1、ICS 65.150 B50 DB46 海南省 地 方 标 准 DB 46/ T 272 2014 点蓝子鱼人工繁育技术规程 Technical specification of Siganus guttatus artificial breeding technology 2014 - 02 - 13 发布 2014 - 03 - 01 实施 海南省质量技术监督局 发布 DB46/ T 272 2014 I 前 言 本标准按 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由海南省海洋与渔业厅提出并归口。 本 标准起草单位：海南省海洋与渔业科学院。 本规程主要起草人：谭围、陈傅晓、 席兴军
2、、 李向民、曾关琼、罗鸣、隋昕融、王荣霞、刘龙龙。 DB46/ T 272 2014 1 点蓝子鱼人工繁育技术规程 1 范围 本标准规定了点蓝子鱼（ Siganus guttatus）术语和定义、环境条件、亲鱼、繁殖、饵料培养、苗 种培育、病害防治及收获的技术要求。 本标准适用于点蓝子鱼的苗种繁育生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的 版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单 ）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5071 无
3、公害食品 渔用药物使用准则 NY 5362 无公害食品 海水养殖产地环境条件 SC/T 2001 卤虫卵 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 点蓝子鱼 点蓝子鱼又称点斑蓝子鱼、星蓝子鱼，俗名臭肚、象鱼，属鲈形目 (Percifonnes)、刺尾鱼亚目 （ Acanthuroidei）、蓝子鱼科（ Siganidae）、蓝子鱼属 （ Siganus） ，产于热带、亚热带的印度 西 太平洋及我国南海海域，是一种杂食、广盐、暖水性鱼类。 3.2 亲鱼 天然海区生长或人工养殖达性成熟并能用于人工繁殖的雌雄鱼。 3.3 仔鱼 从受精卵卵膜孵出，开始在卵膜外发育。 鱼苗身体裸露无鳞片，眼
4、无色素，具有鳍褶。 3.4 稚鱼 从开始出现鳞片到鳞片覆盖完毕。典型特征是鳍褶完全消失，运动器官形成，体侧开始出现鳞片。 DB46/ T 272 2014 2 3.5 幼鱼 主要特征是全身被鳞，侧线明显，胸鳍条末端分枝，体色和斑纹与成鱼相似，但性腺未发育成熟。 4 环境条件 4.1 池塘繁育场应选择在避风与防潮条件好、水质无污染、潮流畅通、提水方便、电力保证、交通便 利的沿海地区建造 。 4.2 网箱亲鱼培育场应选择在避风条件好、水流畅通、水深 3m 以上、海域流速小于 0.1m/s 的内湾或 浅海。 4.3 水质应符合 GB 11607、 NY 5052 的规定，点蓝子鱼苗种繁育水环境要求见
5、表 1。 表 1 点蓝子鱼苗种繁育水环境要求 项目 溶解氧（ mg/L） pH 盐度 水温（） 光照强度 (Lx) 亲鱼培育 5 7.9 8.5 30 35 18 28 3000 亲鱼催产 5 7.9 8.5 30 35 25 30 3000 孵化与苗 种培育 5 7.9 8.5 28 35 26 31 3000 4.4 孵化设 施要求见表 2。 表 2 孵化设施要求 设施 面积、规格 备注 孵化桶 0.5 m3/个 配备增氧系统 孵化袋 4m 2m 1m/个 配备增氧系统 4.5 育苗池塘与水泥池要求见表 3。 表 3 育苗池塘与水泥池要求 设施 面积、规格 水深（ m） 备注 池塘 0.0
6、667 0.3333 hm2/口 2.5 4.0 配备增氧系统 室内水泥池 20 30m2/个 1.3 1.6 配备增氧系统 室外水泥池 400 667m2/个 1.3 1.6 配备增氧系统 5 亲鱼 5.1 亲鱼来源与选择 选择性腺发育成熟的个体作为亲鱼。避免近亲繁殖 的后代留作亲鱼。要求体形正常，体格健壮。 5.2 亲鱼规格 选取 2龄以上、体重 1.0kg以上的个体。 DB46/ T 272 2014 3 5.3 亲鱼培育 5.3.1 室内水池亲鱼培育 池深要求 1.5m以上，亲鱼的放养密度为 2 kg / m3 2.5 kg / m3，每日投喂 2次，投喂枪乌贼、玉筋 鱼、蓝圆鲹、沙丁
7、鱼等鲜杂鱼等，日投饵量为亲鱼体重的 7 8，经常添加适量复合维生素和鱼油等， 适当补充浒苔、麒麟菜和石莼等新鲜的植物性饵料。采用微流水，日换水量为水体的 180 200。 5.3.2 网箱亲鱼培育 在繁殖季节前 3个月，选择适龄、健康的亲鱼进行强化培育，密度为 3 4尾 /m3。 饵料种类和投喂方 式同 5.3.1。 6 催产与孵化 6.1 繁殖设施 催产设施：产卵网箱、水泥池。产卵网箱制作，用 80目筛绢网按照养殖网箱规格加工，并套在养殖 网箱内。 受精卵孵化设施：孵化桶或孵化袋。 6.2 催产 催产激素用促黄体生成素释放激素类药物（ LHRH-A2）、绒毛膜促性腺激素（ HCG）和地欧酮（
8、 DOM） 等，催产剂量为 LHRH-A2+HGC+DOM（ 5.0g+500IU+1.0mg） /kg，上午 7时左右肌肉注射，之后将亲鱼放入 80目筛绢网箱中， 经诱导 15 h 18 h，让其自然排放精卵、受精。受精卵约为 170万粒 /kg。 6.3 孵化 受精卵孵化密度以 35 50万粒卵 /m3为宜， 将充气量调至水体呈沸腾状， 使受精卵均匀分布在水中， 待鱼苗孵出后，充气量逐渐调小。受精卵于水温 28 条件下经过 26 h 左右孵化出膜。 7 饵料培养 7.1 单胞藻的培养 7.1.1 常用单胞藻的种类 主要有小球藻、扁藻和等鞭金藻等单胞藻类。 7.1.2 培养设施 藻种的培养要
9、在保种室中进行，保种室要求通风条件好，光线条件好，温度可控性好，保种室要配 有空调、冰箱、具有人工光源的培养架等。保种培养中常用培养仪器和设施有显微镜、解剖镜等，容器 有三角烧瓶、广口玻璃瓶等。大规模培养设施有塑料 袋、塑料桶、塑料缸和水泥池。 7.1.3 容器、工具的消毒 培养用容器、工具、培养基等都要进行严格灭菌，一般生产性的单种培养，则只须消毒即可。常用 的消毒方法有高温消毒法和化学药品消毒法。 7.1.4 培养液的制备 培养液制备用水需先经沉淀、过滤、消毒。生产上为了方便可以将营养盐配方浓缩 1000 2000倍配 成母液，使用时可以根据需要量取。 DB46/ T 272 2014 4
10、 表 4 小球藻常用培养液配方 成分 含量 NH4NO3 50 100mg K2HPO4 5mg FeC6H5O7 0.1 0.5mg 新鲜海水 1000mL 注： 添加 10 20mL海泥抽取液效果更好。 7.1.5 接种 选择无污染、生长旺盛、颜色正常、藻液中无沉淀、细胞无附壁的藻种进行接种。一级培养藻种液 和新培养液的比例一般为 1： 2 1： 3，中继培养和生产性大量培养可根据具体情况进行适当调整，一般 以 1： 10 1： 20较适宜，接种最好在晴天上午 8 10时进行。 7.1.6 日常管理 注意培养区的卫生，定时打扫，谢绝无关人员进入等；经常镜检藻液是否发生污染，是否老化，确 保
11、培养顺利进行；温度保持在 25 30；摇瓶、搅拌或充气，在培养过程使单胞藻保持均匀分布；保 持光强 3500 Lx 4500 Lx，白天避免阳光直射。 7.2 轮虫的培养 7.2.1 室内培养 7.2.1.1 培养容器 种级培养一般使用各种规格的三角烧瓶、细口瓶、玻璃缸和塑料桶等，扩大培养使用玻璃钢桶，大 量培养则以水泥池进行培养。容器使用前进行消毒处理。 7.2.1.2 培养用水 进行轮虫的大量培养一般采用砂滤水，种级培养可采用经消毒的海水。 7.2.1.3 培养条件 盐度和温度 最适盐度范围因藻类品种不同而异，生产上控制盐度在 15 25，最适水温为 25 28 。 饵料 轮虫培养常用的饵
12、料主要是单胞藻和酵母。生产上以水泥池大规模培养时常用鱼糜为饵料。 7.2.2 土池培养 7.2.2.1 培养池 培养池大小和数量视生产规模而 定，有效水深约 1m。池底要平坦，底质以沙质黏土或沙质土壤为好。 培养池进排水方便。 7.2.2.2 清池 排干池水，清除池底淤泥，并进行太阳曝晒，若没有太阳曝晒则可使用药物消毒，用量：漂白粉（有 效氯 30%） 30 10 mg/ 50 10 mg/L，生石灰 350 10 mg/ 500 10 mg/L。 7.2.2.3 进水 清池后 1 d 2 d便可进水。海水需经沙滤和特制滤水袋过滤。进水可分次进行，首次进水 30 cm 40 cm，以后逐渐加水
13、。 7.2.2.4 培养单胞藻饵料 DB46/ T 272 2014 5 进水后施用有机肥或无机肥培育单胞藻。有机肥用量为：鸡粪 100 kg/667m2 150 kg/667m2，或猪 粪 200 kg/667m2 250kg/667m2；无机肥用量为：尿素 2 kg/667m2，或复合肥 3 kg/667m2 4 kg/667m2和 过磷酸钙 200g/667m2。 7.2.2.5 管理 根据藻类的生长情况，追施化肥（追施量减半），使藻类的增殖量与轮虫的消耗量基本保持平衡， 池水的透明度可保持在 20cm左右。注意敌害生物的控制，可用 0.5mg/L的晶体敌百虫全池泼洒杀死。 7.2.2.
14、6 采收 控制轮虫密度为 10 20个 /mL，每天将超出部分采收。可用 200目筛绢做成拖网沿池边拖曳采收；也 可以用小型水泵 将池水吸入 200目筛绢制成的网箱收集；另外亦可利用轮虫趋光的特点，夜间用灯光诱 集轮虫。 7.3 卤虫的培养 7.3.1 孵化设施 一般以塑料或玻璃钢圆桶，桶底部最好呈漏斗形，从底部送气扩散比较均匀；大规模孵化时用水泥 池，通常每 m2投放 1 2个气石充气。 7.3.2 孵化方法 直接将卤虫卵（或者经过消毒、去壳后）放入海水中，一般可按每升水中加入虫卵 3 g 5 g，孵化 率较低的虫卵可适当增加。孵化时水温保持在 26 30 ，孵化液表面光照强度保持 2000
15、Lx左右，经过 24 h 30h孵化即可发育成无节幼体。卤虫卵的质量按 SC/T2001规定执行。 7.3.3 采收 可利用无节幼体趋光的特点，使其聚集于孵化桶底部或水泥池一端收集，达到与卵、壳分离。孵化 同步性差的品系，可分 2次收获。 8 苗种培育 8.1 池塘培育 8.1.1 清洗与消毒 池塘彻底清洗干净后，池底暴晒 3天以上，鱼苗下塘前用漂白粉消毒，药性消失后注水。 8.1.2 肥水 采用全池泼洒 施放有机肥 培养浮游生物，同时施以 EM菌等。待池中生物饵料（主要为原生动物、轮 虫、枝角类及其无节幼体）达到繁殖高峰时即可下苗。定期添加生物有机肥调节水质，维持藻相基本稳 定。 8.1.3
16、 放养密度 育苗池初孵仔鱼密度为 10000 12000尾 /m3。 8.1.4 投饵 初期 投喂 原生动物、轮虫及其无节幼体，培育至体长 1.0cm，投喂鲜活的 卤虫 为主，体长达 l .5cm 以上时，适当投喂鱼糜和鳗鱼粉混合物，并逐步过渡至全人工配合饲料。 8.1.5 排换水 DB46/ T 272 2014 6 放苗初期不换水，仅每天少量添水， 7d后每天换水 15 20，投喂鱼糜和鳗鱼粉混合物后每天换 水 20%以上。 8.2 水泥池培育 8.2.1 室内水泥池培育 8.2.1.1 培育条件 育苗用水经过沙滤、沉淀，入池前再经 250目筛绢过滤。仔鱼孵出后，加入小球藻和扁藻液，藻液
17、浓度保持在（ 40 50） 104 ind/mL。 8.2.1.2 饵料及投喂 仔鱼开口后投喂原生动物和褶皱臂尾轮虫，保持轮虫 密度 5 ind mL 10 ind mL，可补充部分牡 蛎担轮幼虫作为出膜后 2 d 5 d时饵料。轮虫及卤虫无节幼体在投喂之前用轮虫专用营养强化剂强化； 若条件许可，可投喂小型桡足类。卤虫开始投喂时，密度保持在 0.2 ind mL 0.5 ind mL，后期投喂 密度增至 1 ind mL 1.5 ind mL。仔鱼体长达 l .5cm以上时开始投喂鱼糜和鳗鱼粉混合物，每天投喂 1 2次，并逐步过渡到人工配合饲料。不同饵料转换时要有 3 d-5 d的过渡期。 8
18、.2.1.3 培育管理 培育前 3天微充气。随着仔鱼的生长逐渐加大充气量，仔鱼 孵出后每天补水约 3cm，第 6天开始换水、 吸污，以后则每天换水一次，仔鱼期换水量为 20、稚鱼期为 30 60、幼鱼期为 100 200。在 稚鱼期每周吸污一次，投鱼糜和鳗鱼粉混合物后每天吸污一次。 8.2.2 室外水泥池培育 室外水泥池培育参考 8.1。 8.3 日常管理 每天观察水色变化和苗种活动情况，及时换水、增氧；做好养殖日志，每天记录水温、盐度、天气、 风浪等环境因子以及鱼的活动和摄食情况、健康状况、病害发生情况及病害防治措施等。 8.4 环境保护 注意育苗场的环境保护，苗场环境执行 NY5362标准。 9 病害防治 9.1 原则 以防为主， 防治结合的原则。渔药使用执行 NY5071规定。 9.2 预防 以预防为主，主要是从保持良好水质、提供充足营养和控制病原传播三方面入手。 加强疾病预防工 作， 特别留意观察点蓝子鱼活动和摄食情况，注意防止鱼苗培育后期培育密度过大时出现鱼苗缺氧浮头 等情况，鱼苗培育过程中需特别注意保持水质清新，溶解氧维持在 5.0mg/L以上。 9.3 治疗 发现培育的鱼苗发生疾病，立即准确诊断，及时治疗。 DB46/ T 272 2014 7 10 收获 鱼苗全长达 2.5cm后，幼鱼变态完成时，可拉网捕苗出售或按不同规格分池培育。 _
