1、ICS 65.020.30 B 43 DB37 山东省地方标准 DB37/T 29982017 杂交（利木赞鲁西牛）牛生长育肥期饲养 标准 Feeding standard of Crossbred (Limousin Lu-xi) beef cattle in growing and finishing 2017-10-25发布 2017-11-25实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T 29982017 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由山东省畜牧兽医局提出并归口。 本标准起草单位：山东农业大学、山东省畜牧总站、山东省畜牧协会、青岛市饲料兽药检测站
2、。 本标准主要起草人：杨在宾、杨维仁、万发春、姜淑贞、曲绪仙、张桂国、穆阿丽、王兆凤、张相 伦。 I DB37/T 29982017 杂交（利木赞鲁西牛）牛生长育肥期饲养标准 1 范围 本标准规定了杂交（利木赞鲁西牛）牛用于生长育肥期的能量和蛋白质的日需要量。 本标准适用于杂交（利木赞鲁西牛）牛饲养场和饲料加工厂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6434
3、 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法 GB/T 6435 饲料水分的测定 GB/T 6436 饲料中钙的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB 10647 饲料工业术语 GB/T 14699.1 饲料 采样 NY/T 815 肉牛饲养标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 干物质进食量，DMI dry matter intake 动物24 h内所给饲日粮干物质的进食量，单位以kg/d表示。 3.2 总能，GE gross energy 饲料总能为饲料中有机物质完全氧化燃烧生成二氧化碳、水和其它氧化物时释放的全部能量，其数 值为每千克饲料在氧弹测热仪中完全氧
4、化燃烧后所产生的热量（MJ），又称燃烧热。 3.3 代谢能，ME metabolizable energy 饲料的总能减去粪、尿排泄物中的总能（FE、UE）及消化道可燃气体的能量（Eg）即为代谢能。由 于排泄物中包括来自身体的内源能，也称表观代谢能，单位为MJ/kg。 3.4 1 DB37/T 29982017 净能，NE net energy 饲料中用于动物维持生命和生产产品的能量，即饲料的代谢能扣除饲料在体内代谢过程中的热增耗 （HI）后剩余的那部分能量，单位为MJ/kg。 3.5 粗蛋白质，CP crude protein 以凯氏定氮法测定的氮含量，乘以系数6.25即为粗蛋白质，以百分数
5、表示。 3.6 可消化粗蛋白质，DCP digestible crude protein 饲料可消化粗蛋白质由其粗蛋白质含量乘以粗蛋白消化率而得，以百分数表示。 3.7 瘤胃可降解粗蛋白质，RDP rumen degradable protein 饲料粗蛋白质在瘤胃中可降解部分，由可降解粗蛋白乘以粗蛋白降解率而得，以百分数表示。 3.8 日增重，DG Daily gain 每天每只杂交肉牛的体重增长量，单位以kg/d表示。 3.9 代谢体重，W 0.75 Metabolic weight 自然体重的0.75次方即为代谢体重，单位以kg表示。 3.10 代谢能需要量，MER metaboliza
6、ble energy requirement 在舍饲环境条件下，正常、健康生长或达到理想生产成绩的肉牛对代谢能的最低需要量，包括维持 代谢能和增重代谢能需要量。 3.11 净能需要量，NER net energy requirement 在最适宜环境条件下，正常、健康生长或达到理想生产成绩的肉牛对净能的最低需要量，包括维持 净能和增重净能需要量。 3.12 粗蛋白质需要量，CPR crude protein requirement 在舍饲环境条件下，正常、健康生长或达到理想生产成绩的肉牛对粗蛋白质的最低需要量，包括维 持粗蛋白需要量和增重粗蛋白质需要量。 3.13 可消化粗蛋白质需要量，DCP
7、R digestible crude protein requirement 在舍饲环境条件下，正常、健康生长或达到理想生产成绩的肉牛对可消化粗蛋白质的最低需要量， 包括维持可消化粗蛋白需要量和增重可消化粗蛋白质需要量。 2 DB37/T 29982017 3.14 瘤胃可降解粗蛋白质需要量，RDPR rumen degradable protein requirement 在舍饲环境条件下，正常、健康生长或达到理想生产成绩的肉牛对瘤胃可降解粗蛋白质的最低需要 量，包括维持瘤胃可降解粗蛋白质需要量和增重瘤胃可降解粗蛋白质需要量。 4 营养需要量（Nutrient requirement） 杂交
8、（利木赞鲁西牛）牛用于生长育肥期的能量和蛋白质日需要量。 4.1 46月龄的能量需要量（MJ/d头） 体重50 kg175 kg杂交（利木赞鲁西牛）牛，代谢能（ME）和净能（NE）的维持需要量，以及 日增重分别为0.3 kg，0.6 kg和0.9 kg的生长需要量（见表1）。 表1 杂交（利木赞鲁西牛）牛46月龄能量需要量（MJ/d头） 体重 BG（kg） 项目 日增重DG 0 kg 0.3 kg 0.6 kg 0.9 kg 50 MER 10.7 17.4 24.1 30.9 NER 7.5 10.9 14.4 17.8 75 MER 14.5 21.2 28.0 34.7 NER 10.2
9、 13.6 17.1 20.5 100 MER 18.0 24.7 31.4 38.2 NER 12.6 16.1 19.5 22.9 125 MER 21.3 28.0 34.7 41.5 NER 14.9 18.4 21.8 25.2 150 MER 24.4 31.1 37.8 44.6 NER 17.1 20.5 24.0 27.4 175 MER 27.4 34.1 40.8 47.6 NER 19.2 22.6 26.1 29.5 4.2 46月龄的粗蛋白需要量（g/d） 体重50 kg175 kg杂交（利木赞鲁西牛）牛，粗蛋白质（CP），可消化粗蛋白质（DCP）和瘤胃 可降解粗蛋
10、白质（RDP）的维持需要量，以及日增重分别为0.3 kg，0.6 kg和0.9 kg的生长需要量（见 表2）。 表2 杂交（利木赞鲁西牛）牛46月龄蛋白需要量（g/d） 体重 BG（kg） 项目 日增重DG 0 kg 0.3 kg 0.6 kg 0.9 kg 50 CPR 109.4 228.7 348.0 467.2 DCPR 79.5 166.2 252.8 339.4 RDPR 43.6 90.5 137.5 184.4 3 DB37/T 29982017 表2 杂交（利木赞鲁西牛）牛46月龄蛋白需要量（g/d）（续） 体重 BG（kg） 项目 日增重DG 0 kg 0.3 kg 0.6
11、 kg 0.9 kg 75 CPR 148.3 267.6 386.9 506.1 DCPR 107.8 194.4 281.1 367.7 RDPR 59.1 106.0 153.0 199.9 100 CPR 184.0 303.3 422.6 541.9 DCPR 133.8 220.4 307.0 393.7 RDPR 73.4 120.3 167.2 214.1 125 CPR 217.6 336.8 456.1 575.4 DCPR 158.1 244.8 331.4 418.0 RDPR 86.7 133.7 180.6 227.5 150 CPR 249.5 368.7 488
12、.0 607.3 DCPR 181.3 267.9 354.6 441.2 RDPR 99.4 146.4 193.3 240.2 175 CPR 280.0 399.3 518.6 637.8 DCPR 203.5 290.2 376.8 463.4 RDPR 111.6 158.5 205.5 252.4 4.3 710月龄的能量需要量（MJ/d头） 体重200 kg300 kg杂交（利木赞鲁西牛）牛，代谢能（ME）和净能（NE）的维持需要量，以及 日增重分别为0.5 kg，1.0 kg和1.5 kg的生长需要量（见表3）。 表3 杂交（利木赞鲁西牛）牛710月龄能量需要量（MJ/d头）
13、体重 BG（kg） 项目 日增重DG 0 kg 0.5 kg 1.0 kg 1.5 kg 200 MER 27.7 42.0 56.3 70.6 NER 19.1 27.6 36.1 44.5 225 MER 30.3 44.5 58.8 73.1 NER 20.9 29.3 37.8 46.3 250 MER 32.7 47.0 61.3 75.6 NER 22.6 31.1 39.5 48.0 275 MER 35.2 49.5 63.8 78.0 NER 24.3 32.7 41.2 49.7 300 MER 37.5 51.8 66.1 80.4 NER 25.9 34.4 42.8
14、51.3 4.4 710月龄的粗蛋白需要量（g/d） 体重200 kg300 kg杂交（利木赞鲁西牛）牛，粗蛋白质（CP），可消化粗蛋白质（DCP）和瘤 胃可降解粗蛋白质（RDP）的维持需要量，以及日增重分别为0.5 kg，1.0 kg和1.5 kg的生长需要量（见 表4）。 4 DB37/T 29982017 表4 杂交（利木赞鲁西牛）牛710月龄蛋白需要量（g/d） 体重 BG（kg） 项目 日增重DG 0 kg 0.5 kg 1.0 kg 1.5 kg 200 CPR 343.6 575.3 807.0 1038.7 DCPR 261.1 437.1 613.0 788.9 RDPR 1
15、46.8 245.8 344.8 443.8 225 CPR 375.3 607.0 838.7 1070.4 DCPR 285.3 461.2 637.1 813.1 RDPR 160.3 259.4 358.4 457.4 250 CPR 406.2 637.9 869.6 1101.3 DCPR 308.7 484.6 660.6 836.5 RDPR 173.5 272.6 371.6 470.6 275 CPR 436.3 668.0 899.7 1131.4 DCPR 331.6 507.5 683.4 859.4 RDPR 186.4 285.4 384.4 483.4 300
16、CPR 465.7 697.4 929.1 1160.8 DCPR 353.9 529.9 705.8 881.7 RDPR 199.0 298.0 397.0 496.0 4.5 1118月龄的能量需要量（MJ/d头） 体重325 kg450 kg杂交（利木赞鲁西牛）牛，代谢能（ME）的维持需要量，以及日增重分别为 0.5 kg，1.0 kg和1.5 kg的生长育肥需要量（见表5）。 表5 杂交（利木赞鲁西牛）牛1118月龄能量需要量（MJ/d头） 体重 BG（kg） 项目 日增重DG 0 kg 0.5 kg 1.0 kg 1.5 kg 325 MER 53.6 64.4 75.2 85.9
17、 350 MER 56.7 67.5 78.2 89.0 375 MER 59.7 70.5 81.2 92.0 400 MER 62.6 73.4 84.2 95.0 425 MER 65.6 76.3 87.1 97.9 450 MER 68.4 79.2 90.0 100.8 4.6 1118月龄的粗蛋白需要量（g/d） 体重325 kg450 kg杂交（利木赞鲁西牛）牛，粗蛋白质（CP）和可消化粗蛋白质（DCP）的维 持需要量，以及日增重分别为0.5 kg，1.0 kg和1.5 kg的生长需要量（见表6）。 5 DB37/T 29982017 表6 杂交（利木赞鲁西牛）牛1118月龄蛋
18、白需要量（g/d） 体重 BG（kg） 项目 日增重DG 0 kg 0.5 kg 1.0 kg 1.5 kg 325 CPR 724.1 848.8 973.6 1098.3 DCPR 444.7 521.3 597.8 674.4 350 CPR 765.5 890.2 1015.0 1139.7 DCPR 470.1 546.7 623.2 699.8 375 CPR 806.1 930.9 1055.6 1180.3 DCPR 495.1 571.7 648.2 724.7 400 CPR 846.1 970.9 1095.6 1220.3 DCPR 519.7 596.2 672.8
19、749.3 425 CPR 885.5 1010.2 1134.9 1259.7 DCPR 543.8 620.4 696.9 773.5 450 CPR 924.3 1049.0 1173.7 1298.5 DCPR 567.7 644.2 720.7 797.3 4.7 1924月龄的能量需要量（MJ/d.头） 体重475600 kg g杂交（利木赞鲁西牛）牛，代谢能（ME）的维持需要量，以及日增重分别为 0.5 kg和1.5 kg的生长育肥需要量（见表7）。 表7 杂交（利木赞鲁西牛）牛1924月龄能量需要量（MJ/d头） 体重 BG（kg） 项目 日增重DG 0 kg 0.5 kg 1
20、.0 kg 1.5 kg 475 MER 71.3 91.1 111.0 130.8 500 MER 74.1 93.9 113.8 133.6 525 MER 76.8 96.7 116.5 136.4 550 MER 79.5 99.4 119.3 139.1 575 MER 82.2 102.1 122.0 141.8 600 MER 84.9 104.8 124.6 144.5 4.8 1924月龄的粗蛋白需要量（g/d） 体重475600 kg g杂交（利木赞鲁西牛）牛，粗蛋白质（CP）和可消化粗蛋白质（DCP）的维持 需要量，以及日增重分别为0.5 kg，1.0 kg和1.5 kg
21、的生长育肥需要量（见表8）。 表8 杂交（利木赞鲁西牛）牛1924月龄蛋白需要量（g/d） 体重 BG（kg） 项目 日增重DG 0 kg 0.5 kg 1.0 kg 1.5 kg 475 CPR 962.5 1104.9 1247.3 1389.7 DCPR 577.5 663.0 748.4 833.8 500 CPR 1000.3 1142.7 1285.1 1427.5 DCPR 600.2 685.6 771.0 856.5 6 DB37/T 29982017 表8 杂交（利木赞鲁西牛）牛1924月龄蛋白需要量（g/d）（续） 体重 BG（kg） 项目 日增重DG 0 kg 0.5
22、kg 1.0 kg 1.5 kg 525 CPR 1037.6 1180.0 1322.4 1464.8 DCPR 622.5 708.0 793.4 878.9 550 CPR 1074.4 1216.8 1359.2 1501.6 DCPR 644.6 730.1 815.5 901.0 575 CPR 1110.8 1253.2 1395.6 1538.0 DCPR 666.5 751.9 837.4 922.8 600 CPR 1146.8 1289.2 1431.6 1574.0 DCPR 688.1 773.5 859.0 944.4 4.9 干物质进食量（DMI，kg） 不同体重
23、和不同日增重条件下，杂交（利木赞鲁西牛）牛用于维持和增重的干物质进食量（见表 9和表10）。 表9 杂交（利木赞鲁西牛）牛46月龄干物质进食量（DMI，kg） 体重 BG（kg） 日增重DG 0 kg 0.3 kg 0.6 kg 0.9 kg 50 1.2 1.8 2.3 2.9 75 1.7 2.2 2.8 3.3 100 2.0 2.6 3.2 3.7 125 2.4 3.0 3.5 4.1 150 2.8 3.3 3.9 4.4 175 3.1 3.7 4.2 4.8 200 3.1 4.0 4.7 5.3 表10 杂交（利木赞鲁西牛）牛724月龄干物质进食量（DMI，kg） 体重 BG
24、（kg） 日增重DG 0 kg 0.5 kg 1.0 kg 1.5 kg 200 3.1 4.4 5.8 7.1 225 3.4 4.7 6.1 7.4 250 3.6 5.0 6.3 7.7 275 3.9 5.2 6.6 8.0 300 4.2 5.5 6.9 8.2 325 5.7 6.8 8.0 9.1 350 6.0 7.2 8.3 9.4 375 6.3 7.5 8.6 9.7 400 6.6 7.8 8.9 10.1 425 7.0 8.1 9.2 10.4 450 7.2 8.4 9.5 10.7 7 DB37/T 29982017 表10 杂交（利木赞鲁西牛）牛724月龄干物
25、质进食量（DMI，kg）（续） 体重 BG（kg） 日增重DG 0 kg 0.5 kg 1.0 kg 1.5 kg 475 7.3 9.1 11.0 13.0 500 7.4 9.3 11.3 13.3 525 7.6 9.6 11.6 13.6 550 7.9 9.9 11.9 13.8 575 8.2 10.2 12.1 14.1 600 8.4 10.4 12.4 14.4 5 肉牛常用饲料营养价值表 生长育肥肉牛常用饲料成分及营养价值表（见表A.1）。 8 DB37/T 29982017 A A 附 录 A （资料性附录） 山东省肉牛常用饲料成分及营养价值表 表A.1 山东省肉牛常用饲
26、料成分及营养价值表 原料 产地 饲料中 干物质中 干物质 % 粗蛋白 % 无氮浸 出物 % 粗脂肪 % 粗纤维 % 粗灰分 % 钙 % 磷 % 可消化 粗蛋白 g/kg 综合净能 MJ/kg 粗蛋白 % 粗纤维 % 可消化 粗蛋白 g/kg 综合净 能 MJ/kg 玉米 平原 87.72 8.3 73.35 3.02 1.7 1.32 0.07 0.2 59.3 8.3 9.5 1.94 67.5 9.4 半岛 88.6 8.4 72.75 3.67 1.95 1.82 0.07 0.16 59.7 8.4 9.5 2.21 67.4 9.4 丘陵 86.15 8.7 71.55 2.88 1
27、.77 1.28 0.07 0.17 61.6 8.1 10.1 2.04 71.5 9.4 平均 87.49 8.5 72.6 3.19 1.8 1.47 0.07 0.17 60.2 8.3 9.7 2.06 68.8 9.4 小麦 平原 88.08 11.7 69.75 2.28 2.4 1.95 0.21 0.3 88 7.9 13.3 2.73 99.9 8.9 半岛 87.75 13.3 68.8 2.05 2.2 1.45 0.23 0.32 99.4 7.9 15.1 2.51 113.2 9 丘陵 88.4 11 70.75 2.45 2.35 1.85 0.24 0.31
28、82.6 7.9 12.4 2.66 93.3 9 平均 88.08 12 69.8 2.26 2.32 1.75 0.22 0.31 89.9 7.9 13.6 2.63 102.2 9 稻谷 平原 90.3 9.2 66.25 1.95 8.65 4.35 0.17 0.25 63.9 6.4 10.1 9.58 70.8 7.1 丘陵 89.35 8.4 65.65 2 9.25 4.1 0.17 0.23 58.5 6.3 9.3 10.35 65.4 7.1 平均 89.8 8.7 66 1.96 8.94 4.23 0.17 0.24 61.2 6.4 9.7 9.96 68.1
29、7.1 麸皮 平原 89.55 14.9 55.25 3.35 10.55 5.55 0.2 0.65 114.4 5.7 16.59 11.78 127.5 6.4 半岛 89.9 15.8 56.05 3.65 9.7 4.7 0.25 0.55 121.7 5.9 17.58 10.79 135.4 6.6 丘陵 90.05 15 55.95 3.85 9.75 5.5 0.3 0.65 115.5 5.9 16.66 10.83 128.2 6.5 平均 89.8 15.2 55.8 3.62 10 5.25 0.25 0.62 117.2 5.8 16.95 11.14 130 6.
30、5 9 DB37/T 29982017 表A.1 山东省肉牛常用饲料成分及营养价值表（续） 原料 产地 饲料中 干物质中 干物质 % 粗蛋白 % 无氮浸 出物 % 粗脂肪 % 粗纤维 % 粗灰分 % 钙 % 磷 % 可消化 粗蛋白 g/kg 综合净能 MJ/kg 粗蛋白 % 粗纤维 % 可消化 粗蛋白 g/kg 综合净 能 MJ/kg 地瓜干 平原 89.93 3.4 80.5 1.11 2.06 2.83 0.14 0.06 24.6 8 3.81 2.3 27.4 8.9 半岛 89.61 4.1 80.95 1.01 1.95 1.6 0.09 0.03 29.7 8.1 4.61 2.
31、17 33.1 9 丘陵 88.52 3.9 79.45 1.05 1.97 2.19 0.1 0.08 28 7.9 4.39 2.22 31.5 9 平均 89.35 3.8 80.3 1.05 1.99 2.21 0.11 0.06 27.4 8 4.26 2.23 30.7 9 稻糠 平原 90.4 6.3 34.2 4 30.4 15.5 0.18 0.57 39.7 3.5 6.98 33.52 44 3.9 丘陵 89.05 7 28.3 3.35 38.35 12.05 0.26 0.55 44.1 3.1 7.87 43.14 49.5 3.5 平均 89.7 6.7 31.
32、3 3.68 34.38 13.78 0.22 0.56 41.9 3.3 7.41 38.33 46.7 3.7 豆粕 平原 91.21 43.5 31.5 4.43 5.86 5.92 0.25 0.34 400.6 9.2 47.73 6.43 439.3 10.1 半岛 91.9 43.3 29.95 3.93 6.89 7.87 0.17 0.14 398.5 9.1 47.12 7.49 433.5 9.9 丘陵 94.63 44.6 29.05 7.76 6.89 6.31 0.51 0.55 411 9.6 47.08 7.28 434 10.1 平均 92.58 43.8 3
33、0.2 5.37 6.54 6.7 0.31 0.34 403 9.3 47.34 7.06 436 10.1 花生粕 平原 89.69 47.5 24.55 6.46 5.53 5.71 0.25 0.37 408 8.4 52.91 6.16 454.5 9.4 半岛 89.5 46.7 26 5.85 5.4 5.55 0.26 0.38 401.5 8.3 52.18 6.03 448.5 9.3 丘陵 90.3 48.8 23.6 7.3 5.05 5.65 0.27 0.41 419.5 8.7 54 5.59 464 9.6 平均 89.8 47.6 24.7 6.54 5.33
34、 5.64 0.26 0.38 410 8.5 53.04 5.94 456 9.4 棉籽粕 平原 91.9 33.5 27.4 7.25 18.43 5.35 0.11 0.24 248.8 7 36.45 20.05 309.6 7.7 啤酒渣 a 1 91.75 26.2 44.8 4.1 13.5 3.15 0.28 0.38 177 6 28.56 14.72 193 6.5 2 91.5 26.4 42.15 5.8 14.05 3.15 0.29 0.45 178 6.1 28.8 15.36 194.5 6.7 3 92 25.9 46.9 2.55 13.6 3.1 0.16
35、 0.32 174.5 5.9 28.1 14.78 189.7 6.4 平均 91.75 26.1 44.6 4.15 13.7 3.13 0.24 0.38 176 6 28.45 14.93 192 6.5 10 DB37/T 29982017 表A.1 山东省肉牛常用饲料成分及营养价值表（续） 原料 产地 饲料中 干物质中 干物质 % 粗蛋白 % 无氮浸 出物 % 粗脂肪 % 粗纤维 % 粗灰分 % 钙 % 磷 % 可消化 粗蛋白 g/kg 综合净能 MJ/kg 粗蛋白 % 粗纤维 % 可消化 粗蛋白 g/kg 综合净 能 MJ/kg 白酒渣 b 1 91.35 15.9 38.1 5
36、 17.45 14.95 0.78 0.34 107 5 17.43 19.2 117.7 5.4 2 92.6 15.6 49.85 3.75 12.05 11.35 0.8 0.4 105.3 5.4 16.84 13.01 113.7 5.9 3 92.25 19.5 49.75 2.9 13 7.1 0.43 0.32 131.7 5.6 21.16 14.09 142.8 6.1 平均 92.1 17 45.9 3.88 14.17 11.13 0.67 0.35 115 5.3 18.44 15.39 125 5.8 豆腐渣 c 1 90 20.6 61.7 0.5 2.65 4.
37、6 1.02 0.25 172.5 6.7 22.85 2.94 192 7.4 2 90.2 19.8 63.5 0.5 2.4 4.05 0.96 0.26 166 6.7 21.9 2.66 184 7.5 3 91.2 14.3 69.75 0.65 2.45 4.1 0.99 0.28 120 6.6 15.61 2.69 131 7.2 平均 90.47 18.2 65 0.55 2.5 4.25 0.99 0.26 153 6.7 20.12 2.76 169 7.4 酱渣 d 1 89.8 23.1 35.6 8.45 15.75 6.9 0.55 0.2 145.5 4.9
38、25.73 17.55 162 5.5 2 89.15 19.4 38.3 9.7 16 5.8 0.4 0.15 121.5 5 21.71 17.96 137 5.6 3 90.7 19.9 35.65 11.65 15.45 8.1 0.5 0.1 125 5 21.89 17.04 138 5.6 平均 89.88 20.8 36.5 9.93 15.7 6.93 0.48 0.15 130.6 5 23.11 17.47 146 5.5 醋渣 e 1 90.5 15.9 31.5 2.85 30.1 10.2 2.05 0.2 100 3.6 17.52 33.26 111 4 2
39、90.45 10.8 37 3 29.5 10.15 2.15 0.2 68.1 3.6 11.94 32.62 75.8 4 3 90.05 16.5 30.75 2.75 29.95 10.1 2.35 0.16 103.8 3.6 18.32 33.26 115.2 4 平均 90.3 14.4 33.1 2.87 29.9 10.2 2.18 0.19 90.6 3.6 15.92 33.11 100 4 地瓜秧 平原 93.18 8.4 41.4 3.52 31.45 8.49 1.26 0.08 62.7 5 8.97 33.76 67.3 5.3 半岛 89.9 9.3 44.1
40、 3 24.7 8.85 1.99 0.1 69.4 5 10.28 27.51 77.1 5.6 丘陵 91.69 9.8 41.9 3.85 28.25 7.93 1.95 0.02 73.3 5.1 10.66 30.81 80 5.5 平均 91.6 9.1 42.46 3.45 28.1 8.4 1.74 0.07 68.4 5 9.97 30.68 74.8 5.5 11 DB37/T 29982017 表A.1 山东省肉牛常用饲料成分及营养价值表（续） 原料 产地 饲料中 干物质中 干物质 % 粗蛋白 % 无氮浸 出物 % 粗脂肪 % 粗纤维 % 粗灰分 % 钙 % 磷 % 可消
41、化 粗蛋白 g/kg 综合净能 MJ/kg 粗蛋白 % 粗纤维 % 可消化 粗蛋白 g/kg 综合净 能 MJ/kg 羊草 平原 90.4 8.2 45 3.35 26.4 7.45 0.5 0.14 48.4 3.5 9.08 29.16 53.6 3.9 半岛 90.25 7.5 45.8 3.58 28.55 4.78 0.42 0.17 44.4 3.6 8.34 31.63 49.2 4 丘陵 91.2 7.7 43.8 3.43 31.25 5.03 0.39 0.17 45.4 3.5 8.44 34.27 49.9 3.9 平均 90.6 7.8 44.9 3.45 28.7
42、5.75 0.44 0.16 46.1 3.5 8.62 31.68 50.9 3.9 稻草 平原 88.65 4.7 39.3 1.15 29.15 14.3 0.43 0.11 14.4 2.1 5.22 32.94 16.1 2.3 丘陵庄 89.1 2.9 45.55 1.65 28.75 10.25 0.06 0.04 14.4 2.3 3.29 32.36 16.2 2.6 平均 88.9 3.8 42.4 1.4 28.95 12.28 0.25 0.08 14.3 2.2 4.22 32.56 16.1 2.5 小麦秸 平原 89 4.6 39.45 2.55 33.6 8.7
43、5 0.05 0.06 23 2.2 5.12 37.33 25.9 2.5 半岛 87.3 3.5 36.45 2.3 36.15 8.95 0.05 0.06 16.9 2.1 3.95 41.42 19.4 2.4 丘陵 89.1 4.2 39.1 2.5 34.45 8.85 0.05 0.06 20.6 2.3 4.71 38.68 23.1 2.5 平均 88.47 4.1 38.33 2.45 34.73 8.85 0.05 0.06 21.8 2.3 4.59 39.08 24.5 2.5 玉米秸 平原 91.15 5.1 44.4 0.95 34.85 5.8 0.4 0.1
44、 20.6 3.8 5.63 38.23 22.5 4.1 半岛 88.8 3.7 41.9 2.05 32.6 8.55 0.61 0.1 14.8 3.6 4.17 36.71 16.7 4.1 丘陵 89.1 3.9 42.05 2.1 32.75 8.3 0.61 0.11 15.6 3.7 4.38 36.76 17.5 4.1 平均 89.68 4.2 42.78 1.7 33.4 7.55 0.54 0.1 18.1 3.7 4.74 37.24 20 4.1 谷草 平原 89.25 3.4 48.9 1.8 24.8 10.4 0.3 0.12 13.4 3.8 3.76 27
45、.75 15 4.3 半岛 88.3 3.6 40 1.25 34.85 8.65 0.34 0.18 14.2 3.5 4 39.57 16 3.9 丘陵 89.7 3.5 48.7 0.9 27.15 9.4 0.17 0.12 10.2 3.8 2.85 30.28 11.4 4.2 平均 89.08 3.5 45.87 1.32 28.93 9.48 0.27 0.14 12.6 3.7 3.53 32.53 13.2 4.3 12 DB37/T 29982017 表A.1 山东省肉牛常用饲料成分及营养价值表（续） 原料 产地 饲料中 干物质中 干物质 % 粗蛋白 % 无氮浸 出物 %
46、 粗脂肪 % 粗纤维 % 粗灰分 % 钙 % 磷 % 可消化 粗蛋白 g/kg 综合净能 MJ/kg 粗蛋白 % 粗纤维 % 可消化 粗蛋白 g/kg 综合净 能 MJ/kg 花生秧 平原 90.85 11.7 37.3 2.95 30.6 8.3 2.35 0.24 87.8 4.9 12.86 33.67 96.7 5.4 半岛 90.9 11.8 39.6 1.4 30.8 7.35 1.98 0.1 88.2 4.9 12.93 33.89 97.2 5.4 丘陵 88.45 10.4 39.35 2.9 28.05 7.79 2.05 0.09 77.7 4.9 11.7 31.71
47、 87.8 5.5 平均 90.07 11.3 38.75 2.42 29.82 7.81 2.13 0.14 82.7 4.9 12.5 33.09 92.1 5.4 青干草 平原 88.45 5.2 40.3 2.35 31.8 8.8 0.89 0.39 30.7 3.1 5.88 35.96 34.7 3.5 半岛 88.55 3.7 40.25 2.05 33.8 8.8 0.9 0.31 21.6 3 4.12 38.17 24.4 3.4 丘陵 87.8 6.8 35.9 2.05 34.55 8.55 0.91 0.39 39.9 3 7.7 39.38 45.4 3.5 平均
48、 88.3 5.2 38.8 2.15 33.4 8.72 0.9 0.36 30.7 3.1 5.89 37.83 34.8 3.5 注1：平原：聊城、菏泽、济宁、滨州、东营、德州。 注2：半岛：烟台、威海、青岛、潍坊、淄博。 注3：丘陵：泰安、济南、莱芜、临沂、日照、枣庄。 a 啤酒渣1：于平原地区取样，主要为大麦加工后的副产品；啤酒渣2：于半岛地区取样，主要为大麦加工后的副产品；啤酒渣3：于中部丘陵地区取样，主要为大麦和水稻加工后的 副产品。 b 白酒渣1：于平原地区取样，主要为玉米加工后的副产品；白酒渣2：于半岛地区取样，主要为玉米和高粱加工后的副产品；白酒渣3：于中部丘陵地区取样，主
49、要为高粱加工后的 副产品。 c 豆腐渣1：于平原地区取样；豆腐渣2：于半岛地区取样；豆腐渣3：于中部丘陵地区取样。 d 酱渣1：麻酱渣，加工芝麻酱后的的副产物；酱渣2：加工大豆酱后的副产物；酱渣3：加工酱油后的副产物。 e 醋渣1：谷物加工成醋后的副产物；醋渣1：豆类加工成醋后的副产物；醋渣3：马铃薯等加工成醋后的副产物。 13 DB37/T 29982017 B B 附 录 B （资料性附录） 利鲁杂交肉牛的能量和蛋白质需要量计算模型 B.1 46月龄利鲁杂交肉牛营养需要量计算模型 B.1.1 46月龄能量需要量计算模型 选择54头3月龄利木赞鲁西黄牛杂交牛进行饲养试验、消化代谢试验的结果表明，试牛的日消化 能食入量DEI（MJ/d）、代谢能食入量MEI（MJ/d）、与日增重DG（kg/d）进行回归，得出DEI27.68 25.71DG（r0.983，P0.05），MEI23.3422.40DG（r0.994，P0.05）。由回归公式得出4 6月龄利鲁杂交牛维持代谢能需要量MEm569.50 KJ/kgW 0.75 d；每千克活体增重需要的代谢能为22400 KJ。通过比较屠宰试验得出，增重净能NEg11.49 MJ/kg，维持净能通过AFRC（1993）采用的回归式Km 0.35（ME/GE）
