1、ICS 65.020.20B05备 案 号 ： 48874-2016 DB46海 南 省 地 方 标 准DB46/T 357 2016温 郁 金 生 产 技 术 规 程 2016- 01-19 发 布 2016- 04-01实 施海 南 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB46/T 3572016 1 前 言本 标 准 按 照 GB/T1.1-2009给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 海 南 省 农 业 厅 提 出 并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 :中 国 医 学 科 学 院 药 用 植 物 研 究 所 海 南 分 所 、 海 南 碧 凯 药 业 有 限 公 司
2、。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 陈 旭 玉 、 黄 娴 、 魏 建 和 、 甘 炳 春 、 刘 洋 洋 、 曾 琳 。 DB46/T 3572016 2 温 郁 金 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 温 郁 金 (Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling)的 术 语 和 定 义 、 园 地 选 择 和 规 划设 计 、 园 地 准 备 、 定 植 、 苗 期 管 理 、 水 分 管 理 、 施 肥 管 理 、 病 虫 害 防 治 和 采 收 等 技 术 要 求 。本 标 准 适 用 于 温 郁 金 （ 莪 术 ） 生 产 。2 规
3、 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 GB 3095 大 气 环 境 质 量 标 准GB 4285 农 药 安 全 使 用 标 准GB 5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB/T 8321 （ 所 有 部 分 ） 农 药 合 理 使 用 准 则GB 15618 土 壤 环 境 质 量 标 准N
4、Y/T 394 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 合 本 标 准 。3.1 种 茎 用 于 繁 殖 温 郁 金 的 根 茎 。3.2 大 头着 生 于 种 茎 的 根 茎 。3.3 二 头着 生 于 大 头 上 的 根 茎 。3.4 三 头 DB46/T 3572016 3 着 生 于 二 头 上 的 根 茎 。3.5 叶 丛 期温 郁 金 叶 迅 速 生 长 ， 叶 片 数 增 多 ， 根 系 继 续 生 长 ， 陆 续 有 小 苗 抽 出 地 面 ， 生 长 发 育 成 小 杆 茎 的 时 期 。3.6 根 茎 膨 大 期温 郁 金
5、 地 下 根 茎 迅 速 膨 大 变 粗 ， 体 积 明 显 增 大 的 时 期 。4 园 地 选 择 和 规 划 设 计 4.1 园 地 选 择4.1.1 立 地 条 件选 择 交 通 方 便 、 地 势 平 坦 、 排 灌 条 件 良 好 的 平 地 或 缓 坡 地 。4.1.2 土 壤 条 件选 择 土 层 深 厚 、 疏 松 肥 沃 、 有 机 质 丰 富 ， 微 酸 性 到 中 性 的 红 壤 土 或 砂 壤 土 , 土 壤 环 境 质 量 应 符 合GB15618中 二 级 标 准 的 规 定 。4.1.3 环 境 条 件选 择 阳 光 充 足 、 温 暖 湿 润 的 地 块 ，
6、灌 溉 水 应 符 合 GB5084中 二 级 标 准 的 规 定 ， 环 境 空 气 质 量 应 符合 GB3095中 二 级 标 准 的 规 定 。 4.2 规 划 设 计4.2.1 排 水 系 统排 水 系 统 由 环 园 大 沟 、 园 内 纵 沟 和 垄 沟 组 成 。 环 园 大 沟 沟 宽 50cm， 沟 深 30cm 50cm。 园 内 每 隔30m 40m开 一 条 垂 直 于 垄 面 的 纵 沟 ， 沟 宽 40cm， 深 20cm 30cm。 环 园 大 沟 、 垄 沟 和 纵 沟 相 连 ，或 根 据 地 形 规 划 排 水 系 统 。4.2.2 水 肥 一 体 化 系
7、 统大 面 积 种 植 宜 设 置 水 肥 一 体 化 系 统 。 水 池 容 积 10m 3 20m3， 肥 池 容 积 2m3 5m3。 喷 灌 主 管 道 垂直 于 垄 沟 ， 主 管 道 的 两 侧 同 时 设 置 喷 带 ， 喷 带 设 置 于 两 垄 苗 之 间 。5 园 地 准 备5.1 整 地种 植 前 1 2个 月 清 除 地 面 树 木 、 杂 草 ； 深 翻 土 壤 30cm 40cm， 日 晒 风 化 4d后 ， 再 细 耙 整 理 地块 ， 将 田 块 中 的 大 土 块 破 碎 和 清 除 杂 草 烂 根 。 DB46/T 3572016 4 5.2 开 沟按 行
8、距 100cm 120cm， 深 度 10cm 15cm 开 沟 。5.3 基 肥畜 禽 等 农 家 肥 和 过 磷 酸 钙 或 钙 镁 磷 肥 等 磷 肥 按 1t和 50kg 的 比 例 堆 沤 2 个 月 晾 干 后 作 基 肥 ， 整 地后 每 亩 沟 施 1.5t。6 定 植6.1 种 茎 选 择选 择 均 匀 饱 满 、 个 头 适 中 、 无 机 械 损 伤 、 无 病 虫 害 ， 两 个 或 两 个 芽 点 以 上 的 二 头 、 三 头 作 种 茎 。 6.2 种 茎 处 理用 50%多 菌 灵 WP500 600倍 液 浸 泡 种 茎 5min 10min， 取 出 晾 干
9、 1d 2d后 即 可 定 植 。6.3 定 植 适 期2月 下 旬 至 4月 中 旬 。6.4 定 植 规 格 与 密 度行 距 100cm 120cm， 株 距 30cm 35cm， 每 亩 种 植 2000 2500株 。6.5 定 植 方 法开 沟 后 在 撒 基 肥 后 的 沟 内 点 播 1 2个 种 茎 ， 芽 点 朝 上 ， 然 后 覆 土 填 平 植 沟 ， 植 后 灌 水 。 7 苗 期 管 理未 出 苗 前 化 学 除 草 ， 齐 苗 后 ， 铲 除 杂 草 、 培 土 大 约 10cm 左 右 。 叶 丛 期 及 时 清 除 田 间 杂 草 、 中 耕 松土 与 培 土
10、 ， 培 土 至 根 茎 不 外 露 为 宜 。8 水 分 管 理8.1 灌 溉苗 期 和 叶 丛 期 ， 需 水 量 较 大 ， 早 晚 各 灌 水 1次 ； 根 茎 膨 大 期 需 水 量 较 小 ， 减 少 灌 水 次 数 和 灌 水 量 ；成 熟 期 （ 11月 份 后 ） 停 止 灌 水 。8.2 排 水 及 时 排 除 田 间 积 水 。9 施 肥 管 理9.1 施 肥 原 则 DB46/T 3572016 5 贯 彻 勤 施 、 薄 施 的 原 则 ， 施 用 有 机 肥 为 主 ， 少 施 化 肥 。 使 用 的 有 机 肥 和 化 肥 应 符 合 NY/T394的 要求 。9
11、.2 苗 期 施 肥长 6片 叶 子 后 ， 施 高 氮 复 合 肥 （ N:P:K=21:7:12） ， 每 亩 50kg 70kg， 穴 施 在 离 头 3cm 6cm 处 ，施 后 盖 土 。9.3 叶 丛 期 施 肥6 8月 份 ， 追 加 高 氮 复 合 肥 （ N:P:K=21:7:12） ， 每 亩 50kg 75kg， 穴 施 在 离 头 3cm 6cm 处 ，施 后 盖 土 。9.4 根 茎 膨 大 期 施 肥9 10月 份 ， 施 高 钾 复 合 肥 （ N:P:K=15:5:20） ， 每 亩 50kg 70kg， 穴 施 在 离 头 3cm 6cm 处 ， 施 后 盖
12、土 。10 病 虫 害 防 治10.1 防 治 原 则按 照 “ 预 防 为 主 、 综 合 治 理 ” 的 方 针 ， 以 农 业 防 治 为 主 ， 辅 以 生 物 、 物 理 、 机 械 防 治 ， 尽 量 减 少 化学 农 药 防 治 次 数 ， 优 先 使 用 生 物 农 药 。 化 学 农 药 宜 选 用 高 效 低 毒 低 残 留 的 农 药 种 类 ， 遵 循 最 低 有 效 剂 量原 则 ， 其 选 择 使 用 次 数 ， 使 用 方 法 和 安 全 间 隔 期 按 GB4285和 GB/T8321（ 所 有 部 分 ） 的 要 求 执 行 。10.2 农 业 防 治加 强
13、田 间 水 肥 管 理 、 搞 好 田 间 卫 生 。 不 宜 连 作 ， 发 现 根 腐 病 株 及 时 清 除 并 在 周 围 撒 上 熟 石 灰 。 病 害发 病 季 节 及 时 摘 除 病 叶 ， 并 集 中 烧 毁 。 10.3 物 理 防 治整 地 时 发 现 地 老 虎 及 时 杀 灭 ， 灯 光 诱 杀 三 化 螟 成 虫 。10.4 化 学 防 治主 要 病 虫 害 防 治 方 法 参 照 附 录 A执 行 。11 采 收11.1 采 收 时 期12月 至 次 年 2月 ， 地 上 部 分 茎 叶 停 止 生 长 后 即 可 采 收 。11.2 采 收 方 法 割 去 地 上
14、 部 分 的 茎 叶 后 ， 将 根 茎 挖 起 ， 应 尽 量 避 免 机 械 损 伤 。11.3 采 后 处 理 DB46/T 3572016 6 挖 出 根 茎 后 ， 去 除 泥 土 和 须 根 ， 晾 干 置 于 室 内 干 燥 通 风 处 保 存 。 DB46/T 3572016 7 AA附 录 A（ 资 料 性 附 录 ）温 郁 金 主 要 病 虫 害 药 剂 防 治 方 法温 郁 金 主 要 病 虫 害 药 剂 防 治 方 法 见 表 A.1。表 A.1 温 郁 金 主 要 病 虫 害 药 剂 防 治名 称 推 荐 使 用 药 剂 及 浓 度 使 用 方 法 注 意 事 项 病
15、 害 叶 斑 病 25% 丙 环 唑 EC1500 3000倍 液 ， 25%吡 唑 醚 菌 酯EC1500 3000倍 液 使 用 推 荐 药 剂 一 种 或 两 种 混 合 进 行喷 雾 ， 隔 10d 喷 雾 一 次 ， 共 喷 雾 2次 收 获 前 2个 月 停 止施 药叶 枯 病根 腐 病 恶 霉 灵 +多 菌 灵 （ 1:1） 500 600倍 液 ， 10%多 抗 霉 素WP600 800倍 液 使 用 推 荐 的 药 剂 一 种 或 两 种 混 合 进行 喷 雾 ， 隔 10d 喷 雾 一 次 ， 共 喷 雾 2次白 绢 病 50%多 菌 灵 WP500 600倍 液 ， 5%
16、井 冈 霉 素 AS500 1 000倍 液 使 用 推 荐 的 药 剂 一 种 或 两 种 混 合 隔10d 喷 雾 一 次 ， 共 喷 雾 2 3次虫 害 台 湾 大蓑 蛾 2.5%的 溴 氰 菊 酯 EC4000 6000倍 液 ， 80%敌 百 虫WP500 800倍 液 使 用 推 荐 的 药 剂 任 意 一 种 每 隔 10d喷 雾 一 次 ， 共 喷 雾 2次地 老 虎 75%辛 硫 磷 EC1 500 2000倍 液 ， 80%敌 百 虫 WP500 800倍 液 使 用 推 荐 的 药 剂 任 意 一 种 浇 灌 1次 三 化 螟 2.5%的 溴 氰 菊 酯 EC4000 6000倍 液 ， 80%敌 百 虫WP500 800倍 液 使 用 推 荐 的 药 剂 任 意 一 种 ， 每 隔 10d喷 雾 或 灌 根 一 次 ， 共 2次_
