1、ICS 65.150 B 52 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 31252018 池塘槽式循环流水养殖斑鳜技术操作规程 Technical operating rules of conservation of water nutrients and energy in intensive Pond Aquaculture for Spot mandarin fish 文稿版次选择 2018 - 04 - 16 发布 2018 - 05 - 16 实施 安徽省质量技术监督局 发布 DB34/T 31252018 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标
2、准由池州市工商行政和质量技术监督管理局提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：贵池区世外胜梅家庭农场、安徽省水产技术推广总站、池州市渔业局、贵池区水 产技术推广站、宁国市金东坊农业开发有限公司、宁国市金鼎家庭农场、宁国市泓科农业技术信息咨询 有限公司。 本标准主要起草人：钱门胜、吴春年、梅志安、陶良葆、丁图强、包华驹、徐大宝、陈晔、程诚、 许洪才、宋传宝、崔凯、吴长海、蔡修斌、过敏、张春雨、江凤荣、吴林、刘杨、杨中喜、王之举、陈 萍、檀基良。 DB34/T 31252018 1 池塘槽式循环流水养殖斑鳜技术操作规程 1 范围 本标准规定了池塘槽式循环流水养殖斑鳜（Sp
3、ot mandarin fish）的环境要求、设施设备、养殖准 备、鱼种放养、养殖管理、病害防治等技术要求。 本标准适用于安徽地区池塘槽式循环流水养殖斑鳜。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 3 环境要求 3.1 水源环境 养殖场地环境应符合 NY/T 5361 的规定，
4、水源充足、水量丰富，水源水质应符合 GB 11607 的规 定。养殖池水质应符合 NY 5051 的规定。 3.2 池塘环境 池底平坦，土质宜为黏壤土，池底淤泥厚度20 cm，池深 2.0 m2. 5 m、水深 1.7 m2.0 m。 4 设施设备 4.1 配套池塘 养殖槽应建在配套池塘内，平均每个养殖槽应有不少于 8667 配套池水面，池塘中部建设远 端开口挡水墙，槽外水面为净化区。 4.2 养殖设备 4.2.1 养殖槽 砖混或玻璃钢结构，可多个串联组建。单个养殖槽规格为 22 m 5 m2.3 m，总面积不应超过配 套池塘面积的 3。 4.2.2 增氧推水装置 DB34/T 3125201
5、8 2 由螺旋风机或者罗茨风机、增氧格栅、通风管及导流板总装制成的成套装置。 4.2.3 粪便收集装置 由集粪区、钢质轨道以及架设在轨道上的行车和水泵、吸粪头组成的整套装置。 4.2.4 其他设备 配备拦鱼格栅、应急增氧装置、发电机、报警装置、水质在线监测设备和人行隔板。 4.3 养殖准备 4.3.1 清塘消毒 排干水体，经暴晒后加水至 7 cm10 cm，每 667 m 2 用 100 kg150 kg 生石灰或 5.0 kg 漂泊 粉干法清塘，消毒养殖槽。 新建砖混结构的养殖槽用 0.1浓度的高锰酸钾消毒。 4.3.2 注水植草 清塘一周后，注水 1.5 m1.8 m。3 月份在净化区岸边
6、或浅水区播撒苦草种子或轮叶黑藻芽孢，4 月中下旬移植茭白和马来眼子菜。 没有浅水区的池塘，在水面上铺设生态浮床，种植雍菜。 4.3.3 移植螺蚌 净化区水面每 667 m 2 宜移殖螺蚌 2.5 kg5.0 kg。 4.3.4 放养滤食性鱼类 净化区水面每 667 m 2 放养规格 100 g 300 g/尾的白鲢 100 尾150 尾，规格 500 g 750 g/ 尾的鳙鱼 30 尾70 尾。 4.3.5 放养其它品种 净化区水面每 667 宜搭配投放规格 250 g/只以上的中华鳖 5 只、规格 1000 尾1500 尾/kg 的青虾 10 kg 或抱卵种虾 0.5 kg。 4.3.6
7、设备调试 鱼种入槽前需检查气提式增氧设施、拦鱼格栅、废弃物收集装置、发电机、报警装置、人行跳板等 设施、设备是否安装到位，是否性能完好，确保鱼种入池后处于正常工作状态。 5 鱼种放养 5.1 鱼种来源 自行培育或购买有苗种生产许可证的水产良种。 5.2 鱼种质量 要求规格整齐，健壮活泼，无伤无病，检疫合格。 DB34/T 31252018 3 5.3 鱼种规格 投放夏花鱼种规格 5 cm 以上，投放冬片鱼种规格宜为 35 g/尾100 g/尾。 5.4 放养时间 投放夏花鱼种在 5 月中旬以后。投放冬片鱼种宜在冬春季节，即 11 月中旬至次年 3 月底。 5.5 放养密度 每个养殖槽放养斑鳜鱼
8、种 15000 尾20000 尾。 5.6 注意事项 鱼种用 13的食盐水浸泡 5 min10 min 后投放。 6 养殖管理 6.1 搭建遮阳网 在养殖槽上方搭盖遮阳网，遮阳率 40。 6.2 饵料投喂 6.2.1 制定计划 根据养殖规模，按饲料系数 4.0 预先制定饵料鱼的生产和订购计划，包括供应时间、品种、规格、 数量。 6.2.2 饵料鱼类型 选择鲜活饲料鱼、新鲜死鱼或鱼块中的一种类型投喂。 6.2.3 饵料鱼要求 要求量足、适口、无硬棘，活体饵料鱼体长要小于斑鳜体长 1/3，新鲜鱼块要小于斑鳜口裂的 2/3。 6.2.4 投喂频次和数量 日投喂量为养殖对象体重的 510。日投喂三次，
9、时间点依次为 900、 1500、 1900， 投喂量分别占全天的 25、25、50。 6.3 吸除粪便 每次投喂后 1.5 h，开启粪便收集装置，持续吸除养殖槽中粪便污物 40 min。 6.4 控制水流 根据养殖对象规格，调节养殖槽内水流流速 0.2 m/s0. 5 m/s，保持气体泡沫细密均匀。 6.5 监测水质 实时监测水温、pH 值、溶氧、氨氮含量，保持水体透明度 30 cm50 cm，溶解氧 4 mg/L 以上， 氨氮含量 1.0 mg/L 以下。 DB34/T 31252018 4 6.6 设备维护 及时清理风机滤清器、吸粪头，定期检查牵引机和钢索是否异动和锈蚀、导气管是否漏气、
10、拦鱼格 栅是否位移或锈蚀断裂；经常性维护电源控制开关、发电机、报警装置。 6.7 坚持巡塘 每天坚持巡塘 2 次3 次，观察鱼体活动、摄食、生长等情况，及时捞除残饵和其他杂物。 6.8 控制水草 水草面积控制在净化区总水面的 30左右。 6.9 做好记录 及时填写生产日志，包括日期、天气、水温、苗种投放、鱼体规格、饲料鱼种类及数量、吃食与活 动、水质变化、疾病及防治、用药等情况。 7 病害防治 7.1 水霉病 关闭增氧推水设备，同时开启底部增氧，用 3.0的食盐水浸泡养殖对象 5 min10 min；或全槽 泼洒水霉净，浓度呈 0.5 mg/L，连续 2 次3 次。 7.2 细菌性烂鳃病 关闭增氧推水设备，同时开启底部增氧，全槽 泼洒漂白粉，使水体药液浓度 1.0 mg/L；或投喂符 合 NY 5071 规定的药饵。 7.3 纤毛虫病 关闭增氧推水设备，同时开启底部氧，全槽泼洒硫酸铜和硫酸亚铁（52）合剂,使水体浓度达到 0.7 mg/L；或泼洒福尔马林药浴，浓度为 4.0 mg/L， 浸 泡时间 30 min60 min。 _
