1、 ICS 65.020.30 B43 山东省地方标准 DB37 DB37T580-2005 肉牛场粪尿无害化处理规程 Requirements for the non-hazardous technique of manure in beef farms - - 发布 2006-03-01 实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T580-2005 I 前 言 本规程由山东省畜牧办公室、山东省畜牧业标准化技术委员会提出。 本规程起草单位：山东省农业科学院畜牧兽医研究所、陵县畜牧局肉牛育肥示范场、高密市肉牛良 种繁育中心。 本规程起草人：宋恩亮、吴乃科、万发春、刘晓牧、冯光元、王圣国、邢贵俊
2、、王桂华。 DB37/T580-2005 1 肉牛场粪尿无害化处理规程 1 范围 本规程规定了规模化肉牛场粪尿无害化处理的设施工艺、排放要求。适用于肉牛场建设的环境影响 评价，竣工验收以及投产后的排放管理。 本规程适用于200头以上的规模化肉牛场。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 固体废弃物污染防治法 GB795987 粪便无害化卫生标准 GB897
3、81996 污水综合排放标准 GB185962001 畜禽养殖业污染物排放标准 GB1455493 恶臭污染物排放标准 GB9958-1988 农村家用沼气池发酵工艺规程 DB37/T305-2002 肉牛场建设标准 3 定义 本规程采用下列定义。 3.1 堆肥 以垃圾、粪便为原料的好氧性高温堆肥（包括不加粪便的纯垃圾堆肥和农村的粪便、秸秆堆肥）。 3.2 沼气肥 在密封的沼气池中，有机物在嫌气条件下经微生物发酵制取沼气后的副产物。主要有沼气液和沼气渣两 部分组成。 3.3 沼气发酵 以粪便为原料，在密闭、厌氧条件下的厌氧消化（包括常温和高温消化）。 3.4 恶臭污染物 一切刺激嗅觉器官，引起
4、人们不愉快及损害生活环境的气体物质。 3.5 臭气浓度 恶臭气体（包括异味）用无臭气体进行稀释，稀释到无臭味时所需的最低稀释倍数。 3.6 最高允许排水量 在畜禽养殖过程中直接用于生产的水的最高允许排放量。 3.7 废渣 肉牛养殖场外排的肉牛粪便、牛舍垫料、废饲料及散落的毛发等固体物质。 3.8 菌值 含有一个大肠杆菌粪的克数或毫升数。 4 肉牛场水污染物排放标准 DB37/T580-2005 2 4.1 废水排放 肉牛场的废水不得排入敏感水域和特殊功能的水域。排放去向应符合GB8978 1996污水综合排放标准 的规定。 4.2 排放标准 规模范围内的水污染物排放，应符合GB18596 20
5、01畜禽养殖业污染物排放标准所规定的集约化畜禽养 殖业水冲工艺最高允许排水量、干清粪工艺最高允许排水量和水污染物最高允许日均排放浓度。 4.3 污水处理必要设备 表1 肉牛场污水处理的必要设备 必要设备及用品 名 称 数 量 沉淀设施 沉淀池、格栅 1 动力提升设施 潜水泵 2 厌氧处理设施 密闭厌氧发酵池 1 好氧处理设施 充氧曝气头（若干）、好氧处理池 1 终沉淀设施 沉淀池 1 过滤消毒处理 充氯气 1 循环利用设施 加压泵 1 5 规模化肉牛场废渣无害化环境标准 5.1 粪尿处理 在肉牛舍实行粪尿分沟处理，饲喂后及时清理粪便至废渣储存场所，尿液及冲洗水直接进入污水处理系 统。 5.2
6、废渣储存 在肉牛场外的下风口设置废渣的固定储存设施和场所，应符合DB37/T305-2002 肉牛场建设标准的规定； 储存场所要有防止粪液渗漏、溢流措施，严格按照固体废弃物污染防治法的执行。 5.3 粪便处理 5.3.1 好氧性腐热堆肥法：将牛粪与作物秸秆（稻草、麦秸、玉米秸等）按 1:1 2 的比例混合，在好 气微生物的作用下将有机物分解。 5.3.1.1 配制 将牛粪与垫草（稻草、麦秸、玉米秸等）按一定比例混合（1 :1 2），混合物水分宜控 制在 40%左右。50% 敌百虫每 100kg 粪便 2g，处理 1d。 5.3.1.2 工艺 在向阳、干燥地面上挖纵横交叉的小沟，沟宽深各约 15
7、cm，在沟上用树枝或竹板铺垫， 然后用玉米秸竖立于堆底，然后将混匀的粪便与垫料逐层向上堆砌。长度宜 500cm，宽度宜 300cm，高 度宜 150cm。 5.3.1.3 好氧发酵 堆好后用泥密封，温度至 50以上 7d 后，将玉米秸抽出形成通风口，15d 20d 后发酵腐熟完毕。腐热堆肥的卫生标准应符合 GB795987 规定。 5.3.2 厌氧性沼气生产：沼气是利用厌氧菌（主要为甲烷菌）对粪尿进行厌氧发酵，其产物的主要成 分是甲烷（60% 70% ）与二氧化碳（25% 40%），此外，还有少量的氧、氢、一氧化碳和硫化氢等。 生产工艺应符合GB9958-1988的规定。 沼气发酵的卫生标准应
8、符合GB7959-87的规定。 5.3.3 二次厌氧发酵双孢菇种植 用牛粪生产双孢菇过程中，原料要先晒干、发酵才能利用，粗蛋白 和磷被吸收利用。且球虫、吸虫、绦虫等线虫和蛔虫卵可完全被灭除，细菌总数符合安全标准。 5.3.3.1 配制要求 碳氮比 : C/N2830:1，含氮量: 1.4% 1.6% ，投料量: 30kg35kg/m 2 。 5.3.3.1 堆料配方 1000kg 麦秸、1000kg 干牛粪、120kg棉籽饼、8kg硫酸铵、20kg石膏粉、1kg尿素。 碳氮比: C/N 2830:1， 含氮量: 1.4% 1.6% ， 投料量: 30kg35kg/m 2 。 5.3.3.2 调
9、制和二次发酵 将干牛粪粉碎与麦秸分层堆置，湿度保持在 70%左右，30d 左右直至堆料 DB37/T580-2005 3 发酵完毕呈深咖啡色、无臭、pH 值 77.5 左右。 5.3.4 商品有机肥料生产 以牛粪和农作物秸秆为主要原料，应用多维复合酶菌进行发酵生产，晾晒 并添加一定量微量元素，搅拌制粒装袋备用。 5.4 粪便还田 禁止直接将废渣倒入地表水或其它环境中；粪便还田时，不能超过当地的最大农田负荷量，避免造成地 表污染和地下水污染。 5.5 废渣处理 经无害化处理后的废渣，应符合GB18596-2001 的规定。 6 肉牛场恶臭污染物排放标准 6.1 恶臭污染物 肉牛舍内的恶臭物主要为氨和胺类含氮物质、硫化氢和硫醇等含硫化合物、一些醛类、酮类、脂肪酸和 不饱和烃类。 6.2 排放 通过及时清粪、冲洗和适度通风，肉牛舍内恶臭气体浓度极低，经检测符合GB1455493 恶臭污染物排 放标准的规定。 7 监测 污染物的项目监测的采样点和采样频率应符合国家环境监测技术规范的要求。污染监测的方法按照 GB18596-2001的规定。
