1、ICS 65.020.20B 05备 案 号 ： 36325-2013湖 北 省 地 方 标 准DB42DB42/T 887 2013金 水 橘 标 准 化 生 产 技 术 规 程 Standard regulations of production technology for jinshui tangerine 2013-01-04发 布 2013-03-20实 施湖 北 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB42/T 887 2013 I 目 次前 言 . II1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 园 地 选 择 与 规 划 .13.1 园 地 选 择 .13.2
2、 果 园 规 划 .14 果 园 建 设 .14.1 整 地 .1 4.2 起 垄 栽 培 .14.3 苗 木 质 量 要 求 .24.4 定 植 .25 土 肥 水 管 理 .25.1 土 壤 管 理 .25.2 施 肥 .25.3 水 分 管 理 .36 整 形 修 剪 .36.1 整 形 .36.2 修 剪 要 点 .37 花 果 管 理 .3 7.1 控 花 与 促 花 .47.2 保 花 保 果 .47.3 疏 果 .47.4 防 止 裂 果 .47.5 覆 膜 控 水 增 糖 .48 病 虫 害 防 治 .49 果 实 采 收 .410 异 常 气 候 的 预 防 措 施 .410
3、.1 高 温 与 干 旱 的 预 防 .410.2 冻 害 与 雪 害 的 预 防 .5 DB42/T 887 2013 II 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 的 结 构 与 编 写 给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 湖 北 省 农 业 科 学 院 提 出 并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 湖 北 省 农 业 科 学 院 果 树 茶 叶 研 究 所 。本 标 准 起 草 人 ： 蒋 迎 春 、 吴 黎 明 、 王 志 静 、 仝 铸 、 何 利 刚 、 孙 中 海 、 许 淼 。 DB42/T
4、887 2013 1 金 水 橘 标 准 化 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 金 水 橘 标 准 化 生 产 所 要 求 的 园 地 选 择 与 规 划 、 果 园 建 设 、 土 肥 水 管 理 、 整 形 修 剪 、 花果 管 理 、 病 虫 害 防 治 、 果 实 采 收 、 异 常 气 候 预 防 措 施 等 技 术 。本 标 准 适 用 于 湖 北 省 境 内 的 金 水 橘 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版
5、 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 GB 5040 柑 橘 苗 木 产 地 检 疫 规 程GB/T 9659 柑 橘 嫁 接 苗 分 级 检 验NY/T 227 微 生 物 肥 料NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则NY/T 973 柑 橘 无 病 毒 苗 木 繁 育 规 程NY 5013 无 公 害 食 品 林 果 类 产 品 产 地 环 境 条 件NY/T 5014 无 公 害 食 品 柑 桔NY/T 5015 无 公 害 食 品 柑 桔
6、生 产 技 术 规 程DB42/T 520 柑 橘 防 冻 栽 培 技 术 规 程3 园 地 选 择 与 规 划3.1 园 地 选 择 金 水 橘 要 求 的 气 候 条 件 为 年 平 均 温 度 16 ， 年 极 端 低 温 6 ， 1月 平 均 温 度 4 ， 10 的年 积 温 5000 以 上 ， 年 均 降 雨 量 800 mm 1500 mm， 无 霜 期 260 d以 上 。 土 壤 质 地 良 好 ， 疏 松 肥 沃 ， 养 分含 量 丰 富 ， 有 机 质 含 量 在 1.0 以 上 ， 土 层 深 厚 ， 活 土 层 60 cm以 上 ， pH5.5 6.5， 地 下 水
7、 位 1 m 以 上 ，坡 度 25 以 下 。 土 壤 环 境 、 水 质 、 大 气 质 量 及 其 它 按 NY5013的 规 定 执 行 。3.2 果 园 规 划按 NY/T 5015 的 规 定 执 行 。4 果 园 建 设4.1 整 地可 人 工 整 地 或 机 械 整 地 。4.2 起 垄 栽 培 定 植 槽 回 填 时 应 在 行 间 取 土 起 垄 ， 垄 宽 1m 左 右 ， 垄 面 下 沉 后 的 垄 高 平 地 为 40cm 50cm， 坡 地 为30cm 40cm。 DB42/T 887 2013 2 4.3 苗 木 质 量 要 求用 枳 作 砧 木 ， 出 圃 苗
8、木 产 地 检 疫 应 符 合 GB 5040， 嫁 接 苗 分 级 检 验 按 照 GB/T 9659执 行 ， 生 产 中 推荐 选 用 无 病 毒 容 器 大 苗 定 植 ， 无 病 毒 苗 木 繁 育 按 NY/T 973 执 行 。4.4 定 植4.4.1 栽 植 密 度平 地 及 坡 度 在 15 以 下 缓 坡 地 ， 株 行 距 （ 3m 4m） （ 4m 5m） ； 坡 度 在 15 以 上 的 坡 地 或 梯 地 果园 ， 栽 植 行 的 行 向 与 梯 地 走 向 相 同 ， 株 行 距 （ 3m 4m） （ 3.5m 4.0m） ， 采 用 等 高 定 植 。 亩 栽
9、33株 56株 。 为 保 持 无 核 品 种 性 状 ， 推 荐 单 一 品 种 栽 植 。4.4.2 栽 植 时 间 及 栽 植 技 术栽 植 技 术 按 NY/T5015的 规 定 执 行 。 栽 植 时 间 为 2 月 下 旬 3月 中 旬 栽 植 。 5 土 肥 水 管 理5.1 土 壤 管 理在 春 季 或 秋 季 ， 橘 园 内 采 用 生 草 栽 培 或 间 作 绿 肥 ， 要 求 无 共 同 病 虫 害 ， 浅 根 、 矮 杆 和 非 藤 蔓 类 ， 以豆 科 植 物 和 禾 本 科 牧 草 为 宜 ， 适 时 刈 割 翻 埋 于 土 壤 中 或 覆 盖 于 树 盘 。 在
10、高 温 或 干 旱 季 节 宜 进 行 树 盘 覆 盖或 全 园 覆 盖 ， 覆 盖 物 厚 度 15 cm 20 cm， 但 距 树 干 10 cm范 围 内 不 覆 盖 。 保 持 树 盘 下 及 周 边 地 表 疏 松 。地 表 严 重 板 结 的 ， 在 非 雨 季 适 度 中 耕 。5.2 施 肥5.2.1 施 肥 原 则按 NY/T 496 规 定 执 行 。 推 荐 根 据 金 水 橘 在 不 同 时 期 对 各 种 营 养 元 素 的 需 求 ， 在 土 壤 和 叶 片 营 养 诊断 的 基 础 上 进 行 配 方 施 肥 。 多 施 有 机 肥 ， 合 理 施 用 无 机 肥
11、 。 限 制 使 用 含 氯 化 肥 。 5.2.2 幼 树 施 肥施 肥 量 ： 幼 树 对 氮 、 磷 、 钾 的 需 肥 比 例 为 1 0.5 0.5， 年 株 施 尿 素 0.5 1 ， 复 合 肥 1 1.5 ， 饼 肥 1 1.5 。施 肥 时 间 ： 2月 下 旬 至 3 月 上 旬 施 一 次 催 芽 肥 ， 以 氮 肥 为 主 ， 在 生 长 季 节 新 梢 生 长 高 峰 期 进 行 追 肥 ，以 氮 肥 和 钾 肥 为 主 薄 肥 勤 施 ， 一 月 左 右 施 肥 一 次 ， 高 温 干 旱 季 节 少 施 或 不 施 ， 以 防 烧 根 。 最 后 一 次 追 肥控
12、 制 在 9 月 中 旬 以 前 施 入 ， 以 防 抽 发 晚 秋 梢 ， 发 生 冻 害 。 幼 树 栽 植 2年 3年 后 开 始 施 基 肥 ， 基 肥 以 有机 肥 和 磷 肥 为 主 ， 在 11 月 下 旬 至 2 月 中 旬 施 入 ， 施 肥 量 占 总 施 肥 量 的 30%左 右 。施 肥 方 法 ： 浅 沟 施 肥 ， 离 树 干 树 冠 滴 水 线 内 外 10cm， 深 度 5cm 10cm， 或 将 速 效 肥 溶 解 在 清 水 中 ，浇 施 在 树 冠 滴 水 线 内 外 。5.2.3 结 果 树 施 肥结 果 树 施 肥 通 常 每 年 施 肥 2 次 4
13、次 ， 主 要 为 催 芽 肥 、 稳 果 肥 、 壮 果 促 梢 肥 和 基 肥 ， 重 点 保 证 6 月 中 下 旬 至 7月 上 旬 的 壮 果 促 梢 肥 和 11月 份 的 基 肥 。 亩 产 2000 的 橘 园 ， 年 亩 施 入 N 27 、 P2O516 ，K2O 21 ， N： P2O5： K2O=1： 0.6： 0.8。 催 芽 肥 在 2 月 下 旬 至 3 月 上 旬 进 行 ， 以 氮 肥 为 主 ， 占 施 肥 量 的10%左 右 ； 稳 果 肥 在 谢 花 2/3 时 施 入 ， 氮 、 磷 、 钾 配 合 ， 占 施 肥 量 的 5%左 右 ； 壮 果 促
14、梢 肥 以 磷 钾 肥 为 主 ，占 施 肥 量 的 35%左 右 ； 基 肥 可 在 采 果 前 后 采 用 环 状 沟 或 条 状 沟 、 放 射 状 沟 等 方 法 施 入 ， 用 量 占 全 年 的 50% DB42/T 887 2013 3 左 右 ， 以 有 机 肥 料 为 主 。 如 按 单 株 施 肥 量 计 算 ， 可 株 施 有 机 生 物 肥 1.5kg 2kg、 尿 素 1.0 kg 1.5kg、过 磷 酸 钙 或 钙 镁 磷 肥 1.5 kg 2kg、 硫 酸 钾 0.8kg 1kg。 微 量 元 素 肥 缺 乏 时 ， 按 照 0.1% 0.3%的 浓 度通 过 叶
15、 面 喷 施 进 行 矫 治 。5.3 水 分 管 理按 NY/T5015的 规 定 执 行 。高 温 干 旱 时 要 及 时 灌 水 ， 雨 季 注 意 排 水 。采 收 前 1 个 月 左 右 可 保 持 土 壤 适 度 干 旱 。 若 成 熟 期 遇 连 阴 雨 ， 应 及 时 排 出 田 间 渍 水 。6 整 形 修 剪6.1 整 形金 水 橘 采 用 开 心 形 树 形 ， 树 形 培 养 以 拉 枝 为 主 ， 并 通 过 对 骨 干 枝 适 度 短 截 、 摘 心 ， 促 发 分 枝 。 要 求 干 高 50cm 左 右 ， 主 枝 3个 4个 ， 在 主 干 上 的 分 布 错
16、 落 有 致 。 主 枝 分 枝 角 30 50 ， 各 主 枝 上 配 置 副主 枝 2个 3个 ， 一 般 在 第 三 主 枝 形 成 后 ， 即 将 类 中 央 干 剪 除 或 扭 向 一 边 作 结 果 枝 组 。6.2 修 剪 要 点修 剪 以 解 决 通 风 透 光 和 调 节 树 体 营 养 生 长 和 生 殖 生 长 为 原 则 。 运 用 抹 芽 、 摘 心 、 拉 枝 、 扭 梢 和 短 截 、回 缩 、 疏 枝 等 修 剪 方 法 ， 使 树 冠 枝 梢 稀 密 适 度 、 分 布 有 序 ， 形 成 丰 产 稳 产 的 良 好 树 冠 结 构 。结 果 树 提 倡 大
17、枝 修 剪 ， 通 过 疏 删 、 回 缩 等 修 剪 手 法 开 “ 天 窗 ” 。 树 体 要 求 株 间 无 严 重 交 叉 ， 柑 橘 园树 冠 覆 盖 率 控 制 在 85% 以 下 ， 金 水 橘 树 体 高 大 ， 树 冠 高 度 要 求 控 制 在 3.5米 以 下 ， 通 风 透 光 良 好 ， 无 严重 枝 叶 重 叠 ， 树 冠 内 病 虫 害 枝 和 枯 枝 少 。 植 株 生 长 整 齐 ， 树 冠 大 小 、 高 度 、 树 形 基 本 一 致 。金 水 橘 树 势 健 旺 ， 抽 生 新 梢 易 旺 长 ， 要 求 修 剪 时 在 不 影 响 树 形 的 前 提
18、下 ， 对 长 枝 留 8叶 10叶 短 截处 理 ， 以 促 发 分 枝 ， 形 成 竖 年 良 好 的 结 果 母 枝 。6.2.1 幼 年 期 初 结 果 树 的 修 剪 以 扩 大 树 冠 为 主 ， 对 于 方 位 分 布 不 良 的 各 级 骨 干 枝 通 过 拉 枝 合 理 分 布 。 在 这 个 前提 下 适 度 挂 果 ， 挂 果 量 以 能 保 证 秋 梢 正 常 生 长 为 宜 。常 用 抹 芽 放 梢 来 控 制 结 果 和 枝 梢 生 长 。 一 般 在 各 次 梢 抽 发 时 ， 及 时 于 晴 天 树 上 无 水 时 进 行 抹 芽 。对 于 生 长 旺 盛 的
19、初 结 果 树 ， 除 了 采 取 地 上 部 缓 和 生 长 势 外 ， 可 于 9月 10月 对 地 下 部 进 行 适 当 断 根或 适 度 干 旱 ， 有 利 于 养 分 积 累 和 枝 梢 发 育 。6.2.3 盛 果 期及 时 回 缩 结 果 枝 组 、 落 花 落 果 枝 组 和 衰 退 枝 组 。 剪 除 枯 枝 、 病 虫 枝 。 对 较 拥 挤 的 骨 干 枝 适 当 疏 剪 开出 “天 窗 ”， 将 光 线 引 入 内 膛 。 对 当 年 抽 生 的 夏 、 秋 梢 营 养 枝 ， 通 过 短 截 其 中 部 分 枝 梢 调 节 翌 年 产 量 ， 防止 大 小 年 结
20、果 。 花 量 较 大 时 适 量 疏 花 或 疏 果 。 对 无 叶 枝 组 ， 在 重 疏 删 基 础 上 ， 对 大 部 分 或 全 部 枝 梢 短 截处 理 。6.2.4 衰 老 期 采 用 骨 干 枝 更 新 ， 即 疏 除 衰 弱 过 密 的 主 枝 、 副 主 枝 、 大 枝 。 对 保 留 下 来 主 枝 或 侧 枝 进 行 重 回 缩 ， 以利 抽 发 强 健 的 新 梢 ， 培 养 新 的 树 冠 或 用 于 高 接 换 种 。7 花 果 管 理7.1 控 花 与 促 花 DB42/T 887 2013 4 在 树 体 花 量 较 大 的 年 份 ， 通 过 修 剪 进 行
21、 控 花 。 一 般 在 冬 季 修 剪 时 对 容 易 成 花 的 早 秋 梢 、 健 壮 春 梢 和充 实 的 夏 梢 ， 选 择 一 部 分 进 行 短 截 ， 促 使 其 萌 发 营 养 枝 ， 减 少 花 量 ， 或 早 春 萌 芽 后 ， 可 分 辨 花 芽 时 进 行修 剪 。在 树 体 花 量 小 的 年 份 ， 采 用 控 水 、 土 壤 增 施 磷 肥 或 在 花 芽 分 化 期 喷 布 富 磷 的 叶 面 肥 ， 如 磷 酸 二 氢 钾 、过 磷 酸 钙 浸 提 液 ， 以 促 进 花 芽 分 化 ， 或 采 用 环 割 、 环 剥 、 拉 枝 、 扭 枝 等 树 体 修
22、 剪 技 术 ， 抑 制 枝 梢 的 营 养生 长 ， 促 进 枝 叶 中 有 机 养 分 的 积 累 ， 达 到 促 花 的 目 的 。7.2 保 花 保 果从 谢 花 后 至 幼 果 第 二 次 生 理 落 果 结 束 前 喷 保 果 剂 及 0.1% 0.2%的 硼 砂 、 磷 酸 二 氢 钾 等 叶 面 肥 。 保 果剂 主 要 有 细 胞 分 裂 素 （ 6-BA） 和 赤 霉 素 （ GA 3） 。 单 一 喷 施 赤 霉 素 时 ， 使 用 浓 度 为 20 mg/kg 40 mg/kg，使 用 浓 度 不 宜 过 高 ， 次 数 不 宜 超 过 2次 ， 以 避 免 出 现 粗
23、 皮 大 果 和 畸 形 果 。开 花 前 对 直 立 枝 条 进 行 拉 枝 、 扭 枝 或 环 割 ； 春 梢 生 长 较 旺 的 在 萌 发 初 期 ， 适 量 抹 除 部 分 旺 梢 ， 或 及时 进 行 摘 心 ； 抹 除 全 部 夏 梢 等 都 可 起 到 很 好 的 保 果 作 用 。 此 外 ， 及 时 防 治 病 虫 害 ， 预 防 花 期 霜 冻 和 花 后冷 害 ， 避 免 旱 、 涝 等 ， 也 是 保 花 保 果 的 必 要 措 施 。7.3 疏 果大 年 结 果 时 需 要 进 行 疏 果 。 在 第 二 次 生 理 落 果 结 束 后 进 行 疏 果 。 挂 果
24、量 可 根 据 树 势 和 栽 培 条 件 ， 确定 合 理 留 果 量 ， 按 叶 果 比 30-35： 1。 疏 果 越 晚 对 留 下 果 实 的 品 质 改 良 更 有 利 。7.4 防 止 裂 果通 过 增 施 磷 钾 肥 ， 叶 面 喷 施 多 元 素 复 合 微 量 元 素 肥 料 ， 深 翻 改 土 ， 果 园 生 草 覆 盖 ， 及 时 灌 水 ， 保 持土 壤 处 于 适 宜 含 水 量 以 防 止 裂 果 。 7.5 覆 膜 控 水 增 糖在 果 实 着 色 初 期 或 果 实 采 收 前 30d 40d， 全 园 地 面 铺 设 银 色 反 光 膜 ， 以 有 效 增
25、加 果 园 内 膛 光 照 ， 促进 果 实 均 匀 着 色 ； 同 时 也 可 以 有 效 控 制 根 系 对 水 分 的 吸 收 ， 增 加 果 实 糖 分 含 量 ， 提 高 果 实 品 质 。8 病 虫 害 防 治病 虫 害 防 治 采 取 预 防 为 主 ， 综 合 防 治 的 原 则 ， 合 理 采 用 农 业 、 生 物 、 物 理 和 化 学 等 防 治 手 段 的 综 合应 用 。 着 重 防 治 红 蜘 蛛 、 锈 壁 虱 、 橘 蚜 、 吉 丁 虫 、 叶 甲 、 潜 叶 蛾 、 蚧 壳 虫 、 星 天 牛 、 疮 痂 病 、 炭 疽 病 等病 虫 害 。 要 掌 握 适
26、 期 喷 药 ， 科 学 合 理 用 药 。 农 药 使 用 准 则 按 照 NY/T 5015的 规 定 执 行 ， 采 用 化 学 防 治 时禁 止 使 用 高 毒 、 高 残 毒 或 有 三 致 作 用 的 药 剂 ， 应 使 用 高 效 、 低 毒 、 低 残 留 的 农 药 ， 并 根 据 农 药 不 同 特 性保 证 安 全 间 隔 期 。9 果 实 采 收 金 水 橘 正 常 成 熟 期 为 11月 上 旬 。 鲜 食 果 要 求 充 分 成 熟 后 采 收 ， 不 宜 过 早 采 收 ； 短 期 贮 藏 的 果 实 成熟 度 达 到 9 成 左 右 时 采 收 ； 长 期 贮
27、藏 的 鲜 食 果 实 成 熟 度 达 到 8 成 左 右 时 采 收 。 果 实 采 收 时 采 用 “ 一 果 两剪 ” 法 ， 第 一 剪 连 同 果 柄 剪 下 ， 第 二 剪 在 不 伤 果 蒂 的 情 况 下 ， 平 果 蒂 剪 去 果 柄 。10 异 常 气 候 的 预 防 措 施10.1 高 温 与 干 旱 的 预 防通 过 果 园 生 草 、 树 盘 覆 盖 或 果 园 喷 灌 、 微 喷 灌 措 施 ， 防 止 高 温 干 旱 。 DB42/T 887 2013 5 10.2 冻 害 与 雪 害 的 预 防10.2.1 冻 害 的 预 防具 体 防 冻 栽 培 技 术 措 施 ， 参 照 DB42/T 520-2008执 行 。10.2.2 雪 害 的 预 防通 过 撑 大 枝 、 及 时 摇 雪 防 止 雪 害 。 对 于 已 被 大 雪 完 全 压 断 的 枝 干 ， 尽 早 锯 断 削 平 伤 口 ， 涂 上 蜡 液 、凡 士 林 等 保 护 剂 ， 防 止 伤 口 冻 伤 和 腐 烂 ； 已 经 撕 裂 但 没 有 折 断 的 枝 干 ， 用 绳 索 或 支 柱 撑 起 ， 恢 复 原 状 ，受 伤 部 分 涂 上 保 护 剂 后 ， 用 塑 料 薄 膜 包 扎 ， 促 使 伤 口 愈 合 。
