1、ICS 65.060.25 B 10/14 DB37 山东省 地方标准 DB37/T 4028 2020 畜禽粪便好氧堆肥技术规范 Technical specification for aerobic fermentation of livestock and poultry manure 2020 - 07 - 09 发布 2020 - 08 - 09 实施 山东省市场监督管理局 发布 DB37/T 4028 2020 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。 本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山
2、东省农业科学院畜牧兽医研究所、山东凯辰环保科技有限公司。 本标准主要起草人：朱荣生、刘兴华、张伟、王怀中、黄保华、王建才、成建国、孙守 礼、唐茜、 周萌、余坤华、崔绪奎、呼红梅。 DB37/T 4028 2020 1 畜禽粪便好氧堆肥技术规范 1 范围 本标准规定了畜禽粪便好氧堆肥技术的术语和定义、发酵设施、收集运输、处理、好氧发酵、腐熟 度评价、质量评价、堆肥利用、环境控制等内容。 本标准适用于畜禽粪便好氧发酵堆肥处理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于
3、本文件。 GB 7959 粪便无害化卫生要求 GB 8978 污水综合排放标准 GB 12348 工业企业厂界环境噪声排放标准 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 18877 有机 -无机复混肥料 GB/T 19524.1 肥料中粪大肠菌群的测定 GB/T 19524.2 肥料中蛔虫卵死亡率的测定 GB/T 23349 肥料中砷、镉、铅、铬、汞生态指标 GB/T 27622 畜禽粪便贮存设施设计要求 NY 525 有机肥料 HJ 497 畜禽养殖污染治理工程技术规范 HJ 618 环境空气 PM10和 PM2.5的测定 重量法 NY/T 68
4、2 畜禽场场区 设计技术规范 NY/T 798 复合微生物肥料 NY 884 生物有机肥 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 3442 畜禽粪便堆肥技术规范 3 术语和定义 下列术语与定义适用于本文件。 3.1 堆肥 在人工控制下，在一定的湿度、温度、 C/N值和通风条件下，利用自然界广泛分布的细菌或外源微 生物菌剂的发酵作用，人为地促进可生物降解的有机物向稳定的腐殖质转化的微生物学过程。 DB37/T 4028 2020 2 3.2 预处理 通过机械破碎、添加辅料、调节含水率、接种微生物菌种等方式改善畜禽粪便堆肥原料发酵条件的 处理工艺。 3.3 一次发酵 堆肥原 料中
5、易腐有机物经升温、高温、降温至温度稳定的降解过程。 3.4 二次发酵 一次发酵后，堆肥的进一步熟化过程，也称之为陈化或腐熟阶段。 3.5 堆肥产物 二次发酵结束后，形成的稳定的物料混合物。 3.6 好氧发酵 在通气条件良好、氧气充足的条件下，借助好氧微生物的生命活动降解有机物的过程，发酵过程温 度升高，一般达到 55 以上。 3.7 腐熟度 堆肥中的有机质经过矿化、腐殖化过程最后达到稳定的程度，是反映堆肥过程稳定化程度的指标。 4 发酵设施 4.1 内容 包括贮集池、发酵池（槽或仓）、条垛式堆肥车间、反应器（发酵罐）等。 4.2 选址 4.2.1 独立建设的发 酵设施应符合村镇建设发展规划、土
6、地利用发展规划和环境保护规划要求。 4.2.2 养殖场配套粪便发酵设施选址按照 NY/T 1168 规定执行。 4.3 布局设计 处理场和处理设施布局按照 NY/T 682规定执行，贮存设施按照 GB/T 27622规定执行。 5 收集运输 5.1 养殖场实行干清粪工艺，实行雨污分流，集中贮存。 5.2 粪便的运输过程中，采取防漏洒措施。 DB37/T 4028 2020 3 5.3 粪便的贮存按照 NY/T 1168 规定执行。 6 处理 6.1 粪便处理 6.1.1 液态粪便直接均匀喷洒至发酵设施。 6.1.2 固态粪便直接输送至发酵设施。 6.1.3 混合态粪便进行充分打浆处理后，均匀喷
7、洒至发酵设施。 6.2 辅料处理 辅料包括稻壳，锯末，菌渣，玉米、小麦以及蔬菜等各种秸秆废弃物。秸秆废弃物宜粉碎至 60 mm 以内。 7 好氧发酵 7.1 预处理 7.1.1 原料控制指标 调节堆肥原料含水率、碳氮比（ C/N），并进行必要的破碎，堆肥原料控制指标见表 1要求。 表 1 堆肥原料控制指标 项目 指标 含水率 50 % 65 % 有机质 45 % 粒度 60 mm 碳氮比（ C/N） 15 35 7.1.2 外源菌剂添加 依实际情况，可选择性添加外源菌剂，有助于加速发酵腐熟过程。复合菌剂添加量 0.01 % 0.03 %， 接种微生物菌种按照 NY/T 798规定执行。 7.1
8、.3 布料混合 保证物料均匀、松散，防止出现物料层厚度、含水率不均等情况；严禁混入有毒有害工业制品及其 残弃物、城市污泥、易燃、易爆、易腐蚀、生物危害品、医疗垃圾以及危害环境安全的微生物制剂等。 7.2 一次发酵 7.2.1 混合发酵物料的含水率宜控制在 60 %左右。 7.2.2 每天测定堆体温度 2 3 次，从堆体表面向内 10 cm 30 cm 测量，堆肥温度达到 55 以上。 7.2.3 条垛式堆肥保持 55 以上温度不少于 15 d，池（槽或仓）式不少于 7 d，反应器堆肥不少于 5 d，要达到无害化标准。 7.2.4 堆肥温度达到 60 以上，保持 48 h 后开始翻堆，每 3 d
9、 5 d 翻堆一次。 7.2.5 翻堆均匀彻底，将底层物料翻至堆体中上部，以便充分腐熟。 DB37/T 4028 2020 4 7.2.6 一次发酵结束时，发酵物料不再升温，堆体无臭味、颜色接近灰褐色。 7.3 二次发酵 7.3.1 二次发酵过程中严禁再次添加新的堆肥原料。 7.3.2 含水率控制在 40 % 50 %， pH 值控制在 5.5 8.5。 7.3.3 二次发酵周期一般为 15 d 30 d。 7.3.4 发酵终止时，腐熟堆肥达到无害化处理，符合：外观颜色为褐色或者灰褐色，疏松、无臭味、 无机械杂质；含水率小于 40 %；碳氮值（ C/N） 10 30；耗氧速率趋于稳定。 8 腐
10、熟度评价 8.1 发酵工艺正常情况下按 HJ 497 腐熟度检 测方法进行，好氧发酵腐熟度评价指标见表 2。 表 2 畜禽粪便好氧发酵腐熟量值 项目 好氧发酵腐熟度等级 高 中 低 C/N 值 20 20 30 30 种子发芽 指数 ， % 80 70 80 70 8.2 种子发芽指数评价法按照 NY/T 3442 规定执行。 9 质量评价 9.1 堆肥产品卫生学指标必须达到 GB 7959 的要求。 9.2 As、 Cd、 Pb、 Cr、 Hg 等的测定按照 GB/T 18877 规定执行。 9.3 大肠菌群的测定按照 GB/T 19524.1 规定执行。 9.4 蛔虫卵死亡率的测定按照 G
11、B/T 19524.2 规定执行。 9.5 堆肥产品至少 每批检测 1 次，其质量、抽样检测方法、 N+P2O5+K2O 含量、有机质测定按照 NY 525 规定执行。 10 堆肥利用 10.1 堆肥产物作为原料生产有机 -无机复混肥，应符合 GB 18877 的要求。 10.2 堆肥产物直接作为肥料，其砷、镉、铅、铬、汞等重金属生态指标应符合 GB/T 23349 的要求。 10.3 堆肥产物作为原料生产有机肥料应符合 NY 525 的要求。 10.4 堆肥产物作为原料生产复合微生物肥料应符合 NY/T 798 的要求。 10.5 堆肥产物作为原料生产生物有机肥应符合 NY 884 的要求。 11 环境控制 11.1 作业区需有良好的通风条件，采取防尘、除尘措施。 11.2 作业区地面应硬化、并做防渗处理，保持整洁，不得存放与生产无关的材料。 DB37/T 4028 2020 5 11.3 污水排放应符合 GB 8978 规定。 11.4 作业区噪声标准应符合 GB 12348 规定。 11.5 恶臭污染物排放允许浓度应符合 GB 14554 规定。 11.6 作业区臭气浓度应符合 GB 18596 的规定。 11.7 作业区总悬浮微粒物检测应符合 HJ 618 的规定。 _
