1、ICS 65.150 B 50 DB37 山东省地方标准 DB 37/T 21002012 文蛤健康养殖技术规范 2012 - 03 - 21 发布 2012 - 05 - 01 实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T 21002012 I 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山东省海洋与渔业厅提出。 本标准由山东省渔业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省渔业技术推广站。 本标准主要起草人：徐涛、赵厚钧、梁瑞青、潘秀莲、贾平、景福涛、林艳青。 DB37/T 21002012 1 文蛤健康养殖技术规范 1 范围 本标准规定文蛤Meretris m
2、eretris( Linnaeus)健康养殖的苗种来源、苗种质量、环境条件、 防逃设施、放养密度、日常管理等技术要求。 本标准适用于文蛤的健康养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 3 苗种 3.1 苗种来源 苗种应购自水产良种场、种质资源保护区、具有水产苗种生产许可证资质的苗种场。外来苗种 须经检验检
3、疫合格后方可准入、放养。 3.2 苗种质量 大小均匀，色泽鲜艳，壳厚适中，开闭活跃，苗种健壮。畸形率和死亡率小于5%。 4 养成 4.1 滩涂养殖 4.1.1 场地选择 选择风浪较小、潮流通畅、水流平缓、水质肥沃、远离污染源的中、低潮区。 4.1.2 环境条件 场地环境条件符合GB/T 18407.4和 GB 11607的要求。 4.1.3 滩面整理 放苗前翻松滩面，用沙填平洼地，检出石块等杂物。 4.1.4 防逃设施 DB37/T 21002012 2 在潮位低处放置目径为1.5cm2.5cm，高出地面70cm的围网。每隔3m左右插一木桩固定网片，或在 围网外围再设置目径为5cm的拦网。 4
4、.1.5 放苗 4.1.5.1 放苗时间 春季45月，秋季1011月。 4.1.5.2 放苗方法 涨潮前或退潮后将苗种均匀撒于养殖滩面上。 4.1.5.3 放苗密度 壳长2cm3cm,放养密度为50个/m 2 60个/m 2 。 4.1.6 日常管理 4.1.6.1 防逃 在养殖场周围插桩围网，网目2cm，网高出滩面1m。 4.1.6.2 清除敌害 及时清除螺类、蟹类、丝状藻类等有害物质。 4.1.6.3 巡回检查 对破损网杆网具及时修复。 4.1.6.4 疏苗 大风、大潮或高温时，及时疏散集中成堆苗种。 4.1.7 收获 4.1.7.1 采捕规格 壳长4cm以上即可收捕。 4.1.7.2 采
5、捕方法 捕大留小，轮捕轮放。 4.2 池塘养殖 4.2.1 池塘条件 4.2.1.1 池型与大小 长方形，面积2hm 2 4hm 2 ，池水深1m左右,进排水方便。 4.2.1.2 底质 泥沙或沙泥底，地面平坦松软，放苗前清淤、暴晒、消毒、平整。 DB37/T 21002012 3 4.2.1.3 水质 符合NY 5052的要求。 4.2.1.4 基础饵料 底质处理后，施肥培育基础饵料，保持透明度在30cm。 4.2.2 投放密度 壳长2cm3cm,放养密度为50个/m 2 60个/m 2 。 4.2.3 日常管理 4.2.3.1 施肥 根据水体肥瘦情况适量施肥。 4.2.3.2 温度调控 采用加大流水量或调节水位方式。 4.2.3.3 盐度调控 大雨前提高水位。 4.2.3.4 清除敌害 筛绢过滤进池海水，及时捞除丝状藻类。 4.2.3.5 收获 壳长4cm以上，放干池水，分级收捕。 _
