1、ICS DB51 四川省地方标准 DB 51/ XXXXX2013 生态茶园建设技术规程 (报批稿) 2013 - XX - XX 发布 2013 - XX - XX 实施 四川省质量技术监督局 发布 DB51/ XXXXX2013 I 目 次 前言 . . II 1 范围 . . 1 2 规范性引用文件 . . 1 3 术语和定义 . . 1 4 环境选择 和建设要求 . . 1 5 栽培与管理 . . 2 6 病虫害防治 . . 3 7 鲜叶采摘和管理 . . 3 DB51/ XXXXX2013 II 前 言 本标准由四川省农业厅提出。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准主要起草单
2、位:四川省园艺技术推广总站、四川省农科院茶叶研究所、夹江县农业局、马 边县农业局、蒲江县农村发展局。 本标准主要起草人:张冬川、唐晓波、李叶晖、王强兵、邓力强、杨敏、付润华。 DB51/ XXXXX2013 1 生态茶园建设技术规程 1 范围 本标准规定了生态茶园环境选择和建设要求、栽植和管理、病虫害防治、鲜叶采摘和管理技术等。 本标准适用于生态茶园建设。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件
3、,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 DB51/T 877 无公害农产品生产技术规程 茶叶 3 术语和定义 3.1 生态茶园 Ecological Tea Plantation 以茶树为主要作物,按照生态系统内物种共生、物质循环、能量多层次利用的生态学原理,因地制 宜地利用现代农业科学技术、运用系统工程方法,建立维持茶园生态平衡,促进茶园物质和能量良性循 环,实现茶叶可持续优质、稳产、高效,达到经济、生态、社会三大效益协同发展目的的茶园。 4 环境选择和建设要求 4.1 环境要求 4.1.1 生态环境良好、空气清新、水源清洁、土
4、壤未受污染,产地环境应符合 DB51/T 877 的要求。 4.1.2 远离都市、工业区,距离交通要道 500m 以上。 4.1.3 茶园周边与大田作物、居民生活区应有隔离带。 4.2 建设要求 4.2.1 基础设施 4.2.1.1 茶园坡度应25。平地和坡度15的缓坡按等高线布置茶行;1525的山坡应开成 内倾等高梯地,梯面宽度1.5 m,梯壁坚固紧实。 4.2.1.2 茶园主干道应与园外公路连接;田间工作道应与主干道连接,且满足田间生产和农机下田的 要求,宽度 1.5 m2 m,有条件的地方应进行路面硬化。 DB51/ XXXXX2013 2 4.2.1.3 茶园内应修建蓄水池和排灌水沟。
5、蓄水池建在坡地茶园的中上部,大小根据地形、水源和灌 溉面积确定。茶园内挖排灌水沟,两沟相通,能将水引入蓄水池,做到大雨能排、小雨能蓄,排灌自如。 有条件的地方,在茶园内铺设管道,引水入园,建设喷灌、滴灌等节水设施。 4.2.2 树和草的种植与留护 4.2.2.1 茶园四周建立防护隔离林带,园中按照一定的要求间种林木、套种绿肥,形成“茶-林”、 “茶 -草”等立体复合栽培模式,实现茶园生长环境的生物多样性。 4.2.2.2 梯壁上应保留原有绿草,杂草应采用割草,禁止使用除草剂。梯壁光秃裸露的应进行种草, 且不影响正常生产。 4.2.2.3 茶园内道路、沟渠两侧或一侧种植行道树。在上风口保留或种植
6、防护林带。 4.2.2.4 林木应选择与茶树共生互惠、主干分枝部位较高,病虫害较少,且与茶树无相同的病虫害, 适宜当地种植并有一定经济效益的优良树种,如银杏、桂花、红枫、杜仲等,禁种柜桉、柳杉、梧桐等。 4.2.2.5 茶园内植树以茶园遮荫度 20%30%为宜。平缓地茶园每隔 16 m、坡地茶园每隔 8 个10 个 梯层种一行树木,株距 5 m6 m。 4.2.3 品种选择 4.2.3.1 茶树品种应执行 DB51/T 877 的要求。 4.2.3.2 新种树木、草种和绿肥应无检疫性的病虫害。 5 栽培与管理 5.1 新植茶园 5.1.1 种植时间 春季:2月中旬至月上旬;秋季:9月下旬至11
7、月下旬。 5.1.2 种植规格 双行单株条栽种植,大行距150 cm,小行距35 cm40 cm,株距20 cm23 cm,种植密度4000株/667 m 5000株/667 m 。单行单株条栽种植,大行距120 cm,种植密度3000株/667 m 3500株/667 m 。 5.2 成龄茶园 5.2.1 成龄茶园管理应执行 DB51/T 877 的要求。 5.2.2 修剪后的枝叶留在园内深埋肥培土壤。病虫枝条和粗杆枝应清理出园。同时加强间植树木的管 理。 5.3 土壤管理和施肥 5.3.1 土壤管理 5.3.1.1 茶园内套种绿肥。在幼龄茶树或重修剪、台刈更新后未封行的茶园行间套种黄豆、花
8、生等豆 科作物, 种植密度不影响茶树正常生长。 DB51/ XXXXX2013 3 5.3.1.2 合理耕作,防治水土流失。 5.3.2 肥料选择和施用技术 应执行DB51/T 877的要求。茶园肥料应采用多施有机肥等方法改良土壤结构和理化性质,禁止使用 土壤化学改良剂。 5.4 行间覆盖和杂草耕除 应执行DB51/T 877的要求,禁止使用化学除草剂。 6 病虫害防治 6.1 防治原则 茶园应建立病虫害预防预测体系,采用以生态调控,农业防治、物理防治、生物防治为主,以化学 防治为辅的绿色综合防治技术。 6.2 防治方法与技术 应执行DB51/T 877的要求。 7 鲜叶采摘和管理 应执行DB51/T 877的要求。 _