1、ICS 65.020.20 B 05 DB37 山东省 地 方 标 准 DB 37/T 3554 2019 茶树叶片营养诊断技术规程 The Technology Procedure for Tea leaf Nutrition Diagnosis 2019 - 05 - 29发布 2019 - 06 - 29实施 山东省市场监督管理局 发布 DB37/T 3554 2019 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 茶树叶片采集方法 . 1 4.1 诊断单元的划分 . 1 4.2 采样时间 . 2 4.3 采样路线 . 2 4.4
2、样株的选择 . 2 4.5 采样部位 . 2 4.6 采样数量 . 2 4.7 标签和送样 . 2 5 叶片样品的化学分析 . 2 5.1 叶片样品的处理 . 2 5.2 叶片样品中全氮、磷的测定 . 3 5.3 叶片样品中全钾、钙 、镁的测定 . 3 6 叶片营养诊断指标 . 3 6.1 总则 . 3 6.2 营养诊断指标 . 3 7 营养状况和施肥诊断 . 3 7.1 概述 . 3 7.2 叶片的养分含量诊断 . 3 7.3 叶片养分间比值高低诊断 . 4 8 施肥量的确定 . 4 附 录 A （规范性附录） 叶片中全氮、磷的测定 . 5 附 录 B （规范性附录） 叶片中全钾、钙、镁的测
3、定 . 6 附 录 C （规范性附录） 茶园土壤养分含量正常指标 . 8 DB37/T 3554 2019 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由山东省农业农村厅提出并监督实施。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：青岛农业大学。 本标准主要起草人：丁兆堂、王玉、马德新、李玉胜、胡建辉、宋鲁彬、丁德恩、毕彩虹、孙海伟、 王林军。 DB37/T 3554 2019 1 茶树叶片营养诊断技术规程 1 范围 本标准规定了茶树叶片营养诊断中叶片样品的采集方法、分析方法以及化学肥料施用量的计算方 法。 本标准适用于山东省茶树主要品种的叶片营养
4、诊断及施肥指导。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日 期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6682 2008 分析实验室用水规格和试验方法 NY/T 53 1987 土壤全氮测定法 (半微量开氏法） NY/T 889 2004 土壤速效钾和缓效钾含量的测定 NY/T 1118 测土配方施肥技术规范 NY/T 1211.6 土壤有机质测定法 3 术语和定义 3.1 茶树叶片营养诊断技术 测定茶树叶片中养分含量，计算养分间的比值，判断其养分丰缺状况用于指导施肥的技术。 3.2
5、茶树叶片营养诊断指标 茶树不同营养水平状况下的叶片养分含量及其比值。 3.3 诊断单元 进行茶树营养诊断的采样、分析及推荐施肥所针对的茶园区域。 3.4 茶树新梢 着生在茶树枝条顶部的嫩芽及叶片，或当年生枝条。 4 茶树叶片采集方法 4.1 诊断单元的划分 DB37/T 3554 2019 2 4.1.1 以土壤类型、茶树品种、树龄、生长状况、施肥管理和采摘制度等基本相同的茶园作为一个诊 断单元。 4.1.2 一个诊断单元的适宜面积为 1 hm2 2 hm2，其面积大小取决于茶树品种、土壤类型的均一程度 和工作量的大小。 4.1.3 个基层管理单位 (例如茶场或合作社 ) 的茶园划分为若干个诊
6、断单元。其步骤是：划分出不同 的土壤类型；在相同的土壤类型上，划分出不同品种的茶树；在相同品 种的茶树里，划分出不同树龄段 的茶树；再依据同一树龄段内茶树的生长状况、施肥管理和采摘制度是否一致，如果不一致的则将茶树 分别划分；最后按 4.1.2划分诊断单元。 4.2 采样时间 根据不同季节茶树养分吸收规律，采用“茶树叶片营养三段诊断模式”，即第一段为秋季全营养诊 断阶段；第二阶段为春茶末夏茶初；第三阶段为夏茶末至秋茶初。在天气晴朗的上午 8 11时采集样品。 雨天或强风影响后不宜采样。 4.3 采样路线 采样路线依地形而定，在平地或坡度小于 30 %的地方，采用“ S”形或“ V”形采样路线，
7、也可用“ X” 形采样路线；在坡度大 30 %的或修梯田的茶园，在上、中、下的茶行中分别按上述方法采样。 4.4 样株的选择 4.4.1 采用随机取样的方法，在一个诊断单元内选择 5 6株生长正常的茶树作为采样树。 4.4.2 旱涝树、冻害树、病害树、边行树均不宜作为采样树。 4.5 采样部位 采集茶树当年生新梢上的成熟叶片（顶端当年生新梢第 3叶）。 4.6 采样数量 在每行茶蓬的两侧及中间各采集成熟叶片 4 5片，合在一起，作为该诊断单元的分析样品。 4.7 标签和送样 4.7.1 每个样品采集完毕后，应立即把放入样品袋中，并做好标签。 4.7.2 标签内容包括样本编号、采集地点、日期、茶
8、树品种、定植时间和采样人姓名等。 4.7.3 应于当天将 样品送到实验室处理，并避免样品受到污染。 5 叶片样品的化学分析 5.1 叶片样品的处理 5.1.1 将新鲜叶片样品的表面擦拭干净，剪去叶柄、叶尖和病斑等不正常部分，放入烘箱于 1 100 C 1 200 C杀青固样 15 min 30 min，然后在 700 C 800 C烘箱中烘干，干燥时间为 4 h 8 h。 5.1.2 如果未能及时处理，样品应悬挂于阴凉通风干燥处晾放，并尽快按 5.1.1除杀青步骤外的方法 进行处理。 5.1.3 将烘干的叶片样品粉碎，使之全部通过孔径为 1 mm的筛网，密封保存并做好标记，以供分析化 验用。
9、DB37/T 3554 2019 3 5.2 叶片样品中全氮、磷的测定 按附录 A的规定执行。 5.3 叶片样品中全钾、钙 、镁的测定 按附录 B的规定执行。 6 叶片营养诊断指标 6.1 总则 包括我省当前主要茶树品种的营养诊断指标 (通用指标 )。叶片养分含量用于衡量各营养元素的丰缺 程度，元素间比值用于判断营养元素间的平衡关系。 6.2 营养诊断指标 山东省主要茶树品种叶片营养诊断通用指标见表 1。 表 1 山东省主要茶树品种叶片营养诊断指标 叶片养分含量（ %） 元素间比值（正常值） 养分种类 缺乏 正常值 丰富 N 1.89 1.89 3.23 3.23 N:P=10.5 14.2
10、N:K=2.8 3.6 K:P=3.7 3.9 P 0.18 0.18 0.26 0.26 K 0.67 0.67 0.90 0.90 Ca 0.55 0.55 2.01 2.01 Mg 0.14 0.14 0.57 0.57 S 0.67 0.67 1.04 1.04 Mn 0.13 0.13 0.38 0.38 Zn 0.006 0.006 0.019 0.019 Fe 0.001 0.001 0.007 0.007 注： 叶片养分含量以“ %”表示的均为质量分数。 7 营 养状况和施肥诊断 7.1 概述 茶树是多年生作物，其施肥的依据是以叶片养分含量为主，土壤养分含量为辅（茶园土壤养分含
11、量 正常值指标见附录 C）。将茶树叶片样品的测定结果与 6.2中营养诊断指标比较，可判别各诊断单元茶树 的营养状况。 7.2 叶片的养分含量诊断 DB37/T 3554 2019 4 7.2.1 叶片某一养分含量低于正常指标，表明该诊断单元的茶树亏缺该养分，修正的方法是在原施肥 种类和施肥量的基础上，增施含有该养分的肥料。 7.2.2 叶片某一养分含量在正常指标范围内，表明该诊断单元的茶树该养分含量正常，继续按原来该 养分的施用量进行施肥。 7.2.3 叶片某一养分含量高于正常指标，表明该诊断 单元的茶树该养分丰富或过剩，可能存在下面两 种情况： 如果茶树的立地土壤中该养分含量丰富 (高于正常
12、值指标 )或叶片中该养分与其他养分的比值 高于正常值，可不施含有该养分的肥料，但需施用含其他养分的肥料来调节，如氮过高时要增 施钾肥，磷过高时要增施氮肥，钾过高时要增施氮肥和镁肥，钙、镁过高时要增施钾肥； 如果茶树的立地土壤中该养分含量不高或叶片中该养分与其他养分的比值在正常范围内，且茶 树也施用了一定量的含该养分的肥料，则应减少施用含该养分的肥料。 7.3 叶片养分间比值高低诊断 7.3.1 如果某一养分与其他养分的比值高于正常值时，可减 施或暂时停止施用含该种养分的肥料。 7.3.2 如果某一养分与其他养分的比值低于正常值时，增施含该种养分的肥料。 8 施肥量的确定 8.1 某一元素肥料应
13、增或减施的量按式 (1)计算： C = (C1 - C2) C3 C4 C5 . (1) 式中： C 单位面积茶树应增或减施某一元素肥料的年用量，单位为千克 (kg)； C1 茶树生长良好、产量正常的营养诊断正常值， %； C2 采集的茶树叶片样品化学分析值， %； C3 单位面积茶叶产量； C4 肥料中该养分含量， %； C5 肥料利用率。 注： 茶叶产量和肥料利用率可参照当地试验研究确定的结果。 8.2 某一元素肥料的施用量按式 (2)计算： Fs=FaCR . (2) 式中： Fs 单位面积茶树某一元素肥料年施用量，单位为千克 (kg)； Fa 常规施肥量 (某一养分肥料前三年施用的平均
14、值 )，单位为千克 (kg)； C 单位面积茶树应增或减施某一元素肥料的年用量，单位为千克 (kg)； R 养分不平衡时肥料施用量的调节值，为 0.1 kg 0.3 kg。 DB37/T 3554 2019 5 A A 附 录 A （规 范性附录） 叶片中全氮、磷的测定 A.1 叶片样品中全氮、磷测定待测液的制备 A.1.1 测定原理 植物中的氮、磷是以有机态为主。用浓硫酸消煮样品，加 30 %过氧化氢以加速有机物的氧化分解， 使有机氮和磷转化为铵盐和磷酸盐，可在同一份消煮液中分别测定全氮、磷。 A.1.2 仪器设备 A.1.2.1 可调电炉： 1 000 W。 A.1.2.2 消煮管： 50
15、 mL。 A.1.3 试剂 所有试剂除注明者外，均为分析纯。分析用水应符合 GB/T 6682 2008的第 5章中三级水的规格。 A.1.3.1 浓硫酸 (GB/T 625)。 A.1.3.2 30 %过氧化氢（ GB/T 6684)。 A.1.3.3 氢氧化钠 (GB/T 629，化学纯 ）。 A.1.3.4 10 mol/L氢氧化钠溶液：称取 400 g氢氧化钠 (A.1.3.3)溶于 1 L水中。 A.1.4 操作步骤 称取叶片样品 0.06 g 0.1 g(精确至 0.0001 g)，置于带刻度的 25 mL消煮管（ A.1.2.2)中。先加数 滴水湿润样品，然后加 1.5 mL浓硫
16、酸 (A.1.3.1)，轻轻摇匀，瓶口放消化用的特制玻泡 (或弯颈漏斗）， 在电炉 (A.1.2.1)上先用小火消化，待硫酸分解冒大量白烟后再提高温度，但要控制硫酸烟雾回流高度 约在管壁的三分之二处。待样品溶液消化到呈棕黑色时取下试管。稍冷后加 30 %过氧化氢 (A.1.3.2)4 滴 5滴，边加边摇，继续消化 10 min。消化液如仍有颜色，再加 30 %过氧化氢 1滴 2滴，继续消化。 反复数次，直至消化液无色后，继续消化 20 min。取下，冷却后，用少量水冲洗玻泡或弯颈漏斗，洗液 流人消煮管，并加入 l5 mL 20 mL水。待冷至室温后，加水至刻度，摇匀。过滤或放置澄清后供氮、磷
17、的测定。同时做空白试验，以校正试剂误差。 A.2 叶片样品中全氮的测定 吸取 5.00 mL待测液于半微量蒸馏器中，加 10 mol/L氢氧化钠（ A.1.3.4)溶液 3 mL，然后按 NY/T 53 1987中 5.3的规定执行。 A.3 叶片样品中全磷的测定 吸取 2.00 mL 5.00 mL待测液于 50 mL容量瓶中，然后按 LY/T 1270 1999中第 9章的规定执行。 DB37/T 3554 2019 6 B B 附 录 B （规范性附录） 叶片中全钾、钙、镁的测定 B.1 叶片样品中全钾、钙、镁测定待测液的制备 B.1.1 测定原理 将植物样品灼烧，剩下的为钾、钙、镁等不
18、可燃的灰分元素的化合物。然后用稀盐酸溶解灰分中的 钾、钙和镁等灰分元素。 B.1.2 仪器设备 B.1.2.1 瓷坩埚： 30 mL。 B.1.2.2 高温箱式电炉。 B.1.2.3 普通电炉。 B.1.3 试剂 所有试剂除注明者外，均为分析纯。分析用水应符合 GB/T 6682 2008的 第 5章中三级水的规格。 B.1.3.1 95 %乙醇。 B.1.3.2 盐酸（ GB/T 622)。 B.1.3.3 1.6 mol/L稀盐酸溶液：量取 135 mL盐酸 (B.1.3.2)，放入 1 L容量瓶中，用水稀释至刻度，摇 匀。 B.1.3.4 50 g/L氯化镧溶液：称取 13.4 g氯化镧
19、 (LaCl37H20，光谱纯 )溶于 100 mL水中。 B.1.4 操作步骤 称取叶片样品 0.4 g 0.6 g(精确到 0.0001 g)于 30 mL的瓷坩埚（ B.1.2.1)中，加 1 mL 2 mL95 % 乙醇溶液 (B.1.3.1)，使样品湿润。然后进行预灰化处理：瓷坩埚放在普通电炉（ B.1.2.3)上，坩埚盖 子斜放，调节电炉温度，缓缓加热，要避免样品明火燃烧而致微粒喷出。只有在不冒烟后才能增加温度， 直到样品呈灰白色为止。 样品经预灰化后放入高温箱式电炉 (B.1.2.2)中，加热到 5 250 C左右，保持 2 h。然后降温至 2 000 C以下，取出瓷坩埚冷却至室
20、温后用 l mL 2 mL水湿润灰分，慎防灰分飞溅损失，再加 2 mL水，然后分 次滴加少量 1.6 mol/L稀盐酸溶液 (B.1.3.3)5 mL，加热至沸，使残渣溶解。趁热过滤，并用热水洗瓷坩 埚及残余物数次，滤液洗入 100 mL容量瓶中，冷却后 用水定容，摇匀。此待测液可供测定钾、钙、镁用。 B.2 叶片样品中全钾的测定 按 LY /T 1270 1999中第 7章的规定执行。 B.3 叶片样品中全钙、镁的测定 DB37/T 3554 2019 7 吸取待测液 4.00 mL于 50 mL容量瓶中，加入 1 mL 50 g/L 氯化镧溶液（ B.I.3.4)，然后按 LY/T 127
21、0 1999中 6.2的规定执行。 DB37/T 3554 2019 8 C C 附 录 C （规范性附录） 茶园土壤养分含量正常指标 茶园土壤养分含量正常指标见表 C.l 。 表 C.1 茶园土壤养分含量正常指标 (0 20 cm土层 ) 有机质（ g/kg） 全氮 (N)/(g/kg) 有效磷 (P2O5)（ mg/kg) 有效钾 (K20)(mg/kg) 20 25 0.8 1.4 140 180 150 190 注 1： 土壤有机质测定按 NY/T 1211.6的规定执行。 注 2： 土壤有效磷采用 0.2 mol/L HC1-0.03 mol/L NH4F 混合提取液提取（土液比为 1:5，振荡提取 时间为 1 min），钼锑抗比色法测定。 注 3： 土壤有效钾测定 按 NY/T889 2004中 3.1的规定执行。 在采集茶树叶片样本的同时采集土壤样品，一个混合土壤样品应从面积 6 hm2 21 hm2的茶树园中采 集 。 组成一个土壤样品的各个采样点的土壤性状应一致。 采样深度分别为 0 cm 20 cm和 20 cm 40 cm。 采样点应避开施肥沟、穴等人为因素影响较大的部位。 样品采集、制备按 NY/T 1118 2006的规定执行。 _
