1、ICS 65.150 B 51 DB32 江苏省 地 方 标 准 DB32/T 3589 2019 皱纹盘鲍浅海筏式养殖技术规程 Technical regulation for cultivation of abalone (Haliotis discus hannai ) in raft at shallow sea area 2019 - 04 - 08 发布 2019 - 04 - 30 实施 江苏省市场监督管理局 发布 DB32/T 3589-2019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009标准化工作导则 第 1 部分 : 标准的结构和编写的规定编写。 本标准由 连云港市
2、 农业标准化技术委员会 提出并归口。 本标准起草单位： 连云港市海洋与渔业发展促进中心 。 本标准主要起草人：陆波、徐国成、张德胜、 于飞、 潘元潮、马善乐。 DB32/T 3589-2019 1 皱纹盘鲍浅海筏式养殖技术规程 1 范围 本 标准 规定了皱纹盘鲍 （ Haliotis discus hannai） 浅 海域 筏式 养殖技术中的海区选择、养殖器材、 苗种投放、养殖管理、成鲍收获和运输等要求 。 本标准适用于海州湾及周边海区皱纹盘鲍浅海域筏式养殖生产，并可作为其他地区鲍鱼养殖的技术 参考。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注 日期的
3、版本适用于本标准。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 GB 11607-1989 渔业水质标准 GB 3097-1997 海水水质标准 NY 5052-2001 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5071-2002 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072-2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY 5313-2005 无公害食品 鲍 SC/T 2004-2014 皱纹盘鲍 亲鲍 和苗种 SC/T 2053-2006 鲍 配合饲料 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 皱纹盘鲍浅海筏式养殖 cultivation of abalo
4、ne （ Haliotis discus hannai） in raft at shallow sea area 在浅海水面上利用浮子和绳索组成浮筏，并用缆绳固定于海底，使 鲍笼 固着在吊绳上，悬挂于浮筏 的养殖方式。 4 养殖海区的选择 4.1 环境条件 4.1.1 基本要求 应选择风浪平缓、潮流通畅、水质清新、附近无河流入海口、无污染的海区，符合 GB 3097-1997 的要求。 4.1.2 水深 10 m 30 m。 DB32/T 3589-2019 2 4.1.3 底质 以平坦的泥砂或砂泥底质 为宜。 4.1.4 海水流速 正规往返流 ，流速 0.4 m/s 1.0 m/s。 4.1
5、.5 透明度 2 m 4 m。 4.2 水质条件 温度 0 28 ，盐度 26 35， pH 值 7.8 8.5，溶解氧 4 mg/L，水质应符合 GB 3097-1997 的 规定。 5 养殖器材要求 5.1 单筏 单筏长 60 m 70 m，筏间距 10 m 30 m，每排单筏挂 20 条 35 条吊绳 ， 吊绳间距 2 m 3 m。 每排单筏 缚上 38 个 44 个 浮子（间距 1.5 m），后期可 根据鲍鱼长势情况 通过 增加 浮子数量来增强 浮 力。 5.2 浮绠（架绳、绠绳、缆绳） 以 聚乙烯、聚 丙烯等材料 编制的绳索，直径 2.5 cm 3.0 cm，浮 绠 长 度为 60
6、m 120 m。 5.3 橛缆（锚绳、根绳） 材料同浮绠，长度一般是水深的 2 倍， 如 风浪、海流较大的海区 橛缆长度可延长至水深的 2.5 倍 3 倍。 5.4 吊绳 聚乙烯绳，直径 1.0 cm 1.5 cm，长度按海区的水深而定。 5.5 鲍笼 5.5.1 圆角组合式塑料方盘笼 塑料盘 4层 8层，塑料盘规格为 52 cm52 cm； 中间固定钢质螺栓，长 64.5 cm 129 cm， 直径 1.2 cm，笼壁用规格 2.0 cm 2.5 cm无结节聚乙烯网片缝合而成。 5.5.2 拉链多层笼 直径 50 cm 60 cm，长 1 m 2 m，笼内被带孔的塑料盘分为 4层 12层，层
7、间距约 15 cm 40 cm。 笼壁用 2.0 cm 2.5 cm聚乙烯网片缝合而成，投饵口 需使 用拉链 方式连接 。 6 苗种放养 6.1 苗种选择 6.1.1 苗种质量 鲍苗投放时要进行检验与检疫， 应符合 SC/T 2004-2014 的规定。 6.1.2 苗种规格 DB32/T 3589-2019 3 应 采用 SC/T 2004-2014 规定的 中、大规格苗种 。 6.2 苗种运输 运输用水应符合 NY 5052 2001的要求。 运输方法参照 SC/T 2004-2014的规定。 6.3 投放时间 宜在 15:00点左右， 水温 需满足 10 23 。 6.4 苗种药浴 鲍苗
8、在进笼前应 经药浴 ，用药要符合 NY 5071 2002 的要求 。 6.5 养殖密度 6.5.1 圆角组合式塑料方盘笼 壳长 2 cm 3 cm， 100 150 枚 /层 ； 3 cm 5 cm， 60 100 枚 /层 ； 5 cm 以上 20 60 枚 /层。 6.5.2 拉链多层笼 壳长 2 cm 3 cm， 150 250 枚 /层 ； 3 cm 5 cm， 60 150 枚 /层 ； 5 cm 以上 20 60 枚 /层。 7 养殖管理 7.1 饵料投喂 7.1.1 饵料种类 投喂 海带 、江蓠或 配合饵料 ， 配合饵料应符合 SC/T 2053 2006 的规定。 7.1.2
9、 投喂时间 一般在 15:00点左右。 7.1.3 投喂方法 投喂藻类 应新鲜，投喂前需彻底 清 洗，不投 变质藻类 。江蓠可直接投喂， 海带 在投喂前应剪 切成 适 宜规格 。 7.1.4 投喂频率 鲍生长旺盛 期（海水温度 14 24 ） 每 3 d 7 d 投喂一次，其余时间 7 d 15 d 投喂一次。 7.1.5 投喂量 鲍生长旺盛 期（海水温度 14 24 ）， 每次的投喂量可按鲍体重的 1 倍 2 倍投喂；当水温低 于 14 、 高于 24 时， 适度降低 投饵量 ； 当水温下降到 3 或升高到 28.5 时， 停止 投饵。 7.2 换网 根据鲍苗规格及时更换鲍笼网 衣，以保证水
10、流畅通 。 7.3 日常监测 7.3.1 生长观察 定期观察鲍的生长、 成活 情况 。 每月进行一次生长测定 ，记录壳长、体重等指标 。 7.3.2 摄食观察 每次投饵 前、后 要 对 摄食情况 进行观察并做好记录，适时调节投喂量 。 DB32/T 3589-2019 4 7.3.3 温度、盐度测定 定期 测定水温 及 盐度 ，根据水温及盐度变化调节鲍笼吊养深度 。 7.4 疏苗 7.4.1 疏苗时间 随着鲍的生长应及时进行分笼疏苗 ， 分笼时 应满足水温在 14 24 之间 。 7.4.2 分笼密度 参照 6.5 执行。 7.5 清理附着物 及时清理网笼内外附着物，尤其在大风浪天气过后要及时
11、清理。 7.6 水层调整 养殖水层一般 5 m 10 m为宜，冬 、 夏 两 季 应适当下降水层，春 、 秋季应提高水层，台风或赤潮 来临前应降低水层，并减少浮力、放松浮绠。 7.7 安全生产 养殖过程中，要注意作业安全。 及时检查 养殖器材 的牢固程度 ，恶劣天气等自然灾害来临前 要 加固 或下降 各种养鲍设施 。 气温低于 5 ，鲍鱼避免 干露。 7.8 病害防治 加强养殖管理， 以防为主，少用药物。 如若发病可采用药浴或者投喂药饵加以治疗， 用药要符合 NY 5071 2002 的要求 ，并做好用药记录，及时清理死鲍并进行无害化处理。遇到重大疫情应立即向有 关单位报告。 8 成鲍收获 成鲍 采取 轮收法（收大留小）进行 收获 。收获前应停食 1 d 2 d，如若施药要严格按照药品休药期 管理规定执行。鲍鱼质量应 符合 NY 5313 2005 的规定。
