1、ICS 65.150 B 50 DB37 山东省地方标准 DB 37/T 20732012 菲律宾蛤仔底播增殖技术规范 Technical specification for the enhancement of Ruditapes philippinarun 2012 - 03 - 21 发布 2012 - 05 - 01 实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T 20732012 I 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山东省海洋与渔业厅提出。 本标准由山东省渔业标准化技术委员会归口。 本标准负责起草单位：山东省海洋捕捞生产管理站。 本标准主要起草人：
2、信敬福、王云中、连春生、李战军、王四杰、涂忠。 DB37/T 20732012 1 菲律宾蛤仔底播增殖技术规范 1 范围 本标准规定了菲律宾蛤仔底播增殖的海域环境、苗种来源、苗种规格、质量要求、检验、计数方法、 苗种运输、底播技术、日常管理、采捕、效果评价等。 本标准适用于菲律宾蛤仔底播增殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 12763 海洋调查规范 GB/T 20361 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 高效液相色谱荧光检测法 N
3、Y 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量 SC 2081 菲律宾蛤仔 SC/T 9102 渔业生态环境监测规范 SC/T 9401 水生生物增殖放流技术规程 农业部783号公告-1-2006 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱串联质谱法 3 底播海域环境 符合SC/T 9401 的要求，并满足下列条件： 风浪较小、潮流畅通，并有适量淡水注入。退潮后干露时间不超过 4h 的中、低潮区，-10m 等 深线以内的潮下带。远离排污口。 盐度 16 30，底质为含沙量 70%90%的沙泥底。 4 本底调查 底播增殖前，按照GB/T 12763
4、和SC/T 9102的方法，对拟底播 增殖水域进行菲律宾蛤仔及其它贝类 生物资源与环境因子状况调查，并据此选划适宜增殖海域，确定适宜增殖的数量、规格等。 5 苗种来源 苗种由健康的亲贝人工繁殖或采自天然海区，应符合SC 2081的要求，亲贝来源应符合SC/T 9401 的规定。 6 苗种规格 DB37/T 20732012 2 根据壳长大小，菲律宾蛤仔苗种规格分为三类（见表1）。 表1 菲律宾蛤仔苗种规格分类 分类 壳长（mm） 一类 20 二类 15 三类 10 7 苗种质量要求 应符合表2的要求。 表2 菲律宾蛤仔苗种质量要求 项目 要求 感官质量 大小均匀，苗体健壮，足伸缩有力，无附着物
5、 可数指标 规格合格率85%，死亡率、伤残率和畸形率总和5% 疫病 奥尔森派琴虫、弗尼斯菌和假单胞菌不得检出 药物残留 氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物不得检出 8 检验方法 8.1 感官要求、可数指标、检疫 按SC/T 9401的规定进行。 8.2 药物残留检测 氯霉素按NY 5070附录A的规定执行；孔雀石绿按GB/T 20361的规定执行；硝基呋喃类代谢物按农业 部783号公告-1-2006的规定执行。 9 计数 9.1 计数方法 采用全部重量法，即对底播增殖菲律宾蛤仔苗种全部称重，通过随机抽样计算单位重量的个体数量， 折算底播增殖菲律宾蛤仔苗种总数量。 9.2 抽样规则 计算单位重量
6、菲律宾蛤仔苗种数量，苗种壳长20时，抽样重量不低于菲律宾蛤仔苗种总重量的 0.1%；苗种壳长20mm时，抽样重量不低于菲律宾蛤仔苗种总重量的0.03%。 10 苗种运输 DB37/T 20732012 3 采用干运法，苗种用塑料箱、泡沫箱、无毒塑料编织袋、麻袋等包装运输，包装材料在使用前要进 行消毒。运输途中应适当喷淋海水，水质应符合NY 5052的要求。气温在320时，运时尽量控制在 15h以内。途中采取防晒、防风、防雨等措施。 11 底播增殖 11.1 底播增殖时间 4月11月。 11.2 底播增殖方法 采用浅水播苗法，即在潮水尚未退干前均匀撒播于增殖水域。 11.3 播苗密度 见表3。
7、表3 播苗密度与苗种规格的关系 类别 每平方米播苗量（粒） 一类 3001000 二类 4001300 三类 6001800 12 日常管理 12.1 安全保卫 建立专门看护队伍，配备必要的船只、设备等，防止盗采或其它损害。 12.2 防灾、防敌害 经常检查，若发现危害严重的鳐鱼、梭子蟹、玉螺、寻氏肌蛤、海星等敌害生物，应及时清除；防 止污染物流入底播增殖区。 12.3 定期监测 定期监测菲律宾蛤仔成活、生长、分布及海域环境因子状况等。 13 采捕 13.1 采捕规格 壳长30mm。 13.2 采捕方法 采用人力或机械耙收，捕大留小。实行轮换采捕，在同一区域，每年采捕不超过二次。 DB37/T 20732012 4 14 效果评价 按SC/T 9401的规定执行 _
