1、ICS 65.120 B 54 DB37 山东省地方标准 DB 37/T 4632010 代替 DB37/T 463-2004 养殖鱼类配合饲料加工技术规范 2010- 02- 24 发布 2010 - 05 - 01 实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T 4632010 I 前 言 本标准代替DB37/T 46 32004。 本标准与DB37/T 4632004相比主要变化为: 规范性引用文件中增加:GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定; 在 10 条中将混合料、粉料、饲料、料统称为物料; 工艺流程中增加具体操作方法; 增加喷涂工艺。 本标准由山东省海洋与渔业厅提出。 本标
2、准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口。 本标准起草单位:山东升索渔用饲料研究中心。 本标准主要起草人:王际英、王世信、黄炳山、孙永智、李培玉。 DB37/T 4632010 1 养殖鱼类配合饲料加工技术规范 1 范围 本标准规定了养殖鱼类配合饲料的加工卫生条件、原料清理、配料、一次混合、粗粉碎、超微粉碎、 二次混合、制粒、后熟化、干燥、筛分、喷涂、冷却、包装和贮存。 本标准适用于养殖鱼类配合饲料的生产加工。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB
3、 10648 饲料标签 GB/T 16764 配合饲料企业卫生规范 GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定 3 配合饲料的加工卫生条件 应符合GB/T 16764的规定。 4 原料清理 4.1 非金属杂质用振动式清理筛或圆筒初清筛,除杂率 95 %以上。 4.2 磁性金属用永磁磁选器,除杂率 95 %以上。 5 配料 配料秤静态精度0.1 %,动态精度0.2 %。 6 一次混合 6.1 根据混合机择定每批次数量,充满系数为 0.60.8。 6.2 混合机分卧式混合机和立式混合机,混合时间分别为 3 min5 min 和 10 min20 min。 6.3 每批次混合变异系数(CV)不大于
4、 10 %。按 GB/T 5918 规定的方法测定。 7 粗粉碎 7.1 选用锤片粉碎机。 7.2 物料进粉碎机前,需经过永磁磁选器。 DB37/T 4632010 2 7.3 粉碎后直接制粒,粉碎粒度应 95 %通过 60 目筛。 7.4 粉碎后进入超微粉碎机,选用 3.0 mm 筛网。 8 超微粉碎 8.1 进入超微粉碎机的物料,油脂含量不大于 10 %,水分不大于 13.5 %。 8.2 经超微粉碎的物料粉碎粒度要求 90 %通过 80 目筛。 9 二次混合 9.1 根据混合机择定每批次数量,充满系数为 0.60.8。 9.2 混合的时间为 3 min5 min。添加油脂等液体添加剂,混
5、合时间为 6 min8 min。 9.3 每批次混合变异系数(CV)不大于 10 %。 10 制粒 10.1 进入制粒机前物料需经过永磁磁选器和 0.481.0 mm 清理筛。 10.2 调质时间不少于 90 s。 10.3 调制后物料水分含量 20-30 %。 10.4 调制器温度应达到 80 以上,设置减压阀,调节蒸汽压力为 0.40.5 MPa。 10.5 先启动主电机再喂料,不得负载启动。 10.6 制粒完成清理膨化腔。 11 后熟化 在环模工艺中应将湿软颗粒迅速转入熟化器熟化5 min8 min。 12 干燥 12.1 采用单层或多层履带式干燥机。 12.2 干燥机进风温度不高于 1
6、20 。 12.3 干燥后水分不大于 12 %。 13 筛分 13.1 采用二层筛,将大颗粒和粉状料筛除。 13.2 成品颗粒的含粉率小于 4 %。 14 油脂喷涂 14.1 控制油脂温度达到 40 60 。 14.2 用液体流量计和变频电机控制喷油量。 14.3 油脂喷涂量超过 8 %,应采用真空喷涂 DB37/T 4632010 3 15 冷却 冷却后颗粒饲料温度不高于室温+8 。 16 包装 16.1 粉末配合饲料在二次混合检验合格后包装入库。 16.2 冷却后的颗粒经检验合格后,包装入库。 16.3 包装应严密,不发生渗漏或破损,不得二次污染。 16.4 饲料标签按 GB 10648 的有关规定执行。 17 贮存 17.1 饲料的贮存应符合 GB/T 16764 的要求 17.2 饲料贮存场所干燥、通风、避光。不得与有害、有毒、有异味或对产品不良影响的其它产品同处 贮存。 _