1、ICS 67.080.20 B 31 DB37 山东省地方标准 DB 37/T 21692012 绿色食品 油菜生产技术规程 2012 06 - 21 发布 2012 07 01 实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T 21692012 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由山东省质量技术监督局提出。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口单位。 本标准起草单位：山东省农业技术推广总站、济南市蔬菜技术推广中心、枣庄市伊禾果蔬科学研究 院。 本标准主要起草人：迟新之、姜惠玲、刘国琴、高中强、郝国芳、丁习武、韩伟、周长勇、徐姜波。 DB37/T 21692
2、012 1 绿色食品 油菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品油菜生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收及生产档案等。 本标准适用于山东省绿色食品油菜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 3 产地环境 宜选择排灌方便、土层深厚，富含有机质的壤土或沙壤土。环境条件
3、符合NY/T 391的要求。 4 生产技术 4.1 茬口安排 油菜可采取露地或设施栽培，一年四季均可进行生产。 4.2 品种选择 冬春季栽培宜选择冬性强、不易抽薹、耐寒品种；夏秋季栽培要选用耐热、抗病的品种。 4.3 育苗 4.3.1 育苗设施 设施栽培可采用育苗移栽。冬春季可用拱圆大棚、阳畦、小拱棚等育苗。夏季可用小拱棚加盖遮阳 网育苗。 4.3.2 苗床准备 用60 %肥沃大田土和40 %腐熟优质农家肥，混均过筛。每m 3 床土加尿素500 g，磷酸二铵250 g，均 匀，平铺在苗床上,厚度8 cm10 cm。 4.3.3 播种 DB37/T 21692012 2 4.3.3.1 播种时期
4、 育苗播种时期要依定植时期、苗龄和定植设施而定，一般比定植时间提前20 d左右。 4.3.3.2 播种量 育苗畦每m 2 用种2.5 g3.0 g，可栽种8 m 2 10 m 2 大田。 4.3.3.3 播种方法 一般采用撒播。播前苗床浇透水，水渗后均匀撒播，覆细土厚0.5 cm。 4.3.4 苗床管理 苗床温度控制在18 20 。出苗前要保持土壤湿润。出苗后及时间苗，每次间苗后浇水。23 片真叶时即可移栽，移栽前将苗床浇透水，以利提苗。 4.4 整地、施肥 每667 m 2 施入2000 kg2500 kg腐熟的优质农家肥，氮磷钾三元复合肥（16818）25 kg，将粪 肥撒匀，深翻25 c
5、m，整平、耙细，做畦。 4.5 做畦 4.6 直播或移栽 4.6.1 直播 露地栽培一般采用直播，一般每667 m 2 用种500 g750 g。早春露地栽培地温稳定在7 以上时 直播，一般采用撒播法。 4.6.2 移栽 根据设施类型适时进行移栽，一般设施内地温稳定在7 以上时定植。一般株行距为10 cm12 cm， 具体根据品种特性及收获要求而定。按大小分级，分别栽植，栽植深度以不埋心叶为宜。定植后浇透水。 4.7 田间管理 直播油菜出苗后及时间苗23次，使每株保留10 cm 10 cm的营养面积。设施栽培,冬春季节白天 温度控制在20 22 ，夜间控制在7 以上。 定苗或缓苗后及时中耕，前
6、期保持土壤见干见湿，后期保持土壤湿润。生长期间随水追一次肥，每 667 m 2 冲施尿素8 kg10 kg。 5 病虫害防治 5.1 防治原则 按照预防为主，综合防治的植保方针，坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治 为辅的防治原则。 5.2 主要病虫害 霜霉病、软腐病、黑斑病、菜青虫、小菜蛾、蚜虫、白粉虱、潜叶蝇。 DB37/T 21692012 3 5.3 农业防治 采取选用抗(耐)病虫、优质、高产良种，合理轮作，清洁田园等农艺措施。 5.4 物理防治 设施栽培，每667 m 2 悬挂30 cm20 cm规格的黄板4060块，悬挂高度与植株顶部持平或高出10 cm， 防治蚜虫、白
7、粉虱、潜叶蝇等害虫；在设施的出入口及风口处覆盖3040目防虫网，可有效防治虫害； 铺设银灰色地膜或张挂银灰膜膜条驱避蚜虫；露地栽培每2 ha 3 ha悬挂1盏电子杀虫灯诱杀鳞翅目害 虫。 5.5 生物防治 可用0.5 %印楝素乳油600800倍液,或0 .6 %苦参碱水剂2000倍液,喷雾防治蚜虫、白粉虱、潜叶蝇 等。 5.6 药剂防治 5.6.1 用药原则 严禁使用剧毒、高毒、高残留农药和国家规定在绿色食品蔬菜生产上禁止使用的农药。农药使用应 符合GB 4285、GB/T 8321和 NY/T 393的规定。严格按照农药使用安全间隔期用药。每种药剂整个生长期 内限用1次。 5.6.2 霜霉病
8、 发病初期，可用25 %嘧菌酯悬浮剂1500倍液，或68.5 %氟吡菌胺霜霉威盐酸盐悬浮剂10001500 倍液，喷雾防治。 5.6.3 软腐病 发病初期，可用53.8 %的氢氧化铜干悬浮剂1000倍液，或用硫酸铜钙可湿性粉剂600倍液，喷雾防 治。 5.6.4 黑斑病 发病初期，可用75 %百菌清可湿性粉剂600倍液，或65 %代森锰锌可湿性粉剂600倍液，喷雾防治。 5.6.5 菜青虫、小菜蛾 可用25 %灭幼脲悬浮剂20002500倍液，或10 %氯虫苯甲酰胺悬浮剂1000倍液，喷雾防治。 5.6.6 白粉虱、蚜虫、潜叶蝇 可用25 %噻虫嗪水分散粒剂50006000倍液，或10 %吡虫啉可湿性粉剂10002000倍液，喷雾防治， 注意叶背面均匀喷洒。 6 采收 可根据市场需求适时采收，宜采取净菜上市。 7 生产档案 DB37/T 21692012 4 建立绿色食品油菜生产档案，详细记录产地环境、田间生产资料使用、生产技术管理、收获等情况， 并保存3年以上，以备查阅。 _
