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    DB37 T 2166-2012 绿色食品 拱圆大棚茄子生产技术规程.pdf

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    DB37 T 2166-2012 绿色食品 拱圆大棚茄子生产技术规程.pdf

    1、ICS 67.080.20 B 31 DB37 山东省地方标准 DB 37/T 21662012 绿色食品 拱圆大棚茄子生产技术规程 2012 - 06 - 21 发布 2012 - 07 - 01 实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T 21662012 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山东省质量技术监督局提出。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:山东省农技推广总站、潍坊市农技站、安丘市蔬菜站、寿光市蔬菜站、青州市蔬 菜站、枣庄市伊禾果蔬科学研究院。 本标准主要起草人:刘国琴、袁永胜、郑以宏、黄迎光、游宝杰、刘立功、徐安乐

    2、、周长勇、丁习 武、高中强、迟新之、郝国芳。 DB37/T 21662012 1 绿色食品 拱圆大棚茄子生产技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品拱圆大棚茄子的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。 本标准适用于山东省绿色食品拱圆大棚茄子生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分:茄果类 NY/T 391 绿色

    3、食品 产地环境技术条件 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 产地环境 宜选择有机质含量高、疏松肥沃、排灌方便的壤土和沙壤土。环境条件应符合NY/T 391的要求。 4 生产技术 4.1 保护设施 宜选择结构合理、性能优良,适合当地条件的 拱圆大棚。一般跨度6m10m,长度60m80m,中高 2.0m2.2m,肩高1.2m1.5m。 4.2 茬口安排 拱圆大棚茄子栽培主要包括早春栽培、秋延迟栽培。 4.3 品种选择 选用抗逆性强、高产、优质、商品性好、符合市场消费习惯的品种。种子质量符合GB 16715.3中二 级以上要求。 4.4 种子处理

    4、4.4.1 温汤浸种 DB37/T 21662012 2 将种子放入70的热水中不断搅拌,使种子受热均匀, 待水温降到30以下停止搅拌, 继续浸种6h 8h。 4.4.2 催芽 将浸泡好的种子捞出,洗净表面粘液,用湿纱布包好,放置在2830的环境中催芽,每天用温 水淘洗2次,待60%70%的种子露白时即可播种。 4.5 育苗 4.5.1 育苗设施选择 苗床应选在背风向阳、地势稍高的地方。早春栽培宜在日光温室或大棚等设施内进行;秋延迟栽培 育苗应在具有遮光降温条件的设施内进行。 4.5.2 营养土配制 用肥沃大田土6份,充分腐熟的优质农家肥4份,混匀过筛。每m 3 营养土加入氮磷钾三元复合肥(1

    5、5 1515)1kg、50%多菌灵可湿性粉剂80g,混匀备用。 4.5.3 基质配制 基质选用优质草炭、蛭石、珍珠岩,三者按体积比6:3:1配制,每m 3 基质加入50多菌灵可湿性 粉剂0.2kg,搅拌均匀待用。穴盘育苗应选用优质专用育苗基质。 4.5.4 播种期 早春栽培一般12月上旬播种,采用嫁接栽培时,砧木10月中旬播种,接穗11月下旬播种。秋延迟栽 培一般6月上中旬播种,采用嫁接栽培时砧木6月上旬播种,接穗7月上旬播种。 4.5.5 播种方法 4.5.5.1 营养土育苗 在苗床表层覆盖5cm厚的营养土, 整平,播种前浇足底水。将种子拌细沙均匀撒播, 播后覆盖0.5cm 1cm厚的营养土

    6、,搭小拱架,覆盖薄膜。夏季要用遮阳网覆盖。 4.5.5.2 穴盘嫁接育苗 接穗用50孔或72孔穴盘,砧木用32孔或50孔穴盘。加水使基质的含水量达50%60%,基质装入穴盘 中,稍加振压、抹平。砧木播种深度1cm;接穗 播种深度6mm8mm。播后覆盖消毒蛭石,淋透水。 4.5.6 播种量 每667m 2 栽培用种15g。嫁接栽培,砧木用种3g4g。 4.5.7 苗床管理 4.5.7.1 温度 早春栽培,播种后,白天温度控制在2530,夜间2025。幼苗出土后,逐步放风降温, 白天温度控制在2528,夜间1820。当真叶出现后,白天保持气温2530,夜间20 23。秋延迟栽培,播种后,应加盖遮阳

    7、网降温,移栽前7d适当炼苗。 DB37/T 21662012 3 4.5.7.2 肥水 早春栽培可稍湿;秋延迟栽培以控水为主,见干见湿。浇水时可加入0.3%的尿素溶液。 4.5.8 嫁接 砧木苗57片叶、 接穗苗46片叶时采用靠接或劈接法嫁接。 嫁接后7d遮光保湿, 成活后正常管理。 4.6 整地作畦 定植前15d整地,深耕20 cm。结合整地,每667m 2 施用充分腐熟的农家肥3000kg4000kg、氮磷钾 三元复合肥(151515)40kg50kg。然后做 平畦,畦面宽90cm,畦间宽60cm。早春栽培定植前5d, 在棚内加盖一层薄膜,并关闭大棚放风口。秋延迟栽培定植前,棚上部加盖一层

    8、遮阳网,两侧风口用防 虫网挡严。施用的肥料应符合NY/T 394的规定。 4.7 定植 4.7.1 定植时间 早春栽培,2月下旬定植。秋延迟栽培,7月下旬至8月下旬定植。 4.7.2 定植密度 早春栽培,每667m 2 定植1800株左右。秋延迟栽培,每667m 2 定植1900株左右。 4.7.3 定植方法 在定植畦内开穴带坨移栽,栽后立即浇水。早春栽培宜选晴天进行,秋延迟栽培宜选阴天或傍晚进 行。穴盘育苗取苗前用50%多菌灵800倍液浸根。 4.8 定植后管理 4.8.1 温度 早春栽培,定植后5d7d一般不通风,温度不宜超过32。缓苗后,白天温度保持在2328, 夜间1518。秋延迟栽培

    9、,定植后5d内遮阳降温和保湿,生长前期白天温度控制在2328,夜 间1518,9月中旬后注意保温。 4.8.2 肥水 前期保持土壤适度干燥,一般不浇水。门茄采收后,早春栽培每7d10d浇一次水;秋延迟栽培每 10d15d浇一次水。结合浇水,每667m 2 冲施氮磷钾三元复合肥(151515)10kg15kg,亦可冲施 优质商品有机肥100kg150kg。 4.8.3 植株调整 早春栽培采用三干整枝,秋延迟栽培采用双干整枝。用细绳盘绕吊枝。侧枝上出现花朵时,花前留 23叶摘心。及早疏除无花侧枝。生长中后期摘除部分中下部老黄叶片。 5 病虫害防治 5.1 防治原则 DB37/T 21662012

    10、4 按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防 治为辅”的防治原则。 5.2 主要病虫害 猝倒病、立枯病、灰霉病、绵疫病、褐纹病、黄萎病、蚜虫、粉虱、蓟马、斑潜蝇、茶黄螨。 5.3 防治方法 5.3.1 农业防治 选用抗(耐)病虫、优质、高产良种;合理轮作;清洁田园;嫁接育苗防治枯萎病、黄萎病。 5.3.2 物理防治 5.3.2.1 黄板、蓝板诱杀害虫 棚内悬挂黄色、蓝色粘虫板诱杀蚜虫、粉虱、斑潜蝇、蓟马等害虫。规格为25cm40cm,每667m 2 悬 挂3040块,黄色、蓝色粘虫板间隔等距离放置,悬挂高度与植株顶部持平或高出10cm。 5.3.2

    11、.2 银灰膜避蚜 铺设银灰色地膜或张挂银灰膜膜条驱避蚜虫。 5.3.3 生物防治 可用25%鱼藤酮乳油600800倍液,或0.5% 印楝素乳油8001000倍液喷雾防治种蝇。可用3%多抗霉 素水剂500600倍液涂抹茎蔓防治蔓枯病。 可用72农用硫酸链霉素可溶性粉剂30004000倍液, 或90% 新植霉素可溶性粉剂30004000倍液,或3%中生菌素可湿性粉剂600800倍液喷雾防治细菌性病害。可 用0.5%印楝素乳油600800倍液,或0.6%苦参碱水剂2000倍液喷雾防治蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等。 5.3.4 药剂防治 5.3.4.1 用药原则 严禁使用剧毒、高毒、高残留农药和国家规定在绿

    12、色食品蔬菜生产上禁止使用的农药。农药使用应 符合 GB 4285、GB/T 8321和 NY/T 393的规定。严格按照农药安全使用间隔期用药,每种药剂整个生长 期内限用1次。 5.3.4.2 猝倒病、立枯病 发现病株,立即拔除,并用72.2%霜霉威水剂800倍液,或70%的甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液喷 雾防治;进行嫁接的,在嫁接前1d喷施50%百菌清可湿性粉剂600倍液进行预防。 5.3.4.3 灰霉病 发病初期,可用50%嘧菌酯水分散粒剂15002000倍液,或 50%腐霉利可湿性粉剂10001500倍液, 或50%异菌脲可湿性粉剂 8001000倍液,喷雾防治。 5.3.4.4 绵

    13、疫病 发病初期,可用72%霜脲锰锌可湿性粉剂500800倍液,或64%恶霜锰锌可湿性粉剂500600 倍液,喷雾防治。 DB37/T 21662012 5 5.3.4.5 褐纹病 发病初期,可用70%代森锰锌可湿性粉剂500700倍液,或77%氢氧化铜可湿性粉剂600800倍液, 喷雾防治。 5.3.4.6 黄萎病 发病初期,可用70 甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液,或50苯菌灵可湿性粉剂1000倍液,喷雾 防治。 5.3.4.7 蚜虫、斑潜蝇 可用25%噻虫嗪水分散粒剂50006000倍液,或10% 吡虫啉可湿性粉剂10002000倍液,或40%啶虫 脒水分散粒剂1500倍液,喷雾防治。注意叶背面均匀喷洒。 5.3.4.8 蓟马 可用2.5%的多杀霉素 悬浮剂10001500倍液,或25%噻虫嗪可湿性粉剂30004000倍液,喷雾防治。 5.3.4.9 茶黄螨 可用15%哒螨灵乳油3000倍液,或5%唑螨酯悬浮剂3000倍液,或24螺螨酯悬浮剂40005000倍液, 喷雾防治。 6 采收 当萼片与果实相连处的白色环状带(俗称茄眼)不明显时 ,即可采收。一般从开花到采收需18d 22d,门茄、对茄适当早收。 7 生产档案 建立绿色食品拱圆大棚茄子生产档案,详细记录田间生产资料使用、生产管理、收获等情况,并保 存3年以上,以备查阅。 _


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