1、ICS 65.020.20 B 01 DB52 贵州省地方标准 DB52/T 13162018 贵州无公害薏仁生产技术规程 The pollution-free Technical Regulations for the Production of Coix lacryma-jobi in Guizhou 2018 - 08 - 13 发布 2019 - 02 - 13 实施 贵州省质量技术监督局 发布 DB52/T 13162018 I 目 次 前言 . . II 1 范围 . . 1 2 规范性引用文件 . . 1 3 术语和定义 . . 1 4 产地环境条件 . . 2 5 栽培技术 .
2、 . 2 6 采收贮藏 . . 4 DB52/T 13162018 II 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009 标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写给出的规则起草。 请注意：本文件的某些内容可能涉及专利内容，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由贵州省农业委员会提出并归口。 本标准起草单位：兴义市农产品质量安全监测站、兴义市农业技术推广站、兴仁县农业技术推广站、 兴义市乌沙镇农业服务中心、兴义市万屯镇农业服务中心。 本标准主要起草人：张义、朱良玉、朱琴佳、肖洪艳、黄立英、赵鹏、杨红、刘庆银、张清胜、杨 连坤、周明强、唐朝富、冯俊。 DB52/T 13162018 1
3、 贵州无公害薏仁生产技术规程 1 范围 本标准规定了贵州无公害农产品薏仁的产地环境条件、栽培技术和采收贮藏。 本标准适用于贵州无公害薏仁的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB/T 8321.19 农药合理使用准则 GB/T 15671 农作物薄膜包衣种子技术条件 GB/T 29890 粮油储藏技术规范 NY/T 496 肥料合理使
4、用准则 通则 NY/T 2798.2 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第2部分：大田作物产品 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 HJ 555 化肥使用环境安全技术导则 HJ 556 农药使用环境安全技术导则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 薏仁 coix lacryma-jobi 按照农业部实施无公害农产品认证的产品目录要求统一规定的农产品名称，别名：薏米仁、薏 苡、六谷子、草珠子、药玉米、回回米。 3.2 膜侧栽培 culture on the side of agricultural plastic film 按宽窄行开厢，在宽行覆盖地膜，
5、将种子播种或移栽到膜侧两边的栽培方式。 DB52/T 13162018 2 4 产地环境条件 4.1.1 产地应选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。 4.1.2 应选择前作为非禾本科作物、背风向阳、排灌方便和土壤有机质含量高的地块。 4.1.3 产地环境空气、灌溉水、土壤中各项指标应符合 NY/T 5010 的规定。 5 栽培技术 5.1 种子 5.1.1 品种选择 选用贵州小白壳品种、黔薏苡1号、黔薏2号、黔薏3号、贵薏苡1号等品种。 5.1.2 种子质量 纯度95%、净度99%、发芽率70%、含水量13%。 5.1.3 种子处理 种子包衣：应符合GB/T 1
6、5671的规定。 5.2 栽培方式 5.2.1 直播 5.2.1.1 大田直播 采用等行、宽窄行方式进行播种。 5.2.1.2 膜侧直播 畦面按宽窄行（50 cm + 80 cm） 30 cm开沟，播种、施肥、覆膜一次性完成。 5.2.1.3 机直播 用播种机进行播种。 5.2.2 育苗移栽 采用营养土捏成直径4 cm6 cm营养球，细土：腐熟农家肥=1：1，每个营养球播2粒3粒种子，播 种后覆盖一层细土，保持土壤湿润，再覆盖农膜，出苗后揭去农膜，3叶期移栽，移栽后浇定根水。 5.3 播种 5.3.1 播种期 3月中旬4月下旬。 5.3.2 播种量 每667 m 2 用种量2 kg2.5 kg
7、。 DB52/T 13162018 3 5.3.3 播种方法 以穴播为主。每穴播种子4粒6粒，穴中心深度5 cm10 cm，覆土盖平。 5.4 密度 5.4.1 等行栽培 下等肥力：行穴距50 cm40 cm；中等肥力：行穴距60 cm40 cm；上等肥力：行穴距60 cm50 cm。 5.4.2 宽窄行栽培 窄行50 cm，宽行80 cm，穴距30 cm40 cm。 5.5 田间管理 5.5.1 定苗 株高6 cm或长出3叶5叶时，间苗，每穴留苗3株5株，保证每667 m 2 数量在9000株16000株，定 苗时对缺苗进行补栽。 5.5.2 除草 分两次进行，第一次在4叶5叶时浅锄，结合定
8、苗；第二次在拔节期进行，结合追肥、培土。 5.5.3 辅助授粉 开花盛期晴天上午10：0012：00，用绳索等工具振动植株进行辅助授粉。 5.6 施肥 5.6.1 原则 肥料使用应符合NY/T 496的规定；化肥施用应遵守HJ 555规定。 5.6.2 方法 5.6.2.1 测土配方 氮：磷：钾（N：P 2O5：K 2O）比例为1：1.5：1。每667 m 2 施肥总量：纯氮（N）12 kg15 kg、磷（P 2O5） 18 kg22.5 kg、钾（K 2O）12 kg15 kg、硫酸锌1 kg2 kg。 5.6.2.2 方式 施足基肥，适时施分蘖肥和穗肥；磷、钾肥全部作基肥施用；也可采用一次
9、性全层施肥，将专用复 配肥料在耕整时一次性施入土壤耕作层，但在砂壤田不宜采用。 5.7 病虫害防治 5.7.1 原则 农药的使用应符合GB/T 8321的规定，农药施用应符合HJ 556规定。 DB52/T 13162018 4 5.7.2 主要病虫害防治方法 5.7.2.1 黑穗病 a) 与烤烟、蔬菜、水稻等作物进行轮作； b) 及时拔除病株做无害化处理； c) 进行种子消毒用下述方法之一： 15%三唑酮可湿性粉剂 500 g拌种100 kg； 用布袋包好置于 2% 5%生石灰水中浸泡 2 d；或用 1:1:100 波尔多液浸泡 2 d，取出用清水漂洗晾干再播种；使用 27%苯醚咯噻虫酷拉斯
10、悬浮种衣剂 200 mL600 mL 包衣种子 100 kg。 5.7.2.2 叶枯病 每667 m 2 用10%苯醚甲环唑水分散颗粒剂20 g40 g兑水50 kg，在孕穗末期至抽穗初期喷雾12次。 5.7.2.3 玉米螟 每667 m 2 用下述方法之一：50%西维因粉剂0.5 kg加细土15 kg配成毒土撒施心叶；1.5%辛硫磷颗粒 剂500 g750 g撒施心叶；16000 IU/mg苏云金杆菌可湿性粉剂50 g100 g兑水50 kg60 kg喷雾；20%氯 虫苯甲酰胺悬浮剂8 g12 g兑水50 kg60 kg喷雾；90%敌百虫1000倍液浇灌心叶。 5.7.2.4 粘虫 每667
11、 m 2 用下述方法之一：16000 IU/mg苏云金杆菌可湿性粉剂50 g100 g兑水50 kg60 kg喷雾； 37%氟啶毒死蜱悬浮剂20 g25 g兑水50 kg60 kg喷雾；2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂16 g20 g兑水 50 kg60 kg喷雾；25%灭幼脲3号40 g兑水50 kg60 kg喷雾；2.5%敌百虫粉剂1.5 kg2.5 kg喷粉；50% 辛硫磷乳油1500倍液喷雾。 5.7.2.5 小地老虎 每667 m 2 用3%辛硫磷颗粒剂120 g200 g于播种时施于穴内，农药应与种子间隔2 cm再覆土。 6 采收贮藏 6.1 采收 在9月至10月植株中下部叶片转黄，籽粒80%以上成熟时收割。 6.2 贮藏 脱粒后籽粒晾晒至含水量13%；贮藏技术应符合GB/T 29890的规定。 6.3 产品质量安全 应符合GB 2762、GB 2763、 NY/T 2798.2的规定。 _ DB52/T 1316-2018
