1、ICS 65.020.99 B 10 DB37 山东省 地 方 标 准 DB 37/T 3826 2019 果园田间堆肥及其施用技术规程 Guide line on field composting and application with it in orchard 2019 - 12 - 24 发布 2020 - 01 - 24 实施 山东省市场监督管理局 发布 DB37/T 3826 2019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由山东省 农业农村厅 提出并组织实施。 本标准由山东农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东农业大学、山东省产品质
2、量检验研究院、 山东博华高效生态农业科技有限公 司、山东农大肥业科技有限公司、菏泽金正大生态工程有限公司、滨州市农业局、蒙阴县农业局、山东 省土壤肥料 总站。 本标准主要起草人：时连辉、张娟、樊平、马学文、郑磊、胡斌、王强、闫宏、刘爽、公彦豪、高 明、于建、张民、李成亮、陈宝成、杨越超、宋付朋、李文庆。 DB37/T 3826 2019 1 果园田间堆肥及其施用技术规程 1 范围 本标准规定了果园田间轻简化堆肥处理工艺，堆肥果园地面覆盖、果园土壤改良应用技术。 本标准适用于秸秆、畜禽粪便、果木枝条、菇渣、树皮、木屑等果园田间堆肥及其在果园上施用。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是
3、必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的 修改单）适用于本文件。 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 20287 农用微生物菌剂 NY 525 有机肥料 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 AS 4454 堆肥 土壤处改良剂与覆盖物 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 田间堆肥 compost 在田间利用一些简易的设备，控制堆肥原料水分、 C/N比和透气性等初始条件，利用好氧微生物进 行高温发酵，经腐熟而成的兼具有机肥效应和土壤改良剂的产物。 3.2 堆肥接种剂 compost
4、inoculant 堆肥接种剂是指能加速堆肥化 进程的微生物活体制剂。 3.3 无害化指标 harmless index 生产的堆肥中限制病原微生物数量和重金属含量的卫生和环保要求。 3.4 腐熟度 maturity 反映堆肥的稳定化程度，可以用有机物降解程度和对植物产生的毒性程度表征。 4 田间堆肥工艺要求 DB37/T 3826 2019 2 4.1 田间堆肥原料 各类秸秆、畜禽粪便、果木枝条、菇渣、树皮、木屑等。 4.2 田间堆肥场地 选择果园田间空闲地块，屋头、地头、路边、小树行间等。 4.3 田间堆肥设备 粉碎机、搅拌机、装载机等。 4.4 材料的粉碎与堆放 果木枝条、棉花秸秆等木质
5、化程度高的秸秆，粉碎后粒径要求 1.5 cm； 玉米秸秆等木质化程度低 的秸秆，粉碎后粒径要求 10 cm。畜禽粪便的堆放应符合 GB 18596的规定。 4.5 材料的混合与调节 4.5.1 堆肥原料混合方法和指标范围 用搅拌机等将畜禽粪便和粉碎后的秸秆、果木枝条等原料混合均匀，混合过程中加入堆肥接种剂（菌 种），堆肥接种剂添加比例不得少于干重的千分之一，选用菌种的技术指标需达到农用微生物菌标准 GB 20287中的要求。材料混合后各个指标要求在以下范围（表 1）： 表 1 堆肥原料混合后指标范围 指标 范围 碳氮比 (C/N) 15:1 35:1 水分含量 45 % 65 % pH 值 5
6、.0 9.0 4.5.2 堆肥原料各指标调节、判断方法 碳氮比。当材料碳氮比低于 15:1，加入高碳氮比材料（如秸秆）调节；当材料碳氮比高于 35:1，用 低碳氮比材料（如畜禽粪便）混配调节。 含水量。不同堆肥材料含水量要求不同。原料以秸秆和果木枝条为主的，与畜禽粪便混合调节含水 量，如果粪便较少，秸秆、果木枝条需要加水，手握有渗水，但还不至于呈现大量水滴；原料以畜禽粪 便为主的，加入秸秆、果木枝条等调节含水量，手握能够成团，松手能够散开。 pH值。 pH值低于 5，加入石灰粉等碱性材料调节； pH值高于 9，加入硫磺粉等酸性材料 调节。 以上指标的测定方法按照 NY 525规定进行。 4.6
7、 堆肥过程（一次发酵）管理 4.6.1 堆体高度 高度宜 60 cm 150 cm，透气性强的材料（如秸秆为主的）堆体高，透气性差的材料（如畜禽粪便 为主的）堆体低。 4.6.2 翻堆 DB37/T 3826 2019 3 堆肥过程定期翻堆。透气性强的材料的 10 20天翻堆 1次，透气性差的材料 5 10天翻堆 1次。翻堆 用装载机或者人工翻堆。 4.6.3 水分控制 堆肥期间做好防雨，保持湿度稳定。在翻堆的过程中，如果材料的含水量低于 40 %，需要补水，用 喷水的方式为好。 4.6.4 温度要求与温度控制 要求堆肥发酵温度大于 55 以上维持 7天以上， 如温度持续 75 80 左右，增
8、加翻堆次数降温。 4.6.5 通气控制 如果材料透气性弱或者堆体过大，增加翻堆次数，或利用强制通风措施进行底部通风。 4.6.6 一次发酵时间 一次发酵时间为 10 30天。 4.7 二次发酵 一次发酵后的原料用装载机堆成 2米左右高的堆体，自然堆放，二次发酵的时间为 20 40天。 5 堆肥腐熟度和和堆肥无害化评价 5.1 堆肥腐熟度外观指标 堆肥后期温度自然降低；无蚊蝇；无臭味；出现白色或灰白色菌丝；堆肥产品呈现疏松的团粒结构； 颜色为深褐色。 5.2 腐熟度发芽指数评价 按照 附件 A方法 进行。 5.3 堆肥无害化指标 堆肥无害化指标应 符合 NY/T 1168的规定；蛔虫卵死亡率和大
9、肠杆菌数应符合 NY 525要求；重金属 限量指标应符合 NY 525要求。 6 田间堆肥果园地面覆盖措施 6.1 覆盖时间 春天地温回升后，杂草还没有大量生长以前，时间为 4月中旬（胶东为 4月底）。 6.2 覆盖区域 覆盖区域为地面从树干外缘 10 cm处到树冠外缘。 6.3 覆盖方法 DB37/T 3826 2019 4 适墒松土。适墒含水量：土壤深色发暗，手捏成团， 1米高落地散开。在覆盖区域进行松土，深度 10 cm 20 cm深，松土后耙平。 堆肥覆盖。以树干为中心从里往外覆盖，堆肥覆盖厚度 4 cm 5 cm，覆盖厚度均匀一致。堆 肥覆盖 应符合 AS 4454的规定。 次年覆盖
10、。第二年或以后年份，将覆盖的堆肥翻入土中，与 10 cm 20 cm深的土壤混合，耙平后， 重新覆盖，时间为初次覆盖对应时间。 7 田间堆肥土壤深层施用 7.1 时间 田间堆肥深层施用以 9 11月份施用最佳，其次初冬和早春，不同的果树类型有差异，晚熟果树在 采果后进行。 7.2 大果树施用位置与挖穴方法 在每棵果树树冠滴水区的外缘向树干处并与外缘平行（横向），挖长 80 cm 100 cm、宽 40 cm 60 cm、深 40 cm 60 cm的穴 3个，方向按照统一方向（为第二年挖穴标记方位）， 第二年可以在三个穴的 之间的位置挖（不与去年位置重复）。第三年可以改为纵向挖穴，从树的外缘向内
11、挖。如果内堂挂果较 少，要靠近内部挖穴。 7.3 宽行密植果园施用位置与开沟方法 在果树树冠滴水区的外缘向里平行于树行挖沟，开沟宽度 40 cm 60 cm，开沟深度 40 cm。利用开 沟机或者人工挖。 7.4 田间堆肥与土壤和肥料混合方法 将土壤和堆肥适当比例混合，在堆肥和土壤混合过程中，掺入一定量的控释肥，或复合肥，或全营 养配方肥，或中微量元素肥。掺混均匀后填入穴内或者施肥沟内，上边覆土 5 cm 10 cm。 DB37/T 3826 2019 5 A A 附 录 A （资料性附录） 发芽指数测定方法 取 5 g鲜样加入 50 ml蒸馏水，充分振荡、过滤，吸取滤液 5 ml加到铺有 2张滤纸的培养皿中。每个 培养皿中点播 10粒饱满的黄瓜种子或萝卜种子。 25 培养箱中培养。第 48 h测发芽率和根长。每个处 理重复 3次，对照为蒸馏水。公式如下： GI（堆肥处理的种子发芽率种子根长） /（对照种子发芽率种子根长） 100% _
