1、ICS 65.020 B 05 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 14112019 代替 DB34/T 14112011 葡萄育苗技术规程 Technical Regulations for Grape Nursery Stock 文稿版次选择 2019 - 12 - 25 发布 2020 - 01 - 25 实施 安徽省市场监督管理局 发布 DB34/T 14112019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准替代 DB34/T 14112011葡萄育苗技术规程。与 DB34/T 14112011 相比，除编辑性 修改外，主要技术变化如下： 增加
2、了“采穗圃建立”（见 3.3）； 增加了“砧木苗规格”（见 5.1.3 ）； 增加了“温室容器苗培育”（见第 6 章）； 增加了“运输”（见 10.5）。 本标准由安徽省农业科学院园艺研究所提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所、安徽农业大学园艺学院、宣城市种植业局、南谯 区大柳镇农业综合服务中心、全椒县农业技术推广中心、宣州区种植业局、歙县农技推广中心、繁昌县 农技推广中心、芜湖市金色北岸生态农业有限公司、宣城市宣科葡萄专业合作社、安徽清水河生态农业 有限公司、安徽晶鑫葡萄种植专业合作社、安徽省公众检验研究院有限公司、萧县张村创新发展有限
3、责 任公司。 本标准主要起草人：孙其宝、方明、周建业、刘国斌、常永才、杨德三、陆丽娟、周军永、朱淑芳、 刘茂、孙俊、马福利、郭静、张道玲、洪君玉、陈晓东、程扬、童秋云、陈敏、刘仕妹、刘继荣、唐文。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： DB34/T 14112011。 DB34/T 14112019 1 葡萄育苗技术规程 1 范围 本标准规定了葡萄苗木繁育技术苗圃地的选择与规划、自根苗培育、嫁接苗培育 、 苗木质量标准、 检测方法和检验规则、等级判定规则、起苗、贮苗、出圃、包装、运输。 本标准适用于葡萄扦插苗和嫁接苗的繁育、流通。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡
4、是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY 469 葡萄苗木 NY/T 1843 葡萄无病毒母本树和苗木 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 苗圃地选择与规划 3.1 产地环境 应符合 NY/T 5010 的要求。 3.2 苗圃地选择 应选择无检疫性和危害性病虫害，交通便利，背风向阳， 地势平坦，排水良好，地下水位在0.3 m 以下，有灌溉条件，土层深厚，富含有机质地块；苗圃地必须轮作。 3.3 采穗圃建立 按照 NY/T 1843 的要求，选择无病 毒、无检疫性病虫害的葡萄苗定植 在采穗
5、圃中，用于接穗和砧 木种条的采集。 3.4 苗圃地处理 3.4.1 土壤消毒 育苗前，每 666.7 m 2 用 50多菌灵可湿性粉剂 1.0 kg，均匀撒在苗床上。 3.4.2 施肥整地 圃地深翻，施基肥。基肥以经无害化处理的有机肥为主。666.7 m 2 施有机肥 4000 kg、过磷酸钙 50 kg。年降雨量达 1000 mm 以上地区宜采用高畦或高垄整地。 4 扦插苗培育 DB34/T 14112019 2 4.1 硬枝扦插 4.1.1 插条采集 落叶后伤流前采集，在采穗圃中采集品种纯正、植株健壮、无病虫害、充分成熟、节间长度均一、 芽眼充实饱满、粗度在 0.6 cm1.2 cm 的
6、1 年生枝条为插条。把插条剪成 68 节为 1 段，每 50 段100 段为 1 捆，分别在两头绑捆起来，用 3Be5B e 石硫合剂浸泡 1 min3 min，晾干后， 系上标签，写明品种数量、采集地点。随即放置到指定的地点贮藏。 4.1.2 插条贮藏 贮藏温度以 -11为宜，相对湿度 80，贮藏方法有沟藏、窖藏或冷库藏。 4.1.3 插条处理 扦插前将种条取出，按 2 个3 个芽为 1 段剪截，上端在距芽 1.5 cm2.0 cm 处平剪，下端在 芽下 1.0 cm 处斜剪。将剪好的种条用清水浸泡 12 h 24 h。每隔 5 h6 h 换一次清水，让枝条吸 足水份。常用的生根剂有吲哚丁酸
7、、萘乙酸等，使用时，先用少量酒精把生根剂溶解，后兑清水；1 g 生根剂用 200 ml 酒精，兑水 2 kg3 kg。插条基部在生根剂溶液中速蘸 3 s5 s。 注： 其他生根剂使用方法按说明书配制使用。 4.1.4 扦插时间 3 月下旬至 4 月上旬，土温稳定在 10以上时进行扦插。 4.1.5 扦插 按株行距为 15 cm 25 cm 扦插。覆膜的地块，插条斜插入，插条顶部芽稍稍露出膜外，用湿土盖 住上剪口。按品种分别扦插，挂牌登记。 4.2 绿枝扦插 4.2.1 插条采集 插条选择采穗圃中当年生半木质化的粗壮新梢，插条插前采集，随采随插。 4.2.2 插条处理 将插条截成 15 cm20
8、 cm 长的小段，留顶端 1 片叶，其余剪除，插条上端剪口要平，下端剪成 马耳形。插条剪好后，用浓度 100 mg/kg3 00 mg/kg 萘乙酸溶液快速蘸 5 s 左右。 4.2.3 扦插时间 及时处理，及时扦插。 4.2.4 扦插 扦插时，将插条稍斜插入土中，上部露出 1 个芽。扦插株行距为 15 cm 25 cm。 4.3 扦插后管理 4.3.1 新梢管理 DB34/T 14112019 3 新梢抽出长 5 cm10 cm 时，选择 1 个粗壮枝，其余抹掉；待新梢生长至 40 cm50 cm 时，立 杆拉绳引绑新梢，新生副梢保留 1 片2 片叶第 1 次摘心，反复摘心 2 次3 次。
9、4.3.2 温湿度控制 白天棚内温度控制在 2025，最高不能超过 30，夜间保持在 10以上。应根据土壤干湿 程度和苗木生长情况适时浇水。当插条长出新叶后，在日光充足的晴天注意通风，降温降湿。 4.3.3 遮阴 绿枝扦插需遮阴，要求遮阴 6070，待新芽萌发后拆除遮荫物。 4.3.4 炼苗 温室容器苗长到 15 cm 时，开始逐步通风透光，控水、控肥、炼苗。 4.3.5 肥水管理 扦插后尽量减少灌水，保持嫩梢出土前土壤不干旱。旱时要一次性灌透水。雨季要及时排水。结合 浇水追施速效性肥料 2 次3 次，前期以氮肥为主，后期要配合磷，钾肥。 4.3.6 病虫害防治 4.3.6.1 重点防治黑痘病
10、、霜霉病、叶蝉、盲蝽等病虫害。 4.3.6.2 做好预防，对已发生的病虫害，要及时进行综合防治。 4.3.6.3 发芽前喷 50多菌灵 800 倍1000 倍液，并间喷 1：1：160 波尔多液，预防黑痘病等。 4.3.6.4 8 月、9 月喷 160 倍200 倍半量式波尔多液防治霜霉病，发病盛期间隔喷施 80霜脲氰 可湿性粉剂 3000 倍液或 50烯酰吗啉可湿性粉剂 2000 倍液； 喷施 22氟啶虫胺腈悬浮剂 1500 倍 液防治绿盲蝽和叶蝉。 5 嫁接苗培育 5.1 砧木培育 5.1.1 砧木种类 选用扦插易生根、抗逆性强的种类作砧木，如贝达、SO4、5BB等。 5.1.2 砧木苗的
11、培育 同 4.1。 5.1.3 砧木苗规格 砧木粗度为 0.3 cm0.5 cm 适宜嫁接。 5.2 硬枝嫁接 5.2.1 接穗的选择 同 4.1.1。 5.2.2 接穗保存 DB34/T 14112019 4 同 4.1.2。 5.2.3 嫁接方法 常用劈接法。嫁接在葡萄伤流期前进行。在田间供劈接的砧木离地表 10 cm15 cm 处剪截，在横 切面中心线垂直劈下，深 2 cm3 cm。接穗选择 1 个2 个饱满芽，在顶部芽以上 2 cm 和下部芽 3 cm4 cm 处截取。在芽下两侧分别向中心切削成 2 cm3 cm 的长削面，削面要求平滑，呈楔形。随 即插入砧木劈口，对准一侧的形成层，然
12、后用宽 3 cm、长 20 cm 的塑料膜，由砧木的切口的最下端向 上缠绕至接芽处，包严接穗削面后反转，在砧木切口下端打结。 5.3 绿枝嫁接 5.3.1 接穗采集 在采穗圃中采集品种纯正、生长健壮、无病虫害的植株上接穗。 接穗选择当年生半木质化的绿枝， 芽眼最好利用刚萌发而未吐叶的夏芽。如夏芽已长出 3 片4 片叶，则去掉副梢，利用冬芽。就近取 穗，随采随接。需从外地采穗时，及时去掉绿枝叶片，做好降温保湿工作。 5.3.2 嫁接时间 砧木和接穗均达半木质化，芽眼能够较容易掰 下时为宜。江南地区一般在 5 月6 月嫁接，长江 以北地区一般在 6 月7 月嫁接。 5.3.3 嫁接方法 5.3.3
13、.1 劈接法。 嫁接时， 砧木留 3 片4 片叶子， 将以上部分截断， 在截面中间垂直劈开长 2.5 cm 3 cm 切口。选与砧木粗细和成熟相近的接穗，在芽下方 0.5 cm 左右，从两侧向下削成长 2.5 cm3.0 cm 削面，插入砧木的切口中，使二者形成层对齐，接穗斜面露白 0.5 mm，用 0.5 cm0.6 cm 宽的薄 塑料条包扎结实。 5.3.3.2 舌接法。先将接穗和砧木接口处削成斜面，斜面长为枝粗的 1.5 倍2 倍；再在砧木斜面上 靠近尖端 13 处和接穗斜面上靠近尖端 2/3 处，各自垂直向下切 1 刀，深约 1 cm2 cm，然后将两 舌尖插合在一起。用薄塑料条包扎结
14、实。 5.3.3.3 方块形芽接。选好饱满芽后，在距芽上下各 1 cm 处横切一刀，距芽两侧各 0.5 cm 处竖割 一刀， 深达木质部，将芽切成 2 cm 1 cm 的长方形芽片。不带木质部掰下，在砧木适当位置的节上， 去掉砧芽，接上品种。要求上下左右切成口对齐，紧密吻合，用塑料条缠紧绑实。 5.3.3.4 带木质盾形芽接 。接穗选饱满的冬芽，除去副梢。在芽上方 1 cm 处用芽接刀向 下斜削到芽 下 1.5 cm 处，深度是接穗粗的 1/4 或 1/5，再在芽下 1 cm 处向下削，深度同前。 取下带木质盾形 芽片，放在新鲜湿毛巾中。然后在同样粗细砧木节间，选适当位置，用同样形状、大小的切
15、口。将接芽 带木质插入切口，上下两侧对齐，从芽的上方向下缠绑，将芽及 叶柄全绑、缠严。 5.4 苗期管理 5.4.1 补接 接穗萌芽后，对未接活的要及时补接。 5.4.2 抹芽 及时抹去砧木上的萌发芽，促使接芽及早萌发。 DB34/T 14112019 5 5.4.3 解绑 当芽萌发后，及时将绑扎用的塑料条解除。 5.4.4 摘心 对接穗芽所发新梢进行摘心， 抹除苗木新梢基部副梢， 保留顶端 2 个副梢牵引。 当顶端副梢长到 5 片7 片叶时，留 1 片2 片叶反复摘心。 5.4.5 剪砧 芽接苗翌春伤流前， 在接芽的上方 2 cm3 cm 处剪截砧木枝条。 5.4.6 肥水管理 同 4.3.
16、5。 5.4.7 病虫害防治 同 4.3.6。 6 温室容器苗培育 6.1 营养土准备 营养土用园土粗沙无害化处理的有机肥按 111 比例配制。 6.2 容器苗前期培育 参照 4.1 硬枝扦插执行。 6.3 插条装杯 待 80插条生根，且根长达 0.5 cm1.0 cm 时就可装入杯中。先在杯中装入 1/3 营养土，再放 入已生根的插条，然后再放入 1/3 的营养土， 把插条稍稍往上提一下，最后再装满营养土稍压，排放 到大棚内浇透水。 6.4 嫁接苗培育 参见 5.2 和 5.3。 6.5 苗期管理 参见 4.3 和 5.4。 7 苗木质量标准 按照 NY 469 的规定执行。 8 检测方法和检验规则 按照 NY 469 的规定执行。 DB34/T 14112019 6 9 等级判定规则 按照 NY 469 的规定执行。 10 起苗、贮苗、出圃、包装、运输 10.1 起苗 按照 NY 469 的规定执行。 10.2 贮苗 按照 NY 469 的规定执行。 10.3 出圃 按照 NY 469 的规定执行。 10.4 包装 按照 NY 469 的规定执行。 10.5 运输 苗木妥善包装后,应及时运输。运输途中应保湿，防途中失水和受冻。 _
