1、ICS 65.020.20 B 22 DB41 河南省地方标准 DB41/T 1765 2019 谷子有机栽培技术规程 2019 - 02 - 13发布 2019 - 05 - 13实施 河南省市场 监督管理 局 发布 DB41/T 1765 2019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由河南省农业农村厅提出并归口。 本标准起草单位：河南省农业技术推广总站、新安县农业技术推广站 。 本标准 主要起草人：平西栓、赵健飞、史瑞青、姚书俭、杨科、肖爱丽、郑国声 、王建方、汤向辉、 胡彦奇、杨小峰、裴宁宁、魏雅红、任明尧、杨艳锋、冉午玲。 DB41/T 1765
2、 2019 1 谷子有机栽培技术规程 1 范围 本标准规定了谷子有机栽培的产地环境、选地与轮作、整地与施肥、品种选择与种子处理、播种、 田间管理、病虫草鸟害防治、收获与贮藏。 本标准适用于谷子有机栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅 注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4404.1 粮食作物种子 第 1部分：禾谷类 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 GB/T 19630.1 201
3、1 有机产品 第 1部分：生产 NY 525 有机肥料 3 产地环境 谷子 有机栽培基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。应选择空气清 新、水质纯净、土壤未受污染，农业生态良好的田块。土壤环境符合 GB 15618中的二级标准，农田灌溉 用水水质符合 GB 5084的规定，环境空气质量符合 GB 3095中的二级标准。 4 选地与轮作 选择阳光充足、通风条件好、土层深厚、肥力中上等、排灌方便的地块，以红土、红黄粘土、褐土、 砂姜黑土等土壤为宜。 谷子不宜连作或重茬种植。应与豆科、薯类等进行合理轮作倒茬。夏谷区常采用小麦 谷子轮作方 式。 5 整地与施肥 深耕 20 cm
4、以上，耕后立即耙耱保墒。整地应做到地面平整，无明暗坷垃，无杂草，土壤疏松，上 虚下实。 结合整地进行施肥，以底肥为主，整地时根据地力高低 ，每 667 m施用优质腐熟农家肥 1000 kg 2000 kg，或每 667 m施用养分（ N P2O5 K2O） 5%、有机质 45%的商品有机肥 400 kg 500 kg， 所施有机肥应符合 NY 525的要求。 使用其他土壤培肥投入品 应符合 GB/T 19630.1 2011的要求。 DB41/T 1765 2019 2 6 品种选择与种子处理 6.1 品种选择 选用通过国家 (省 )登记备案的、同一适宜生态类型区，且优质、高产、抗病虫能力强的
5、品种。种子 质量应符合 GB 4404.1的规定。 6.2 种子处理 播种前一周将种子晾晒 2 d 3 d，或播前 2 d 3 d用 50 55温水进行温汤浸种 10 min，或 10% 盐水浸种 10 min，倒掉漂浮的瘪粒、草籽、杂质后，用清水冲洗 2 3遍，晾干 待播 。 7 播种 7.1 播期 根据气候特点和茬口，播期 5月上旬 6月中下旬。 7.2 播量 每 667 m播种量 0.5 kg 0.6 kg。 7.3 播深 应深耕浅种，足墒播种。播深 3 cm 5 cm。 7.4 播种 采用耧播或机播，行距为 30 cm 50 cm，播后及时镇压。播后墒情差时应小水喷灌。 8 田间管理
6、8.1 苗期管理 8.1.1 查苗、间苗、定苗 谷子出苗后 2 3叶 期应及时查苗，发现断垄，趁早 催芽补种。在 3 4叶期 进行 间苗，间苗时应注意 拔除弱、小、病苗； 4 6进行 叶期定苗，每 667 m留苗 3.5 5万株。 8.1.2 中耕除草 中耕可结合间苗进行，应做到松土、除草、围苗相结合。在定苗时人工拔除谷莠子。 8.2 拔节抽穗期管理 8.2.1 追肥 拔节至孕穗期每 667 m应追施商品有机肥 50 kg左右，追肥可结合中耕进行。 8.2.2 灌溉 当土壤水分低于田间持水量的 70%时，应及时灌溉。每 667 m灌水量 30 m3 40 m3。 DB41/T 1765 201
7、9 3 8.3 开花成熟期管理 8.3.1 防旱防涝 根据土壤墒情适时浇灌浆水，不宜在大风天浇水。谷子后期 遇涝， 应 及时排水。 8.3.2 叶面追肥 灌浆初期，如 果 出现脱肥现象，应叶面追施氨基酸、水溶性有机肥、有机硒肥等溶液。 9 病虫草鸟害防治 9.1 农业措施 整地前应清除田间周围杂草，清洁田园。 谷子抽穗后，应 及时拔除田间病株，去杂去劣，将拔除的 病株带出田块，远离基地深埋或烧毁。 9.2 理化诱控 采用色 板、杀虫灯等物理诱控 方式 防治虫害。采用防鸟网、稻草人、悬挂彩飘带等方法防控鸟害。 9.3 生物防治 根据病虫发生情况，酌情使用附录 A中所列出的植物保护产品。 10 收
8、获与贮藏 在蜡熟末期或完熟初期收获。收获后应及时晾晒，当种子含水量降低到 13%以下时入库 贮藏。 DB41/T 1765 2019 4 A A 附 录 A （资料性附录） 有机栽培中推荐使用的植物保护产品 有机栽培中推荐使用的植物保护产品见表 A.1 表 A.1 有机栽培中推荐使用的植物保护产品 名称和组分 使用条件 楝素（苦楝、印楝等提取物） 杀虫剂 天然除虫菊素（除虫菊科提取液） 杀虫剂 苦参碱及氧化苦参碱（苦参提取物） 杀虫剂 鱼藤酮素 杀虫剂 白僵菌 杀虫剂 绿僵菌 杀虫剂 小檗碱（黄连、黄柏等提取物） 杀菌剂 大黄素甲醚（大黄、虎杖等提取物） 杀菌剂 碳酸氢钾 杀真菌剂 四霉素 杀菌剂 春雷霉素 杀菌剂 井冈霉素 杀菌剂 寡聚糖（甲壳素） 杀菌剂、植物生长调节剂 石硫合 剂 杀真菌剂、杀虫剂、杀螨剂 氢氧化钙（石灰水） 杀真菌剂、杀虫剂 阿维菌素 杀虫剂、杀螨剂 _
