1、ICS 65.020.20 B 05 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 6182019 代替 DB34/T 618-2006 芹菜生产技术规程 Technical specification for cultivation of celery 文稿版次选择 2019 - 12 - 25 发布 2020 - 01 - 25 实施 安徽省市场监督管理局 发布 DB34/T 6182019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准代替 DB34/T 618-2006无公害芹菜生产技术规程 。本标准与 DB34/T 61 8-2006 相比， 除编辑性修改外
2、，主要技术变化如下： 标准名称修改为芹菜生产技术规程； 删掉了“目次”(见上一版本目次）； 修改了品种选择（见第 5 章）； 增加了浸种具体温度（见 6.2）； 增加了复合肥 N、P、K 含量（见 7.1.2）； 修改了间苗时间（见 7.4.3）； 修改了施肥量（见 7.4.2）； 修改了间苗时间（见 7.4.3）； 增加了畦面宽度和高度（见 8.1）； 修改了定植密度（见 8.2）； 增加了春季定植前和严寒来临前管理（见 9.3）。 本标准由安徽省农业科学院园艺研究所提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所、安徽省特色农业管理站、安徽省农业
3、科学院土壤 肥料研究所、安徽省梦之村生态农业科技有限公司、安徽四洋养殖有限责任公司、舒城县舒丰蔬菜专业 合作社、安徽省绿溪洲农业科技发展有限公司。 本标准起草人：俞飞飞、张其安、严从生、邬刚、董言香、方凌、王明霞、江海坤、贾利、王艳、 葛治欢、胡刘国、刘和平、赵慧茹、武盼盼。 本标准所替代标准的历次版本发布情况为： DB34/T 618-2006。 DB34/T 6182019 1 芹菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了芹菜的产地环境、肥料农药使用的原则和要求、品种选择、种子处理、育苗、定植、 田间管理、病虫害防治和采收。 本标准适用于中国芹和西芹的旱地生产。 2 规范性引用文件 下列文件对
4、于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16715.5 瓜菜作物种子 第5部分：绿叶菜类 GB/T 23416.6 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第6部分： 绿叶菜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 580 芹菜 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 产地环境 产地环境符合 NY/T 5010 的规定，应选择土层深厚、地势平坦、排灌方便、疏松肥沃的地块。 4 肥料、农药使用的原则和要求 按 NY/T
5、 496、NY/T 1276 的规定执行。 5 品种选择 5.1 选择叶柄长、纤维少、丰产、抗逆、抗病虫的品种。 5.2 种子质量应符合 GB 16715.5 中大田用种以上的要求。 6 种子处理 6.1 消毒 放入 48恒温水中，不断搅拌 30 min。 6.2 浸种催芽 6.2.1 在 1520清水中浸种 24 h。浸种过程中需搓洗 3 遍以上。 DB34/T 6182019 2 6.2.2 将浸泡过的种子捞出，用清水搓洗干净，沥净水分，用透气性良好的纱布包好，再用湿毛巾覆 盖，放在 1520条件下催芽。每天用清水冲洗一次，当有 30 50的种子露白时即可播种。 7 育苗 7.1 育苗床准
6、备 7.1.1 苗床准备 选择 2 年 3 年未种植伞形花科作物的田块作苗床。 7.1.2 床土配制 选用肥沃园田土与经无害化处理的有机肥按 21 的比例混合均匀，每 1 m 3 加复合肥（15-15-15) 1 kg。将其铺入苗床，厚度 10 cm。 7.2 播种期 春芹菜 1 月中旬至 2 月中旬，夏芹菜 3 月下旬 至 4 月下旬，秋芹菜 5 月下旬至 6 月下旬，大 棚芹菜 7 月上旬至 7 月下旬。 7.3 播种量及播种方式 7.3.1 每 667 m 2 栽培面积，中国芹播种量 100 g120 g；西芹播种量 20 g25 g。 7.3.2 根据栽培季节和方式,可在阳畦、塑料拱棚
7、、日光温室、露地育苗。先浇底水，待水渗下后撒一 层薄土，再播撒种子，覆盖厚 0.5 cm 0.6 cm 细土。然后再盖薄层覆盖物，出苗时揭除地面覆盖物。 7.4 苗期管理 7.4.1 温度管理 苗床内的适宜温度为 1520。冬春育苗， 加盖地膜和大棚保温，出苗后揭除地膜。随着气温 的升高，逐渐增大通风。夏秋育苗，遮阳网、塑料薄膜双层覆盖，搭成四面通风防雨降温的小拱棚。 7.4.2 肥水管理 苗期要保持床土湿润，小水勤浇。当幼苗 2 片3 片真叶时，结合浇水每 667 m 2 追施尿素 3 kg 5 kg，叶面喷施 0.1 0.2尿素溶液。以后每 10 天 15 天追肥 1 次。移栽前 3 天
8、4 天停 止浇水。 7.4.3 间苗除草 幼苗第 1 片2 片 真叶展开时，开始间苗，疏掉过密苗、病苗、弱苗，定苗苗距 2 cm 3 cm，结合 间苗拔除田间杂草。间苗后要及时浇水。 8 定植 8.1 整地施基肥 每 667 m 2 施入商品有机肥 300 kg 500 kg、复合肥（20-10-15)40 kg50 kg。深翻 20 cm，使 土壤和肥料充分混匀，整细耙平，作宽 1.0 m1.2 m、高 15 cm20 cm 的高畦。 DB34/T 6182019 3 8.2 定植密度 中国芹春夏栽培每 667 m 2 定植 35 000株45 000 株，秋冬栽培 25 000 株 35
9、000 株，西芹 每 667 m 2 定植 9 000株 11 000 株。 8.3 定植方法 根据定植密度，按行距 8 cm10 cm 开沟栽植， 以埋住短缩茎露出心叶为宜，栽后随即浇水。 9 田间管理 9.1 中耕除草 西芹每次追肥前结合除草进行中耕，中耕宜浅。 9.2 肥水管理 9.2.1 定植 3 天 5 天后浇水。定植后 10 天 15 天，每 667 m 2 追尿素 3 kg5 kg；以后每隔 20 天 25 天追肥 1 次，每 667 m 2 追尿素和硫酸钾各 8 kg10 kg。 9.2.2 采收前 10 天停止追肥。追肥应在行间进行，追肥后及时浇水，夏季宜在早晚进行；深秋和冬
10、 季应控制浇水，如果需 要浇水应在晴天 10:0011:00 进行，并注意加强通风降湿。 9.3 温度管理 9.3.1 缓苗期的适宜温度为 18 22，生长期的适宜温度为 12 18，生长后期温度保持在 5 以上。 9.3.2 春季定植前 10 d 扣棚暖地。在气温达到 20时，进行通风降温，白天维持在 15 20， 夜间不低于 10。 9.3.3 秋季当气温低于 12时 ，要及时扣棚，严寒来临时，夜间大棚内加盖小棚保温。 10 病虫害防治 10.1 主要病虫害 主要病虫害有菌核病、软腐病、斑枯病、叶斑病、蚜虫、蝼蛄等。 10.2 防治原则 以防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合合理使用化学防治。 10.3 防治方法 按 GB/T 2341 6.6 的规定执行。 11 采收 产品达到商品要求后，适时采收。产品质量应符合 NY/T 580 的规定。 _
