1、ICS 65.020.01B 04 DB50重 庆 市 地 方 标 准DB50/T 408 2020代 替 DB50/T 408-2011桑 蚕 鲜 茧 质 量 检 验 技 术 规 范 Technical specification of mulberry silkworm fresh cocoons test 2020 -05- 15发 布 2020- 08-15实 施重 庆 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB50/ T 4082020 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 代 替 DB50/T 408-2011 桑 蚕
2、鲜 茧 质 量 检 验 技 术 规 范 ， 与 DB50/T 408-2011相 比 ， 主 要 技 术变 化 如 下 ： 删 除 了 干 壳 量 法 质 量 要 求 和 相 关 的 定 义 ； 删 除 了 上 车 茧 、 下 茧 、 色 泽 、 茧 层 含 水 率 、 好 蛹 、 好 蛹 率 和 非 好 蛹 的 定 义 ； 调 整 了 全 茧 量 法 的 基 本 级 ， 由 原 来 的 16级 调 整 为 10级 ； 修 改 了 色 泽 为 外 观 ， 增 加 了 均 匀 性 、 一 致 性 、 手 感 和 成 熟 度 的 判 定 ； 调 整 了 茧 量 调 整 中 茧 层 含 水 率 范
3、围 ， 由 原 来 的 16 %调 整 为 17 %； 增 加 了 资 料 性 附 录 “ 示 例 ” 的 内 容 。 本 标 准 由 重 庆 市 蚕 业 总 站 提 出 。本 标 准 由 重 庆 市 商 务 委 员 会 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 重 庆 市 蚕 业 总 站 、 重 庆 市 纤 维 质 量 监 测 中 心 、 重 庆 市 万 州 区 丝 绸 公 司 、 重 庆 市 蚕桑 产 业 技 术 体 系 、 重 庆 市 蚕 业 科 学 技 术 研 究 院 、 重 庆 市 合 川 区 蚕 桑 技 术 指 导 站 、 重 庆 市 茧 丝 绸 行 业 协 会和 重 庆 市 黔
4、江 区 蚕 业 有 限 责 任 公 司 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 张 玲 、 郑 永 红 、 何 勇 、 田 云 、 黄 先 智 、 刘 木 根 、 谌 能 富 、 黄 胜 、 黄 瀚 瑶 、 李原 平 、 唐 俊 、 周 承 凤 、 朱 良 宏 、 宋 吉 。本 标 准 所 代 替 标 准 的 历 次 版 本 发 布 情 况 为 ： DB50/T 408-2011。 DB50/ T 4082020 1 桑 蚕 鲜 茧 质 量 检 验 技 术 规 范1 范 围本 标 准 规 定 了 桑 蚕 鲜 茧 的 术 语 和 定 义 、 技 术 要 求 、 抽 样 和 检 验 方 法 等 。本
5、 标 准 适 用 于 桑 蚕 鲜 茧 交 易 时 采 用 全 茧 量 法 进 行 质 量 检 验 和 定 级 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB/T 8170 数 值 修 约 规 则 与 极 限 数 值 的 表 示 和 判 定 GSBW 40001 桑 蚕 茧 （ 干 茧 ） 下 茧 实
6、物 样 照3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 。3.1 全 茧 量 full weight100粒 鲜 茧 全 茧 质 量 。3.2 黄 斑 茧 yellow spotted cocoon茧 层 有 较 深 黄 色 斑 渍 的 茧 。 包 括 ： 蚕 尿 污 染 茧 层 之 中 ， 表 面 可 见 ； 蚕 尿 污 染 总 面 积 超 过 0.4 cm 2；蚕 尿 渗 入 茧 层 四 分 之 一 以 上 ； 黄 斑 渍 总 面 积 超 过 茧 体 表 面 积 四 分 之 一 以 上 。改 写 GB/T 9111-2015,定 义 3.1.33.3 上 车 茧
7、 率 reelable cocoon percentage上 车 茧 粒 数 占 受 检 样 茧 粒 数 的 百 分 率 。4 技 术 要 求4.1 组 成由 全 茧 量 、 外 观 、 上 车 茧 率 、 茧 层 含 水 率 和 好 蛹 粒 数 5项 技 术 指 标 组 成 。 4.2 基 本 级根 据 全 茧 量 ， 按 表 1的 要 求 确 定 基 本 级 。 DB50/ T 4082020 2 表 1 全 茧 量 法 基 本 分 级 表基 本 级 全 茧 量 （ g） 基 本 级 全 茧 量 （ g）1 250 6 1852 240 7 1703 230 8 1554 215 9 14
8、05 200 10 120注 ： 小 于 120 g作 为 次 茧 处 理 。4.3 补 正 规 定4.3.1 外 观 补 正 见 表 2 表 2 外 观 补 正 规 定主 要 特 征 评 定 补 正 规 定鲜 茧 大 样 均 匀 ， 一 致 性 好 ， 手 感 和 成 熟 度 好 ； 外 表 颜 色 洁白 ， 光 泽 正 常 ， 茧 衣 蓬 松 。 好 升 1级鲜 茧 大 样 较 均 匀 ， 一 致 性 较 好 ， 手 感 和 成 熟 度 较 好 ； 外 表颜 色 、 光 泽 及 茧 衣 蓬 松 度 一 般 。 一 般 不 升 不 降鲜 茧 大 样 较 均 匀 ， 一 致 性 较 好 ， 手
9、 感 和 成 熟 度 一 般 ； 外 表颜 色 灰 白 或 米 黄 ， 光 泽 呆 滞 ， 茧 衣 萎 瘪 。 差 降 1级4.3.2 上 车 茧 率 补 正 见 表 3 表 3 上 车 茧 率 补 正 规 定 上 车 茧 率 （ %） 补 正 规 定95.0 上 车 茧 率 升 1 级90.0 上 车 茧 率 95.0 不 升 不 降80.0 上 车 茧 率 90.0 降 1 级70.0 上 车 茧 率 80.0 降 2 级注 ： 上 车 茧 率 70.0作 次 茧 处 理 。4.3.3 茧 层 含 水 率 补 正 见 表 4 表 4 茧 层 含 水 率 补 正 规 定茧 层 含 水 率 （
10、 %） 补 正 规 定 13.0 升 1 级13.0 茧 层 含 水 率 17.0 不 升 不 降17.0 茧 层 含 水 率 20.0 降 1 级20.0 茧 层 含 水 率 23.0 降 2 级23.0 茧 层 含 水 率 26.0 降 3 级注 ： 茧 层 含 水 率 26.0%作 次 茧 处 理 。 DB50/ T 4082020 3 4.3.4 好 蛹 粒 数 补 正 见 表 5 表 5 好 蛹 粒 数 补 正 规 定好 蛹 粒 数 补 正 规 定 24 升 1 级21 好 蛹 粒 数 23 不 升 不 降18 好 蛹 粒 数 20 降 1 级15 好 蛹 粒 数 17 降 2 级注
11、 ： 好 蛹 率 15作 次 茧 处 理 。4.4 定 级在 确 定 基 本 级 的 基 础 上 ， 根 据 外 观 、 上 车 茧 率 、 茧 层 含 水 率 、 好 蛹 粒 数 的 检 验 结 果 进 行 补 正 定 级 。 5 抽 样5.1 抽 样 方 法在 交 易 的 鲜 茧 中 ， 采 用 多 点 随 机 抽 取 的 方 法 抽 取 鲜 茧 大 样 ， 将 大 样 混 合 均 匀 后 ， 在 其 中 多 点 随 机 抽取 检 验 样 茧 。5.2 抽 样 数 量鲜 茧 大 样 数 量 不 少 于 1 kg（ 分 度 值 0.1 g） 。 检 验 样 茧 100粒 （ 双 宫 茧 1粒
12、 按 2粒 计 ） 。6 检 验 方 法6.1 外 观 对 所 抽 取 鲜 茧 大 样 按 4.3.1检 测 外 观 。6.2 全 茧 量称 取 100粒 检 验 样 茧 （ 分 度 值 0.1 g） ， 按 GB/T 8170修 约 至 小 数 点 后 1位 。6.3 茧 层 含 水 率将 100粒 检 验 样 茧 混 匀 放 入 茧 层 含 水 率 测 定 设 备 中 检 测 出 茧 层 含 水 率 。6.4 上 车 茧 率 检 验将 100粒 检 验 样 茧 参 照 GSBW 40001分 选 出 上 车 茧 和 下 茧 ， 按 式 （ 1） 计 算 上 车 茧 率 。100100100
13、 1 LS （ 1）式 中 ： S 上 车 茧 率 ， %；L1 下 茧 粒 数 。 DB50/ T 4082020 4 6.5 好 蛹 粒 数 检 验在 上 车 茧 中 随 机 抽 取 25粒 ， 采 用 茧 体 透 视 设 备 检 测 出 好 蛹 粒 数 。A DB50/ T 4082020 5 AB附 录 A（ 资 料 性 附 录 ）示 例A.1 示 例某 蚕 农 出 售 桑 蚕 鲜 茧 50 kg， 经 检 验 鲜 茧 大 样 均 匀 ， 一 致 性 好 ， 手 感 和 成 熟 度 好 ， 外 表 颜 色 洁 白 ，光 泽 正 常 ， 茧 衣 蓬 松 ， 100粒 样 茧 称 量 20
14、8.5 g， 100粒 样 茧 中 分 选 出 下 茧 5粒 ， 用 茧 层 含 水 率 测 定 设 备 测得 茧 层 含 水 率 为 16.8 %， 用 茧 体 透 视 设 备 测 得 好 蛹 粒 数 为 20粒 。 A.1.1 上 车 茧 率 检 验根 据 式 （ 1） 得 ： ）%（95100100 5-100100100100 1 LSA.1.2 定 级A.1.2.1 根 据 全 茧 量 208.5 g， 确 定 基 本 级 为 5级 。A.1.2.2 根 据 外 观 指 标 补 正 规 定 升 1级 。A.1.2.3 根 据 上 车 茧 率 指 标 补 正 规 定 升 1级 。A.1.2.4 根 据 茧 层 含 水 率 指 标 补 正 规 定 不 升 不 降 。 A.1.2.5 根 据 好 蛹 粒 数 指 标 补 正 规 定 降 1级 。A.1.2.6 核 定 茧 级 4级 。
