宜 配 备 加 温 、 保 温 、 防 虫 装 置 ； 秋 茬 口 选 用 大 、 小 棚 均 可 ， 应 配 备 防 虫 、 遮 阳 、 防 雨 装 置 。5.3.4 育 苗 基 质5.3.4.1 基 本 要 求育 苗 基 质 应 符 合 NY/T 2118的 要 求 。 宜 选 商 品 育 苗 基 质 。5.3.4.2 自 配 育 苗 基 质自 配 基 质 配 制 比 例 为 2份 草 碳 加 1份 蛭 石 ， 加 入
8、氮 磷 钾 复 合 肥 1kg/m 3， 拌 匀 。5.3.4.3 自 配 营 养 土用 非 瓜 类 田 园 土 6份 ， 腐 熟 农 家 肥 4份 ， 打 碎 过 筛 ， 加 入 氮 磷 钾 复 合 肥 1kg/m3， 充 分 混 匀 。5.3.4.4 营 养 钵 、 穴 盘营 养 钵 上 口 直 径 为 7cm 10cm， 高 10cm的 营 养 钵 。 穴 盘 为 32孔 或 50孔 。5.3.5 种 子 处 理可 选 用 以 下 任 意 一 种 方 法 ： 温 汤 浸 种 ： 种 子 放 入 55 温 水 中 ， 按 种 子 与 水 的 质 量 1:5 比 例 浸 种 ， 边 浸 边
9、搅 拌 至 室 温 后 ，用 清 水 洗 净 黏 液 ； 药 剂 处 理 ： 用 1%高 锰 酸 钾 溶 液 浸 种 20min 30min， 或 用 10%磷 酸 三 钠 溶 液 浸 种 15min， 用 清 水洗 净 。5.3.6 浸 种 催 芽处 理 后 的 种 子 在 常 温 下 用 水 浸 泡 6h 8h后 捞 出 沥 净 ， 放 在 25 30 处 催 芽 。 注 意 保 湿 ， 每 12h清洗 1次 。 80%种 子 芽 长 0.2cm 0.4cm时 即 可 播 种 。5.3.7 播 种5.3.7.1 苗 龄早 春 茬 温 室 育 苗 需 15d 20d， 秋 茬 育 苗 需 1
10、0d左 右 ， 苗 态 呈 “ 2叶 1心 ” 状 。 DB61/T 11562018 3 5.3.7.2 播 种 方 法早 春 茬 晴 天 中 午 播 种 。 秋 茬 下 午 播 种 。 播 种 前 灌 透 水 ， 水 下 渗 后 ， 每 穴 播 1粒 ， 播 后 均 匀 覆 土 1.5cm2.0cm。 早 春 茬 播 后 覆 盖 地 膜 ， 秋 茬 床 面 覆 盖 遮 阳 网 或 稻 草 ， 幼 苗 顶 土 时 去 除 床 面 覆 盖 物 。5.3.8 温 度 管 理播 种 到 子 叶 出 土 ， 白 天 温 度 25 30 ， 夜 间 18 20 ； 子 叶 出 土 到 第 一 片 真
11、叶 出 现 ， 白 天 温 度20 25 ， 夜 间 10 15 ； 定 植 前 7d 10d， 白 天 温 度 18 25 ， 夜 间 10 左 右 ， 进 行 炼 苗 。5.4 定 植 前 的 准 备5.4.1 整 地 施 基 肥每 667m 2撒 施 优 质 农 家 肥 （ 有 机 质 含 量 9%以 上 ） 3000kg， 养 分 含 量 不 足 时 可 补 充 化 肥 。 或 施 蔬 菜 、瓜 果 专 用 配 方 肥 80 kg 100 kg。 。 深 翻 25cm左 右 。 做 平 畦 或 起 垄 。5.4.2 棚 室 消 毒早 春 茬 采 用 药 剂 消 毒 ， 消 毒 后 通
12、风 至 无 味 时 定 植 。 秋 茬 通 过 高 温 闷 棚 消 毒 。5.5 定 植5.5.1 定 植 时 间早 春 茬 在 3月 上 旬 4月 中 旬 ， 10cm处 土 壤 最 低 温 度 稳 定 在 12 以 上 时 定 植 ； 秋 茬 在 8月 上 中 旬 定 植 。5.5.2 定 植 密 度每 667m 2栽 苗 500株 1200株 。 大 行 距 150cm， 小 行 距 60cm， 株 距 50cm（ 单 蔓 整 枝 ） 90cm（ 双 蔓 整枝 ） 。5.5.3 定 植 方 法早 春 茬 暗 水 定 植 ， 小 行 垄 上 覆 盖 地 膜 。 秋 茬 采 明 水 定 植
13、。5.6 定 植 后 的 管 理5.6.1 温 度 管 理早 春 茬 定 植 后 前 3、 4日 内 保 持 棚 内 高 温 高 湿 ， 不 可 放 风 。 温 度 管 理 ： 白 天 28 30 ， 夜 间 18 20 ； 定 值 后 4d 7d， 白 天 25 28 ， 以 不 超 过 30 为 宜 ， 夜 间 18 20 ； 7d后 ： 白 天 23 28 ，夜 温 18 15 。 5.6.2 灌 溉5.6.2.1 定 植 到 坐 瓜 前 ， 确 遇 干 旱 ， 可 浇 水 1 次 ；5.6.2.2 坐 果 期 ， 当 第 一 果 实 重 0.1kg 0.2kg 时 灌 水 一 次 ；5
14、.6.2.3 盛 果 期 ， 应 保 证 水 分 稳 定 供 给 。 可 逐 沟 灌 大 水 ， 并 及 时 排 湿 。5.6.2.4 覆 盖 地 膜 的 ， 可 采 用 膜 下 灌 溉 。5.6.3 追 肥 DB61/T 11562018 4 坐 果 后 （ 幼 瓜 重 0.1kg 0.2kg） 追 施 复 合 肥 1次 ， 每 667m2用 量 为 15kg 20kg， 之 后 一 般 15d左 右 追 1次 肥 ， 每 667m2每 次 追 复 合 肥 10kg 15kg。5.6.4 株 型 调 整5.6.4.1 单 蔓 整 枝只 留 主 蔓 ， 及 时 摘 除 所 有 侧 蔓 。5.6
15、.4.2 双 蔓 整 枝在 幼 苗 5片 真 叶 时 ， 摘 除 生 长 点 ， 待 侧 芽 长 出 后 ， 留 2个 健 壮 侧 芽 。5.6.4.3 疏 花 疏 果第 一 雌 花 出 现 后 ， 选 留 雌 花 4朵 5朵 。 坐 果 后 ， 选 留 3个 幼 果 。 。 5.6.4.4 摘 心在 最 上 部 幼 瓜 后 2片 3片 叶 子 处 摘 心 。 单 蔓 整 枝 者 ， 在 最 上 部 幼 瓜 后 2片 3片 叶 子 处 摘 心 ， 后 留 其顶 部 侧 枝 1条 （ 一 级 侧 枝 -即 由 主 蔓 叶 腋 处 长 出 的 侧 蔓 ） ； 一 级 侧 枝 定 瓜 （ 2果 ）
16、后 ， 在 最 上 部 幼 瓜 后 2片 3片 叶 子 处 摘 心 ， 后 留 其 顶 部 侧 枝 1条 （ 二 级 侧 枝 ） ； 二 级 侧 枝 定 瓜 （ 2果 ） 后 ， 最 上 部 幼 瓜 后 2片 3片 叶 子 处 可 摘 心 打 顶 。 双 蔓 整 枝 与 之 相 同 。5.6.5 支 架 栽 培植 株 蔓 长 40cm时 支 架 。 每 株 一 桩 ， 在 1.5cm处 用 横 竿 连 贯 固 定 ； 每 株 用 1根 竹 竿 互 相 交 叉 成 为 人 字 形架 ， 在 150cm处 （ 交 叉 处 ） 用 横 竿 连 贯 固 定 。 瓜 苗 位 于 架 的 两 侧 。5.6
17、.6 吊 蔓 栽 培植 株 长 至 40cm左 右 时 吊 蔓 。 在 植 株 上 方 180cm 200cm处 拉 铁 丝 ， 吊 绳 的 上 端 直 接 绑 在 铁 丝 上 ， 下 端 将 吊 绳 直 接 绑 在 根 基 部 ， 也 可 以 绑 在 地 面 的 固 定 物 上 。 每 株 瓜 秧 用 一 根 绳 ， 随 着 茎 蔓 的 生 长 ， 将 蔓 缠 绕在 吊 绳 上 。5.6.7 人 工 辅 助 授 粉授 粉 在 早 晨 6时 8时 雄 花 、 雌 花 完 全 开 放 时 ， 采 摘 雄 花 ， 剥 离 花 冠 ， 露 出 雄 蕊 ， 一 只 手 轻 轻 捉 住 雌花 的 花 冠 ， 另 一 只 手 将 雄 蕊 表 面 上 的 花 粉 均 匀 涂 抹 在 雌 花 的 柱 头 上 ， 1朵 雄 花 可 涂 抹 2朵 3朵 雌 花 。6 主 要 病 虫 害 防 治防 治 方 法 按 照 NY/T 5220执 行 。7 采 收 花 后 35d 45d即 可 采 收 。 从 瓜 柄 1cm 2cm处 剪 下 果 实 。_
