1、 ICS 65.020.20 B 05 DB37 山东省地方标准 DB 37/ T 20012011 绿色食品 茼蒿生产技术规程 Technical Regulations for Production of Green Food Crown Daisy 2011 - 12 - 22 发布 2012 - 02 - 01 实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/ T XXXX2011 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山东省农业厅提出。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：中国农业大学烟台研究院 。 本标准主要起草人：陈晓峰、李青
2、、邹积华、李华、王承国、徐榕雪、许乐乐、赵海永。 DB37/ T XXXX2011 1 绿色食品 茼蒿生产技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品茼蒿的产地环境、生产技术、病虫害防治和生产档案。 本标准适用于山东省绿色食品茼蒿生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量标准 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 产地环境 选择排灌方便，土层深厚，疏松、肥沃的地块
3、，产地的环境条件应符合NY/T 391规定的要求。 4 生产技术 4.1 品种选择 根据当地气候条件、市场需求及种植时间，选择抗病、高产、抗逆性强、适应性广、品质优、商品 性好的茼蒿品种。 4.2 整地、施基肥 选择上茬未种植同科作物的地块。结合整地每667m 2 施腐熟有机肥 3000kg4000kg ，氮磷钾 （15-15-15）复合肥25kg30k g。混匀土壤和肥料，整平后做成宽1.0m1.5m平畦。 4.3 播种 4.3.1 播期和播种量 根据当地气候条件和品种特性，以 10cm地温稳定在15以上为宜，可采用露地或保护地栽培，每 667m 2 用种1.5kg2.5kg。 4.3.2
4、种子处理 播种前2d3d，用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种0.5h，或用福尔马林300倍液浸种lh，将已 消毒的种子洗净后，用30左右的温水浸泡24h， 取出后用容器装好保湿，放在20左右条件下催芽， 每天用清水冲洗一次，当20%种子萌芽露白时，即可播种。 DB37/ T XXXX2011 2 4.3.3 播种方法 撒播：浇足底水，将种子均匀撒播于畦面，覆盖准备好的细土1cm左右厚。 条播：将出芽的种子播于准备好的畦面浅沟中，行距8cm10cm，沟深2cm3cm，覆盖lcm厚准备好 的细土，可覆盖地膜保湿。 4.4 田间管理 4.4.1 温度管理 出苗后，揭除地面覆盖物，白天适宜温度2
5、025，夜间不低于10。棚温超过25时，及时放 风、降温、排湿。 4.4.2 肥水管理 4.4.2.1 合理浇水 株高3cm开始浇水，只浇小水或喷水，整个生长期应保持土壤湿润，雨后及时排水。 4.4.2.2 施肥 肥料使用应符合 NY/T 394的规定。在施足基肥 的基础上，根据植株长势追施速效氮肥2次3次。 第一次在4片真叶时， 每667m 2 追施尿素5kg7.5kg； 第二次在8片10片真叶时， 每667m 2 追施尿素7.5kg 10kg，采收前10d停止追肥。每次采收后1d2d，每667m 2 施尿素7.5kg10kg, 以促进侧枝生长。 4.4.3 间苗 幼苗12片真叶时间苗，拔除
6、病、弱、过密苗。 4.4.4 清洁田园 间苗和采收时结合除草，除去病虫叶或植株，并进行无害化处理。 5 病虫害防治 5.1 防治原则 坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业、生物、物理防治措施，辅以化学防治。 5.2 病虫害 主要病害有病毒病、叶枯病、霜霉病、褐斑病。主要虫害有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇。 5.3 农业防治 选用抗病品种；及时清洁田园；与葱蒜类作物轮作；高畦栽培，防止大水漫灌。 5.4 物理防治 5.4.1 银灰膜驱蚜 畦埂和栽培田内间隔铺设或悬挂银灰膜驱蚜。 5.4.2 防虫网阻虫 DB37/ T XXXX2011 3 温室、大棚通风口用40目的尼龙网纱密封可有效地阻止
7、蚜虫、潜叶蝇等。 5.4.3 黄板诱杀 在植株上方25cm30cm，每667m 2 挂黄板3040块，诱杀蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等。 5.4.4 杀虫灯诱杀 利用频振式杀虫灯诱杀蛾类等害虫。 5.5 药剂防治 农药的选择和使用，严格按照 NY/T 39 3的要求，严格控制施药种类、 施药量与安全间隔期。每种 化学农药限制使用一次。 5.5.1 病毒病 发病初期，可用20%盐酸吗啉胍铜可湿性粉剂500倍液喷雾防治。 5.5.2 叶枯病 发病初期，可用40%多硫悬浮剂500倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%异菌脲可湿 性粉剂1500倍液喷雾防治。 5.5.3 霜霉病 发病初期，可
8、用40%三乙膦酸铝（乙磷铝）可湿性粉剂250倍液，或58%甲霜锰锌可湿性粉剂500 倍液，或72%霜脲锰锌可湿性粉剂700倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治。保护地种植可 使用百菌清烟剂350g/667m 2 熏蒸。 5.5.4 褐斑病 发病初期，可用80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或78%波尔锰锌（科博）可湿性粉剂500倍液喷 雾防治。 5.5.5 蚜虫、白粉虱 发生初期，可用5%啶虫脒乳油10001500倍液，或10% 吡虫啉乳油10001500倍液，或25%噻虫嗪水 分散粒剂3000倍液喷雾防治。 5.5.6 潜叶蝇 发生初期，可用4.5%高效氯氰菊酯2000倍液喷雾防治。 6 采收 分一次性采收和分期采收两种。一次性采收是在播后40d50d，苗高20cm左右时贴地面收割；分期 采收一是疏间采收，二是保留12个侧枝割收，隔20d30d可再次割收一次，以延供应期。 7 生产档案 DB37/ T XXXX2011 4 详细记录产地环境条件、生产投入品、生产管理、病虫害防治、产品质量检测及相关溯源资料，并 保存3年以上。 _
