1、ICS 65.020.20 B 05 DB37 山东省地方标准 DB 37/T 20012019 代替：DB37/T 20012011 绿色食品 茼蒿生产技术规程 Technical regulations for green food production of garland chrysanthemum 2019 - 03 - 21发布 2019 - 04 - 21实施 山东省市场监督管理局 发布 DB37/T 20012019 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 产地环境 . 1 4 生产技术 . 1 4.1 品种选择 . 1 4.2 整地、施基
2、肥 . 1 4.3 播种 . 1 4.4 田间管理 . 2 5 病虫害防治 . 2 5.1 防治原则 . 2 5.2 主要病虫害 . 2 5.3 农业防治 . 2 5.4 物理防治 . 2 5.5 化学防治 . 3 6 采收 . 3 7 生产档案 . 4 DB37/T 20012019 II 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准代替DB37/T 20012011绿色食品 茼蒿生产技术规程。本标准与DB37/T 2001 2011 相比，主要变化如下： 增加了GB 16715.5 瓜菜作物种子 第5部分：绿叶菜类；NY/T 743 绿色食品 绿叶类蔬菜； 生产技术中
3、，对一些具体的生产技术进行了适当的修改； 病虫害农业防治和化学防治方法进行了修改。 本标准由山东省农业农村厅提出并监督实施。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：烟台市高陵生态果蔬产业有限公司、中国农业大学烟台研究院。 本标准主要起草人：隋好林、陈晓峰、于晓亮、刘伟玲、张丽娟、王春。 DB37/T 20012019 1 绿色食品 茼蒿生产技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品茼蒿的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。 本标准适用于山东省绿色食品茼蒿生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本
4、文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16715.5 瓜菜作物种子 第5部分：绿叶菜类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 743 绿色食品 绿叶类蔬菜 3 产地环境 选择交通便利、排灌方便，土层深厚，疏松、肥沃的地块，产地的环境条件应符合NY/T 391规定的 要求。 4 生产技术 4.1 品种选择 根据当地气候条件、市场需求及种植时间，选择抗病、高产、抗逆性强、适应性广、品质优、商品 性好的茼蒿品种，严禁使用转基因品种。 种子质量应符合GB 16
5、715.5的要求。 4.2 整地、施基肥 选择上茬未种植同科作物的地块。结合整地每667 m 2 施腐熟有机肥3 000 kg4 000 kg，氮磷钾 （15-15 -15）复合肥25 kg30 kg。混匀土壤和肥料，整平后做成宽1.0 m1.5 m平畦。 4.3 播种 4.3.1 播种量 根据当地气候条件和品种特性，每667 m 2 用种1.5 kg2.5 kg。 4.3.2 种子处理 DB37/T 20012019 2 播种前2 d3 d，用50 %多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种0.5 h，或用福尔马林300倍液浸种l h，将 已消毒的种子洗净后，用30 左右的温水浸泡24 h，取出后用容
6、器装好保湿，放在20 左右条件下催 芽，每天用清水冲洗一次，当20 %种子萌芽露白时，即可播种。 4.3.3 播种方法 撒播：浇足底水，将种子均匀撒播于畦面，覆盖0.5 cm0.8 cm厚的细土，可覆盖地膜等保湿。 条播：将出芽的种子播于准备好的畦面浅沟中，行距8 cm10 cm，沟深2 cm3 cm，覆盖0.5 cm 0.8 cm厚的细土，可覆盖地膜等保湿。 4.4 田间管理 4.4.1 温度管理 出苗后，揭除地面覆盖物，白天适宜温度20 25 ，夜间不低于10 。棚温超过25 时，及 时放风、降温、排湿。 4.4.2 肥水管理 4.4.2.1 合理浇水 株高3 cm开始浇水，只浇小水或喷水
7、，整个生长期应保持土壤湿润，雨后及时排水。 4.4.2.2 施肥 肥料使用应符合NY/T 394的规定。在施足基肥的基础上，根据植株长势追施速效氮肥23次。第一 次在4片真叶时，每667 m 2 追施尿素5 kg7.5 kg；第二次在810片真叶时，每667 m 2 追施尿素7.5 kg 10 kg，采收前10 d停止追肥。每次采收后1 d2 d，每667 m 2 施尿素7.5 kg10 kg, 以促进侧枝生长。 4.4.3 间苗 幼苗12片真叶时间苗，拔除病、弱、过密苗。 4.4.4 清洁田园 间苗和采收时结合除草，除去病虫叶或植株，并进行无害化处理。 5 病虫害防治 5.1 防治原则 坚持
8、“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业、生物、物理防治措施，辅以化学防治。 5.2 主要病虫害 主要病虫害有病毒病、叶枯病、霜霉病、褐斑病、蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等。 5.3 农业防治 合理安排茬口，选用高抗多抗品种；及时清洁田园，降低病虫基数；与葱蒜类作物轮作；高畦栽培， 防止大水漫灌。 5.4 物理防治 DB37/T 20012019 3 5.4.1 银灰膜驱蚜 畦埂和栽培田内间隔铺设或悬挂银灰膜驱蚜。 5.4.2 防虫网阻虫 温室、大棚通风口用40目的尼龙网纱密封可有效地阻止蚜虫、烟粉虱、潜叶蝇等进入棚内。 5.4.3 黄板诱杀 在植株上方25 cm30 cm，每667 m 2 挂
9、黄板3040块，诱杀蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等。 5.4.4 杀虫灯诱杀 利用频振式杀虫灯诱杀鳞翅类等害虫。 5.5 化学防治 5.5.1 农药使用原则 农药的选择和使用，严格按照NY/T 393的要求，严格控制施药种类、施药量与安全间隔期。 5.5.2 病毒病 自幼苗期开始，每10 d左右用2 %氨基寡糖素水剂1 000倍液连续喷洒23次，可预防病害发生。 5.5.3 叶枯病 发病初期，可用40 %多硫悬浮剂500600倍液，或70 %甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，或50 %异 菌脲可湿性粉剂1 500倍液喷雾防治。 5.5.4 霜霉病 发病初期，可用72.2 %霜霉威水剂600800倍液，或
10、8 %噁霜灵+56 %代森锰锌可湿性粉剂400600 倍液喷雾防治。 5.5.5 褐斑病 发病初期，可用80 %代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或48 %波尔多液+30 %代森锰锌可湿性粉剂500 600倍液喷雾防治。 5.5.6 蚜虫、白粉虱 发生初期，可用5 %啶虫脒乳油1 0001 500倍液，或5 %吡虫啉乳油2 0003 000倍液，或25 % 噻虫嗪水分散粒剂3 000倍液喷雾防治。 5.5.7 潜叶蝇 发生初期，可用4.5 %高效氯氰菊酯2 000倍液，或50%灭蝇胺可湿性粉剂2 0003 000倍液喷雾防 治。 6 采收 DB37/T 20012019 4 分一次性采收和分期采收两种。一次性采收是在播后40 d50 d，苗高20 cm左右时贴地面收割； 分期采收一是疏间采收，二是保留12个侧枝割收，隔20 d30 d可再次割收一次，以延供应期。 7 生产档案 详细记录产地环境条件、生产投入品、生产管理、病虫害防治、产品质量检测及相关溯源资料，并 保存3年以上。 _
