1、 ICS 65.150 B50 备案号： 23417-2008 海南省地方标准 DB46 DB46/T 1312008 抗风浪深水网箱养殖技术规程 Technical standards of fish culturing in offshore cage 2008-09-04 发布 2008-10-30 实施 海南省质量技术监督局 发布 DB46/T 1312008 前 言 本标准由海南省海洋与渔业厅提出并归口。 本标准起草单位：海南省水产研究所。 本标准主要起草人：陈积明、刘维、李向民。 I DB46/T 1312008 抗风浪深水网箱养殖技术规程 1 范围 本标准规定了抗风浪深水网箱的术
2、语和定义、网箱养殖环境、网箱设置与维护、鱼种运 输、放养规格、放养密度、饲养与管理及病害防治技术。 本标准适用于军曹鱼科、石斑鱼科、鲷科、鲳鲹科等海水鱼的深水网箱养殖，其他海水 鱼类的养殖也可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其 随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标 准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新 版本适用于本标准。 GB/T 13195 水质 水温的测定 温度计或颠倒温度计测定法 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害
3、水产品产地环境要求 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1008-1994 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 抗风浪深水网箱 网箱体积大于500 m ，可在水深大于12m 以上水域使用，可以抵抗12级以下大风的大型 网箱。 4 环境要求 4.1 养殖海区的选择 宜选择有岛礁屏障，风浪较小、水流通畅，海底地势平缓，底质为泥质或泥沙质，水深 13m以上，海水流速小于1.0m/s ，流向平直而稳定，采用挡流、分流等措施后网箱内流速小 于
4、0.8m/s 的海区。 养殖区周围无直接工业“ 三废” 及农业、生活等污染源，有用于生活和生产的淡水。养殖 海区应符合 GB/T 18407.4 的规定和海南省深水网箱养殖布局规划。 4.2 水环境因子 水环境因子应符合下列要求： 水质：应符合 NY 5052 的规定； 水温：1833； 盐度：20 35； 透明度：3 m 以上； 1 DB46/T 1312008 pH 值：7.8 8.6； 溶解氧含量：5mg/l 以上。 5 网箱的设置与维护 5.1 网箱布局 根据网箱大小、潮流和风浪的不同，可以单个网箱单点固定，或多个网箱组成网箱组； 由多个网箱组成网箱养殖区，网箱组合以 4 4 为宜；网
5、箱组与组之间，应留间距 80 m 以上 宽度的养殖区主通道，网箱设置不能妨碍航道。网箱养殖面积不应超过可养殖海区面积的 15 %。网箱养殖区连续养殖 3 年后，宜休养 1 年以上。 5.2 网箱配置 网箱配置设施包括网箱浮力装置、网箱网衣、网衣稳定装置、网箱固定装置（锚、碇系 统等）等组成。 5.2.1 网箱浮力装置 浮力装置（框架）材料均为 HDPE（高密度聚乙烯），有扶手管、主浮管、支架及相关 配件。 5.2.1.1 扶手管 扶手管为圆柱状环形空心管，周长与内主浮管相同，用于内挂网衣与生产操作安全防护。 5.2.1.2 主浮管抗风浪装置 主浮管为圆柱状环形空心管，环形圈数量为内外各 1 圈
6、，周长 40-90m；对主浮管圆柱 状环形管材进行多分区域隔离密封，并对每个隔离区域设置进排气管路及进排水管路控制系 统，从而实现网箱在水中的可升降操作。 5.2.1.3 支架 支架用于内外主浮管之间和内浮管与扶手管之间的连接。 5.2.2 网箱网衣 网箱网衣材料为 PA（聚酰胺），网线粗细、网目大小由养殖对象大小决定，一般最小 网目为 5cm/2a，网衣入水深度应在 6 10m。 5.2.3 网衣稳定装置 网衣稳定装置是指网片力纲、沉件。网片力纲材料为 PE（聚乙烯）；沉件材料为混凝 土块件，每个重量为 1020kg。 5.2.4 网箱固定装置（锚、碇系统等） 网箱固定装置采用水下网格组排方
7、式固定，纵横方向各用多条 PE 绳索（直径 38cm ） 和铁锚固定。铁锚固定可采用多方向多锚碇。 4 口一组的网箱锚碇至少 4 个，总重量在 500kg 以上。 5.3 配套设施 配套设施主要有生产管理平台、饲料加工机组、投饵设备、水质监测设备、高压洗网机、 发电机组、运输工作船、测量、称量、捕鱼等工具以及生活用品等。 6 鱼种 6.1 质量 种质优良、体质健壮、规格整齐、无病、无伤、无畸形。外购的苗种，应经过当地有关 检疫部门检疫。 2 DB46/T 1312008 6.2 规格 军曹鱼、石斑鱼放养规格为 150 200 g/ 尾，鲈鱼、鲳鲹科和鲷科鱼类放养规格为 100 150g/尾。
8、6.3 运输 6.3.1 运前准备 制订运输计划，内容包括：运输鱼种的种类、规格、数量和质量；运输工具、运输方式、 运输时间、运输路线、运输密度；装运工具的检查、清洗、消毒；押运和装卸人员；了解水 温、气温和天气状况。 6.3.2 验收、检疫 鱼种采购前，应根据供需双方的协议进行验收，验收合格的鱼种方可外运。鱼种异地运 输应进行检疫，凭检疫证方可运输。 6.3.3 吊网和停食 鱼种在运输前应进行吊网 810h ，具体方法按 SC/T 1008-1994 的规定执行；鱼种运输 前应停食 1 2 天。 6.3.4 运输方法和密度 6.3.4.1 运输方法 ：采用塑料袋密封充氧、敞口容器充氧和活水仓
9、等多种方法。 6.3.4.2 运输工具 ：可使用船只和汽车运输，海上运输宜选择风浪较小时进行，以活水船 运输为好。长途运输有专人押运，经常检查运输工具和鱼种的活动情况，发现问题及时采取 有效措施进行处理。鱼种运输要求快装、快运、快卸，谨慎操作。 6.3.4.3 运输密度 ：视运输距离与鱼种规格而定。运输距离在八小时距离内、鱼种规格在 100 g/尾，活水船最大运输密度为 0.310 4 尾 / m ；敞口容器汽车运输，具充气设备，最大运 输密度 0.210 4 尾/ m 。大规格鱼种不宜采用小包装密封充氧运输。 6.4 放养 选择潮流平缓时放养。军曹鱼放养密度为 5 10尾 /m；石斑鱼的放养
10、密度为10 15尾 / m；鲳鲹科、鲈鱼和鲷科鱼类放养密度为10 20尾 /m 。放养时间：低温季节选择在晴好天 气的午后，高温季节宜选择阴凉的早晚进行。鱼种运输抵达目的地以后，保留连续充气，按 NY 5071使用准则对鱼体进行消毒处理。放养时，搬运工具应用柔软的网具。 7 饲养与管理 7.1 饲料 7.1.1 种类 饲料分为天然饵料和人工饵料。所用饲料应符合NY 5072 的规定。 7.1.1.1 天然饵料 以海洋捕捞的低值渔获物为主。鲜饲料和冷冻饲料应新鲜，不得腐败变质；冷冻饲料须 经解冻后使用。 7.1.1.2 人工饵料 人工饵料有硬颗粒饲料、软颗粒饲料和膨化饲料。人工饵料应营养齐全，在
11、水中稳定性 较好。 7.1.2 投喂 日投喂1 2 次，小潮汛在清晨和傍晚投饲，大潮汛应选择平潮或缓潮时投饲，阴雨天可 隔日投喂，水温低于20 以下少投或不投饲；配合饲料的日投饲量为鱼体重的0.5 1.5%， 鲜饲料和冷冻饲料为鱼体重的3.0 8.0%。 3 DB46/T 1312008 7.1.3 投饲原则 鱼种入箱2 3天后开始投饲；小潮汛多投，大潮汛少投；透明度大时多投，浑浊时少投； 水温适宜时多投，反之少投；投喂时，宜采取少量多次投饲；换网当天不投饲，次日投饲量 适当减少；鱼类的饱食率控制在70 80% 。 7.2 鱼病防治 7.2.1 预防 在病害流行季节做好疾病预防工作，在预混合配
12、合饲料粉料中添加大蒜素、免疫多糖或 中草药制剂，加工制成软颗粒饲料投喂，网箱内挂消毒剂袋，及时清除病鱼、死鱼。 7.2.2 治疗 使用的药物应符合 NY 5071 的规定。治疗方法可采用投喂的方法，也可在平潮前后进 行药浴。深水网箱常见鱼病治疗方法见表 1。 表 1 深水网箱常见鱼病的治疗方法 鱼 病 发病季节 （月） 症 状 治 疗 方 法 名 称 病鱼腹部膨胀积水，轻按腹部，肛门有 淡黄色粘液流出。有的病鱼皮肤出血， 鳍基部出血；解剖病鱼，肠道发炎，肠 壁发红变薄。 肠炎病 511 大蒜素 1.02.0g/Kg 鱼体重，拌饵连 用 35 天；土霉素 50mg/kg 鱼体重， 拌饵连用 46
13、 天。 溃疡病 411 病鱼体表皮肤褪色，鳃盖出血，鳍腐烂， 有的在体表出现疥疮或溃烂。解剖病鱼， 幽门垂出血，肠道内充满土黄色的黏液， 直肠内为白色黏液，肝脏暗红色或淡黄 色。 三黄粉 3050g/kg饲料，拌饵连用 3 5 天；五倍子粉 24mg/L ，连续泼洒 3 天；三氯异氰尿酸 0.3 0.6mg/L 全 箱泼洒；二氧化氯 0.30.6 mg/L全箱 泼洒。 弧菌病 常 年 感染初期，体色多呈斑块状褪色，食欲 不振，缓慢地浮于水面，有时回旋状游 泳；随着病情发展，鳞片脱落，吻端、 鳍膜烂掉，眼内出血，肛门红肿扩张， 常有黏液流出。 三黄粉 3050g/kg 饲料，拌饵连用 3 5 天
14、；土霉素 5080mg/kg 鱼体重， 拌饵连用 4 6 天；五倍子粉 2 4 mg/L，连续泼洒 3 天；二溴海因 0.2 0.3 mg/L 全箱泼洒。 病毒性 疾病 612 病鱼体表两侧充血、出血、上下颌、吻 部出血；有的鳍条有血丝，鳞片脱落， 严重时形成溃疡。有的鱼体各部位繁生 念珠状物，病灶的颜色由白色、淡灰色 变为粉红色，成熟的肿物可出现轻微的 出血。 聚维酮碘 0.10.3mg/L 全箱泼洒；二 溴海因 0.20.3 mg/L 全箱泼洒。四烷 基季铵盐络合碘 0.3 mg/L 全箱泼洒。 寄生虫、 真菌等引 起的疾病 311 病鱼体表皮肤、鳃、眼角膜、口腔和病 鱼的肝、脾等处，肉眼
15、可见许多白色的 点状囊孢，病鱼瘦弱、鳃部贫血、体表 黏液增多，食欲不振，游泳无力，活动 异常，严重者体表出血、溃疡，腹部膨 胀，眼球突出充血。 四烷基季铵盐络合碘 0.3 mg/L 全箱泼 洒；硫酸铜 0.81.2 mg/L 全箱泼洒； 硫酸铜硫酸亚铁（5 :2 ） 0.81.2mg/L 全箱泼洒。 4 DB46/T 1312008 7.2.3 休药期 按 NY 5071 规定的休药期用药。 7.3 日常管理 7.3.1 换、洗网箱 根据网箱上附着生物量及鱼类养殖情况，一般 36 个月换一次网衣，换网时必须防止 养殖鱼卷入网角内造成擦伤和死亡。网箱清洗可使用高压水枪等方法。 7.3.2 分箱
16、当网箱内鱼体总量超过网箱的单位养殖容量时，可进行分箱养殖。鱼体生长和个体差异 相近的分在同一网箱。 7.3.3 水质监测 按 GB/T 13195 规定的标准执行。 7.3.4 检测与记录 每天对水温、盐度、天气、风浪等环境因子；饲料投喂种类、数量；鱼的活动、摄食情 况、鱼类健康状况；病害防治情况及死鱼、病鱼数量；网箱安全程度等进行观察和检测，做 好养殖日志。定期随机取样测量体长和体重。 7.3.5 安全生产 养殖过程中经常检查网箱的安全。在灾害性天气出现之前应采取在网箱上加盖网；检查 和调整锚、桩索的拉力，加固网箱的拉绳和固定绳；检查框架、锚、桩的牢固性；尽量清除 网箱框架上的暴露物；沉降网箱；养殖人员、船只迁移至避风港等措施。在强风暴过后应及 时检查网箱有无损坏，发现问题及时修复。 在网箱养殖区安装警视标志和灯具，防止鸟类 和水生动物对养殖鱼类的危害，及时清除垃圾和大型漂浮物。 7.3.6 环境保护 网箱养殖区的生活污水、废弃物、垃圾、病鱼、死鱼等不得直接丢弃于养殖海区，应设 收集容器，专人负责收集处理。 8 收获 当鱼体达到商品规格时，将鱼群聚集于网箱一角，即可收获。起捕前停饵 23 天。 5
