1、ICS 65.020.01 B 05 DB37 山东省地方标准 DB37/T 30572017 杏栽培技术规程 Technical specification for apricot cultivation 2017-11-30发布 2017-12-30实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T 30572017 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 产品质量标准 . 1 4 园地建设 . 1 4.1 园地选择 . 1 4.2 园地准备 . 1 4.3 品种选择 . 1 4.4 苗木准备 . 1 4.5 栽植 . 2 5 土肥水管理 . 2 5.1 土壤
2、管理 . 2 5.2 施肥 . 2 5.3 水分管理 . 3 6 整形修剪 . 3 6.1 树形 . 3 6.2 修剪 . 3 7 花果管理 . 3 7.1 疏花疏果 . 3 7.2 辅助授粉 . 3 7.3 防霜冻危害 . 3 8 病虫害综合防治 . 4 8.1 防治原则 . 4 8.2 防治方法 . 4 9 果实采收 . 4 I DB37/T 30572017 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由山东省农业厅提出。 本标准由山东省农业标准化委员会归口。 本标准起草单位：山东省潍坊市农业科学院。 本标准主要起草人：林云弟、韩霞、高静、赵庆柱、邱玉宾、李田、张东
3、起、赵婧杰、杨志莹。 II DB37/T 30572017 杏栽培技术规程 1 范围 本标准规定了杏栽培的产品质量标准、园地建设、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害综合 防治和果实采收。 本标准适用于山东省杏的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 696 鲜杏 NY/T 50102016 无公害农产品 种植业产地环境条件 DB37/T 18
4、902011 杏树苗木等级标准 3 产品质量标准 杏质量标准应符合NY/T 696的要求。 4 园地建设 4.1 园地选择 园地环境条件应符合NY/T 5010 2016的要求。土壤质地宜选用砂壤土，pH值5.07.5，地下水位 2.0 m。 4.2 园地准备 平原地区进行全园耕翻，深度30 cm，然后耙平。在栽前按80 cm60 cm80 cm开沟或挖栽植穴 长、宽、深各为60 cm80 cm。回填时每亩施腐熟有机肥1000 kg2000 kg，灌水沉实。丘陵山地、整 修梯田、撩壕、挖鱼鳞坑等，实行等高栽植和耕作。 4.3 品种选择 应依据当地气候和交通运输条件、加工能力及栽培习惯等，按照突
5、出优势、合理搭配、规避风险的 原则确定当地的主栽品种，同时应按照58:1的比例配备授粉品种。 4.4 苗木准备 1 DB37/T 30572017 所用苗木应符合DB37/T 18902011中规定的杏苗木一级质量标准。经过假植或长途运输的苗木， 定植前对根系进行修剪，并浸泡3 h5 h。 4.5 栽植 4.5.1 栽植时期与密度 以春植为主，3月杏苗萌芽前栽植为宜，株行距以2 m3 m 3 m5 m为宜。 4.5.2 栽植方法 按确定好的株行距挖深、宽各30 cm的定植穴。栽植时应边覆土边轻轻向上提苗，使根系自然伸展， 踏实，栽后灌透水，栽植深度以浇透水沉实后苗木根颈部与地面相平为宜。栽后应
6、立即定干，定干高度 以60 cm80 cm为宜。 5 土肥水管理 5.1 土壤管理 5.1.1 行间生草 采用自然生草或人工生草。人工生草的种类宜选择鼠茅草、黑麦草、三叶草、紫花苜蓿等。黑麦草、 三叶草播种时间为3月4月份，鼠茅草播种时间与冬小麦播种同期。应根据草的生长高度及时刈割。 5.1.2 果园覆盖 树盘覆盖材料可用麦秸、麦糠、玉米秸及其它杂草等，厚度20 cm25 cm，应在覆盖材料上面压少 量土。 5.1.3 中耕 清耕区内，雨后或灌水后结合果园除草进行中耕保墒，中耕深度5 cm10 cm。 5.2 施肥 5.2.1 原则 应符合NY/T 496的要求。以使用有机肥为主，提倡根据土壤
7、和叶片的分析进行配方施肥和平衡施肥。 5.2.2 方法 5.2.2.1 基肥 应在9月至10月施入，以有机肥为主。施肥量占全年的60 %，按照“斤果斤肥”计算，施入商品有 机肥或腐熟优质农家肥，必要时可加入适量速效化肥、微量元素肥。可采用沟施或结合深翻施入，施入 后应及时灌水。 5.2.2.2 土壤追肥 在花前及果实硬核期进行土壤追肥，幼树期以氮肥为主，盛果期后以磷、钾肥为主。 5.2.2.3 叶面追肥 2 DB37/T 30572017 结合病虫害防治进行叶面追肥。生长前期喷0.3 %0.4 %的尿素，花前或盛花期喷0.1 %0.3 % 硼砂，生理落果至成熟前喷0.2 %0.4 %的磷酸二氢
8、钾。 5.3 水分管理 水质应符合NY/T 5010 2016的要求。萌芽前、果实迅速膨大期和落叶后封冻前应及时灌水。汛期 应及时排除果园积水。 6 整形修剪 6.1 树形 6.1.1 自然开心形 树干高50 cm60 cm，在主干上错落选留34个主枝，所选主枝应长势相仿，分布均匀，主枝开张 角度60 左右，每主枝留23个侧枝。 6.1.2 疏散分层形 树干高5 0 cm60 cm，有直立的中心干，中心干上分23层，着生69个主枝，第一层主枝34 个，第二层主枝23个，第三层主枝12个；第一、二层间距80 cm100 cm，第二、三层间距60 cm 70 cm。各主枝上每隔50 cm60 cm
9、选留一侧枝，侧枝上着生结果枝组。 6.2 修剪 6.2.1 幼树及结果初期 应以轻剪为主，尽快扩大树冠，培养骨架，及时疏除背上枝、竞争枝、共生枝，合理配置侧枝或结 果枝组。重点采用夏季修剪方法包括抹芽、摘心、剪梢、拉枝等方法。冬季修剪对骨干枝、延长枝轻短 截为主，对非骨干枝长放，提早结果，逐渐培养各类结果枝组。 6.2.2 盛果期 盛果期树的修剪重点为维持树体生长势，各级分枝主次分明，应及时更新枝组，保持通风透光，防 止内膛空虚、果园郁闭，延长盛果期年限，保证高产稳产。冬剪时主、侧枝的延长枝应适当短截。对部 分发育枝应及时短截，促生分枝，形成新结果枝组。衰弱主侧枝及多年生结果枝组及时回缩更新。
10、 7 花果管理 7.1 疏花疏果 对花量大、坐果率高的品种应加强疏花疏果。疏花宜早，在花蕾期进行，重点疏除结果枝基部的花， 留中上部花，中上部花芽留单花。疏果宜在花后15 d左右进行，摘除小果、畸形果、病虫果。应根据品 种、树势和栽培条件来确定合理留果量。疏果果间距应为5 cm左右。 7.2 辅助授粉 对花粉量少、坐果率低的品种，应根据天气条件、花期及时进行人工授粉，或利用壁蜂、蜜蜂进行 辅助授粉。 3 DB37/T 30572017 7.3 防霜冻危害 通过增施有机肥，提高树体贮藏营养；合理修剪、均衡树势、防止旺长；霜冻前熏烟、树体喷水、 喷施防冻药剂，防止霜冻危害。 8 病虫害综合防治 8
11、.1 防治原则 应坚持“预防为主，综合防治”的植保方针。根据病虫害的发生规律，科学使用化学防治技术，有 效控制病虫害。 8.2 防治方法 8.2.1 农业防治 剪除病虫枝、病虫僵果。冬季刮除粗翘树皮，清除枯枝落叶，树干涂白，抑制或减少李小食心虫、 杏仁蜂、细菌性穿孔病、褐腐病、杏疔病、流胶病等的发生。 8.2.2 物理防治 采用杀虫灯、粘虫板、迷向丝、糖醋液、树干缠草把等方法诱杀害虫。 8.2.3 生物防治 采用瓢虫、草蛉、捕食螨和寄生蜂、寄生蝇等天敌以及有益微生物或其代谢物等杀灭害虫。 8.2.4 化学防治 应符合GB/T 8321的要求。 9 果实采收 果实采收应符合NY/T 696的要求。 _ 4
