1、ICS 65.150 B 50 DB37 山东省地方标准 DB 37/T 20792012 魁蚶底播增殖技术规范 Technical Standard of Enhancement for Scapharca broughtonii 2012 - 03 - 21 发布 2012 - 05 - 01 实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T 20792012 I 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山东省海洋与渔业厅提出。 本标准由山东省渔业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省海水养殖研究所。 本标准主要起草人： 邱兆星、李莉、刘广斌、刘梦侠、陈璐
2、、邹琰、宋娴丽、郑永允。 DB37/T 20792012 1 魁蚶底播增殖技术规范 1 范围 本标准规定了魁蚶底播增殖的海域环境条件、本底调查、供苗单位条件、苗种要求、检验方法与规 则、苗种洗涮、苗种包装、苗种计数、苗种运输、底播操作、资源保护与监测、增殖效果评价等技术要 点。 本标准适用于沿海海域魁蚶底播增殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 12763-2007 海洋调查规范 GB 17378-2007 海洋监测规范 NY 5070
3、 无公害食品 水产品中渔药残留限量 SC/T 9401-2010 水生生物增殖放流技术规程 DB37/T 1789-2011 渔业增殖站设置要求 DB37/T XXXX-2012 魁蚶苗种培育技术规范 农业部783号公告-1-2006 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 壳长 魁蚶稚贝壳前端至后端的最大长度。 3.2 苗种 经中间培育后用作底播增殖的壳长8mm的魁蚶稚贝。 3.3 合格苗种比率 经现场测量壳长8mm的魁蚶稚贝数量占所测量魁蚶稚贝总数量的比例。 4 底播增殖海域环境条件 DB37/T 20792012
4、2 应符合SC/T 9401- 2010第4章的要求，并满足下列条件： 为魁蚶自然栖息地，水深 5m 以上； 底层水温 0 25，盐度 2732； 底质松散，以泥沙底为宜，无岩礁或较大砾石分布。 5 本底调查 底播增殖前，按照GB/T 12763-200 7的要求对拟底播增殖水域进行生物 资源与环境因子状况调查， 并据此确定魁蚶底播增殖区及其生态底播量。 6 供苗单位条件 符合DB37/T 178 9-2011的要求。 7 苗种要求 7.1 亲贝来源 符合SC/T 9401-2010第6章之6.2的要求。 7.2 苗种培育 按DB37/T XXXX-2012 规定进行，并符合SC/T 9401
5、-20 10第6章之6.3的要求。 7.3 苗种规格 底播苗种规格分类应符合表1的要求。 表1 魁蚶底播苗种规格分类 规格分类 壳长（mm） 一类 20 二类 15 三类 10 7.4 苗种质量 7.4.1 感官质量 规格整齐、体质强壮、外观完整、体表光洁。 7.4.2 可数指标 应符合表2的要求。规格8 mm的魁蚶稚贝视为杂质，不用于计算规格合格率、死亡率以及伤残率。 DB37/T 20792012 3 表2 魁蚶底播苗种可数指标要求 项目 要求 规格合格率（） 85 死亡率、伤残率之和（） 5 7.4.3 药残检验 氯霉素、硝基呋喃类药物不得检出。 8 检验方法与规则 由具备资质的水产品检
6、验机构对拟底播增殖苗种进行检验，出具检验报告。 8.1 检验方法 8.1.1 感观质量及可数指标 随机取样不少于200粒，用游标卡尺（精度0.02 mm）测量壳长，统计规格合格率；用肉眼直接检查 伤残个体、死亡个体，统计死亡率、伤残率之和，并按本标准第7章之7.4.1的要求判定苗种感观质量。 8.1.2 药残检验 氯霉素检验按照NY 5070的方法进行；硝基呋喃类检验按照农业部783号公告-1-2006的方法进行。 8.2 检验规则 8.2.1 苗种质量 底播前10d内，应当按照本标准第7章之7.4的要求和第8章的方法与规则对苗种质量进行检验。 8.2.2 组批规则 以一个底播增殖批次作为一个
7、检验组批。 8.2.3 判定规则 任一检验指标不达要求，则判定该批苗种不合格。其中，底播苗种规格合格率以底播时现场测定为 准。 8.2.4 复检规则 若对判定结果有异议，可重新抽样复检，并以复检结果为准。 9 苗种洗刷 底播苗种从附着基刷下的时间应尽量在早晨进行；苗种洗刷时需要遮阴，避免日晒、雨淋。气温和 水温相差5时不刷苗。已洗刷的苗种要及时放至周转箱内入池，采用自然海水流水并充气暂养。 10 苗种包装 DB37/T 20792012 4 10.1 苗种质量达标查检 苗种包装前，现场测量苗种规格，计算规格合格率和合格苗种比率等，并将相关数据填入规范性附 录A中；查检苗种检验证书。确定苗种规格
8、和质量达标后，方可进行苗种包装。 10.2 包装 采用泡沫箱包装，规格以580mm340mm250mm为宜，装苗重量1520kg/箱，每箱装苗重量尽量相 同。不同批次苗种分别装箱。 11 苗种计数 11.1 计稚贝总重量 按照批次先计苗种总箱数，再按每个计量批次总箱数的2随机抽样，最低不少于3箱，对抽样各箱 逐一称重，减去泡沫箱的重量后计算平均每箱稚贝重量（含杂质），平均每箱稚贝重量与总箱数相乘得 出稚贝总重量。 11.2 计单位重量稚贝粒数 从上述抽样称重各箱中分别随机取出2kg（含杂 质）左右稚贝，均匀混合在一起，一类苗种随机从 中抽取2kg以上（二三类苗种随机从中抽取1 kg以上），逐粒
9、计数，计算单位重量稚贝粒数。 11.3 计稚贝总数量 稚贝总数量单位重量稚贝粒数稚贝总重量 11.4 计苗种总数量 苗种总数量稚贝总数量合格苗种比率 12 苗种运输 12.1 运输方法 采用干运法，苗种抽样计数后，将苗种装车运至码头，再改用船只运至规定底播海域。 12.2 运输注意事项 苗种运输前，运输所用的车箱及船甲板应当先泼洒常温海水，再铺上经海水浸湿的草帘。苗种装船 后，表层泡沫箱上面应当加盖浸湿的草帘防晒保温。 12.3 运输时间 从苗种起运至底播，时间应控制在3h内。 13 底播操作 13.1 底播时间 DB37/T 20792012 5 春季底播选择4月7月间，底播海区底层水温在1
10、020之间；秋季选择9月11月间，底层水 温在2214之间。 13.2 气象条件 底播增殖当日天气应符合以下条件：天晴或阴，风力6级以下（含6级），浪高1 m以下。如底播后2 日以内有6级以上大风天气，应暂停底播。 13.3 底播方法 13.3.1 底播前，对拟底播增殖区域进行地毯式拖网，疏松海底底质，清除海盘车、蟹类、螺类等敌害 生物。 13.3.2 底播方法 选择平流期，在底播增殖区内距底播增殖区边界5(约150 m)处内测范围内，底播作业船只按照平 行线折返均匀播撒苗种，行距为1（约30m）； 船只的航速与播撒速度协调，航速小于3节；苗种播撒 密度为20万粒30万粒/公顷。 每一批次苗种
11、播撒结束后，现场将相关数据填入规范性附录B。 14 资源保护与监测 14.1 资源保护 底播后，由渔政管理机构负责底播增殖区的监督管理。达到采捕规格前，禁止底拖网、齿耙类等损 害性渔具作业。 14.2 资源监测 按照GB/T 12763和GB 17378的方法，定期监测底播苗种的生长及活动分布情况。鼓励开展标记增殖 放流，进行资源监测。 14.3 增殖资源采捕 对增殖魁蚶资源实行分片轮捕,依据可捕资源量确定捕捞力量和捕捞期。采捕规格为壳长70 mm。 15 增殖效果评价 按照SC/T 9401- 2010第13章的要求进行。 DB37/T 20792012 6 A A 附 录 A （规范性附录
12、） 魁蚶底播增殖苗种现场规格测量记录表 表A.1 魁蚶底播增殖苗种现场规格测量记录表 壳长组（） 个体和 壳长和（） 画“正”字记录个体数 8 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 30以上 合格苗种比率（）： 规格合格率（）： 合计 苗种平均壳长（mm）： 组织验收单位： 验收时间： 测量人： 记录人： 校对人（组长）： 监督验收单位： 现场监督人： DB37/T 20792012 7 B B 附 录 B （规范性附录） 魁蚶底播增殖验收现场记录表 表B.1 魁蚶底播增殖验收现场记录表 供苗单位：
13、 底播时间： 年 月 日 供苗地点： 苗种质量检测合格日期： 年 月 日 苗种质量检测证书文号： 苗种药物检测合格日期： 年 月 日 苗种药物检测证书文号： 亲体来源： 苗种生产许可证编号： 规 格 及 参 数 测 量 随机取样数量（粒） 苗种平均壳长（mm） 合格苗种比率（） 规格合格率（） 规格分类 一类 二类 三类 苗 种 抽 样 计 数 装运 批次 抽样时间 总箱数 抽样 箱数 平均每箱 重量（kg） 抽样小样 重量（g） 抽样小样 数量（粒） 单位重量稚 贝粒数 （粒/kg） 底播稚贝 数量 （万粒） 底播苗种 数量 （万粒） 1 2 3 4 5 6 本次底播苗种（计价苗种）数量合计 苗 种 运 输 投 放 运输方式： 运输时间： 时 分至 时 分 投放海区（海湾）： 投放时间： 时 分至 时 分 底 播 起 止 坐 标 本次苗种底播路线示意图（从 A 点到 B 点） 起始坐标（A 点）：东经 北纬 结束坐标（B 点）：东经 北纬 底质： 水深（m）： 盐度： 表层温度（）： 底层温度（）： 风向： 风力（级）： 流向： 流速（m/s）： 天气： 组织验收单位： 验收时间： 测量人： 记录人： 校对人（组长）： 监督验收单位： 现场监督人： _
