1、ICS 65.150B 50 DB50重 庆 市 地 方 标 准DB50/T 899.1 2018三 峡 鲢 鳙 养 殖 技 术 规 范第 1部 分 ： 人 工 繁 殖 Technical specification for the three gorges silver carp and bighead carp Farmingartificial reproduction 2018-12- 10 发 布 2019- 02 -01 实 施重 庆 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB50/T 899.12018 I 目 次前 言 .II1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .
2、13 术 语 和 定 义 .14 繁 殖 场 所 选 址 .25 亲 鱼 培 育 .26 人 工 催 产 .37 鱼 苗 孵 化 .3 8 档 案 管 理 .4 DB50/T 899.12018 II 前 言DB50/T 899 三 峡 鲢 鳙 养 殖 技 术 规 范 分 为 四 个 部 分 ： 第 1部 分 ： 人 工 繁 殖 ； 第 2部 分 ： 苗 种 培 育 ； 第 3部 分 ： 食 用 商 品 鱼 养 殖 ； 第 4部 分 ： 捕 捞 、 运 输 、 销 售 。本 部 分 为 DB50/T 899的 第 1部 分 。本 标 准 按 照 GB/T1.1-2009给 出 的 规 则 起
3、草 。本 标 准 由 重 庆 市 三 峡 生 态 渔 业 股 份 有 限 公 司 提 出 。本 标 准 由 重 庆 市 农 业 农 村 委 员 会 归 口 。 本 标 准 起 草 单 位 ： 重 庆 市 三 峡 生 态 渔 业 股 份 有 限 公 司 、 重 庆 市 水 产 技 术 推 广 站 、 西 南 大 学 、 重 庆 市水 产 科 学 研 究 所 、 重 庆 市 忠 县 质 量 技 术 监 督 局 、 四 川 省 水 产 学 校 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 贺 红 川 、 张 玉 贵 、 任 旺 、 吴 立 敏 、 周 冬 梅 、 李 虹 、 李 云 、 马 跃 岗 、 马
4、兴 华 、 王炼 。 DB50/T 899.12018 1 三 峡 鲢 鳙 养 殖 技 术 规 范 第 1 部 分 ： 人 工 繁 殖1 范 围本 标 准 规 定 了 三 峡 鲢 鳙 的 术 语 和 定 义 、 繁 殖 场 所 选 址 、 亲 鱼 培 育 、 人 工 催 产 、 鱼 苗 孵 化 、 档 案 管 理等 技 术 要 求 。本 标 准 适 用 于 取 得 合 法 养 殖 资 格 的 三 峡 库 区 及 相 似 条 件 的 天 然 水 域 牧 场 进 行 生 态 养 殖 的 三 峡 鲢 鳙的 人 工 繁 殖 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用
5、 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 3095 环 境 空 气 质 量 标 准GB 3838 地 表 水 环 境 质 量 标 准GB/T 5055 青 鱼 、 草 鱼 、 鲢 、 鳙 亲 鱼GB/T 8588 渔 业 资 源 基 本 术 语GB 11607 渔 业 水 质 标 准GB/T 19630.1 有 机 产 品 第 一 部 分 ： 生 产NY 5051
6、无 公 害 食 品 淡 水 养 殖 用 水 水 质NY 5071 无 公 害 食 品 渔 用 药 物 使 用 准 则NY 5361 无 公 害 农 产 品 淡 水 养 殖 产 地 环 境 条 件SC/T 1015 鲢 、 鳙 催 产 技 术 要 求3 术 语 和 定 义 GB/T 19630和 GB/T 8588界 定 的 以 及 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 。3.1 三 峡 鲢 鳙 the three gorges silver carp and bighead carp在 三 峡 库 区 及 相 似 条 件 的 天 然 水 域 牧 场 ， 仅 投 放 不 含 禁 用
7、 药 物 和 规 定 疫 病 的 鱼 种 ， 通 过 不 投 饲 料 、不 施 肥 料 、 不 用 药 物 的 生 态 养 殖 方 式 获 得 的 鲢 鳙 商 品 鱼 。3.2 水 域 牧 场 ecological aquaculture waters通 过 科 学 投 放 鱼 种 ， 以 不 投 饵 料 、 不 施 肥 料 、 不 用 药 物 的 方 式 取 得 商 品 鱼 ， 面 积 较 大 、 相 对 独 立 、封 闭 或 半 封 闭 渔 业 养 殖 水 域 。3.3 DB50/T 899.12018 2 人 工 繁 殖 artificial reproduction在 人 工 控 制
8、条 件 下 ,促 使 亲 本 的 性 腺 达 到 成 熟 、 排 放 精 子 和 卵 子 、 产 出 和 受 精 ， 并 使 受 精 卵 在 适 宜的 条 件 下 发 育 成 为 鱼 苗 的 过 程 。4 繁 殖 场 所 选 址应 选 择 在 水 源 充 足 、 排 灌 方 便 、 环 境 安 静 的 地 方 。 产 地 环 境 条 件 符 合 NY 5361的 规 定 。 地 表 水 环 境质 量 应 符 合 GB 3838的 要 求 。 环 境 空 气 质 量 符 合 GB 3095的 要 求 。 养 殖 生 产 水 源 应 符 合 GB 11607规 定 。5 亲 鱼 培 育5.1 亲
9、鱼 符 合 GB/T 5055的 规 定 。5.2 亲 鱼 培 育 池5.2.1 面 积培 育 池 的 面 积 3300 6600 （ 约 5亩 10亩 ） 为 宜 。5.2.2 水 深培 育 池 的 水 深 ， 常 年 保 持 2.0m 2.5m。5.2.3 水 质培 育 池 的 水 质 应 符 合 GB 11607的 规 定 。5.2.4 修 整 与 清 池 每 年 应 修 整 一 次 ， 清 除 多 余 的 淤 泥 ， 修 整 池 埂 。 每 年 用 生 石 灰 或 漂 白 粉 等 药 物 清 池 消 毒 一 次 。5.3 亲 鱼 放 养5.3.1 放 养 时 间人 工 繁 殖 前 ，
10、应 制 定 池 塘 的 清 理 、 亲 鱼 周 转 和 放 养 计 划 ， 使 产 后 亲 鱼 及 时 按 计 划 定 池 放 养 。 如 需 调整 宜 在 秋 冬 季 节 ， 水 温 10 左 右 时 进 行 。5.3.2 放 养 数 量鲢 鱼 一 般 每 公 顷 放 养 1500kg 2250kg， 鳙 鱼 每 公 顷 放 养 1200kg 1500kg； 雌 雄 搭 配 为 1： 1 1： 1.5。5.3.3 放 养 方 式采 取 主 养 亲 鱼 和 搭 养 不 同 种 的 后 备 亲 鱼 混 养 方 式 。 主 养 鲢 亲 鱼 池 每 公 顷 搭 养 鳙 后 备 亲 鱼 30尾 40
11、尾 ， 主 养 鳙 亲 鱼 池 不 搭 养 鲢 鱼 。5.4 施 肥 与 投 饲5.4.1 施 肥 DB50/T 899.12018 3 5.4.1.1 肥 料 种 类5.4.1.1.1 有 机 肥 :经 发 酵 处 理 的 粪 肥 、 绿 肥 （ 无 毒 的 陆 生 植 物 发 酵 ） 。5.4.1.1.2 无 机 肥 ： 氮 肥 、 磷 肥 。5.4.1.2 施 肥 方 法 与 用 量5.4.1.2.1 基 肥清 池 后 ， 亲 鱼 放 养 前 8d 12d， 每 公 顷 施 粪 肥 1500kg 2250kg、 绿 肥 3000kg 3750kg。5.4.1.2.2 追 肥根 据 水 的
12、 肥 瘦 变 化 ， 做 到 少 量 、 多 次 及 时 追 肥 。 绿 肥 可 采 用 池 塘 边 角 混 合 堆 泡 方 式 ； 如 用 粪 肥 ， 也可 采 用 水 浆 泼 洒 方 式 ； 无 机 肥 料 采 用 水 溶 液 泼 洒 方 式 ， 追 肥 量 根 据 水 的 肥 度 灵 活 掌 握 。 5.4.2 投 饲主 养 鲢 鳙 亲 鱼 池 ， 除 保 持 肥 水 外 ， 辅 助 投 喂 适 量 的 精 饲 料 。 一 般 水 温 在 15 20 时 ， 晴 天 投 喂 精饲 料 粉 料 一 次 ， 投 喂 量 为 体 重 的 0.5% 1.5 %。 产 后 护 理 期 间 ， 每
13、天 投 喂 精 饲 料 粉 料 一 次 ， 投 喂 量 为 体重 的 1.0% 3.0%。5.5 日 常 管 理5.5.1 巡 池每 日 早 晚 巡 池 2次 ， 观 察 天 气 、 水 质 、 亲 鱼 活 动 等 情 况 ， 发 现 异 常 ， 及 时 处 理 。5.5.2 调 节 水 质培 育 期 间 要 保 持 池 水 活 、 嫩 、 爽 。 适 时 加 注 新 水 ， 或 更 换 部 分 池 水 。 加 水 或 排 水 时 ， 注 意 防 止 野 杂鱼 进 入 培 育 池 。 5.5.3 流 水 刺 激产 前 一 个 月 内 ， 每 周 冲 水 一 次 ， 以 流 水 刺 激 促 进
14、亲 鱼 性 腺 发 育 成 熟 。 流 水 刺 激 每 次 控 制 在 2h 3h。为 保 持 肥 水 ， 可 抽 本 池 水 冲 回 本 池 或 相 邻 两 池 互 相 冲 水 。5.5.4 鱼 病 防 治经 常 观 察 ， 定 期 检 查 ， 坚 持 预 防 为 主 、 防 重 于 治 的 原 则 ， 发 现 鱼 病 及 时 诊 断 和 治 疗 。 防 治 用 药 按 NY5071的 规 定 执 行 。6 人 工 催 产执 行 SC/T 1015的 规 定 。 7 鱼 苗 孵 化7.1 孵 化 设 备孵 化 房 、 蓄 水 塔 、 管 道 、 水 泵 、 电 动 机 或 柴 油 机 、 孵
15、 化 缸 、 孵 化 桶 或 孵 化 环 道 等 。 DB50/T 899.12018 4 7.2 孵 化 方 法7.2.1 孵 化 密 度孵 化 缸 为 每 100kg水 放 卵 10万 粒 ； 孵 化 桶 为 每 100kg水 放 卵 20万 粒 ； 孵 化 环 道 为 每 m3水 放 卵 100万 粒 。7.2.2 孵 化 管 理调 节 水 流 ， 流 速 以 使 鱼 卵 在 孵 化 设 备 中 漂 浮 且 均 匀 分 布 为 宜 。 鱼 苗 出 膜 前 ， 水 流 稍 大 ， 鱼 苗 出 膜 后 ，水 流 稍 小 。 孵 化 过 程 中 ， 专 人 值 班 管 理 ， 及 时 清 除
16、附 着 滤 网 窗 纱 的 卵 膜 与 杂 质 。7.3 孵 化 用 水应 符 合 NY 5051标 准 ， 并 经 0.125mm孔 径 （ 120目 ） 的 纱 绢 网 过 滤 。7.4 出 苗 待 鱼 苗 鳔 充 气 ， 卵 黄 囊 基 本 消 失 ， 可 自 由 游 泳 ， 能 主 动 摄 食 时 即 可 出 苗 。8 档 案 管 理8.1 基 本 要 求8.1.1 引 种 记 录包 括 引 种 单 位 名 称 、 地 名 、 引 种 日 期 、 种 类 、 数 量 、 购 买 单 据 、 原 良 种 证 明 与 检 验 检 疫 证 明 等 。8.1.2 亲 鱼 投 放 记 录包 括
17、日 期 、 种 类 、 尾 数 、 总 重 量 、 平 均 重 量 、 最 大 最 小 重 量 、 鱼 体 其 他 情 况 等 。8.1.3 投 入 品 购 入 记 录 包 括 日 期 、 投 入 品 名 称 、 成 分 、 数 量 、 生 产 商 、 许 可 证 号 、 生 产 批 次 号 、 产 品 说 明 等 。8.1.4 亲 鱼 培 育 管 理 记 录包 括 池 号 、 亲 鱼 种 类 、 日 期 、 天 气 、 气 温 、 水 温 及 施 肥 、 投 饲 、 水 质 管 理 、 病 害 防 治 、 捕 捞 等 养 殖活 动 记 录 。8.1.5 繁 殖 记 录包 括 种 类 、 日 期 、 天 气 、 水 温 、 亲 鱼 体 重 、 配 组 情 况 ， 催 产 剂 种 类 、 剂 量 、 注 射 时 间 、 产 卵 时 间 、受 精 率 、 脱 膜 时 间 、 出 苗 时 间 、 孵 化 率 、 出 苗 率 等 。8.2 记 录 要 求养 殖 档 案 须 制 成 适 当 的 表 格 （ 一 种 或 数 种 ） 由 专 人 负 责 ， 分 别 逐 日 或 按 期 如 实 记 录 ， 并 及 时 归 档 整理 。 8.3 归 档 管 理以 年 为 单 位 归 档 保 存 。 DB50/T 899.12018 5 8.4 保 管 期 限永 久 。
