1、ICS 65.150 B 50 DB37 山东省地方标准 DB 37/T 20992012 文蛤底播增殖技术规范 Technical specification for the enhancement of Meretrix meretrix Linnaeus 2012 - 03 - 21 发布 2012 - 05 - 01 实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T 20992012 I 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山东省海洋与渔业厅提出。 本标准由山东省渔业标准化技术委员会归口。 本标准负责起草单位：山东省海洋捕捞生产管理站。 本标准主要起草人：
2、信敬福、王云中、连春生、李战军、王四杰、涂忠、赵厚钧。 DB37/T 20992012 1 文蛤底播增殖技术规范 1 范围 本标准规定了文蛤底播增殖的海域环境、苗种规格、质量要求、检验、计数方法、苗种运输、底播 技术、日常管理、采捕、效果评价等技术要求。 本标准适用于文蛤的底播增殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 12763 海洋调查规范 GB/T 20361 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定高效液相色谱荧光检测法 NY 5052
3、 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量 SC/T 2042 文蛤 亲贝和苗种 SC/T 9102 渔业生态环境监测规范 SC/T 9401 水生生物增殖放流技术规程 农业部783号公告-1-2006 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱串联质谱法 3 术语和定义 3.1 底播增殖 指将人工培育或采集的贝类、海参等底栖非游泳水生动物苗种投放到环境适宜的天然水域，使其自 然生长、繁殖的一种增殖放流活动。 3.2 伤残死亡率 壳残缺破碎和死亡苗种数量占苗种总数的百分比。 4 底播海域环境 符合SC/T 9401的要求，并满足下列条件： 退潮后干露时间
4、不超过 4h 的中、低潮区，-15m 等深线以内的潮下带； 盐度 16 32，底质为含沙量 60%以上的沙泥底。风浪较小，潮流畅通平缓。 DB37/T 20992012 2 5 本底调查 底播增殖前，按照GB/T 12763和SC/T 9102的方法，对拟底播 增殖水域进行文蛤及其它贝类生物资 源与环境因子状况调查，并据此选划适宜增殖海域，确定适宜增殖的数量、规格等。 6 苗种来源 苗种由健康的亲贝人工繁殖或采自天然海区，应符合SC/T 2042的要求。 7 苗种规格 根据壳长大小，底播增殖文蛤苗种规格分为三类（见表1） 表1 文蛤苗种规格分类 分类 壳长（mm） 一类 30 二类 20 三类
5、 10 8 苗种质量要求 应符合表2的要求。 表2 文蛤苗种质量要求 项目 要求 感官质量 大小均匀，苗体健壮，足伸缩有力，无附着物 可数指标 规格合格率85%，死亡率、伤残率和畸形率总和5% 疫病 奥尔森派琴虫、弗尼斯菌和假单胞菌不得检出 药物残留 氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物不得检出 9 检验方法 9.1 感官要求、可数指标、检疫 按SC/T 2042的要求进行。 9.2 药物残留检测 氯霉素按NY 5070附录A的规定执行；孔雀石绿按GB/T 20361的规定执行；硝基呋喃类代谢物按农业 部783号公告-1-2006的规定执行。 10 计数 10.1 计数方法 DB37/T 209
6、92012 3 采用全部重量法，即对底播增殖文蛤苗种全部称重，通过随机抽样计算单位重量的个体数量，折算 底播增殖文蛤苗种总数量。 10.2 抽样规则 计算单位重量文蛤苗种数量，苗种壳长20时，抽样重量不低于文蛤苗种总重量的0.1%；苗种壳 长20时，抽样重量不低于文蛤苗种总重量的0.03%。 11 苗种运输 采用干运法，苗种用塑料箱、泡沫箱、无毒塑料编织袋、麻袋等包装运输，包装材料在使用前要进 行消毒。运输途中应适当喷淋海水，水质应符合NY 5052的要求。气温在320时，运时尽量控制在 15h以内。途中采取防晒、防风、防雨等措施。 12 底播增殖 12.1 底播增殖时间 4月11月。 12.
7、2 底播增殖方法 采用浅水播苗法，即在潮水尚未退干前播苗。 12.3 播苗密度 播苗密度见表3。 表3 播苗密度与苗种规格的关系 类别 每平方米播苗量（粒） 一类 2030 二类 3060 三类 60200 13 日常管理 13.1 安全保卫 建立专门看护队伍，配备必要的船只、设备等，防止盗采或其它损害。 13.2 防灾、防敌害 经常检查，若发现危害严重的敌害生物，应及时清除；防止污染物流入底播增殖区。 13.3 定期监测 定期监测增殖文蛤成活、生长、分布及海域环境因子状况等。 DB37/T 20992012 4 14 采捕 14.1 采捕规格 壳长45mm。 14.2 采捕方法 采用人力或机械耙收，捕大留小。实行轮换采捕，在同一区域，每年采捕不超过二次。严禁使用拍 板、拖网等进行生产作业。 15 效果评价 按SC/T 9401的规定执行。 _
