1、ICS 67.080.20 B 31 备案号: DB42 湖北省 地 方 标 准 DB42/T 1455 2018 山药浅生槽高效栽培技术规程 Code of practice for the shallow rooted groove cultivation Yam( Dioscorea opposita Thunb) (报批稿) 2018 - 09 - 11 发布 2018 -12 - 10 实施 湖北省质量技术监督局 发布 DB42/T 1455 2018 I 目 次 前言 . III 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 3.1 山药茎段 yam tub
2、er . 1 3.2 浅生槽栽培 shallow rooted groove . 1 4 产地环境条件 . 1 5 栽培技术 . 1 5.1 耕地 . 1 5.2 整地 放槽 . 2 5.3 种植 . 2 5.3.1 品种选择 . 2 5.3.2 茎段选择 . 2 5.3.3 播种 . 2 5.3.4 施底肥 . 2 5.3.5 覆土 . 2 5.4 田间管理 . 2 5.4.1 搭架、理蔓和整枝 . 2 5.4.2 追肥 . 2 5.4.3 水分管理 . 2 5.4.4 中耕除草 . 3 6 病虫害综合防治 . 3 6.1 防治原则 . 3 6.2 主要病虫害 . 3 6.3 防治方法 .
3、3 6.3.1 农业防治 . 3 6.3.2 物理防治 . 3 6.3.3 生物防治 . 3 6.3.4 化学防治 . 3 7 采收 . 3 8 生产档案 . 4 附 录 A (资料性附录) 山药主要病虫害农药防治方法 . 5 DB42/T 1455 2018 II DB42/T 1455 2018 III 前 言 标准按照 GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第 1部分:标准的结构和编写给出的规则起草。 本标准的某些内容可能涉及专利,本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由湖北省农业科学院提出。 本标准由湖北省农业科学院归口管理。 本标准起草单位: 恩施市吉财现代农业专业合
4、作社 、 湖北省农业科学院经济作物研究所 、恩施自治 州农业技术推广中心、 恩施州蔬菜办公室 、 恩施市硒国特色农业专业合作社 、 恩施市蔬菜办 。 本标准主要起草人: 吴金平 、 曾凡顺 、李求文、 郭凤领 、 周洁 、 柳文录 、 李车书 、 王先锋 、 陈沛和 、 田祚旭 、 崔君臣 、 邱正明 、 汪春平 、赵锦慧。 DB42/T 1455 2018 1 山药浅生槽高效栽培技术规程 1 范围 本标准规定了山药( Dioscorea opposita Thunb)浅生槽高效栽培的产地环境条件、栽培技术、病虫 害综合防治、采收及生产档案。 本标准适用于 湖北省境内山药浅生槽栽培 ,其它地区
5、亦可参考。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 山药 茎段 yam tuber 山药块茎按 8 cm10 cm长度切割成段的繁殖材料。 3.2 浅生槽栽培 shallow rooted groove 利用 U形塑料槽(长、宽、深规格 100 cm 6 cm 3 cm,厚度 1
6、 mm),人为地改变长山药块茎垂直 向下生长为靠近浅土层一定斜度定向生长,所产山药块茎笔直、整齐、饱满、光滑、皮色佳,挖掘时不 会损伤,商品价值高。 4 产地环境条件 宜选择土层疏松肥沃,排灌方便,向阳, pH为 6.08.0,未栽种过山药或经过 3年以上轮作的壤土田 块。 产地环境质量应符合 NY/T 391的规定。 5 栽培技术 5.1 耕地 前作收获后, 12 月下旬深耕 30 cm以上。 DB42/T 1455 2018 2 5.2 整地放槽 每厢宽 1.4 m1.6 m,在厢面确定放浅生槽的位置开挖宽 6 cm,斜度 15 度左右,相距 15 cm25 cm 的平行斜小沟,把浅生槽水
7、平放置小沟中,然后在槽中放满稻草或玉米秸杆上部分,每 667 m2放置 2000 个 2500 个浅生槽。 5.3 种植 5.3.1 品种选择 宜选择栽子长 20 cm以内,块茎直径在 8 cm以内的长山药品种。 5.3.2 茎段选择 应选择外表无破损、粗细均匀、无病虫害、肉色洁白的茎段;掰种后断面要用草木灰 +多菌灵沾满 断面(或用大生更好 )以防感染病菌;一般每 666.7 m2用茎段 250 kg300 kg。 5.3.3 播种 在 3月中下旬 5月上中旬播种,播种时茎段的上端朝上放置槽口。 5.3.4 施底肥 每 666.7 m2用氮、磷、钾复合肥( N:P2O5:K2O=15:15:
8、15,下同) 50 kg和 500 kg商品有机肥;复合肥 施于槽与槽之间,商品有机肥施于槽内 。 肥料施用应符合 NY/T 394的 规定。 5.3.5 覆土 在浅生槽上端覆 2 cm3 cm的熟表土,距槽上端 2 cm8 cm处放山药种段, 播种后浅生槽 上端覆土 10 cm,顺势覆土至下端约 20 cm。 5.4 田间管理 5.4.1 搭架、理蔓和整枝 用直径 2 cm3 cm,长 2.5 m以上竹竿或小杂木棍,插入土 20 cm30 cm,每两行山药中间插一行支 架;幼苗出土后,如有未上支架的要及时引导上架,防止满地爬或茎蔓缠绕成团。 每块种茎只留一根藤蔓,使其缠绕到支架上,其余藤蔓及
9、时抹除。 5.4.2 追肥 山药幼苗上架后每 666.7 m2施尿素 15 kg,待藤蔓满架后追施复合肥 50 kg。采取点施,施于苗与苗 之间,施后培土盖住肥料;出苗后 90 d第 2次追肥,每 666.7 m2追施 50 kg复合肥,撒施,注意不能让肥 料接触植株,施肥后再培土一次。以 后视苗情况补施肥料。忌施含氯的复混肥。 5.4.3 水分管理 出苗 40 d50 d后,茎叶进入旺盛生长期,适量灌水,以土壤 表面无积水 为宜;多雨季节及时排水。 5.4.4 中耕除草 DB42/T 1455 2018 3 封行前,浅耕并除草,将土壤表面锄松即可。 6 病虫害综合防治 6.1 防治原则 按照
10、“预防为主、综合防治”的植保方针,以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为 辅”的防治原则。农药的选择和使用应符合 NY/T 393的规定。 6.2 主要病虫害 山药主要病害有:炭疽病、褐斑病、枯萎病、根腐病、根结线虫等。主要害虫有:红蜘蛛、蛴螬、 蝼蛄、斜纹夜蛾等。 6.3 防治方法 6.3.1 农业防治 a)选用抗病品种茎段,培育无病虫壮苗; b)实行一年以上的水旱轮作; c)阴雨天注意排涝; d)推行深耕和高垄栽培,增加通透性,避免株间郁蔽高湿; e)搭架用的材料,如多年使用,应先进行消毒; f)采收后将留在地上的病残体,集中销毁,并深翻减少越冬菌虫源。 6.3.2 物理防治 用
11、杀虫灯等诱杀和驱避害虫。 6.3.3 生物防治 利用杀螟杆菌、白僵菌、苏云金杆菌等生物药剂防治有关害虫。 6.3.4 化学防治 选用的药剂应使用经国家或省级农业部门登记并严格按照 NY/T 393规定执行。 7 采收 根据市 场需求, 9月下旬开始陆续采收,直至翌年 4月。采收时,刨开槽上面的土,取出山药,留下 浅生槽,可重复使用。 8 生产档案 对生产技术、病虫害防治和采收各环节所采取的主要措施进行详细记录。 DB42/T 1455 2018 4 附 录 A (资料性附录) 山药主要病虫害农药防治方法 表 A.1 给出了山药主要病虫害药剂防治办法 。 表 A.1 主要病虫害防治方法 防治对象
12、 推荐药剂 推荐剂量 使用方法 安全间隔期( d) 炭疽病 50% 咪鲜胺锰盐可湿性粉剂 50% 福美双可湿性粉剂 1000 倍 800 倍 喷雾 喷雾 7 10 褐斑病 80% 代森锰锌可湿性粉剂 70% 甲基托布津可湿性粉剂 10% 苯醚甲环唑水分散粒剂 600800 倍 500 倍 1000 倍 喷雾 喷雾 喷雾 7 10 7-10 根腐病 75% 百菌清可湿性粉剂 70% 敌磺钠可 溶 性粉剂 14% 络氨铜水剂 600 倍 175350g/667m2 300 倍 喷雾 拌种或 喷雾 喷雾 7 10 10 枯萎病 70% 甲基硫菌灵可湿性粉剂 3% 甲霜恶霉灵水剂 15002000 倍
13、 1500 倍 喷雾 喷雾 5 7 根结线虫 1.8% 阿维菌素乳油 10% 噻唑膦颗粒剂 450 500 ml/6672 15002000 g/6672 拌细沙土撒施 拌细沙土撒施 7 30 红蜘蛛 1.8% 阿维菌素乳油 43% 联苯菊酯悬浮剂 1500 倍 2000 倍 喷雾 喷雾 14 7 蛴螬 80% 晶体敌百虫 200 亿 cfu/g 绿僵菌粉剂 1000 倍 250500 g/667m2 灌根 拌细土撒施 7 蝼蛄 50% 辛硫磷乳油 200250 g/667m2 拌细土撒施 7 斜纹夜蛾 1% 甲维盐乳油 5% 氯虫苯甲酰胺悬浮剂 16000IU/mg 苏云金杆菌悬浮剂 4000 倍 2000 倍 1500 倍 喷雾 喷雾 喷雾 7 5 5 _