1、ICS 65.020.20 B 22 DB41 河南省地方标准 DB41/T 1764 2019 小麦有机栽培技术规程 2019 - 02 - 13发布 2019 - 05 - 13实施 河南省市场监督管理局 发布 DB41/T 1764 2019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由河南省农业农村厅提出 并归口。 本标准起草单位：河南省农业技术推广总站、舞阳县农业技术推广中心。 本标准主要起草人：史瑞青、平西栓、胡彦奇、魏雅红、 王万泉、姚书俭、郭永生、 殷智婷、张文 才、王建方、苗运武、赵海民、王卫、张志、张艳华、姚勇、刘铜、 史小粉、 李胜利、王彦
2、东 。 DB41/T 1764 2019 1 小麦有机栽培生产技术规程 1 范围 本标准规定了小麦有机栽培的产地环境、品种选择与种子处理、整地与施肥、播种、水肥管理、病 虫草害防治、收获与贮藏。 本标准适用于小麦有机栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅 注日期的版本适 用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4404.1 粮食作物种子 第 1部分：禾谷类 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 GB/T
3、19630.1 2011 有机产品 第 1部分：生产 NY 525 有机肥料 3 产地环境 3.1 环境要求 小麦有机种植基地远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等地。应选择空气清 新、水质纯净、土壤未受污染，农业生态良好的田块。土壤环境符 合 GB 15618中的二级标准，农田灌溉 用水水质符合 GB 5084的规定，环境空气质量符合 GB 3095中的二级标准。 3.2 生产条件 土壤耕层深厚， 肥力中等以上 ， 排灌方便，常年病虫害较轻。 4 品种选择与种子处理 4.1 品种选择 所选用的品种应通过国家或省级品种审（认）定，种子质量符合 GB 4404.1的 要求。具体应
4、根据当 地生态条件、产量水平、病虫发生情况等，选择综合抗性强、稳产高产，且品质优良的小麦品种。 4.2 种子处理 播种前种子晾晒 2 d 3 d。根据当地病虫发生情况，选用植物源性、矿物源性或微生物源性的杀虫 剂、杀菌剂进 行拌种（见附录 A） 5 整地与施肥 DB41/T 1764 2019 2 5.1 整地 采用机耕，耕深 25 cm 30 cm左右，耕耙配套，达到上虚下实，无明暗坷垃。前茬玉米要进行秸秆 还田。 5.2 施肥 每 667 m施用养分（ N/P2O5/K2O） 5%以上、有机质 45%的商品有机肥 500 kg 800 kg。有机肥施 用应符合 NY 525的 要求；其他土
5、壤培肥投入品应符合 GB/T 19630.1 2011第 1部分的规定。严禁使用化 学合成的肥料。 6 播种 6.1 播期 半冬性品种在 10月 5日 10月 20日播种，弱春性品种在 10月 15日 10月底播种。 6.2 播量 半冬性品种每 667 m适宜播种量 7.5 kg 10.0 kg，弱春性品种每 667 m适宜播种量 10.0 kg 12.5 kg。超过适宜播期，适当加大播量，最多每 667 m不超过 15 kg。 6.3 播种 足墒播种，实行机条播。播深 3 cm 5 cm，深浅一致，下种均匀。播后镇压。 6.4 查苗 补种 小麦出苗后应及时查苗，对于过密苗、堌堆苗应及时疏苗；
6、对于缺苗断垄的田块，应及时催芽补种。 7 水肥管理 7.1 灌溉 在小麦越冬、拔节、灌浆期，根据苗情和土壤墒情，合理安排灌水。每 667 m2每次灌 水量 40 m3 50 m3。灌溉后土壤墒情适宜时，应及时中耕保墒。春季晚霜冻害来临之前，及时灌溉。 7.2 追肥 返青至起身期，苗情弱、有脱肥症状的麦田，结合浇水，每 667 m2每次追施商品有机肥 50 kg 100 kg。抽穗至灌浆期间，采用氨基酸、水溶性有机肥等溶液叶面喷施。 8 病虫草害防治 8.1 病虫害防治 根据当地病虫害发生情况，采取物理、生物方法或生物农药进行病虫害防治。推荐使用附录 A所列 出的植物保护产品。 具体防治措施如下
7、： a) 小麦返青至拔节期使用井冈霉素，或申嗪霉素防治小麦纹枯病、根腐病等病害。 DB41/T 1764 2019 3 b) 小麦齐穂期田间蚜虫达到每百茎 500头以上 时，每 667 m2释放蚜茧蜂寄生的僵蚜 5000头 8000 头，或人工释放异色瓢虫 1000 头进行防治；有翅蚜迁飞初期可用粘虫板物理防治；蚜虫大量 发生时，使用苦参碱、烟碱、天然除虫菊素等生物农药防治，同时兼治吸浆虫。 c) 小麦抽穗后每 667 m使用 0.3%四霉素水剂 50 mL 70 mL，或用波美 0.5 0.8 的石硫合剂 防治白粉病、锈病，同时预防赤霉病。 d) 小麦齐穂至扬花初期，赤霉病常发区，每 667
8、 m使用 4%井岗 蜡芽菌可湿性粉剂 50 g或 0.3% 四霉素水剂 50 mL 70 mL,加 2%氨基寡糖素水剂 100 mL，对水 40 kg 50 kg喷雾， 5 d 7 d 后再喷一次，预防小麦赤霉病。 8.2 清除杂草 采取中耕或人工拔除方式，清除麦田杂草。 9 收获与贮藏 在小麦完熟初期收获，收获后及时晾晒，当小麦籽粒含水量低于 13%时单独入库贮藏。秸秆应采取 无害化处理或综合利用。 DB41/T 1764 2019 4 A A 附 录 A （资料性附录） 小麦有机种植中推荐使用的植物保护产品 小麦有机种植中推荐使用的植物保护产品见表 A.1。 表 A.1 小麦有机种植中推荐使用的植物保护产品 名称和组分 使用条件 楝素（苦楝、印楝等提取物） 杀虫剂 天然除虫菊素（除虫菊科提取液） 杀虫剂 苦参碱及氧化苦参碱（苦参提取物） 杀虫剂 鱼藤酮素 杀虫剂 小檗碱（黄连、黄柏等提取物） 杀菌剂 大黄素甲醚（大黄、虎杖等提取物） 杀菌剂 寡聚糖（甲壳素） 杀菌剂、植物生长调节剂 石硫合剂 杀真菌剂、杀虫剂、杀螨剂 氢氧化钙（石灰水） 杀真菌剂、杀虫剂 碳酸氢钾 杀真菌剂 白僵菌 杀虫剂 绿僵菌 杀虫剂 井冈霉素 杀菌剂 四霉素 杀菌剂 井岗 蜡芽菌 杀菌剂 春雷霉素 杀菌剂 阿维菌素 杀冲剂 杀螨剂 申 嗪霉素 杀菌剂 _
