1、ICS 65.020.01 B 10 DB37 山东省地方标准 DB 37/T 31202018 大葱减量施肥技术规程 2018 - 02 - 02发布 2018 - 03 - 02实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T 31202018 前 言 本标准 按GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由山东省农业厅提出。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省农业科学院农业资源与环境研究所、农业部黄淮海平原农业环境重点实验 室。 本标准主要起草人：李彦、井永苹、江丽华、张玉凤、张英鹏、刘兆辉、高新昊、薄录吉、孙明、 仲子文。 I DB37/T 31202
2、018 大葱减量施肥技术规程 1 范围 本标准规定了大葱 种植过程中 控制 肥料面源污染的减量施肥技术与方法， 包括 肥料选择、 施 肥 量 、 施肥时期、 施肥方法 以及生产档案等 。 本标准适用于山东省 及周边地区大葱种植中肥料的管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 15063 复混肥料（复合肥料） GB/T 20412-2006 过磷酸钙 GB/T 23348-2009 缓释肥料 HG/T 4215-2011 控释肥料 NY 5
3、25 有机肥料 NY 884 生物有机肥 NY/T 227 微生物肥料 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 减量施肥 是指在常规施肥的基础上，在保证不减产 的前提下，为降低因肥料施用量过大引起养分损失，进行 的减少肥料用量的科学施肥方法。 4 施肥原则 根据土壤肥力情况和目标产量确定肥料种类和用量。肥料种类包括有机肥、化肥、中微量元素肥。 在施用有机肥的基础上，再配施氮、磷、钾等大量元素肥料，同时补充镁、锌、硼等中微量元素。优先 选用缓/ 控释肥料，用量（以氮计）比普通氮肥减少 10 %左右。所用肥料应符合本标准引用的有关肥料 质量标准和肥料合理使用准则。 5 肥料种类选择
4、5.1 有机肥料 有机肥料主要包括商品有机肥和农家厩肥。 1 DB37/T 31202018 5.2 大量元素肥料 大量元素肥料主要包括氮肥、磷肥和钾肥；氮肥 一般可选用尿素、缓释氮肥等；磷肥一般可选用过 磷酸钙或重过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸一铵、磷酸二铵等；钾肥采用硫酸钾或氯化钾。优先选择大葱专 用复合（混）肥。 5.3 中微量元素肥料 中微量元素肥料主要包括镁肥、硅肥、硼肥、锌肥等。 5.4 生物肥料 生物肥料包括微生物菌剂、生物有机肥、复合微生物肥料。 6 施肥量与施肥方法 6.1 目标产量 5000 公斤/ 亩以上。 6.1.1 高肥力土壤 定植期施用基肥，在移栽定植前开沟，将肥料施入沟
5、中，施肥后深翻（20 30 ） cm，使肥料与土壤 充分混合后整平，中微量元素肥料每两年使用一次。根据大葱生长的养分需求，分三次 追肥，分别为生 长初期、葱白盛长期、葱白充实期。追肥后及时浇水、培土。 表1 目标产量5000公斤/亩以上高肥力土壤大葱施肥量 施肥方式 施肥时期 有机肥 kg/亩 化学肥料（kg/亩） 氮（N ） 磷（P 2O5） 钾（K 2O） 中微量元素 基肥 定植期 商品有机肥 100 150,或 腐熟农家厩肥 300 400 23 12 34 硫酸镁：1 2 硫酸锌：1 硼砂：0.5 1 追肥 生长初期 - 45 - 56 - 葱白盛长期 - 911 23 810 - 葱
6、白充实期 - 45 - 67 - 6.1.2 中等肥力土壤 定植期施用基肥，在移栽定植前开沟，将肥料施入沟中，施肥后深翻（20 30 ） cm，使肥料与土壤 充分汇合后整平，中微量元素肥料每两年使用一次。根据大葱生长的养分需求，分三次追肥，分别为生 长初期、葱白盛长期、葱白充实期。追肥后及时浇水、培土。在达到同样目标产量的要求下，中等肥力 土壤供肥能力低于高肥力土壤，因此施肥量需要略有增加。 表2 目标产量5000公斤/亩以上中等肥力土壤大葱施肥量 施肥方式 施肥时期 有机肥（kg/ 亩） 化学肥料（ kg/亩） 氮（N ） 磷（P 2O5） 钾（K 2O） 中微量元素 2 DB37/T 31
7、202018 表2 目标产量5000公斤/亩以上中等肥力土壤大葱施肥量 （续） 施肥方式 施肥时期 有机肥 kg/亩 化学肥料（kg/亩） 氮（N ） 磷（P 2O5） 钾（K 2O） 中微量元素 基肥 定植期 商品有机肥 150 200,或 腐熟农家厩肥 400 500 。 23 23 34 硫酸镁：1 2 硫酸锌：1 硼砂：0.5 1 追肥 生长初期 - 45 - 56 - 葱白盛长期 - 1012 34 911 - 葱白充实期 - 56 - 67 - 6.2 目标产量（35005000）公斤/亩 6.2.1 高肥力土壤 定植期施用基肥，在移栽定植前开沟，将肥料施入沟中，施肥后深翻（20
8、30 ） cm，使肥料与土壤 充分汇合后整平，中微量元素肥料每两年使用一次。根据大葱生长的养分需求，分三次追肥，分别为生 长初期、葱白盛长期、葱白充实期。追肥后及时浇水、培土。 表3 目标产量（35005000）公斤/亩高肥力土壤大葱施肥量 施肥方式 施肥时期 有机肥（kg/亩） 化学肥料（kg/亩） 氮（N ） 磷（P 2O5） 钾（K 2O） 中微量元素 基肥 定植期 商品有机肥 100 150,或腐 熟农家厩肥 300 400 。 23 12 34 硫酸镁：1 2 硫酸锌：1 硼砂：0.5 1 追肥 生长初期 - 34 - 45 - 葱白盛长期 - 810 23 68 - 葱白充实期 -
9、 34 - 45 - 6.2.2 中等肥力土壤 定植期施用基肥，在移栽定植前开沟，将肥料施入沟中，施肥后深翻（20 30 ） cm，使肥料与土壤 充分汇合后整平，中微量元素肥料每两年使用一次。根据大葱生长的养分需求，分三次追肥，分别为生 长初期、葱白盛长期、葱白充实期。追肥后及时浇水、培土。在达到同样目标产量的要求下，中等肥力 土壤供肥能力低于高肥力土壤，因此施肥量需要略有增加。 表4 目标产量5000公斤/亩以上中等肥力土壤大葱施肥量 施肥方式 施肥时期 有机肥 kg/亩 化学肥料（kg/亩） 氮（N ） 磷（P 2O5） 钾（K 2O） 中微量元素 基肥 定植期 商品有机肥 100 150
10、,或腐 熟农家厩肥 400 500 。 23 12 34 硫酸镁：1 2 硫酸锌：1 硼砂：0.5 1 3 DB37/T 31202018 表4 目标产量5000公斤/亩以上中等肥力土壤大葱施肥量 （续） 施肥方式 施肥时期 有机肥 kg/亩 化学肥料（kg/亩） 氮（N ） 磷（P 2O5） 钾（K 2O） 中微量元素 追肥 生长初期 - 34 - 45 - 葱白盛长期 - 911 23 79 - 葱白充实期 - 45 - 56 - 6.3 标产量3500公斤/亩 6.3.1 中等肥力土壤 定植期施用基肥，在移栽定植前开沟，将肥料施入沟中，施肥后深翻（20 30 ） cm，使肥料与土壤 充分
11、汇合后整平。根据大葱生长的养分需求，分三次追肥，分别为生长初期、葱白盛长期、葱白充实期。 追肥后及时浇水、培土。 表5 目标产量3500公斤/亩以下中等肥力土壤大葱施肥量 施肥方式 施肥时期 有机肥 kg/亩 化学肥料（kg/亩） 氮（N ） 磷（P 2O5） 钾（K 2O） 中微量元素 基肥 定植期 商品有机肥 100 150,或 腐熟农家厩肥 300 400 。 23 12 23 硫酸镁：1 2 追肥 生长初期 - 34 - 34 - 葱白盛长期 - 68 12 57 - 葱白充实期 - 34 - 34 - 6.3.2 低肥力土壤 定植期施用基肥，在移栽定植前开沟，将肥料施入沟中，施肥后深
12、翻（20 30 ） cm，使肥料与土壤 充分汇合后整平。根据大葱生长的养分需求，分三次追肥，分别为生长初期、葱白盛长期、葱白充实期。 追肥后及时浇水、培土。在达到同样目标产量的要求下，中等肥力土壤供肥能力低于高肥力土壤，因此 施肥量需要略有增 表6 目标产量3500公斤/亩以下低肥力土壤大葱施肥量 施肥方式 施肥时期 有机肥 kg/亩 化学肥料（kg/亩） 氮（N ） 磷（P 2O5） 钾（K 2O） 中微量元素 基肥 定植期 商品有机肥 100 150,或 腐熟农家厩肥 400 500 。 23 12 23 硫酸镁：1 2 4 DB37/T 31202018 表6 目标产量3500公斤/亩以
13、下低肥力土壤大葱施肥量 （续） 施肥方式 施肥时期 有机肥 kg/亩 化学肥料（kg/亩） 氮（N ） 磷（P 2O5） 钾（K 2O） 中微量元素 追肥 生长初期 - 34 - 34 - 葱白盛长期 - 68 12 57 - 葱白充实期 - 34 - 34 - 7 生产档案 详细记录大葱种植过程中的肥料施用种类、用量和方法、田间管理及其它溯源数据，建立生产档案， 并保存 3年以上。 5 DB37/T 31202018 A A 附 录 A （资料性附录） 表A.1 土壤养分指标评分规则 项目 单位 评分规则 养分指标 评分（F ） 高 中 低 有机质 g/kg 20 2015 15 分值 10
14、0 60 40 全氮 （N ） g/kg 1.00 1.000.80 0.80 分值 100 60 40 碱解氮 （N ） mg/kg 90 9060 60 分值 100 60 40 有效磷 （P ） mg/kg 60 6030 30 分值 100 60 40 速效钾 （K ） mg/kg 125 125 100 100 分值 100 60 40 表A.2 土壤养分指标权重 项目 权重（W ） 有机质 0.30 全氮（N ）或碱解氮（N ） 0.25 有效磷（P ） 0.25 速效钾（K ） 0.20 合计 1.00 表A.3 壤肥力等级划分规则 等级 综合指数（I ） 高 100 75 中 7550 低 500 注1：土壤肥力的划分方法如下：以表 1 各项指标的分值为基础，按表 2 的权重计算总分，根据表 3 的肥力等级划 分规则划分土壤的肥力水平。 6 DB37/T 31202018 B B 附 录 B （资料性附录） 大葱生产记录档案 表B.1 大葱生产记录档案 种植位置： 地块编号： 种植面积： 大葱品种： 种植密度： 种植日期： 施肥记录 施肥日期 肥料名称及养分含量 施肥方式 施肥量 记录人 灌溉记录 灌溉日期 水源及质量 灌溉方式 灌水量 记录人 收获记录 收获日期 产量 kg/亩 备注 记录人 _ 7
