1、 ICS 65.020.30 B 45 DB41 河南省 地方标准 DB41/T 1851 2019 确山黑猪饲养管理技术 规范 2019 - 06 - 17发布 2019 - 09 - 17实施 河南省市场监督管理局 发布 DB41/T 1851 2019 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 场区规划 . 1 5 饲养模式 . 2 6 引种 . 3 7 饮水与饲料 . 3 8 饲养管理 . 3 9 疾病防控 . 5 10 废弃物无害化处理 . 5 11 资料管理 . 5 附录 A（资料性附录） 确山黑猪免疫程序 . 6 DB4
2、1/T 1851 2019 II 前 言 本 标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由河南省 畜牧局 提出并 归口。 本标准起草单位： 河南农业大学、 河南省畜牧总站 、确山县畜牧局、驻马店市畜牧站 、 河南 枫华种 业股份 有限公司。 本标准主要起草人： 李新建 、王献伟 、乔瑞敏、李秀领、 单留江、 王晓锋、崔国庆、 王克君、 黄晓 燕、 张家庆、 刘贤、 韩雪蕾、 王彦华、高平、黄志伟、闫红、李韦均、赵增岭 、岳草子 、苗志鹏 。 DB41/T 1851 2019 1 确山黑猪饲养管理技术 规范 1 范围 本标准规定了确山黑猪 饲养管理的术语和定义、 场区规划、饲养
3、管理、饮水与饲料、疾病防控、废 弃物无害化处理 、资料管理等。 本标准适用于确山黑猪的 饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是 必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅 注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 17823 集约化猪场防疫基本要求 GB/T 17824.1 规模猪场建设 GB/T 17824.3 规模猪场环境参数及环境管理 GB/T 25883 瘦肉型种猪生产技术规范 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 65 猪 饲养标准 NY/T 636 猪人工授精技术规程 NY/T 6
4、82 畜禽场场区设计技术规范 NY 5027 无公 害食品畜禽饮用水水质 NY 5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 DB41/T 978 确山黑猪 病死及病害动物无害化处理技术规范 农医发 2017 25号 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 确山黑猪 品种特征特性符合 DB41/T 978规定的黑猪。 3.2 散养 指 在一定的自然环 境下生存和发展的状态。 指在猪场或圈舍外圈定足够面积的山地、 林地、 荒滩 或 草地 ，供猪自由活动的养殖方式。 4 场区规划 DB41/T 1851 2019 2 4.1 猪场选址 禁止在自然保护 区、水源保护区和环境公害污染
5、严重的地区建场。猪舍应建在地势 高燥、排水良好、 采光充分、易于组织生产 和 防疫的地方。 4.2 猪场 建设 应符合 GB/T 17824.1和 NY/T 682的规定 。 4.3 猪场所用设备 应符合 GB/T 17824.1的规定 。 4.4 猪场环境 应符合 GB/T 17824.3的规定 。 5 饲养模式 5.1 散养模式 5.1.1 饲养规模 存栏确山黑猪 300头以下，或饲养确山黑猪 能繁 母猪 20头以下。 5.1.2 饲养环境 地处偏僻的山区 、 林地、 荒滩或草地 ， 有一定面积，生态容量大，不应 对周边环境造 成污染。 5.1.3 饲养方式 采用半开放式的饲养方式，白 天
6、 以放牧为主，早晚补喂， 主要补饲 以玉米、小麦麸 、饼粕类 为主的 精料，或补饲豆腐渣、 红薯 渣等 粗饲料 。 5.2 规模养殖 模式 5.2.1 饲养 规模 存栏 规模 宜 控制在 3000头以下 ，存栏能繁母猪 150头 ，应有充足的运动场地 。猪场规模 应与 周边耕 地、林地等消纳粪污能力相适应。 5.2.2 猪舍建筑 猪舍坐北朝南，保证有充足的阳光。猪舍留有充足的运动场， 面积不少于猪舍面积 。猪舍间距（从 运动场外外墙到猪舍后墙）不少于猪舍和运动场宽度之和。猪舍内外 净 、 污道分开，互不交叉。 5.2.3 放养场地 放养场地面积应比猪舍总面积大 2倍以上，四周用围墙隔离。 5.
7、2.4 隔离舍 应在相对偏僻、远离饲养区的地方 建 隔离猪舍。隔离舍分成两类，相互保持一定距离，一类供引种 时隔离观察用，一类供 场内隔离使用 。 DB41/T 1851 2019 3 6 引种 选用符合 DB41/T 978规定的 确山黑猪品种特征 ， 且 血缘和来源清楚的种猪。 7 饮水与饲料 7.1 水质及饮水卫生 饮用水 水质 应符合 NY 5027 的规定 。 7.2 饲料与饲料添加剂 7.2.1 饲料原料和饲料添加剂 应 符合 NY 5032的规定 ， 宜采用当地的玉米、小麦麸、红薯、花生秧、 红薯秧、豆腐渣、红薯渣、米 糠、牧草、蔬菜 及饼粕类 等。经过适当调制，结合猪的营养需要
8、，配制科 学的全价饲料 。 7.2.2 根据确山黑猪不同生理阶段及生产 性能 的 营养 需要配制饲料 。 7.2.3 补饲青绿多汁饲料时 ， 应 确定来源 并 清洗干净 。 8 饲养管理 8.1 公猪 8.1.1 成年 公猪 8.1.1.1 饲养 公猪日粮采食量根据季节 、 体况 、利用强度 及精液品质适当调整 。 8.1.1.2 管理 8.1.1.2.1 日常管理按 GB/T 25883的规定 执行 。 8.1.1.2.2 每 天 驱赶或自由运动 0.5 h 2.0 h，上午、下午各运动一次 。 8.1.1.2.3 种公猪每周采精或配种不高于 3次 。 人工授精过程应符合 NY/T 636的
9、规定。 8.1.1.2.4 人工授精站的种猪每 天 检查精液品质 ， 自然交配的公猪每周检查一次 。 8.1.1.2.5 通风量 、 采光 、 温度 、 湿度 、 有害物质等环境参数应符合 GB/T 17824.3的规定 。 8.1.2 后备公猪 8.1.2.1 饲养 采食量及日粮营养水平 按 NY/T 65的规定适当调整 ， 并 补充青绿多汁饲料 。 8.1.2.2 管理 8.1.2.2.1 后备公猪年龄 6月龄 以上 ， 体重达 75 kg以上 方可参加配种 。 8.1.2.2.2 达到配种月 龄的后备公猪，用发情明显 、性情温顺、个体相近的母猪进行调教。后备公猪 应 有充足的运动场，保证
10、每 天 有充足的自由运动时间。公猪在限定或单独的运动场进行运动，不应与母 猪一同 放养。配种前检查两次精液质量，精液活力在 0.8以上 、 密度中以上 ， 方可使用 。 8.2 母猪 DB41/T 1851 2019 4 8.2.1 空怀和妊娠母猪 8.2.1.1 根据季节 、 母猪体况和膘情 ， 适当调整配方或饲喂量 。 妊娠母猪前期日喂量 2.0 kg 2.5 kg， 妊娠后期日喂 量 2.5 kg 3.0 kg， 并在每个阶段适当补充青绿多汁饲料 。 8.2.1.2 后备母猪适宜配种 年龄 为 6月龄 7月龄 ， 在发情第二个情期 ， 观察发情 ， 适时配种 。对发 情不明显的后备母猪可
11、采用每 天 早晚与公猪接触、加喂优质饲料、增加营养、增加光照时间等措施刺激 发情 。 8.2.1.3 妊娠母猪应防挤 、 防跌 、 防打架 ， 圈舍 保持干燥卫生 ， 适宜温度为 16 22 。 夏季注意 防暑降温 ，冬季注意保暖。 8.2.2 分娩和哺乳母猪 8.2.2.1 母猪分娩前准备好卫生消毒及接产工具等 物品 ，夏天注意母猪防暑降温，冬天 做好仔猪保温 准备工作 。 8.2.2.2 母猪从临产前 5 d， 逐日减少 饲喂量 ，分娩当日 应保证充足饮水 。分 娩 后第 2 d逐渐加料 ， 喂 以温水 +少量麦麸 +食盐 ， 5 d后自由采食，适当补充青绿多汁饲料 。 8.2.2.3 母
12、猪产后 加强护理 ， 促进恶露排出 ， 防止乳房炎的发生 。 8.3 仔猪 8.3.1 哺乳仔猪 8.3.1.1 仔猪出生后 及时清理口鼻和体表上的 粘液 ， 断脐 消毒， 吃足初乳 ， 3 d内固定乳头 。 8.3.1.2 出生后 2 d 3 d补铁剂 ， 打 标记 ， 5 d 7 d开始诱食补料 ，每隔 4 h加 料一次 ，自由 饮水 。 8.3.1.3 采用保温箱红外线灯或电热板等局部保温措施 ， 出生时保温箱温度达 到 31 33 ， 至 28 d逐渐降至 25 。 8.3.1.4 公猪 7 d 10 d去势 ，母猪不去势 。 8.3.2 仔猪断奶 8.3.2.1 仔猪 4 5周 断奶
13、， 断奶前 5 d每头母猪每 天 应 逐渐减料 0.5 kg，断奶当 天 不喂料。仔猪断 奶后逐渐增料， 少喂多餐。 8.3.2.2 断奶分群时以 1窝或 2窝组成一群 。训练仔猪“吃、排、睡三点定位” 。 8.3.2.3 仔猪断奶后在原圈饲养 5 d 7 d后再进行转群。 8.4 保育猪 8.4.1 仔猪转入后 4 h 5 h喂料 ， 第 一天 为正常量的一半 ， 第 二天 提供 2/3， 第 三天 正常给料 。 8.4.2 按照 猪只 大小 、 公母 、 种用 、 强弱等 个体情况 合理分群 。每栏猪只 不超 过 20头 。 8.4.3 密切观察猪群 ， 及时发现异常猪只 ， 采取相应的措
14、施 。 8.4.4 保育期 6 7周 。 8.5 育肥猪 8.5.1 合理分群饲养，分群后进行定位调教，建立良好的采食 习惯。 8.5.2 每 头猪日采食量 1.0 kg 2.5 kg，有条件的散养户可 采用白 天 放牧，早晚补饲的自由采食方式， 或者采用三餐制，定时饲喂。 8.5.3 体重达 到 90 kg以上 出栏 。 DB41/T 1851 2019 5 9 疾病防控 9.1 卫生、消毒、用药按 GB/T 17823的规定 执行 。 9.2 确山黑 猪免疫程序 参 见 附录 A， 免疫后的 猪只同时佩带 免疫标识，建立免疫档案。 9.3 定期 用高效、低毒、无残留的驱虫药进行体内外寄生虫
15、病防治 ，每年两次以上 。 9.4 场内 人员 进出严格消毒，场内技术人员禁止对外服务 。 10 废弃物无害化 处理 应符合 GB/T 36195及 病死及病害动物无害化处理技术规范的规定， 及时 无害 化处理。 11 资料管理 11.1 做好日常生产记录 ， 记录内容包括引种 、 配种 、 产仔 、 哺乳 、 断奶 、 转群 、 饲料消耗等 。 11.2 种猪 应 有系谱 、 来源 、 特征 、 主要生产性能记录 。 11.3 做好饲料来源 、 饲料配方及饲料添加剂的记录 。 11.4 兽医人员做好免疫记录 ， 包括受免猪只的耳号 、免疫时间、疫苗生产厂家及生产批次、剂量、用 药方法等。 1
16、1.5 每批出场的猪 应 有 销售地记录，以备查询。 11.6 资料保留 3年以上。 DB41/T 1851 2019 6 A A 附 录 A （资料性附录） 确山黑猪免疫程序 确山黑猪免疫程序见表 A.1。 表 A.1 确山黑猪免疫程序 疫病名称 疫苗 免疫时间 免疫剂量 接种方式 猪瘟 猪瘟活疫苗 仔猪： 21 d 1头份 /头 肌 肉注射 保育猪： 50 d 60 d 1头份 /头 肌肉注射 后备猪：配种前 3 4 周 2头份 /头 肌肉注射 种公猪：每年 2次， 3月、 9月 2头份 /头 肌肉注射 种母猪：产后 21 d 2头份 /头 肌肉注射 伪狂犬 gE基因缺失苗 仔猪：出生后 1 d 3 d 1头份 /头 滴鼻或肌肉注射 种猪及后备猪 : 每年 3次， 2月、 6月、 10月 2头份 /头 肌肉注射 口蹄疫 O/A二价灭活苗 仔猪 :45 d 55 d 2头份 /头 肌肉注射 育成猪： 85 d 90 d 2头份 /头 肌肉注射 种猪及后备猪： 每年 4次， 1月、 4月、 7月、 11月 2头份 /头 肌肉注射 _
