1、1 ICS 65.020.20B31 DB42湖 北 省 地 方 标 准DB42/T 6342010红 安 苕 栽 培 技 术 规 程 An Hongan of sweet potato cultivation techniques 2010 -07 - 06 发 布 2010- 08 -06 实 施湖 北 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB42/T 6342010 I 目 次前 言 .I引 言 .II1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 和 定 义 .13.1.1红 安 苕 (The sweetpotato of Hongan).14 产 地 环 境 条
2、件 .1 5 育 苗 .15.1 种 薯 选 择 .15.2 种 薯 的 质 量 要 求 .15.3 苗 床 准 备 .15.4 种 薯 处 理 .25.5 排 种 .25.6 苗 床 管 理 .26 栽 培 管 理 .26.1 产 地 环 境 .26.2 整 地 与 施 肥 .26.3 栽 插 .26.4 田 间 管 理 .2 7 病 虫 害 防 治 .27.1 斜 纹 夜 蛾 .37.2 黑 斑 病 .37.3 茎 线 虫 病 .37.4 小 象 甲 .38 收 获 与 贮 藏 .38.1 收 获 .38.2 贮 藏 .3 DB42/T 6342010 I 前 言本 标 准 按 照 GB/
3、T 1.1-2009给 出 的 规 则 起 草 。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利 。 本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 这 些 专 利 的 责 任 。本 标 准 由 红 安 县 质 量 技 术 监 督 局 提 出 。本 标 准 起 草 单 位 ： 红 安 县 质 量 技 术 监 督 局 、 红 安 县 农 业 局 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 黄 宝 意 、 马 浩 、 刘 卫 南 、 阮 小 军 。 DB42/T 6342010 II 引 言红 安 县 位 于 湖 北 省 东 北 部 ， 北 枕 大 别 山 ， 南 邻 万 里 长
4、 江 。 境 内 丘 陵 分 布 ， 土 壤 肥 沃 ， 气 候 温 和 ，环 境 宜 人 ， 属 亚 热 带 大 陆 性 季 风 气 候 。 地 理 环 境 和 气 候 条 件 极 其 适 合 薯 的 生 长 。红 安 苕 有 着 独 特 的 内 质 ： 皮 薄 肉 红 、 少 粉 多 糖 ， 纤 维 素 含 量 低 ， 生 食 甘 甜 可 口 ， 熟 食 则 温 软 而 醇香 。 为 了 规 范 红 安 苕 的 生 产 ， 提 高 红 安 苕 产 品 的 科 技 含 量 和 经 济 效 益 ， 进 一 步 促 进 红 安 苕 产 业 的 健 康可 持 续 发 展 ， 特 制 订 本 标 准
5、 。 DB42/T 6342010 1 红 安 苕 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 红 安 苕 的 术 语 和 定 义 、 产 地 环 境 条 件 、 育 苗 、 栽 培 管 理 、 病 虫 害 防 治 、 收 获 与 贮 藏 。本 标 准 适 用 于 产 自 红 安 县 境 内 的 红 安 苕 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本
6、（ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 4285 农 药 安 全 使 用 准 则 GB 4406 种 薯HJ/T 332 食 用 农 产 品 产 地 环 境 质 量 评 价 标 准3 术 语 和 定 义3.1 红 安 苕 (the sweetpotato of Hongan)选 择 红 安 县 境 内 传 统 种 植 的 甘 薯 品 种 （ 红 皮 红 心 苕 、 黄 皮 红 心 苕 、 白 皮 红 心 苕 ） ， 按 特 定 生 产 技术 规 程 种 植 形 成 的 甘 薯 薯 块 。4 产 地 环 境 条 件适 宜 于 在 红 安 县 境 内 海 拔 高 度
7、 350m以 下 的 丘 陵 岗 地 、 低 山 河 谷 栽 培 。 土 质 疏 松 ， 土 壤 类 型 为 黄 棕 壤 土 或 潮 土 土 类 。 符 合 HJ/T 332的 规 定 。5 育 苗5.1 种 薯 选 择选 用 红 安 县 长 期 栽 培 的 传 统 优 良 品 种 （ 红 皮 红 心 苕 、 黄 皮 红 心 苕 、 白 皮 红 心 苕 ） 及 其 改 良 品 种 。薯 块 单 重 ： 200g 400g。5.2 种 薯 的 质 量 要 求符 合 GB 4406 的 规 定 。5.3 苗 床 准 备 育 床 应 选 择 背 风 向 阳 、 靠 近 水 源 、 有 利 排 水 、
8、 土 质 疏 松 的 肥 沃 土 地 ， 在 冬 季 或 早 春 结 合 施 基 肥 （ 每公 顷 施 足 15t优 质 农 家 肥 ） ， 深 翻 一 遍 ， 排 种 前 再 翻 松 ， 耙 碎 整 平 ， 做 成 宽 畦 。 畦 宽 以 1m 1.2m为 宜 。 DB42/T 6342010 2 畦 和 畦 之 间 要 做 20cm宽 的 土 埂 ， 踩 实 ， 便 于 管 理 和 排 灌 。5.4 种 薯 处 理用 50%多 菌 灵 800 1000倍 液 浸 种 10min， 沥 干 水 后 排 种 。5.5 排 种在 2 4月 进 行 排 种 。 排 种 时 大 小 分 开 ， 使
9、薯 块 上 面 都 处 在 一 个 水 平 面 上 ， 排 种 密 度 为 15kg/m220kg/m 2。 排 完 后 ， 在 种 薯 上 面 覆 盖 2cm 3cm的 沙 土 ， 再 浇 透 水 。 覆 盖 上 薄 膜 ， 四 周 用 泥 土 封 严 即 可 。5.6 苗 床 管 理从 排 种 到 薯 芽 出 土 ， 以 催 为 主 。 要 求 适 当 提 高 床 温 ， 有 充 足 的 水 分 和 空 气 ， 促 使 种 薯 萌 芽 。 种 薯排 种 后 使 床 温 保 持 在 25 35 ， 湿 度 保 持 80%左 右 。中 期 平 温 长 苗 ： 从 薯 苗 出 齐 到 采 苗 前
10、 3d 4d， 适 当 降 温 ， 控 制 苗 数 和 生 长 速 度 。 适 当 控 温 ， 避 免温 度 过 高 。 前 阶 段 的 温 度 不 低 于 30 ， 以 后 逐 渐 降 低 到 25 左 右 ， 按 催 苗 和 炼 苗 相 结 合 的 原 则 。 后 期低 温 炼 苗 ， 大 田 栽 苗 前 3d 4d， 揭 膜 炼 苗 。6 栽 培 管 理6.1 产 地 环 境 符 合 HJ/T 332的 规 定 。6.2 整 地 与 施 肥6.2.1 整 地冬 闲 田 在 前 茬 收 获 后 耕 翻 ， 耕 深 20cm 25cm。 大 田 应 开 好 腰 沟 、 围 沟 ， 按 100
11、cm宽 （ 包 沟 ） 做 垄 ，垄 高 40cm， 垄 沟 宽 15cm 20cm， 垄 顶 宽 50cm， 垄 面 上 并 排 两 穴 。6.2.2 施 底 肥每 公 顷 用 饼 肥 、 农 家 肥 750kg， 含 有 磷 、 氮 、 钾 元 素 的 各 15%的 复 合 肥 750kg， 开 穴 后 将 饼 肥 、 复 混肥 拌 匀 后 施 入 穴 内 。6.3 栽 插6.3.1 栽 插 期栽 插 期 控 制 在 5月 上 旬 至 6月 中 旬 。 6.3.2 剪 苗苗 高 达 30cm时 ， 即 可 剪 苗 ， 剪 口 应 离 床 土 2cm 3cm。 剪 苗 应 选 择 无 病 虫
12、 害 的 壮 苗 。 剪 5 6个 节 。6.3.3 密 度每 公 顷 插 植 4950 52500株 。6.3.4 栽 插 方 式采 用 窄 垄 单 排 ， 行 距 50 60 ， 株 距 25 30 。 薯 苗 与 畦 面 成 30度 的 倾 角 栽 插 （ 也 可 平 栽 ） ，埋 入 3个 叶 节 。6.4 田 间 管 理6.4.1 中 耕 除 草薯 苗 栽 插 后 ， 结 合 施 夹 边 肥 进 行 一 次 中 耕 ， 除 草 晒 土 。 DB42/T 6342010 3 6.4.2 水 分 管 理插 栽 后 浇 水 保 苗 ， 土 壤 较 干 时 灌 水 深 度 以 畦 高 1/2
13、为 宜 ， 即 灌 即 排 ， 注 意 防 涝 。6.4.3 藤 蔓 管 理前 期 以 提 蔓 为 主 ， 后 期 不 宜 翻 蔓 。7 病 虫 害 防 治7.1 斜 纹 夜 蛾每 公 顷 用 12%菜 虫 一 扫 光 1200ml或 抑 太 保 600ml 1200ml或 辛 氰 菊 酯 乳 油 300ml、 1000倍 液 喷 雾 防治 。7.2 黑 斑 病 一 是 排 种 后 用 50%多 菌 灵 800倍 液 均 匀 喷 洒 苗 床 防 治 ； 二 是 用 51 54 的 温 水 浸 种 10min 15min，可 杀 死 种 薯 表 面 附 着 的 病 菌 。7.3 茎 线 虫 病用
14、 40%甲 基 异 柳 磷 乳 剂 1000倍 液 浸 种 或 喷 洒 种 薯 防 治 ， 以 培 育 无 病 壮 秧 。 起 苗 移 栽 时 ， 于 苗 床 地 面2 3 高 处 剪 苗 ， 并 用 40%甲 基 异 柳 磷 乳 剂 1000倍 液 浸 苗 ， 可 降 低 薯 苗 带 病 率 ， 减 轻 病 害 的 发 生 。7.4 小 象 甲甘 薯 收 获 后 ， 及 时 清 除 田 间 的 薯 藤 ， 铲 除 田 间 周 围 杂 草 ； 药 剂 防 治 ， 采 用 性 诱 剂 诱 杀 成 虫 ， 在 块根 膨 大 期 每 公 顷 用 20%三 唑 磷 1500倍 液 1500kg喷 雾
15、。 使 用 要 求 应 符 合 GB 4285规 定 。8 收 获 与 贮 藏 8.1 收 获甘 薯 达 到 成 熟 期 即 可 采 收 ， 采 收 一 般 在 霜 降 前 进 行 。 收 获 时 做 到 轻 挖 、 轻 装 、 轻 卸 ， 尽 量 减 少 薯块 损 伤 。8.2 贮 藏采 用 窖 藏 方 法 贮 藏 。 贮 藏 前 须 将 窖 墙 用 硫 磺 或 福 尔 马 林 熏 蒸 消 毒 （ 或 在 甘 薯 进 窖 前 半 个 月 用 生 石灰 水 粉 刷 洞 壁 ） 。 将 收 获 的 甘 薯 ， 晾 晒 半 日 以 上 ， 选 无 伤 病 的 薯 块 装 筐 （ 箱 ） ， 在 窖 内 堆 码 或 堆 垛 。甘 薯 窖 藏 容 量 不 得 超 过 2/3。 窖 温 应 控 制 在 10 15 ， 做 好 通 气 排 湿 工 作 并 及 时 清 除 烂 薯 。_
