1、 ICS 65.020.20 B 01 DB52 贵州省地方标准 DB52/T 1503.72020 贵州猕猴桃 第 7 部分：贵长猕猴桃 栽培技术规程 Kiwifruit in GuizhouPart 7：Tec hnical regulations of cultivation for Guichang kiwifruit 2020 - 07 - 06 发布 2020 - 10 - 06 实施 贵州省市场监督管理局 发布 DB52/T 1503.72020 I 目 次 前 言 . . II 1 范围 . . 1 2 规范性引用文件 . . 1 3 术语和定义 . . 1 4 园地选择与规划
2、 . . 2 5 栽植 . . 2 6 土壤管理 . . 3 7 施肥管理 . . 3 8 水分管理 . . 3 9 主要病虫 草害防治 . . 4 10 10 整形修剪 . . 4 11 花果管理 . . 5 12 果实采收 . . 5 DB52/T 1503.72020 II 前 言 贵州猕猴桃分为18个部分： 第1部分：猕猴桃种质资源田间保存技术规程 第2部分：猕猴桃品种选育技术规程 第3部分：猕猴桃苗木繁育技术规程 第4部分：山地猕猴桃施肥技术规程 第5部分：山地猕猴桃水肥一体化技术规程 第6部分：红阳猕猴桃适宜区立地环境条件及栽培技术规程 第7部分：贵长猕猴桃栽培技术规程 第8部分：
3、金圆猕猴桃适宜区立地环境条件及栽培技术规程 第9部分：猕猴桃溃疡病及软腐病绿色防控技术规程 第10部分：猕猴桃主要虫害绿色防控技术规程 第11部分：猕猴桃园杂草生态调控技术规程 第12部分：猕猴桃农药安全使用技术规范 第13部分：猕猴桃果品质量安全与风险监控技术规程 第14部分：红阳猕猴桃果品分级规程 第15部分：贵长猕猴桃果品分级技术规程 第16部分：红阳猕猴桃贮藏保鲜技术规程 第17部分：贵长猕猴桃贮藏保鲜技术规程 第18部分：猕猴桃浓缩果汁生产技术规程 本部分为贵州猕猴桃的第7部分。 本部分按照GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。 请注意：
4、本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不能承担识别这些专利的责任。 本部分由贵州省农业农村厅提出并归口。 本部分起草单位：贵州省果树蔬菜工作站、修文县农业农村局、贵阳市农业农村局、贵州省果树科 学研究所。 本部分主要起草人：吴素芳、唐靖文、王国立、黄亚欣、邵宇、冷云星、冉隆勋、余江平、李涛、 唐冬梅、仲伟敏、李秋萍、和岳、袁娥、范妮莉、王晓醒、高亚星、陈田全。 DB52/T 1503.72020 1 贵州猕猴桃 第 7 部分：贵长猕猴桃栽培技术规程 1 范围 本部分规定了贵长猕猴桃栽培园地选择与规划、栽植、土壤管理、施肥管理、水分管理、病虫草害 防治、整形修剪、花果管理和果实采收等技术
5、。 本部分适用于贵长猕猴桃的栽培生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 5108 无公害食品 猕猴桃生产技术规程 DB52/T 1503.4 山地猕猴桃施肥技术规程 DB52/T 1503.5 山地猕猴桃水肥一体化技术规程 DB52/T 1503.9 猕猴桃溃疡病及软腐病绿色防控技术规程 DB52/T 1503.10 猕猴桃主要虫害绿色防控技术规程 DB52/T 1503.11 猕猴桃园杂草生态
6、调控技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 贵长猕猴桃 由贵州省果树研究所利用野生猕猴桃资源人工驯化而成， 1990年经贵州省农作物品种审定委员会审 定通过，准予示范推广。属于美味猕猴桃，晚熟品种，9月下旬10月上旬成熟，果型呈长圆柱形，果 皮褐色，密披细毛，果喙端呈椭圆形凸起，果肉呈翠绿色，横切面有放射状浅色条纹，果肉细嫩、果汁 丰富、清香爽口、酸甜适中。 3.2 主干 植株由地面到架面下着生主蔓的分歧部位之间的茎干。 3.3 主蔓 着生在主干上，沿中心钢丝伸向植株两边，是着生结果母枝的部位。 DB52/T 1503.72020 2 3.4 结果母枝 着生在主蔓上，是
7、着生结果枝的部位。 3.5 徒长枝 由潜伏芽或大枝剪口附近发出、生长势特别强旺的枝条，通常组织不充实。 3.6 侧花蕾 猕猴桃花序上着生在中心花蕾两旁的花蕾。 4 园地选择与规划 4.1 园地选择 4.1.1 气候条件 年均气温13 18 ，年积温4310 5640 ，年平均降雨量800 mm1250 mm，无霜期269 d， 年日照时数1100 h。 4.1.2 土壤条件 宜在土层深厚、疏松透气、排水良好、中等以上肥力、地下水位离地面1.0 m、pH为5.57.0的 土壤上种植。土壤质地宜壤土、砂壤土。 4.1.3 地势条件 应选择平地或小于25的向阳缓坡地，不宜在低洼谷地、山头、风口处等位
8、置建园。 4.1.4 环境要求 符合NY/T 391的规定。 4.2 园地规划 作业区大小因地形、地势、自然条件而异，长不超过150 m，宽40 m50 m，小区以道路隔开，道路 设置应便于园内管理作业和运输，灌水系统可与道路配套进行，同时应建立果园排灌系统、管理用房和 生产用房、卫生间和垃圾处理点等。 5 栽植 5.1 栽植时期 11月翌年2月。 DB52/T 1503.72020 3 5.2 栽植密度 棚架宜采用的株行距为3 m4 m4 m5 m，“T”型架宜采用的株行距为3 m4 m。 5.3 雌雄株搭配 雌雄株搭配比例为58:1。 5.4 栽植方法 5.4.1 苗木处理 剪去嫁接苗损伤
9、的根系，栽前先用泥浆沾根，泥浆中同时配入低毒杀虫剂、低毒杀菌剂和生根粉。 低毒杀虫剂可选用噻唑膦、阿维菌素等，低毒杀菌剂可选用多菌灵、甲基硫菌灵等。 5.4.2 定植 山地果园按照株行距测出栽植点，并按点开挖60 cm60 cm60 cm的栽植穴。平地果园采用起垄栽 植的方法。挖穴时，将表土和心土分开堆放，每穴施入20 kg50 kg农家肥、0.5 kg1 kg过磷酸钙， 将表土与肥料混好后与心土分层回填，定植苗木，浇足定根水，使根颈基本与地面齐平，树盘覆盖地膜。 6 土壤管理 6.1 深翻改土 按NY/T 5108规定执行。 6.2 适时中耕 适时中耕除草，深度5 cm10 cm。 6.3
10、树盘覆盖 高温季节来临之前，覆盖作物秸秆等，厚度为10 cm15 cm，用土壤适度压实，根颈部应留出 10 cm15 cm的空地。 6.4 合理间作 幼园行间间种大豆、药材等浅根系低杆作物；成龄果园行间可种植三叶草、毛叶苕子等绿肥作物， 每年刈割2次3次覆于地面。距离主干50 cm以内不宜间种任何作物。 7 施肥管理 按照DB52/T 1503.4、D B52/T 1503.5规定执行。 8 水分管理 8.1 灌溉 3月4月新梢生长期、6月7月果实膨大期、8月9月高温干旱期适时灌溉。采收前10 d15 d应 停止灌水。 DB52/T 1503.72020 4 8.2 排水 主排水沟深度和宽度为
11、60 cm80 cm，支排水沟的宽度和深度30 cm40 cm，在雨季来临前及时清 淤，疏通排水系统。 9 主要病虫草害防治 按照DB52/T 1503.9、DB52/T 1503.10、DB52/T 1503.11定执行。 10 10 整形修剪 10.1 整形 按NY/T 5108规定执行。 10.2 修剪 10.2.1 雌树修剪 10.2.1.1 冬季修剪 结果母枝优先选留距离主蔓较近的、长势中庸的长枝条，短枝在缺乏枝条时适量选留补空，修剪到 饱满芽处。更新修剪、预备枝培养和留芽量按NY/T 5108规定执行。 10.2.1.2 夏季修剪 10.2.1.2.1 抹芽 萌芽期及时抹除着生位置
12、不当的芽。主干上萌发的潜伏芽均应疏除，主蔓上可培养作为预备枝的芽 应根据需要保留。 10.2.1.2.2 疏枝 疏除下一年无用的发育枝及徒长枝、细弱枝、过密枝、双芽枝以及病虫枝等。结果母枝每隔 15 cm20 cm保留1个结果枝，每平方米架面保留1525个结果枝。 10.2.1.2.3 摘心 在大多数中短枝停止生长时进行，对未停止生长顶端开始弯曲缠绕的枝条，摘去新梢顶端 3 cm5 cm，下年不用的外围枝可在开花前摘心。 10.2.1.2.4 绑枝 适时绑缚新梢，保持枝条在架面上均匀分布。 10.2.2 雄株修剪 谢花后把外围的枝条短截至50 cm60 cm，将过密、过弱枝疏除，保留强壮的发育
13、枝作为翌年开花 母枝。冬季剪除过密枝和细弱枝。 DB52/T 1503.72020 5 11 花果管理 11.1 疏蕾 疏去侧花蕾、畸形蕾、病虫危害蕾。在一个结果枝上，疏除基部花蕾和顶部花蕾，保留中部的花蕾。 11.2 授粉 11.2.1 花粉收集 采集即将开放或刚刚开放的雄花，在25 28 放置20 h24 h，收集花粉，干燥低温保存。 11.2.2 人工授粉 在雌花开放时，用毛笔或自制授粉笔轻沾花粉，对准雌花柱头轻轻对接点授。 11.2.3 机械授粉 将花粉与滑石粉、石松子等辅料按照1:12混合装入授粉器内，对准雌花进行喷授。 11.2.4 蜜蜂授粉 在10%20%的花开放时，放置活动旺盛的蜜蜂5箱/hm 2 7箱/hm 2 ，每箱中有不少于3万只活力旺盛的 蜜蜂。 11.3 疏果 谢花后7 d10 d开始，疏除畸形果、伤果、病虫果，据结果枝的长度和强弱调整留果数量。短果 枝留2个3个果，中果枝留3个4个果，长果枝留4个5个果。成龄园每平方米架面留果35个40个。 12 果实采收 12.1 采收时期 干物质含量16.5%、可溶性固形物6.5%时采收。 12.2 采收方法 选择晴天早晚天气凉爽时或多云天气进行。采收时采收者先剪指甲、戴手套，宜使用专用的猕猴桃 采收布袋，轻拿轻放。 _ DB52/T 1503.7-2020
