1、ICS 65.020.20 B 05 DB37 山东省 地 方 标 准 DB 37/T 3945 2020 葡萄水肥一体化滴灌栽培技术规程 Technical regulations of integrated drip irrigation of grape fertigation 2020-04-26 发布 2020-05-26 实施 山东省市场监督管理局 发布 DB37/T 3945 2020 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。 本标准由山东省农业标准技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省果树研究所。 本标准主要
2、起草人：李勃、韩真、李秀杰、张庆田、朱自果、崔冬冬、李晨。 DB37/T 3945 2020 1 葡萄水肥一体化滴灌栽培技术规程 1 范围 本标准规定了葡萄水肥一体化滴灌栽培 技术的术语与定义、园地选择、水源工程、设备配置、系统 使用及维护、灌溉施肥方案、配套技术。 本标准适用于山东省范围内鲜食葡萄产区，目标产量为 1 500 kg 2 000 kg/666.7 m2。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T
3、8321 农药合理使用准则 GB/T 10002.1 给水用硬聚氯乙烯（ PVC-U）管材 GB/T 13663 给水用聚乙烯（ PE）管材 GB/T 13664 低压输水灌溉用硬聚乙烯（ PVC-U）管材 GB/T 16862 鲜食葡萄冷藏技术 GB 19341 育果袋纸 GB/T 19812.2 塑料节水灌溉器材 压力补偿式滴头及滴灌管 GB/T 19812.3 塑料节水灌溉器材 内镶式滴灌管、带 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 857 葡萄产地环境技术条件 NY/T 2623 灌溉施肥技术规范 NY/T 2624 水肥一体化技术规范 总则 3 术语与定义 下列术语和定
4、义适用于本文件。 3.1 葡萄水肥一体化 根据优质葡萄生长发育的需求，对葡萄园水分和养分进行综合调控和一体化管理的技术，以水促肥、 以肥调水，实现水肥耦合，全面提升水肥利用效率。 4 园地选择 4.1 产地环境 葡萄园选址应符合 NY/T 857的规定。 DB37/T 3945 2020 2 4.2 园地选择 葡萄园地应地势开阔、水源充足，配备必要蓄水设施，无污染，交通便利。种植区划分应与滴灌系 统、单元相协调。 5 水源工程 5.1 水源 可选择离灌区较近的地表水源（河、湖、水库、山塘）或地下水源，能满足灌溉需水量要求。 5.2 水质要求 应符合 GB 5084中相关规定要求。 6 设备配置
5、 6.1 首部工程 6.1.1 水泵和动力机 依据灌溉面积、水源状况、设计扬程等选用相应参数的水泵，配置相应动力。田间灌溉水流量一般 每 666.7 m2为 1.5 t/h 4.5 t/h，供水压力为 50 kPa 100 kPa。 6.1.2 控制装备 系统中应安装流量和压力调节阀等设备，具备条件的现代葡萄园水肥一体化控制系统可与物联网系 统相匹配，实行精准远程控制。 6.1.3 过滤器 根据水源水质、灌溉面积和微灌设备的总流量确定过滤器尺寸和数量，采用二级以上过滤器。地下 水源宜选用离心过滤加筛网过滤器或碟片过滤器，地面水源（河、湖及塘水）要根据泥砂状况配备介质 过滤器加叠片过滤器，具 备
6、条件的可以选择自动反冲洗过滤器 。 6.1.4 施肥设备 根据葡萄园面积和施肥量选择压差式施肥罐、文丘里注入器、便携式施肥机、注肥泵或施肥机。 6.2 滴灌管铺设 6.2.1 铺设原则 滴灌管网根据水源位置、地形等情况分级，由干管、支管、毛管三级输配水管网组成。管网铺设应 使管道总长度短，少穿越其他障碍物。干、支管等输配水管道宜沿地势较高位置布置，支管宜垂直于作 物种植行布置，毛管宜顺种植行布置 1 2条滴灌带。 6.2.2 给水管 管材及管件应符合 GB/T 10002.1的规定要求。 6.2.3 输配管 DB37/T 3945 2020 3 由干管、支管、毛管和控制阀等组成，地势差较大的地
7、块需要安装压力 调节器。干管管材及管件应 符合 GB/T 13664的规定要求，支管、毛管管材及管件应符合 GB/T 13663（所有部分）的规定要求；干管 根据灌溉面积和设计流量确定直径。干管、支管一般埋入地下 60 cm深，管道末端要安装排气阀。 6.2.4 滴灌管（带） 应符合 GB/T 19812.2和 GB/T 19812.3的规定要求，选择均匀性、抗堵性、经济耐用性好的滴灌管（带）。 滴灌管管径一般选择 16 mm。地面坡度大于 10 %的果园选用压力补偿式滴头。根据株距和浸润面积确定 滴头间距，砂质土宜选择间距为 30 cm，壤土宜选择间距为 40 cm。根据土壤类型确定流量，一
8、般为 1.0 L/h 3.0 L/h。砂质土宜选择滴头流量为 2.0 L/h 3.0 L/h，壤土宜选择滴头流量为 1.5 L/h 2.0 L/h。 滴灌管的铺设沿葡萄行进行，将滴灌管固定于距离地面 40 cm 60 cm。如遇滴灌管灌孔堵塞，打开滴灌 管（带）末端封口，用清水冲洗滴灌管（带）内杂物。 7 系统使用及维护 7.1 使用要求 供肥前，用清水冲洗管道 15 min 30 min。每次施肥后，用清水冲洗管道 15 min 30 min。 7.2 系统维护 使用期间，每 30 d清洗肥料罐 1次，定期检 修保养管道、过滤器和滴灌管（带）等设备。冬季排空 管道内水分。过滤器应定期取出滤盘
9、进行清洗，保持水流畅通。监测水泵运行情况，当过滤器前后压力 差超过 80 kPa，说明过滤器被堵塞，及时清洗滤盘。 7.3 档案记录 建立生产档案，详细记录葡萄水肥一体化过程中的肥料种类、用量、灌溉时间、灌溉量、设备维护 及使用信息等数据。 8 灌溉施肥方案 8.1 灌溉施肥方案 遵循 NY/T 2624 要求，制定葡萄水肥一体化灌溉施肥方案（表 1）。 8.2 肥料选择 肥料应符合 NY/T 496、 NY/T 2623等的规定要求。水溶肥料，预溶解过滤后施用。 表 1 灌 溉施肥方案 生育时期 灌水阈值 （ kPa） 每次灌溉施肥量 （ kg/666.7 m2） N P2O5 K2O Ca
10、O 萌芽前 -30.0 -5.0 萌芽期 -10.0 -5.0 2.1 3.5 1.2 2.0 2.25 4.5 1.5 3 花前期 -10.0 -5.0 2.1 3.5 1.2 2.0 1.65 3.3 2.4 4.2 果实膨大期 -15.0 -5.0 5.7 9.5 3.0 5.0 7.5 15.0 6.9 13.7 DB37/T 3945 2020 4 表 1 灌溉施肥方案 （续） 转色期 -20.0 -10.0 - - 1.35 2.7 1.2 2.4 采收后 -10.0 -5.0 5.1 8.5 2.1 3.5 2.25 4.5 3.3 6.6 封冻前 -30.0 -5.0 合计 -
11、 15 22 7.5 12.5 15 30 15 30 9 配套栽培技术 9.1 土壤管理 秋季落叶前基肥以开沟施用为主，每 666.7 m2施用优质有机肥 1 500 kg以上。封冻前灌足越冬水。 9.2 整形修剪 9.2.1 架形选择。 一般采用单干双臂 V型架和 T型架整形方式；埋土防寒地区采用单干单臂或顺行棚架整形方式。 9.2.2 冬季 修剪 每年冬季及时修剪，并进行结果枝组和骨干枝的更新。山东地区一般在 12月至 2月中旬完成。修剪 方式主要有短截、疏剪、回缩等。根据品种、架式、气候条件和管理水平选择剪截长度。为避免结果部 位逐年上升外移，还需要注意结果母枝更新。 9.2.3 夏季
12、修剪 采用抹芽、摘心、定梢、摘除卷须和副梢、环剥环割、新梢绑缚等措施，控制新梢徒长、调节养分 分配。 9.3 花果管理 9.3.1 合理负载 根据树势确定负载量，树势较旺的可适当多留果，基本原则是“弱梢不留穗，中庸梢留 1穗，强旺 梢留 2穗”。建议成龄园每 666.7 m2的产量控制在 1 500 kg 2 000 kg。 9.3.2 花果穗修剪 开花前完成花序疏剪和整形 ,一般从花前 1周开始至初花期结束 ,先去除副穗，再剪去整个主穗长度 的（ 1/5 1/4）。对于需要进行无核化处理的品种，留花穗顶端 3 cm 4 cm长度，其他全部剪除。果穗 修剪时剪去歧肩，疏除病粒、小粒，按品种穗形要求保留果粒。 9.3.3 套袋 葡萄专用袋纸张应符合 GB/T 19341标准。果实黄豆粒大小时开始套袋。套袋前，全园喷 1次杀菌剂， 重点喷果穗，待药剂完全干后再套袋。对于无色品种及果实容易着色的品种可以带袋采收不摘袋；上色 困难的品种一般在采收前 15 d摘袋，先将袋 底打开成灯罩状， 3 d 5 d后再将袋全部摘除。 9.4 病虫害防治 DB37/T 3945 2020 5 农药使用应符合 GB/T 8321（所有部分）的要求。葡萄萌芽前喷施 3 5波美度石硫合剂。 _
