1、ICS 65.020.30 B 43 DB37 山东省 地 方 标 准 DB 37/T 3822 2019 烟台黑猪种猪生产技术规范 Technical regulation of Yantai black breeding pig production 2019 - 12 - 24 发布 2020 - 01 - 24 实施 山东省市场监督管理局 发布 DB37/T 3822 2019 I 前 言 本部分按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。 本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省农业科学院畜牧兽医研究所。 本标准
2、主要起草人：郭建凤、蔺海朝、刘畅、刘雪萍、王彦平、呼红梅、王继英、王诚、赵雪艳、 林松、王怀中、张华杰、葛春旭、张印。 DB37/T 3822 2019 1 烟台黑猪种猪生产技术 规范 1 范围 本标准规定了烟台黑猪种猪的性能测定与选择、引种、生产管理、卫生防疫、饲料兽药使用及废弃 物处理的要求。 本标准适用于烟台黑猪种猪的生产和监督检测。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 16549
3、 畜禽产地检疫规范 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB 16569 畜禽产品消毒规范 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 25883 瘦肉型种猪生产技术规范 NY/T 820 种猪登记技术规范 NY/T 822 种猪生产性能测定规程 NY 5030 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则 NY 5031 无公害食品生猪饲养兽医防疫准则 NY 5032 无公害食品生猪饲养饲料使用准则 NY/T 5033 无公害食品生猪饲养管理准则 DB37/T 2228 种猪场档案管理规范 DB37/T 2474 烟台黑猪 3 性能测定与选择 3.1 性能测定 3.1.1 场内测定 按照
4、NY/T 822执行。 3.1.2 测定基本条件与要求 按照 GB/T 25883执行。 3.1.3 测定猪的选择 3.1.3.1 标识清楚，有 3 代以上的完整系谱档案，品种特征符合品种要求。 DB37/T 3822 2019 2 3.1.3.2 健康、发育良好、无遗传缺陷，测定前应检疫并免疫、驱虫。 3.1.3.3 采用窝选与个体选择并重的方式选择 70 日龄 80 日龄、体重 20 kg 23 kg 的个体。 3.1.4 测定性状与方法 3.1.4.1 主选性状：总产仔数、 180 日龄体重及膘厚。 3.1.4.2 辅选性状：产活仔数、 21 日龄窝重、断奶重与育成数、 70 日龄体重，
5、 180 日龄体长、体高、 腿臀围； 25 kg 100 kg 日增重及料重比， 100 kg 屠宰的胴体瘦肉率、眼肌面积、平均背膘厚、肉色、 大理石纹 、 pH、失水率、肌内脂肪等。 3.1.4.3 测定方法按照 NY/T 820 和 NY/T 822 执行。 3.2 综合选择指数 采用综合选择指数进行选种，综合选择公式（ 1）如下： . (1) 式中： I 综合指数； Pnba 产活仔数的表现值； P nba 产活仔数的群体平均值； Pw180 180日龄的体重表现值； P w180 180日龄的体重群体平均值； Pbf 180日龄的活体膘厚表现值； P bf 180日龄的活体膘厚群体平均
6、值。 3.3 种猪选择 3.3.1 选择阶段 后备猪的选择一般在断奶、 70日龄、 180日龄进行。 3.3.2 选择依据 3.3.2.1 断奶阶段：根据系谱档案、家系亲代繁殖性能等进行家系选择。 3.3.2.2 70 日龄阶段：家系选择为主，结合个体表型选择，主要依据生长发育、增重速度、体形外貌 等指标，进行择优选留，淘汰有遗传缺陷的个体。 3.3.2.3 180 日龄阶段：以个体本身成绩为依据，结合亲代的资料制定综合选择指数，采用综合选择 指数法进行选留。 3.3.3 选留种猪 公、母猪性能测定结束 后，根据综合选择指数、体型外貌和血统选择优秀个体留种，淘汰生产性能 低的个体。 3.3.4
7、 更新种猪群 种猪群及时更新，经产母猪留优去劣，及时补充优良后备母猪，母猪年更新率 30 %以上。 3.4 种猪登记 DB37/T 3822 2019 3 按照 NY/T 820执行。 4 引种 4.1 种猪的出场和调运应符合 GB 16549、 GB 16567 的规定。 4.2 凡引进的种猪应有不少于 3 代的系谱档案和相应的性能测定资料。 4.3 凡引进种猪都要进行隔离饲养，隔离期 30 d 以上，经检疫确认无疫病后方可转入。 5 生产管理 5.1 人员管理 按照 NY/T 5033执行。 5.2 营养水平 按照 DB37/T 2474执行 。 5.3 饲养管理 5.3.1 种公猪 5.
8、3.1.1 保证日粮营养供给量，定时定量、个体饲喂，日喂 2 次 3 次。日喂量应根据体重、体况和 配种情况适当调整。在配种旺季，每天应补饲 2 个 3 个鸡蛋或优质蛋白质饲料。 5.3.1.2 单栏饲养，自由饮水。每天运动 1 h 左右。夏季应防暑降温，冬季应保温防寒。 5.3.1.3 合理利用公猪。采用人工授精方式配种：青年公猪每周采精 1 次 2 次，成年公猪每周采集 3 次 4 次；采用本交方式配种：青年公猪每周可配 3 次，成年公猪每周配 5 次 6 次。 5.3.1.4 定期检查精液品质，及时调整日粮营养供给量和利用强度。 5.3.1.5 定期进行防疫、驱虫和健康检查，及时淘汰配种
9、能力差 的公猪和补充性能优良的青年公猪。 5.3.2 后备公猪 5.3.2.1 保证日粮营养供给量，体重达 60 kg 前自由采食；体重达 60 kg 后限饲，日喂 2 次 3 次， 适当补充青绿饲料。 5.3.2.2 体重达 60 kg 前每栏 4 6 头，体重达 60 kg 后单栏饲养，自由饮水。圈舍通风良好；夏季防 暑降温，冬季防寒保暖。 5.3.2.3 初配年龄为 7 月龄 8 月龄，体重达 90 kg 以上。 5.3.3 后备母猪 5.3.3.1 保证日粮营养供给量，体重达 60 kg 前自由采食；体重达 60 kg 后限饲，日喂 2 次 3 次。 5.3.3.2 按体重大小、体质强
10、弱分群饲养，每栏 4 头 6 头，头均占地 1 m2左右。 圈舍通风良好， 自由饮水 。 5.3.3.3 观察、记录母猪发情状况，发情母猪达 7 月龄、体重 90 kg 以上时初配。 5.3.4 空怀母猪 5.3.4.1 根据体重大小、膘情和日粮营养水平确定日饲喂量，适当补充青绿多汁饲料。对膘情较差的， 应以短期优饲恢复体况，对膘情过肥的，减少精料喂量以恢复适宜体况。 DB37/T 3822 2019 4 5.3.4.2 根据母猪体重大小和膘情分栏饲养，每栏 2 头 3 头。断奶后每天用公猪试情，发现发情母 猪及时配种。 5.3.5 妊娠母猪 5.3.5.1 保证日粮营养供给量，补充适量青绿饲
11、料，日喂 2 次 3 次。 5.3.5.2 按体重大小及妊娠时间、胎次分群饲养，每栏 2 头 3 头。圈舍保持清洁干燥，通风良好。 不得随意驱赶、鞭打、惊吓母猪。 5.3.5.3 配种后 18 d 23 d，观察母猪是否返情，发现返情母猪及时配种。 5.3.6 哺乳母猪 5.3.6.1 分娩前 5 d 7 d 转入分娩舍，单栏饲养。 5.3.6.2 分娩前 3 d 开始减料，分娩当天不喂或少喂料，供给充足饮水。以后逐渐增加喂料量，至分 娩后 7 d 10 d，达到哺乳期最大日粮营养供给量。 5.3.6.3 注意观察母猪临产征兆，做好接产准备。仔猪出生后，立即断脐、擦干、吃初乳， 12 h 内称 重、打耳缺。 5.4 生产档案 按照 DB37/T 2228执行。 6 饲料及兽药使用 按照 NY 5032和 NY 5030执行。 7 生物安全措施 7.1 防疫 按照 NY 5031执行。 7.2 消毒 按照 GB/T 16569执行。 7.3 有害生物防控 定期消灭鼠害和蚊蝇。 7.4 粪污处理 按照 GB 18596执行。 7.5 病死猪及病害产品处理 按照 GB 16548执行。 _
