1、ICS 67.120.30 B 52 DB41 河南省地方标准 DB 41/T 15962018 黄河鲤池塘生态养殖技术规范 2018 - 04 - 17 发布 2018 - 07 - 17 实施 河南省质量技术监督局 发布 DB41/T 15962018 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由河南省农业厅提出并归口。 本标准起草单位：河南省水产科学研究院、河南黄河金农业发展有限公司。 本标准主要起草人：冯建新、张芹、屈长义、李治勋、付瑞珍、胡亚东、李保民。 本标准参加起草人：宋
2、威、陈如水、史风琴、张开松、黄元林、侯松伟、赵谦。 本标准的附录A为资料性附录。 DB41/T 15962018 1 黄河鲤池塘生态养殖技术规范 1 范围 本标准规定了黄河鲤 Cyprinus (Cyprinus) carpio haematopterus Temminck et Schlegel 池塘生态养殖的术语及定义、池塘条件、鱼种放养、饲料与投喂、水质调节、日常管理、病害防治及捕 捞。 本标准适用于黄河鲤的池塘生态养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单
3、）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 11777 鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准 GB/T 11778 鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1016.2 中国池塘养鱼技术规范 华北地区食用鱼饲养技术 SC/T 1026 鲤鱼配合饲料 SC/T 1081 黄河鲤养殖技术规范 SC/T 6048 淡水养殖池塘设施要求 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 3 术语和定义 下列术语和定义适
4、用于本文件。 3.1 生态养殖 根据不同养殖生物间的共生互补原理， 利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内， 运用生态技术措施，按照特定的养殖模式进行养殖，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态 平衡，改善养殖水质和生态环境的一种养殖方式。 3.2 生物浮床 是以水生植物为主体，运用无土栽培技术原理，以水生植物为主体，运用无土栽培技术原理，利用 物种间共生关系、 水体空间生态位和营养生态位， 建立高效的人工生态系统， 以削减水体中的污染负荷。 由四个部分组成，即框架、植物浮床、水下固定装置以及水生植物。框架可采用竹、木条、芦苇帘、藤 条等材料；植物浮床由高分子轻质材料制成；浮岛
5、上植物可选择各类适宜的陆生植物和湿生植物。 3.3 生态沟渠 DB41/T 15962018 2 在渠道底部种植沉水植物、放养螺蚌类等，在渠道周边种植挺水植物，在开阔水面放置生物浮床、 在水体中放养滤食性水生动物，在渠壁和浅水区增殖着生藻类等，也可在沟渠内布置生物填料如立体生 物填料、人工水草、生物刷等，利用这些生物载体附着微生物，对养殖水体进行净化处理。 3.4 人工湿地 一种人为地将石、砂、土壤、煤渣等一种或几种介质按一定比例构成基质，并选择性地植入植物的 水处理生态系统。人工湿地的主要组成部分为：人工基质，水生植物，微生物。 3.5 生态塘 一种利用多种生物进行水体净化处理的池塘。塘内种
6、植水生植物，以吸收净化水体中的氮、磷等营 养盐；通过放养滤食性鱼、蚌等吸收养殖水体中的碎屑、有机物等。生态塘的动植物配置应有一定的比 例，符合生态结构原理要求。 4 池塘要求 4.1 环境条件 4.1.1 选址 应符合GB/T 18407.4的要求。 4.1.2 水源水质 水源充足，水质应符合GB 11607的要求。 4.1.3 交通、电力、通讯 具备满足养殖需要的交通、电力、通讯条件。 4.2 池塘结构 池塘形状、面积、深度、进排水口、池底应符合SC/T 6048的相关要求。 4.3 辅助设施 4.3.1 增氧设备 不低于0.9 kw/667。 4.3.2 其它辅助设施 供电设施、投饲设备、
7、进排水设备、分析检测设备、标识标志等其它辅助设施应符合SC/T 6048的 要求。 4.3.3 水处理设施 4.3.3.1 池塘水体净化设施 池塘水体净化设施主要有底排污设施、 生物浮床等。 可根据生产实际采用一种或多种方法结合使用： a) 池塘底排污设施。包括集污口、管道和插管井，使其形成一个连通器，通过池塘水压，自然排 出污物。集污口数量根据池塘面积大小和底部环境来确定，一般 23个为宜； b) 生物浮床。鱼种培育池的浮床架设面积为池塘总面积的 5%左右，成鱼养殖池塘的浮床架设面 积为池塘总面积的 7.5%左右。 DB41/T 15962018 3 4.3.3.2 排放水处理设施 池塘养殖
8、水需经过处理后方可排放，排放水处理设施主要是有生态沟渠、生态塘和人工湿地等，排 放水应符合SC/T 9101的要求： a) 生态沟渠。生态沟渠的设置方案因地制宜，长度不小于6 m/667 m 2 7 m/667 m 2 ； b) 人工湿地。人工湿地可以由潜流湿地、表面流湿地、复氧池等组成，人工湿地与养殖池的比例 为1:71:10； c) 生态塘。利用生态塘净化养殖池塘水体时，生态塘与养殖池的适宜比例为1:31:7。 5 鱼种放养 5.1 放养前的准备 鱼种放养前应作好池塘的维修、清整、消毒、进水和试水等工作，具体方法按SC/T 1081的规定执 行。 5.2 鱼种来源和质量要求 5.2.1 苗
9、种来源 苗种应来源于持有水产苗种生产许可证合法生产企业，经产地检疫，有动物检疫合格证。 5.2.2 质量要求 黄河鲤、鲢、鳙鱼种的质量要求应分别符合SC/T 1081、GB/T 117 77、GB/T 11778的相关规定。 5.3 养殖容量 静水池塘中黄河鲤单位水体生物量不大于1 kg/m 3 。 有循环水且水交换率低于10%的池塘中黄河鲤单位水体生物量不大于1.5 kg/m 3 。 当养殖池塘中黄河鲤单位水体生物量达到上述规定养殖容量时，应及时分池或捕出。 5.4 放养密度和规格 5.4.1 放养密度 以投喂配合颗粒饲料主养黄河鲤时，放养密度按下面公式计算： 黄河鲤鱼种单位面积放养量（尾）
10、=预计单位面积毛产量（kg）/（计划成鱼规格(kg/尾)估计成 活率）。 鲢、鳙鱼种单位面积放养量（尾/亩）=预计黄河鲤单位面积毛产量（kg）20%/（预计鲢鳙成鱼规 格(kg/尾)估计成活率）（其中鲢：鳙=4:1）。 5.4.2 鱼种放养规格 鱼种放养规格（kg/尾）=计划成鱼规格（kg/尾）/估计增重倍数。 6 饲料与投喂 6.1 饲料 使用配合颗粒饲料，饲料符合SC/T 1026和NY 5072的规定。 DB41/T 15962018 4 6.2 投喂 水温在12 22 时，每天投饲12次。水温在23 以上时，每天投饲24次。 日参考投饲量=水体吃食鱼总重量（相应水温、鲤规格）参考投饵率
11、。 投饵率参见附录A。投饲量应根据天气、水温、鱼类活动及摄食情况增减。 7 水质调节 7.1 物理调节 7.1.1 换、加水调节 在夏秋季，每月开启池塘底排污装置、循环水装置12次，每次加水量为池水的520。鱼池 缺氧或水质过肥时可加大换水量。 7.1.2 机械调节 在7月份至9月份高温季节， 中午及晚上均需开动增氧机， 晴天下午2点钟至3点钟开机； 雷暴雨天气， 可适当延长夜间开机时间。 7.2 化学调节 7.2.1 生石灰。 根据水体 pH 值、氨氮浓度及使用目的确定是否使用及使用多少。晴天上午 9 点左右使 用，不宜在下午使用。 7.2.2 络合剂、螯合剂。常用的络合剂、螯合剂有活性腐殖
12、酸、粘土、膨润土等。 7.2.3 沉淀剂。常用的沉淀剂有聚合氯化铝、聚合硫酸铝、石膏和明矾等。 7.3 生物调节 当水中有机物质积累过多，水质有老化趋势或已经老化时，可根据水质富营养化程度和微生态制剂 的作用效果，向水中泼洒微生态制剂（光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌、乳酸菌等）。 7.4 生态调节 利用生态塘处理富营养化养殖水。生态塘分割为几个单元，相邻单元用管道或沟渠连接，并安装闸 阀，各单元依次序分别投放或种植挺水植物（莲、茭白、水芹、荸荠等）、浮叶植物（睡莲、菱、荇菜、 水鳖等）或漂浮植物（凤眼莲）、沉水植物（黑藻、金鱼藻、苦草、菹草等）、滤食性鱼类等。生态塘 和养殖塘两端分别用管道或沟渠
13、连接，同时要安装防鱼筛网、栅栏，一端通过水泵提水，使水在养殖塘 和生态塘中循环。 8 日常管理 8.1 巡塘 每天早、中、晚巡塘，观察水色变化，有无浮头及病害情况，并根据实际情况决定是否调水或开增 氧机的时间。 8.2 池塘清洁卫生 饲养期间，及时清除池塘内的死亡生物、杂物并进行无害化处理。 DB41/T 15962018 5 8.3 定期检查与日志 定期（每隔半月或一月）检测水质、鱼体状况，及时采取调节水质、调整投饲量等措施。 详细填写水产养殖生产记录、水产养殖用药记录和水产品销售记录，并建档保存。 9 病害防治 坚持预防为主：鱼种放养前，彻底清塘消毒；鱼种入池前应检疫、消毒；饲养过程中应注
14、意环境的 清洁、卫生；拉网操作应细心，避免鱼体受伤。 发现鱼病应及时检查确诊，对症下药。药物的使用应符合NY 5071的要求。 10 捕捞 10.1 停饲期。在分池或捕出上市前应有适当的停饲时间：水温在 16 以下时，应为 3 d以上；水温 在 16 25 时，应为2 d3 d 以上；水温在 25 以上时，应为 1 d以上。 10.2 捕捞时间。夏季捕鱼应在溶氧较高时进行。如为了适应“早市”供应，需要在下半夜捕鱼时，应 选择晴天、气候凉爽时进行。 10.3 温差。运鱼箱水温与池塘水温温差不应超过 5 。 10.4 加注新水。分池捕捞后应及时开动增氧机或加注新水。 10.5 消毒。分池捕捞后应全
15、池泼洒消毒药,如漂白粉1 g/m 3 。 DB41/T 15962018 6 附 录 A （资料性附录） 黄河鲤配合饲料日投饲料率 黄河鲤配合饲料日投饲率见表A.1。 表A.1 黄河鲤配合饲料日投饲率 体重 g/尾 50100 100200 200300 300400 400600 600700 700900 温 度 15 2.0 1.5 1.4 1.0 0.9 0.6 0.2 18 2.6 1.8 1.7 1.4 1.2 0.9 0.3 20 3.0 2.4 2.0 1.5 1.4 1.0 0.5 22 3.4 3.0 2.7 1.7 1.6 1.1 0.6 24 3.9 3.6 3.0 2.2 2.0 1.4 0.8 26 4.5 4.2 3.3 2.6 2.5 2.0 1.2 2830 5.2 4.8 3.8 3.0 3.0 2.3 1.4 注： 数值为日投饲量占鱼体重的百分比。 _
