1、 ICS 65.150 B 52 DB51 四川省地方标准 DB51/T 18172014 克氏原鳌虾养殖技术规范 育成虾 2014 - 09 - 19 发布 2014 - 10 - 01 实施 四川省质量技术监督局 发布 DB51/T 18172014 I 目 次 前 言 . . II 1 范围 . . 1 2 规范性引用文件 . . 1 3 环境条件 . . 1 4 放养前准备 . . 2 5 放养 . . 2 6 投饲 . . 3 7 日常管理 . . 3 8 虾病防治 . . 4 9 捕捞 . . 5 DB51/T 18172014 II 前 言 本标准由四川省水产局提出并归口。 本标
2、准由四川省质量技术监督局批准。 本标准由绵阳市水产站起草。 本标准主要起草人：赖文安、陈显友、庞卫红、刘 勇、唐 琪。 DB51/T 18172014 1 克氏原鳌虾养殖技术规范 育成虾 1 范围 本标准规定了克氏原鳌虾( Procambarus Clarkii)育成虾养殖环境条件、放养前准备、放养、投 饲、日常管理、捕捞技术。 本标准适用于克氏原鳌虾育成虾的池塘、稻田养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/
3、T 184074-2001 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 水产养殖质量安全管理规定 中华人民共和国农业部（2003）第31号令 3 环境条件 3.1 场地选择 符合 GB/T 184074-2001 的规定，水量充足，水质良好，进排水方便。 3.2 水质 水源水质符合 GB 11607 的规定。养殖水质符合 NY 5051 的规定，最适养殖水温 2532，透明 度 30 50 。 3.3 养殖池条件 3.3.1 池塘 以长方形，面积 2000
4、 6670 为宜，池深 1.5m2.0m，池埂顶宽1.5 m，坡比 12.51 3.0，池底淤泥厚20 。 3.3.2 稻田 沿田埂内侧四周开挖环形虾沟，沟宽 1.2 m1.5 m，深 0.8 m1.2 m，田中间开挖“十”字形、 “井”字形田间沟，沟宽 0.8 m1.0 m，深 0.4 m0.6 m，环形虾沟和田间沟相连。沟的面积稻田 面积的 10。 3.4 防逃设施 DB51/T 18172014 2 进排水口安装防逃设施。池埂、稻田四周用塑料板、薄膜等材料做成内壁光滑的防逃墙，下部埋入 土中 20cm30cm，上部高出土层 40cm 50cm，每隔 1.0 m 支撑固定。 3.5 栖息设
5、施 池塘中心设置宽 1.0m 以上，高出正常水面 0.2m，两端与土埂不相连的土埂，池塘四周设浅滩。或 在池塘内设置网片、竹筒等隐蔽物。 4 放养前准备 4.1 清整 提前 7d10d 排干池水，清除敌害生物、杂物、平整池底。 4.2 消毒 4.2.1 池塘 生石灰干法消毒，50kg/667m 2 75kg/667m 2 ，带水消毒，水深 1.0m，100kg/667m 2 150kg/667m 2 。 漂白粉等含氯制剂按使用说明执行。 4.2.2 稻田 放虾前 10d15d，每 667m 2 环形虾沟、田间沟用生石灰 70kg80kg 兑水泼洒。 4.3 种植水草 4.3.1 池塘 沿池塘四
6、周浅水处、塘内土埂移植、栽培漂浮、挺水、沉水植物，占鱼池水的总面积 20%左右。 4.3.2 稻田 在沟内栽植轮叶黑藻、 金鱼藻、 眼子菜等沉水性植物， 在沟边种植蕹菜等， 水草占虾沟面积的 30% 50%，且零星分布。 4.3.3 水草消毒 水草移入池塘、稻田前，用浓度 0.05%0.5%的甲醛溶液、或浓度为 5mg/L10 mg/L 的高锰酸钾 溶液浸泡 20min40min。 4.4 注水 向池中注入新水 0.3m1.0m，注水时用 20 目40 目网片过滤。 5 放养 5.1 质量要求 规格整齐、附肢齐全、体色呈淡青色或鲜红色、有光泽、无病无伤、体质健壮，活力强，反应灵敏， 并经检疫合
7、格。 DB51/T 18172014 3 5.2 放养时间 虾苗：池塘每年3月中下旬7月中旬，稻田5月6月秧苗返青后。亲虾：8月10月。 5.3 放养规格与密度 5.3.1 池塘 规格2.0cm 的虾苗 1.5 万尾/667m 2 2 万尾/667m 2 或亲虾 20kg/667m 2 25kg/667m 2 ，搭配鲢、鳙 鱼种 100 尾/667m 2 200/尾 667m 2 。 5.3.2 稻田 规格2.0cm 的虾苗 4000 尾/667m 2 6000 尾/667m 2 或亲虾 6kg/667m 2 7kg/667m 2 。 5.4 注意事项 5.4.1 虾体消毒 放养前用 1%3%
8、食盐溶液浸洗虾体 5min10min。 5.4.2 试水 放虾前一天，将小网箱放入塘、田中，放几尾虾或鲢、鳙鱼种，观察鱼、虾是否活动正常，如活动 异常或有死亡，则推迟放养。 5.4.3 放养方法 在晴天早晨或阴天放养，放苗时注意控制温差在2。经长途运输的虾苗在放养时将盛有虾苗的 容器反复 2 次3 次出入水中，每次间隔 1min2min，让虾体表和鳃腔吸足水分后，再缓慢放入水中。 6 投饲 6.1 饲料种类 以配合饲料为主，鲜活小鱼、螺、蚌、蚯蚓、豆饼、鲜嫩水草、陆草等饵料为辅 。 6.2 饲料质量 配合饲料质量符合NY5072的规定，蛋白含量30%。动物性和植物性饵料应新鲜、适口。 6.3
9、饲料投喂 6.3.1 投喂量 生长季节，配合饲料日投饲量为虾体重的3%5%，每次饲料控制在2h内吃完。 6.3.2 投喂方法 晚上投喂量占全天投喂量的 70%。饲料均匀投喂在岸边浅水处。 7 日常管理 DB51/T 18172014 4 7.1 水质管理 7.1.1 池塘 a)水位控制 池塘水位根据季节的变化而定,春季水深宜保持在 0.3 m0.6 m 之间，夏秋季水温较高时，水深控 制在 1.5 m 左右。 b)水质调节 养殖前期每隔半个月、高温季节每隔 6 d7 d 加水一次，每次 5 cm15 cm，以微流水方式注水； 每 10d15d 用生石灰溶解后 30 mg /L 40 mg/L
10、全池泼洒；适时使用微生态制剂。 7.1.2 稻田 79 月高温季节，每 7d-10d 注水 1 次，保持沟内水深；每 20d 泼洒 1 次生石灰溶液调节水质。 7.2 巡塘、巡田 坚持每天早中晚巡查，仔细观察虾摄食、活动情况及水质变化情况。 7.3 蜕壳管理 虾池中始终保持有较多水草，大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料。 7.4 检查池堤、进排水口及防逃设施，大雨、大风天气应特别注意。 7.5 及时清除残饵、污物，保持池塘清洁。 7.6 发现有仔虾离开母体时，及时捕捉产后亲虾。 7.7 稻田晒田 将田水排出露出池底，适当晒田，时间不宜过长。如发现虾有异常反应，应立即注水。 7.8
11、 按水产养殖质量安全管理规定做好记录。 8 虾病防治 每隔 15d 左右对养殖水体用漂白粉或二氧化氯消毒一次。一旦发现疾病，立即进行治疗，渔药使用 按 NY 5071 的规定执行，治疗方法见表 1。 DB51/T 18172014 5 表 1 虾病防治中推荐使用的渔药目录及使用方法 药物名称 使用方法 作用与用途 常规用量 休药期 生石灰 全池泼洒 改善虾池水质及土质，防治细菌 性虾病。 全池泼洒：15 mg/L 20 mg/L 0 漂白粉 全池泼洒 防治细菌性虾病。 1.0 mg/L1.5 mg/L 5d 三氯异氰尿酸粉 全池泼洒 防治细菌性黑斑病、烂鳃病等 0.2 mg/L0.3 mg/L
12、 10d 二氧化氯 全池泼洒 用于防治细菌性和病毒性疾病。 1.5mg/L2.0 mg /L 0 聚维酮碘(有效 碘 1%)溶液 全池泼洒 防治细菌性虾病，预防病毒病。 4.5 ml/ m 3 7.5 ml/ m 3 0 蛋氨酸碘粉 蛋氨酸碘溶液 全池泼洒 拌饵投喂 用于水体和虾体表消毒，预防虾 病毒性和细菌性病 泼洒（溶液）： 0.06 ml /L0.1ml/L。 内服（粉）：5.0mg/kg 体 重10.0 mg/kg 体重 0 盐酸多西环素粉 拌饵投喂 防治弧菌病等细菌性虾病。 20.0 mg/ kg. d 体重 750 度日 氟苯尼考粉 拌饵投喂 防治细菌性虾病。 15.0 mg/ kg. d 体重 500 度日 诺氟沙星粉 拌饵投喂 防治肠炎等细菌性虾病。 30.0 mg/ kg. d 体重 500 度日 食盐 浸 浴 防治虾细菌、真菌或寄生虫。 1%3%，5 min20 min 0 大蒜 拌饵投喂 治疗虾肠炎病 1g/kg 体重3g/kg 体 重 0 9 捕捞 9.1 虾笼捕捞 自放养后 2 个月开始，每 667 m 2 塘、田沿埂边设置虾笼 2 只4 只进行诱捕。虾笼网目 2 cm 以上， 捕大留小，捕捞时要轻、快。 9.2 干池、干田捕捉。 _ DB51/ 18172014
