1、 ICS 65.020 B 22 备案号： 江苏省地方标准 DB32 DB32/T 3588-2019 水稻 -中华鳖共作技术规程 Technical regulation for rice chinese soft-shelled turtle integrated farming 2019-04-08 发布 2019-04-30 实施 江苏省市场监督管理局 发布 DB32/T 3588-2019 I 前 言 本标准的编写 按 GB/T 1.1 2009标准化工作导则 第 1部分 :标准的结构和编写规定执行。 本标准由 江苏里下河地区农业科学研究所 提出并归口。 本标准起草单位：江苏里下河地
2、区农业科学研究所、江苏省生态农业工程技术研究中心、扬州市农 业委员会、扬州龙兴生态农业发展有限公司、江苏普兴循环农业发展有限公司。 本标准主要起草人： 寇祥明、王桂良、盖玉芳、张家宏、王守红、杨显祥、杨进、韩光明、吴雷明、 唐鹤军、毕建花、徐荣、朱凌宇、杨建春。 DB32/T 3588-2019 1 水稻 -中华鳖共作技术规程 1 范围 本标准规 定了水稻 -中华鳖共作的产地环境、品种、田间工程、水稻 -中华鳖共作管理等要点。 本标准适用于水稻 -中华鳖共作生产操作。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件，仅注日期的版 本适用于本文件
3、。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 GB/T 26876-2011 中华鳖池塘养殖技术规范 NY/T 5010-2016 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY 5051-2001 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071-2002 无公 害食品 渔用药物使用准则 NY/T 5117-2002 无公害食品 水稻生产技术规程 NY/T 5361-2016 无公害食品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 1107-2010 中华鳖 亲鳖和苗种 SC/T 1135-2017 稻渔综合种养技术规范 3 产地环境条件 产地应选择 水源充足、排灌方便、水质良好、无污染、
4、保水能力强的稻田，符合 NY/T 5010-2016 和 NY/T 5361-2016的规定。 养殖用水水质符合 NY 5051-2001的规定。 4 品种 4.1 水稻 宜选择适合本地 种植的南粳 9108、扬粳 805等抗病、抗倒、茎秆粗壮、生育期较长的优质水稻品种。 4.2 中华鳖 苗种 选用外形完整、无伤残、无畸变，体色正常，皮肤光亮，裙边肥厚、有弹性适合本地区养殖的 良种，符合 SC/T 1107-2010 的规定。 5 田块要求 5.1 田块选择 底质为壤土或粘壤土、保水性能好、底泥肥沃疏松，腐殖质丰富，灌排设施配套的稻田。田埂高且 厚实，田块面积以 (10 15)亩为宜。 5.2
5、 田块改造 5.2.1 田沟 DB32/T 3588-2019 2 开挖的沟坑位置紧靠进水口的田角处或一侧，形状呈长方形，鳖沟面积占稻田总面积的 10%左右， 沟宽 （ 1.5 2.5） m，沟深（ 0.5 0.8） m。鳖沟离田埂（ 3 5） m。田埂高出水面（ 0.3 0.5） m。 5.2.1 堤埂 养鳖稻田堤埂改造符合 GB/T 26876-2011和 SC/T 1135-2017的规定。 5.2.3 防逃设施 田块四周 用加厚塑料薄膜埋入土 中 20cm，土上露出（ 40 50） cm，塑料薄膜外侧，每隔（ 1 2） m 用竹片或木桩固定， 符合 GB/T 26876-2011 的规
6、定 5.3 田块消毒 放养前，田块及鳖沟全塘用生石灰消毒，每亩用（ 40 50） kg生石灰化浆搅拌均匀全 田均匀泼洒， 符合 NY 5071-2002的规定 。 6 水稻栽培管理 6.1 施肥 基肥施用腐熟有机肥 1000kg/亩，或腐熟饼肥（ 100 150） kg/亩，或 45%复合肥（ N： P： K=15:15:15） 30kg/亩，追肥符 合 SC/T 1135-2017 的 规定。 6.2 栽培方式 采用机插秧或人工栽培方式，符合 NY/T 5117-2002 的规定。 6.3 病虫害防治 病虫害防治以稻鳖互利共生为基础，坚持以物理防治、生物防治为主 ， 符合 SC/T 1135
7、-2017的规定。 7 中华鳖养殖管理 7.1 放 养时间 在水稻插秧 15d后， 6月下旬 -7月上旬选择晴天放养。 7.2 放养密度 放养密度见表 1。 表 1 稻田鳖苗放养密度 放养规格（ g/只） 放养密度（只 /亩） 100 300 200 400 300 500 150 200 注：雌雄比例为 4 5： 1 7.3 放养方法 中华鳖放养前的消毒和放养，符合 GB/T 26876-2011的规定。 7.4 水位控制 DB32/T 3588-2019 3 水稻移栽时保持田间湿润到薄水层 （ 3 5） cm， 在水稻生长期间田面水 位应保持在（ 5 10） cm， 夏季高温季节应适当加深
8、水位，水稻搁田期间保持鳖沟水位低于田面（ 10 15） cm。 7.5 水质调节 共作期间每月泼洒生石灰水， 每亩用 （ 15 20） kg 生石灰化浆搅拌均匀全田均匀泼洒 。 pH 值为中 性或弱酸性。田间沟内水透明度以（ 25 30） cm 为宜。当水色变为茶褐色、黑褐色或水中溶氧量低于 2mg/L 时，要及时注入新水。 7.6 投饲管理 按 GB/T 26876-2011的要求执行， 适投喂中华鳖用膨化颗粒饲料 。 7.7 中华鳖病防治 按 GB/T 26876-2011的要求执行。 8 收获 8.1 搁田 水稻收获前 1个月排水搁田，搁田时，应缓慢排水，使鳖进入沟坑，防止鳖逃逸。 8.2 水稻收获 水稻成熟，及时收割。 8.3 中华鳖的收获 水稻收割前，可采用地笼或清底翻挖等方式起捕。 9 生产记录 水稻 -中华鳖共作 应全程记录建档。包括水稻、中华鳖种苗来源、投入品的来源与使用、 水稻 -中华 鳖共作 过程、水稻及中华鳖销售等。
