1、ICS 65.020.20 B 05 DB37 山东省地方标准 DB37/T 30062017 金针菇菌渣蔬菜（茄果类番茄） 集约化育苗技术规程 2017-08-18发布 2017-09-18实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T 30062017 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 育苗场所及器具消毒 . 2 5 基质配制 . 2 6 种子选用及处理 . 2 7 播种 . 3 8 出苗前的管理 . 3 9 出苗后幼苗的管理 . 4 10 病虫害防治 . 4 11 壮育标准 . 5 12 苗包装、标识与运输 . 5 13 生
2、产档案 . 6 I DB37/T 30062017 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由山东省农业厅提出。 本标准由山东省农业标准化委员会归口。 本标准起草单位：山东省潍坊市农业科学院、山东省寿光市三木种苗有限公司。 本标准主要起草人：张元国、宋银行、徐立功、谭金霞、韩太利、杨晓东、陈霞、刘树森、周峰。 II DB37/T 30062017 金针菇菌渣蔬菜（茄果类番茄）集约化育苗技术规程 1 范围 本标准规定了利用金针菇菌渣进行番茄育苗的术语和定义、菇渣处理、育苗设施、消毒、育苗材料 的选择、种子处理、播种、苗期管理、病虫害防治、壮苗标准、成苗的包装、标识与运输
3、以及生产档案 要求等。 本标准适用于山东省利用金针菇渣进行番茄集约化育苗生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 DB37/T 22492012 食用菌菌渣基质化堆制技术操作规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 金针菇渣基质 根据金针菇菌渣的原材料特性，利用采收金针菇后
4、的培养基质，经过堆积、高温腐熟发酵，与适量 的珍珠岩、蛭石等，配制而成的育苗基质。符合NY/T 2118的要求。 3.2 集约化育苗 用专用育苗器具，以轻质无土材料作为基质，采用精量化播种，在人工控制的优良环境条件下，采 用规范化技术措施，批量、稳定、高效、快速生产优质壮苗。 3.3 日光温室 由采光和保温维护结构组成，一般以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长。寒冷季节靠获取和蓄 积太阳辐射或加温设备加热进行生产。 3.4 催芽室 一种能自动调节温度、湿度的育苗设施，它催芽数量大，空间利用率高，节约能源，出苗迅速整齐。 应建在育苗温室附近，具备足够大的空间和良好的保温性能，内设育苗盘架、喷雾加
5、湿系统和室温调节 系统。如果育苗量较少，可将其设于育苗温室内，用塑料薄膜隔成能加温保温的独立、封闭空间即可。 1 DB37/T 30062017 4 育苗场所及器具消毒 4.1 基本要求 一般在育苗前5 d（天）完成。如果棚室内温度低于10 ，需提前加温后再消毒。 4.2 室内消毒 4.2.1 高锰酸钾+甲醛消毒法 每667 m 2 育苗室使用高锰酸钾1.65 kg、甲醛1.65 kg、开水8.4 kg，将甲醛加入开水中再加入高锰 酸钾发生烟雾反应。封闭48 h消毒，待气味散尽后即可使用； 4.2.2 杀菌剂消毒法 每667 m 2 育苗室使用300 g400 g 30%百菌清烟雾剂由里向外依
6、次点燃后将门封闭，熏蒸杀菌。次 日通风换气。 4.3 苗盘消毒 用40 %甲基托布津胶悬剂1000倍液或高锰酸钾800倍1000倍液将苗盘浸泡30 min后晾干备用。 5 基质配制 5.1 金针菇渣制备 将金针菇渣充分腐熟发酵后，物理性状稳定，pH值小于7.0，EC值小于2.0 ms/cm（饱和液法）。其 制备过程应符合DB37/T 22492012的要求。 5.2 基质配方 适合番茄秧苗生长的菇渣基质配方有：腐熟金针菇渣:蛭石:珍珠岩=3:1:1；金针菇渣:蛭石:珍珠岩 =4:1:1等，其理化性状符合NY/T 2118的要求。一般每立方米的混合基质加0.2 kg 50 %多菌灵可湿性粉 剂调
7、匀，再加水使其含水量达50 %左右。 5.3 基质标准 应符合NY/T 2118的要求。 6 种子选用及处理 6.1 种子选用 根据当地栽培方式和市场需求选用抗病抗逆、优质、高产的品种，或用户提供的品种。 6.2 种子质量 种子质量应符合GB 16715.3的要求。 6.3 用种量 集约化育苗用种量=所需成苗数/(发芽率出苗率成苗率)。 2 DB37/T 30062017 6.4 种子处理 6.4.1 热水烫种 将干种子用洁净纱布包扎好，放在55 温水中浸种10 min15 min，其间不断搅拌至30 后，搓 洗种子，再转入清洁水中浸泡5 h6 h。 6.4.2 药剂浸种 用0.1 %0.2
8、%高锰酸钾溶液浸种20 min或用50 %多菌灵可湿性粉剂250倍500倍液浸种2 h。然 后用清水将种子冲洗干净，再转入30 温水中浸泡5 h6 h。 7 播种 7.1 播期确定 按照定植时间，适期播种育苗。冬春季番茄育苗一般为定植前30 d35 d（天）播种；夏秋季节番 茄育苗一般为定植前25 d30 d（天）播种。 7.2 装盘 装盘时用硬质刮板将基质轻刮到苗盘上，将苗盘堆满，再用刮板将多余的基质刮去，至穴盘格清晰 可见。装好基质的苗盘上下对齐重叠510层，并用地膜覆盖保持湿度。 7.3 播种 播种采用点播。每穴播种一粒，播种深度为0.5 cm1.0 cm，播种后均匀覆盖一层蛭石，然后喷
9、小 水，浇水程度以浇透为宜。 7.4 催芽 将播种浇水后的育苗盘摞叠在一起，一般8个10个苗盘为一摞，其下垫空盘，以保持苗盘内的适 宜湿度及通气条件，用地膜覆盖好，放入避光处催芽，催芽温度为25 30 ，番茄一般3 d4 d （天）即可出芽。 7.5 摆盘 经过催芽，种子萌发后将育苗盘摆放在育苗床上，然后喷一小水，苗盘基质偏干燥的适量多喷，以 保证出苗整齐。 8 出苗前的管理 8.1 温度 保持室内温度25 28 。 8.2 湿度 一般播种后喷透水，利于出苗整齐，至出苗前可不用喷水。 9 出苗后幼苗的管理 3 DB37/T 30062017 9.1 温湿度管理 番茄幼苗生长要求，白天20 30
10、 为宜，最高温度不超过35 ，夏季育苗应采用遮阳网、换 气扇、水帘措施进行降温；夜间温度20 25 ，冬季育苗夜间不低于15 ，温度过低时应适当加 温。空气相对湿度保持在70 %80 %为宜，苗盘基质以“湿而不饱，干湿相间”为原则，补水时要均匀、 喷透，时间宜在早晨或傍晚进行。 9.2 水肥管理 出苗后至番茄子叶完全展开前只需喷清水，以保持基质湿润即可，高温天气喷水一般于早上进行， 特别炎热的天气可根据基质湿度多喷几次清水。子叶完全展开后，可结合喷水，每2 d3 d（天）喷施 瑞莱20 -10-20通用型全营养水溶肥1000倍液。喷肥后在高温下宜用清水冲洗叶面。 9.3 挪盘 棚内各部位光照、
11、温度有所差别，应适时挪盘，把长势弱的苗盘往温度高的地方挪，使棚内幼苗长 势均匀一致。 9.4 炼苗 在移栽前3 d（天）进行炼苗。炼苗期少浇水，保持植株不萎蔫即可。在秧苗销售前先喷一遍杀菌 剂。 10 病虫害防治 10.1 农业防治 育苗期间适时适量喷水，阴雨天尽量不喷水，以保持温室内较低的湿度。保持适宜的温度、湿度和 光照，可预防苗期猝倒病、立枯病等苗期病害发生。 10.2 物理防治 10.2.1 设防虫网 将育苗设施所有通风口及进出口均设上50目的防虫网。 10.2.2 悬挂粘虫板 在育苗设施内苗床上方50 cm处相间悬挂25 cm40 cm的黄色和蓝色粘虫板，每667 m 2 宜悬挂30
12、张 40张黄色粘虫板和10张20张蓝色粘虫板。 10.3 化学防治 10.3.1 防治原则 使用化学农药时，应执行GB 4285和GB/T 8321的相关规定。合理混合、交替使用不同作用机制的药 剂，克服和推迟病、虫抗药性的产生。 10.3.2 病害防治 10.3.2.1 立枯病、猝倒病 4 DB37/T 30062017 防治选用30 %瑞苗青（甲霜灵恶霉灵混剂）2000倍3000倍液喷淋苗床或者出苗后喷淋幼苗茎基 部，以床土湿润为佳。或者用99 %恶霉灵粉剂5 g加霜脲氰锰锌10 g兑水15 L喷淋苗床或茎基部。 10.3.2.2 早疫病 可选用50 %扑海因可湿性粉剂1500倍液、或58
13、 %甲霜灵锰锌可湿性粉剂1500倍液或50 %速克灵1500 倍液。防治期间注意几种药剂交替使用。 10.3.2.3 沤根 为生理性病害，注意控制苗床湿度及温度。 10.3.3 虫害防治 10.3.3.1 粉虱 可以选用70 %吡虫啉7500倍液、3 %啶虫脒1000倍1500倍液交替喷雾防治。 10.3.3.2 蚜虫、蓟马 可选用10 %吡虫啉可湿性粉剂1500倍2000倍液或者36 %啶虫脒水分散粒剂2000倍3000倍液或者 1 %苦参碱可溶液剂300倍500倍液或者0.5 %藜芦碱可湿性粉剂600倍液交替喷雾防治。 10.3.3.3 红蜘蛛 可选用2 %阿维菌素乳油3000倍液或5 %
14、阿维哒螨灵乳油1500倍2000倍液均匀喷雾防治。或者240 g螨危悬浮剂6000倍液、5 %唑螨酯悬浮剂1000倍1500倍液、10 %联苯菊酯乳油2000倍液喷雾防治。注 意交替用药防止抗性上升。 11 壮育标准 番茄壮苗的标准是根深、叶茂、茎粗。一般冬季育苗30 d35 d（天），春季27 d33 d（天）， 夏秋季育苗25 d27 d（天）。壮苗株高15 cm20 cm，茎粗0.5 cm0.8 cm，节间短；叶片3片5 片，叶色深绿，叶片肥厚；根系发达，呈白色，侧根数量多，能将基质抱团；植株无病害，无机械损伤。 12 苗包装、标识与运输 12.1 包装 12.1.1 短途运输 配备专用
15、厢式运输车辆，车厢内应安装穴盘架，将穴盘苗直接放在穴盘架上进行运输。 12.1.2 长途运输 定制56 cm27 cm30 cm的硬质防水纸箱，箱体应有通气孔，将穴盘苗放入箱内，码垛装车。 12.2 标识 注明番茄品种名称、数量、生产单位、注意事项。 12.3 运输条件 5 DB37/T 30062017 运输车内空气相对湿度应保持65 %75 %，低温季节运输车内温度应保持6 13 ，高温季节 运输车内应保持10 25 。48 h以上的运输，车内气温保持5 10 ，秧苗出圃前应适当控制 浇水，并喷75 %百菌清可湿性粉剂1000倍液。 13 生产档案 为了保证种苗质量的可追溯性，建立生产档案，载明育苗的生产过程，包括生产资料的使用情况、 田间操作情况等内容，生产档案应当保存2年以上。 _ 6
