1、ICS 65.020 B16 DB37 山东省地方标 准 DB 37/T 34802018 苹果枝干病害防控技术规范 Technical specification for prevention and control of apple branch diseases 2018-12-29发布 2019-01-29实施 山东省市场监督管理局 发布 DB37/T 3480 2018 I 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山东省农业农村厅提出并监督实施。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：青岛农业大学。 本标准主要起草人：李保华、董向丽、王
2、彩霞、练森、张振芳、国立耘。 DB37/T 3480 2018 1 苹果枝干病害防控技术规范 1范围 本标准规范了苹果枝干病害的防控原则与策略，以及清除侵染菌源、保护枝干和伤口、治疗病斑和 保护幼树的技术措施。 本标准适用于山东省苹果主产区苹果树腐烂病、枝干轮纹病等枝干病害的防控。 2 防控原则与策略 2.1 贯彻 “预防为主，综合防治”的植保方针；坚持从苗期和幼树期开始防控枝干病害。 2.2 以栽培管理，壮树防病为中心；以清除病菌，降低侵染菌源量为基础；以适时保护枝干、伤口等 不受病菌侵染，及铲除已侵染病菌为主要措施；以及时清除或治疗病斑，防止病菌继续危害为保障；辅 以防止冻害、涝害、干旱、
3、日灼、虫害、机械损伤等多项措施，进行综合治理。 3 清除侵染菌源 3.1 冬春季清园 刨除死树、病树和弱树；锯除死枝、病枝和弱枝；剪除腐烂病枝、干腐病枝和带病枝条；刮除死皮、 翘皮、粗皮等，带出园外及时焚烧或深埋。不要把苹果枝条堆放在果园内或周边。 3.2 喷施铲除剂 于苹果萌芽初期， 全园喷布1 %半量式或等量式波尔多液 （硫酸铜:生石灰:水1:0.51:100） 、 3 5波美度的石硫合剂或具有铲除作用的杀菌剂。波尔多液与石硫合剂可隔年交替使用。 3.3 清除侵染病菌 生长期每月巡查一次果园。发现死树及时锯除，发现枯死枝梢及时剪除，发现大型干腐病斑和发病 严重的轮纹病枝及时剪除或涂布病斑治
4、疗剂。将病残体带出果园，及时焚烧或深埋。 4 保护枝干和伤口 4.1 保护剪锯口 苹果树修剪当天，用伤口愈合剂涂布并覆盖整个剪锯口，直径超过3 cm的剪锯口，再贴一层防水保 护膜。 4.2 其他伤口 刻芽、环剥、抺芽后，立即用有效成份含量为0.03 %0.05 %的吡唑醚菌酯、0.3 %0.5 %的甲基 硫菌灵或0.3 %0.5 %的多菌灵药液涂刷伤口。 DB37/T 3480 2018 2 4.3 保护枝干 生长季节每次喷施杀菌剂都要喷淋到枝干上， 保证5月8月份每月至少有1次杀菌剂喷淋到枝干上， 并使枝干皮层湿润。 4.4 预防腐烂病 冬季极端温度低于零下15 的地区或年份，冬前涂白主干和
5、主枝。秋季腐烂病发生严重的果园， 冬前主干和主枝喷淋稍高浓度的杀菌剂，如1 %半量式或等量式波尔多液。 5 治疗病斑 5.1 腐烂病 春季2月4月份每周1次，5月9月份每月1次，巡查果园。发现腐烂病斑，从病斑以下5 cm10 cm 处剪除或锯除病枝干，并用伤口愈合剂涂布剪口。当锯除枝干对树体或产量影响较大时，从病斑外围1 cm2 cm处，刮除病皮，刮净木质部的变色组织。刮口要圆滑，不留毛茬，下部留斜茬，避免积水。病 斑刮除后，涂布伤口愈合剂或用粘泥包扎。将清理下来的病残体带出果园，及时焚烧或深埋。 5.2 轮纹病 当枝干轮纹病发病严重，且以病瘤为主时，于苹果萌芽前用钝器荡除或轻轻刮除病瘤，并用
6、病斑治 疗剂涂布较大创伤面。当病斑以粗皮或马鞍状病斑为主时，用利器刮除枝干表层的病斑和坏死组织，刮 口涂布病斑治疗剂。对于4年生以下幼树或者弱树上的轮纹病斑，不要刮治，直接涂布病斑治疗剂。 6 保护幼树 对于幼树还需采取以下措施防治枝干病害。 6.1 苗木选择 不宜栽植从老果园附近苗圃购置的苗木，更不要栽植在老果园内以间作方式培育的苗木，绝不能栽 植从枝干病害严重苗圃内购置的苗木。 6.2 栽植前处理 栽植前的2 d3 d，剔除病苗，用有效成份含量为0.03 %0.05 %吡唑醚菌酯或0.3 %0.5 %甲基 硫菌灵等药液，喷淋整株苗木，直到药液浸透整株苗木，并保湿24 h48 h。 6.3
7、新植幼树涂干 新植幼树萌芽后，用涂干剂涂布整个枝干，涂干时避开幼芽。 6.4 2 年4 年生幼树涂干 于3月份苹果萌芽期，用涂干剂涂布主枝和主干。 DB37/T 3480 2018 3 AA 附录A （资料性附录） 苹果树腐烂病的症状、发病规律与侵染发病条件 A.1 苹果树腐烂病的症状 腐烂病有溃疡型和枝枯型两种类型的症状。 A.1.1 溃疡型症状 发生在主干、主枝上，病部皮层腐烂分解。发病初期，病部表面红褐色至暗褐色，水浸状，略隆起， 常溢出黄褐色或红褐色汁液，病组织松软，湿腐，有酒糟味。随后，病部失水干缩下陷，逐渐变为黑褐 色，表面产生乳突状黑色小点。遇雨或潮湿时，小黑点溢出橘黄色或淡黄色
8、卷须状孢子角。 A.1.2 枝枯型症状 多发生在弱小枝条、果苔枝、剪锯口、果柄和2年4年生的侧枝上，病部症状同溃疡型。在弱小枝 条上，腐烂病斑很容易环绕枝干，并上下扩展，使整个枝条枯死，成为枝枯症状。 A.2 发病规律 A.2.1 越冬与初侵染 病菌以菌丝体、分生孢子器和子囊壳在枝干病斑、木质部内或表层死组织内越冬。腐烂病斑越冬后 能继续产生分生孢子和子囊孢子，成为腐烂病的主要侵染来源。已发病的果园，枝干表层死组织内潜伏 有大量病菌，适宜条件下侵入活体皮层组织致病。病菌菌丝在木质部内可长期存活，是导致旧病斑复发 和剪锯口发病的主要菌源。 A.2.2 产孢与传播 腐烂病斑形成后，15 d20 d
9、内形成分生孢子，秋季分生孢子器周围形成子囊壳，产生子囊孢子。 腐烂病斑产孢期可维持2年。遇雨或高湿环境后，腐烂病菌自分生孢子器和子囊壳释放孢子，随雨水水 流、 溅散或随雨滴飘散传播。 病菌孢子还可黏附在昆虫体表或修剪工具上， 随昆虫活动和修剪工具传播。 潜伏于枝条内的病菌可随接穗和苗木远距离传播。 A.2.3 侵染与定殖 腐烂病菌是一种弱寄生菌，病菌孢子很难直接侵入皮层活组织，引起病变。然而，腐烂病菌孢子很 容易在剪锯口木质部、枝干表层死组织和各种伤口的死组织上萌发、定殖、生长，并长期存活。在剪锯 口上，腐烂病菌主要从木质部侵入树体，继而在木质部内生长扩展，使树体终生带菌。枝干发病后，病 菌从
10、皮层进入木质部，在木质部内生长扩展。腐烂病菌在木质部的扩展比皮层内快，为旧病斑复发埋下 隐患。枝干表层有大量死组织，其中含有丰富的营养。落皮层是树体生长发育过程中被栓皮层隔离出来 的细胞。枝干伤口表层、分枝处、芽眼周围、果柄痕、叶柄痕等部位都存在大量死组织。着落于枝干表 层的病菌孢子，利用枝干表层的死组织萌发、生长、定殖，并长期存活。腐烂病菌产孢量大，容易侵染， 存在腐烂病斑的果园内，枝干上常潜带有大量腐烂病菌，但无外观症状。 DB37/T 3480 2018 4 A.2.4 潜伏与致病 定殖于枝干木质部、表层死组织、伤口死组织等部位的腐烂病菌并不能致病。腐烂病菌只有进入皮 层活组织才能致病，
11、导致皮层腐烂。自剪锯口木质部侵染的病菌当年很少致病，多于第二年、第三年、 甚至第四年生长到达皮层时， 才能致病。 定殖枝干表层和伤口死组织内的腐烂病菌， 只有通过各种伤口， 如冻伤、修剪伤、机械伤、日灼伤、虫伤、或发育不良木栓层侵入皮层活组织，诱发病害。侵入皮层活 组织的腐烂病菌凭借毒素和细胞壁降解酶，杀死并分解皮层的活体细胞，利用其中的营养生长扩展。 A.2.5 侵染动态 腐烂病斑周年都释放孢子。苹果树自3月份萌芽到11月份落叶都会受到腐烂病菌的侵染。其中，冬 春季形成的剪锯口，于4月6月份易受腐烂病菌侵染。随雨水或修剪工具传播到达剪锯口的腐烂病菌孢 子侵染概率都在70 %以上。进入雨季后随
12、木质部老化和杂菌腐生，病菌的侵染概率逐渐降低，但雨季传 播到达剪锯口的孢子量大，仍有大量剪锯口受病菌侵染。6月8月份的温度、降雨和湿度非常有利于病 菌产孢、传播和侵染，常导致大量病菌定殖于枝干表皮死组织。 A.2.6 发病动态 腐烂病菌在树体内一年四季均可生长扩展，即使是在最冷的1月份和最热的7月份病菌也未停止活 动，表现为果园内新病斑不断出现，旧病斑周期性扩展。其中，春季苹果树从休眠到萌芽的过渡期，新 病斑出现的数量最多，占全年新发病斑的65 %，病斑扩展速度最快，病斑扩展量占全年的77 %。 A.3 侵染发病条件 A.3.1 树体带菌数量 腐烂病菌产孢量大，传播蔓延快，侵染条件易满足，在树
13、体上的积累速度快。树体发病后若不及时 刮除，会导致大量病菌侵染，并在树体上潜伏，短期内可使果园内菌源基数达到很高水平。老果园苹果 树上都普遍潜带有腐烂病菌。遇适宜条件，如树势衰弱、冻害等，大量潜伏病菌同时致病，导致流行。 A.3.2 树势 当树体普遍潜带腐烂病菌时，树势成为决定腐烂病能否发生与流行的关键因子。树势强壮，栓皮层 发育良好，树体的抗病能力强，在枝干表层死组织内潜伏病菌难以突破寄主的栓皮层而致病。当树体或 局部组织生长衰弱，栓皮层发育不良或受到损伤时，树体抗病能力降低，枝干表皮死组织内潜伏的病菌 即可穿过栓皮层，进入皮层活组织致病。 A.3.3 伤口 伤口是腐烂病菌侵染、潜伏和表层潜
14、伏病菌进入皮层组织的重要通道。若枝干受伤前潜带有腐烂病 菌，病菌很容易从新形成的伤口进入皮层活组织，导致枝干迅速发病。若枝干受伤前没有潜带病菌，伤 口上的死组织为病菌侵染提供了富有营养的基质。冻伤、日灼伤、虫伤、修剪伤等均有利于腐烂病菌的 侵染和发病。枝干虫伤多，冻害严重，修剪量过大，都会导致腐烂病的大发生。 A.3.4 栽培管理措施 树体挂果量过大，树体营养缺乏，树势衰弱，腐烂病加重。土壤营养状态可直接影响树势的强弱， 施肥不合理，尤其是缺少钾、磷肥，或偏施氮肥，树体抗病能力下降，发病较重。叶片内钾含量与腐烂 DB37/T 3480 2018 5 病的发病程度呈显著负相关。病虫害防治不及时，
15、树体早期大量落叶，会严重削弱树势，加重腐烂病的 发生。随着树龄的增加，树势逐渐衰退，腐烂病也随之加重。 A.3.5 温度 腐烂病的发病受温度影响较大。低温冻害与腐烂病的关系最为密切。冻害能够破坏栓皮层，使树体 形成大量伤口。树体发生冻害之年，往往是腐烂病大发生或开始大发生之年。此外，冻土层的深度和时 间对腐烂病的发生也有很大影响。早春气温较低（0 10 ）时，枝干向阳面树皮局部增温，可诱 发大量的腐烂病斑。 A.3.6 降雨与湿度 腐烂病的侵染主要受降雨影响，能使枝干流水的降雨就能传播病菌孢子。腐烂病菌孢子的萌发要求 90 %以上的相对湿度，或枝干表皮湿润。在苹果的生长期内，能使病菌孢子传播的
16、降雨，就能满足孢子 萌发和侵染所需要的温、湿度条件。 A.3.7 品种抗性 苹果不同品种和砧木之间对腐烂病抗病性差异不明显， 目前所栽培的绝大部分苹果品种和所使用的 砧木对腐烂病菌都比较敏感。 DB37/T 3480 2018 6 BB 附录B （资料性附录） 苹果枝干轮纹病的症状、发病规律及侵染发病条件 B.1 苹果枝干轮纹病的症状 轮纹病菌侵染枝干可形成轮纹病瘤、干腐病斑、马鞍状病斑和粗皮四种不同类型的症状。 B.1.1 轮纹病瘤 轮纹病菌侵染正常生长的苹果枝条，常以皮孔为中心，形成圆形或扁圆形，红褐色至深褐色的疣状 突起，称为轮纹病瘤。 B.1.2 干腐病斑 当枝条受干旱胁迫，或衰弱时，
17、病瘤内或皮孔内的病菌能在皮层内迅速生长扩展，杀死皮层组织， 以病瘤或皮孔为中心，形成红褐色、表面湿润的圆形枯死斑。病斑扩展迅速，3 d5 d后病斑连接成片， 形成大型、红褐色坏死病斑，病斑皮层坏死，称为“干腐病斑”。病斑环绕枝条后，枝干枯死，病菌趁 机向上下扩展，最终使整个枝条干枯死亡，称“干腐病枝”。2周3周后，病斑上产生大量小黑点，即 病原菌的分生孢子器，遇雨或高湿时溢出白色分生孢子。 B.1.3 马鞍状病斑 当树体抗性恢复后， 在皮层内扩展的病菌停止生长， 最终以病瘤或皮孔为中心， 形成直径不超过2cm 的枯死斑。病斑形成初期，坏死皮层细胞常溢出红褐色汁液，有“冒油”或“出水”现象。随枝
18、条的生 长发育，枯死斑边缘开裂，病斑凹陷，似马鞍状，称为“马鞍状病斑”。 B.1.4 粗皮 大量轮纹病瘤或马鞍状病斑聚生在一起，使枝干表皮显得十分粗糙，故称“粗皮病”。 B.2 发病规律 B.2.1 病菌越冬 病菌主要以菌丝体、分生孢子器、子囊壳等在轮纹病瘤内、干腐病斑上、马鞍状病斑上、及其他坏 死组织内越冬。次年春季遇雨，病菌生长扩展，释放分生孢子和子囊孢子。越冬病菌在生长季节能不断 产生和释放孢子。自4月份苹果萌芽至11月份落叶，发病果园内都能捕捉到轮纹病菌的孢子，其中6月、 7月、8月份雨季为孢子释放高峰期。 B.2.2 产孢与传播 病菌主要在干腐病斑和马鞍状病斑上产孢，病瘤产孢很少。枝
19、干皮层坏死后，10 d内可形成分生孢 子器，20 d后开始释放分生孢子。遇较长时间的持续阴雨，病斑上形成子囊孢子。在干腐病斑和马鞍状 病斑上，病菌产孢时间可持续2年。分生孢子主要随雨水水流、溅散或随雨滴飘散传播，距离较近。子 囊孢子除随风雨传播外，还能随气流传播，距离较远，侵染周边的果园和苗圃，导致新建果园和新育苗 DB37/T 3480 2018 7 木发病。轮纹病常发区所培育的苹果苗木和接穗上常潜带有轮纹病菌，病菌可随苗木和接穗的调运远距 离传播。 B.2.3 病菌侵染 皮孔和气孔是轮纹病菌侵染的主要孔口。着落于皮孔、气孔及其周围的病菌孢子，萌发后先在枝干 表层或皮孔死组织内生长，形成菌丝
20、或菌落，然后自皮孔木栓层缝隙、薄弱部位或气孔侵入皮层活体组 织。当病菌侵入寄主活体组织后，杀菌剂就难以到达靶标，发挥其作用。从皮孔侵染的病菌，最快在30 d内诱发肉眼可见的轮纹病瘤，多数病菌在第2年，甚至第3年诱发症状。剪锯口和伤口是轮纹病菌另一 重要侵染孔口。在剪锯口和伤口上，病菌主要从皮层侵入，侵入病菌先在皮层死组织内生长形成菌丝或 菌落，然后再向皮层活组织生长扩展。冬春季形成的剪锯口在6月中旬前愈合，夏季形成的剪口在3周内 愈合，伤口愈合前对轮纹病菌敏感。 B.2.4 潜伏与致病 轮纹病菌能在枝干皮孔、剪锯口死组织、坏死皮层和轮纹病瘤内生长扩展。只要枝干上有病菌赖以 生长的营养和环境，病
21、菌就能存活下来。病瘤内的病菌可以存活10年以上。轮纹病常发区，苹果枝干上 常潜带有大量轮纹病菌，当树体受水分胁迫，或树势衰弱时，病菌能突破寄主的抗性屏障，在皮层内迅 速生长扩展，诱发干腐病斑，产生大量孢子，进行再侵染，导致枝干上潜带病菌的数量逐年积累。剪锯 口和伤口为枝干表层、病瘤和皮孔内的潜伏病菌进入活体皮层提供了重要孔口，病菌进入皮层后，能迅 速生长扩展，形成干腐病斑，产生大量孢子。苹果枝条从母体剪离后，轮纹病菌没有死亡，在枝条失水 干燥的过程中逐渐发展为干腐病斑，雨季产生大量子囊孢子，随气流传播侵染周边果园。 B.3 侵染发病条件 B.3.1 降雨、湿度和温度 降雨和高湿是导致轮纹病发生
22、与流行的主导因素。 轮纹病菌孢子的释放与传播需要使枝干流水的降 雨，孢子的萌发及萌发孢子在枝干表面的定殖需要枝干湿润或相对湿度超过95%的高湿条件，且维持3 h 以上。干腐病枝在2周内若不失水干枯，坏死皮层就能形成大量的分生孢子，若遇持续2周以上的阴雨， 就能形成子囊孢子。6月9月份雨季是轮纹病菌的产孢和侵染高峰期，也是防治轮纹病的关键时期。轮 纹病菌侵染发病的最适温度为28 左右，当温度低于15 ，病菌的活动受到明显的抑制。 B.3.2 病菌扩展与致病 枝条失水、受伤或长势衰弱都能降低苹果枝条对轮纹病菌的抗性，导致潜伏死组织、皮孔或病瘤内 病菌迅速生长扩展，诱发干腐病斑或马鞍状病斑。正常生长
23、的枝条对轮纹病菌都有抗性，轮纹病菌无论 从气孔、 皮孔或伤口侵入， 寄主在病菌的侵染部位都能形成增生和木栓化组织， 抑制了病菌的生长扩展。 寄主组织的增生和木栓化，外观表现为病瘤。然而，当枝条失水、受伤或长势衰弱时，寄主抗性减弱或 完全失去抗性，病菌趁机突破寄主的抗性组织屏障，迅速生长扩展，导致皮层坏死，形成干腐病斑。若 枝干抗性恢复快，扩展病菌停止生长，仅形成小的坏死斑，发展为马鞍状病斑。当树体受干旱胁迫，叶 片开始萎蔫时，枝干上就形成大量干腐病斑。剪锯口、环剥口上形成的干腐病斑主要是枝干受伤后，定 殖于枝干表层的病菌进入活体皮层，并迅速扩展后形成。 B.3.3 寄主抗病性 DB37/T 3
24、480 2018 8 富士品种易感染轮纹病，发病相对严重；嘎啦等品种对轮纹病具有一定的抗性，轮纹病发病相对较 轻。苹果砧木中，M 26对轮纹病菌敏感，以M 26为中间砧的富士品种，轮纹病发病尤为严重。富士苹果 的枝条自6月初至8月底对轮纹病菌敏感。 DB37/T 3480 2018 9 CC 附录C （资料性附录） 防治产品及配制方法 C.1 化学杀菌剂 吡唑醚菌酯、甲基硫菌灵、多菌灵、苯醚甲环唑、氟硅唑、戊唑醇、丙环唑、噻霉酮、代森铵、辛 菌胺醋酸盐、噁唑菌酮、二氰蒽醌、异菌脲、克菌丹、丙森锌、代森锰锌等化学杀菌剂对腐烂病和轮纹 病都有较好的防控效果，其单剂或复配剂都可用于苹果枝干病害的防控
25、。 C.2 伤口愈合剂 标准的伤口愈合剂应能在伤口处形成一层不透水、不透气、且附着牢固的物理保护膜层，膜层的保 护期能维持1年以上。膜层内需含有少量杀菌剂和植物生长调节剂。杀菌剂可在涂布初期抑制病菌的生 长扩展和病菌孢子萌发，植物生长调节剂则在苹果生长期促进剪口愈合。成品的伤口愈合剂，应按生产 厂家的推荐方法使用。 能形成膜层的腐烂病涂布剂也可作为伤口愈合剂涂布剪锯口。 无成品的愈合剂时， 可用无毒、无害、环保油漆作为基质，混加多菌灵或甲基硫灵（使有效成份含量达到0.3 %0.5 %）作 伤口愈合剂涂布剪锯口。 C.3 病斑治疗剂 标准的病斑治疗剂应能在病斑上形成一层透气、透水、且耐雨水冲刷的
26、物理保护膜层，膜内含有少 量杀菌剂，膜层可阻止外来病菌的侵染，对枝干的保护期要求维持一个生长季节。膜中杀菌剂遇雨后能 缓慢释放到枝干表面，并渗入枝干表皮组织内，抑制病菌的生长扩展。成品病斑治疗剂，应按照生产厂 家推荐剂量与方法使用。没有成品涂干剂时，可用无毒、无害、无味、环保、且耐雨水冲刷的建筑内墙 涂料作为基质，混加吡唑醚菌酯（使有效成份含量达到0.03 %0.05 %）、甲基硫菌灵或多菌灵（使有 效成份含量达到0.3 %0.5 %）等化学杀菌剂，作病斑治疗剂使用。 C.4 涂干剂 标准的枝干保护剂应能在枝干上形成一层透气、透水、且耐雨水冲刷的物理保护膜层，膜内含有少 量杀菌剂，膜层可阻止外
27、来病菌的侵染，对枝干的保护期维持一年以上。膜中杀菌剂遇雨后能缓慢释放 到枝干表面，并渗入枝干表皮组织内，抑制病菌的生长扩展，阻止病菌孢子的萌发与侵染。成品的涂干 剂应按照生产厂家推荐剂量与方法使用。没有成品枝干保护剂时，可用无毒、无害、无味、环保、且耐 雨水冲刷的建筑内墙涂料作为基质，混入吡唑醚菌酯（使有效成份含量达到0.01 %0.03 %）、甲基硫 菌灵或多菌灵（使有效成份含量达到0.1 %0.3 %）等化学杀菌剂，作涂干药剂使用。波尔多浆(配比 为硫酸铜:生石灰:水1:3:15，混加0.5 %植物油、豆粉、淀粉等，以增强其耐雨水冲刷的能力 )可作 为枝干保护剂使用，但其保护期相对较短，可于6月份降雨季前涂布，或于3月份苹果芽萌动初期和6月 份雨季前各涂布一次。 _
