1、ICS 65.080B13 DB32江 苏 省 地 方 标 准DB32/ T 35172019水 葫 芦 有 机 肥 和 有 机 基 质 在 蔬 菜 设 施 栽 培中 的 应 用 操 作 规 程 Technical regulation for application of Water hyacinth organic fertilizer and substratein Vegetable facility cultivation 2019 -01- 12发 布 2019- 01-30实 施江 苏 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB32/T 35172019 1 前 言本 标 准
2、按 照 GB/T 1.1-2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 编 写 。本 标 准 由 江 苏 省 农 业 科 学 院 提 出 并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 江 苏 省 农 业 科 学 院 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 罗 佳 、 卢 信 、 张 振 华 、 严 少 华 、 刘 丽 珠 、 范 如 芹 、 张 志 勇 、 刘 海 琴 、 王 同 。 DB32/T 35172019 2 水 葫 芦 有 机 肥 和 有 机 基 质 在 蔬 菜 设 施 栽 培 中 的 应 用 操 作 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了
3、在 蔬 菜 设 施 栽 培 中 的 水 葫 芦 有 机 肥 、 基 质 和 环 境 要 求 、 水 葫 芦 有 机 肥 应 用 操 作 要 求 、水 葫 芦 基 质 应 用 操 作 要 求 及 检 测 规 则 和 方 法 。本 标 准 适 用 于 以 挤 压 脱 水 后 的 水 葫 芦 为 主 要 原 料 制 成 的 有 机 肥 和 有 机 基 质 产 品 在 蔬 菜 设 施 栽 培 中的 应 用 操 作 规 程 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 注 日 期 的 版 本 适
4、 用 于 本 文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 部 分 。GB 5084-2005 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB/T 8170-2008 数 值 修 约 规 则 与 极 限 数 值 的 表 示 和 判 定GB 15618-2018 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准 (试 行 )GB/T 33891-2017 绿 化 用 有 机 基 质NY 525-2012 有 机 肥 料NY 884-2012 生 物 有 机 肥DB32/T 1872-2011
5、水 葫 芦 高 温 堆 肥 技 术 操 作 规 程3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。 3.1 水 葫 芦 有 机 肥 water hyacinth organic fertilizer以 挤 压 脱 水 后 的 水 葫 芦 为 主 要 原 料 通 过 高 温 发 酵 堆 肥 制 成 ， 是 一 种 低 磷 高 钾 有 机 肥 ， 能 够 有 效 缓 解蔬 菜 设 施 栽 培 大 棚 土 壤 中 磷 超 标 的 问 题 。3.2 水 葫 芦 基 质 water hyacinth substrate能 够 代 替 土 壤 为 栽 培 作 物 提 供 适 宜
6、 养 分 和 pH， 具 备 良 好 的 保 水 、 保 肥 、 通 气 性 能 和 根 系 固 着 力 的混 合 轻 质 材 料 ， 组 分 包 括 经 高 温 发 酵 后 的 水 葫 芦 、 蛭 石 、 珍 珠 岩 、 椰 糠 等 辅 助 材 料 混 配 而 成 。 4 水 葫 芦 有 机 肥 、 基 质 要 求 DB32/T 35172019 3 4.1 水 葫 芦 有 机 肥 质 量有 机 肥 应 以 挤 压 脱 水 后 的 水 葫 芦 发 酵 制 成 肥 料 ， 水 葫 芦 含 量 超 过 50%（ 质 量 比 ） ， 应 符 合 DB32/T1872-2011 的 规 定 。4.2
7、 水 葫 芦 基 质 质 量基 质 应 以 挤 压 脱 水 后 的 水 葫 芦 发 酵 产 物 为 主 要 原 料 ， 配 蛭 石 、 珍 珠 岩 、 椰 糠 等 辅 助 材 料 混 配 而 成 ，水 葫 芦 含 量 超 过 50%（ 质 量 比 ） ， 应 达 到 GB/T 33891-2017中 5.3的 规 定 。5 环 境 要 求5.1 土 壤 环 境 在 生 态 条 件 良 好 ， 远 离 污 染 源 ， 并 具 有 可 持 续 生 产 能 力 的 农 业 生 产 区 域 ， 应 符 合 GB 15618-2018 的规 定 。5.2 灌 溉 水灌 溉 水 应 符 合 GB 5084
8、-2005 的 规 定 。6 水 葫 芦 有 机 肥 应 用 操 作 要 求6.1 茄 果 类 蔬 菜 施 用 方 法 及 要 点6.1.1 基 肥 定 植 前 结 合 翻 地 深 耕 施 用 水 葫 芦 有 机 肥 (450 500) kg/亩 、 配 合 过 磷 酸 钙 （ 40 50） kg/亩 、 硫 酸钾 （ 15 20） kg/亩 。6.1.2 追 肥在 开 花 后 ， 集 中 追 肥 1次 ， 每 亩 施 用 水 葫 芦 有 机 肥 （ 40 50） kg， 在 植 株 的 行 间 开 浅 沟 施 入 ， 再 加土 覆 盖 ， 结 合 追 肥 浇 水 1次 。 第 二 次 、 第
9、 三 次 及 后 续 追 肥 采 用 尿 素 （ 8 10） kg， 并 在 盛 果 期 晴 好 天 气 下午 喷 施 磷 酸 二 氢 钾 叶 面 肥 。6.1.3 要 点忌 用 高 浓 度 肥 料 ， 忌 湿 土 追 肥 ， 忌 高 温 时 追 肥 ， 忌 过 于 集 中 追 肥 。6.2 瓜 类 蔬 菜 施 用 方 法 及 要 点 6.2.1 基 肥定 植 前 结 合 整 地 撒 施 ， 施 用 水 葫 芦 有 机 肥 （ 900 1000） kg/亩 、 氮 肥 （ N） 6 kg/亩 、 磷 肥 （ P2O5） 3kg/亩 、 钾 肥 （ K2O） 7 kg/亩 ， 或 使 用 按 此
10、 折 算 的 复 混 肥 料 。6.2.2 追 肥 DB32/T 35172019 4 定 植 后 当 主 蔓 长 至 （ 40 60） cm时 ， 及 时 追 肥 ， 以 钙 （ CaO） 2 kg/亩 和 速 效 氮 （ N） 5 kg/亩 为 主 ；挂 果 后 追 肥 (5-6) 次 ， 每 次 每 亩 追 施 水 葫 芦 有 机 肥 （ 100 150） kg并 配 合 施 用 速 效 氮 （ N） 3 kg/亩 、 磷（ P2O5） 1.5 kg/亩 和 钾 肥 （ K2O） 4 kg/亩 。6.2.3 要 点授 粉 期 间 不 追 肥 ， 采 收 前 7 d 10 d 停 止 施
11、用 肥 水 。6.3 叶 菜 类 蔬 菜 施 用 方 法 及 要 点6.3.1 基 肥在 翻 地 并 整 地 起 畦 后 ， 每 亩 施 用 (200 250)kg水 葫 芦 有 机 肥 ， 撒 施 在 畦 面 上 ， 并 用 铁 耙 将 肥 料 与 土壤 耙 均 匀 ， 然 后 播 种 或 者 移 栽 。 6.3.2 追 肥当 直 播 的 菜 苗 长 至 (2 3)片 真 叶 或 定 制 后 3天 左 右 开 始 追 肥 ， 追 肥 以 液 体 肥 料 为 主 ， 随 着 水 施 入 ，此 后 每 隔 (7 10)d追 肥 一 次 。 结 球 类 叶 菜 在 叶 球 (或 花 球 )形 成
12、时 ， 不 仅 继 续 需 要 氮 ， 而 且 需 要 较 多 的 磷和 钾 ； 结 球 期 以 钾 肥 为 主 。 蕹 菜 、 韭 菜 等 经 过 数 次 收 货 后 ， 为 补 充 后 期 的 肥 力 不 足 ， 追 肥 以 水 葫 芦 有 机肥 为 主 ， 配 合 少 量 的 速 效 氮 肥 ， 每 亩 追 施 水 葫 芦 有 机 肥 (80 100) kg。6.3.3 要 点叶 菜 类 蔬 菜 忌 叶 面 喷 施 氮 肥 ， 在 采 收 前 (15 20)d停 止 追 施 氮 肥 ， 防 止 因 过 量 施 用 氮 肥 造 成 硝 酸 盐积 累 超 标 。6.4 其 他 要 点6.4.
13、1 水 葫 芦 有 机 肥 可 作 为 基 肥 也 可 作 为 追 肥 使 用 。 6.4.2 做 基 肥 要 深 施 ， 施 肥 深 度 达 10 cm 15 cm； 追 肥 要 离 根 系 10 cm左 右 。6.4.3 施 肥 后 ， 根 据 土 壤 湿 润 情 况 适 当 浇 水 ， 保 持 土 壤 相 对 湿 度 。6.4.4 水 葫 芦 有 机 肥 不 能 与 硝 酸 铵 等 含 硝 态 氮 的 化 肥 、 碳 酸 氢 铵 等 碱 性 肥 料 、 硝 酸 钠 等 生 理 碱 性 肥 料 混合 ， 否 则 容 易 造 成 氮 损 失 ， 影 响 水 葫 芦 有 机 肥 使 用 效 率
14、 。7 水 葫 芦 基 质 应 用 操 作 要 求7.1 茄 果 类 蔬 菜 基 质 栽 培 方 法 及 要 点7.1.1 盆 （ 桶 ） 式 栽 培基 质 用 量 ： 栽 培 盆 （ 桶 ） 的 大 小 需 (10 15)L, 将 基 质 装 至 距 栽 培 桶 边 缘 5 cm处 ， 以 方 便 浇 水 。浇 水 方 法 ： 采 用 滴 灌 ， 每 两 行 盆 中 央 安 置 1条 滴 灌 带 ， 滴 孔 或 滴 箭 距 离 应 与 株 距 相 符 。 定 植 ： 每 个 栽 培 盆 （ 桶 ） 中 定 植 一 棵 番 茄 苗 。 根 据 品 种 特 性 、 整 枝 方 式 、 气 候 条
15、 件 及 设 施 条 件 ， 每667m2定 植 3000株 4000株 。7.1.2 槽 式 栽 培 DB32/T 35172019 5 基 质 用 量 ： 栽 培 槽 宽 (30 80) cm， 高 30 cm， 栽 培 槽 用 人 工 挖 掘 或 用 砖 垒 成 槽 底 垫 一 层 塑 料 薄 膜 ，或 用 定 型 的 专 用 塑 料 泡 沫 槽 ， 基 质 装 填 深 度 为 25 cm。浇 水 方 法 ： 采 用 滴 灌 ， 每 条 槽 中 央 安 置 1条 滴 灌 带 ， 滴 孔 或 滴 箭 距 离 应 与 株 距 相 符 。定 植 ： 每 条 栽 培 槽 中 定 植 一 行 或
16、者 二 行 ， 具 体 根 据 栽 培 槽 的 宽 度 而 定 。 根 据 品 种 特 性 、 整 枝 方 式 、气 候 条 件 及 设 施 条 件 ， 每 667 m2定 植 3000 株 4000 株 。7.1.3 要 点应 及 时 用 尼 龙 绳 吊 蔓 或 用 细 竹 竿 插 架 ， 并 整 枝 和 打 叶 ； 基 质 持 水 量 以 70%为 佳 ， 避 免 水 分 过 多 的 积累 ， 一 般 一 周 左 右 浇 1次 水 ， 天 气 晴 、 温 度 高 时 应 逐 渐 缩 短 施 用 周 期 ； 坐 果 后 应 及 时 补 充 肥 料 ， 盛 果 期可 喷 叶 面 肥 ； 及 时
17、 分 批 采 收 ， 减 轻 植 株 负 担 。7.2 瓜 类 蔬 菜 基 质 栽 培 方 法 及 要 点 7.2.1 盆 （ 桶 ） 式 栽 培基 质 用 量 ： 栽 培 盆 （ 桶 ） 的 大 小 需 (10 15) L, 将 基 质 装 至 距 栽 培 桶 边 缘 5 cm处 ， 以 方 便 浇 水 。浇 水 方 法 ： 采 用 滴 灌 ， 每 两 行 盆 中 央 安 置 1条 滴 灌 带 ， 滴 孔 或 滴 箭 距 离 应 与 株 距 相 符 。定 植 ： 每 个 栽 培 盆 （ 桶 ） 中 定 植 一 棵 西 瓜 苗 。 根 据 品 种 特 性 、 整 枝 方 式 、 气 候 条 件
18、 及 设 施 条 件 ， 每667 m2定 植 1500 株 2000 株 。 定 植 后 前 一 星 期 进 行 遮 阴 ， 定 植 前 基 质 应 先 浇 足 底 水 ， 定 植 后 再 少 量 浇水 即 可 。7.2.2 槽 式 栽 培基 质 用 量 ： 栽 培 槽 宽 (30 80) cm， 高 30cm， 栽 培 槽 用 人 工 挖 掘 或 用 砖 垒 成 槽 底 垫 一 层 塑 料 薄 膜 ，或 用 定 型 的 专 用 塑 料 泡 沫 槽 ， 基 质 装 填 深 度 为 25cm。浇 水 方 法 ： 采 用 滴 灌 ， 每 条 槽 中 央 安 置 1条 滴 灌 带 ， 滴 孔 或
19、滴 箭 距 离 应 与 株 距 相 符 。 定 植 ： 每 条 栽 培 槽 中 定 植 一 行 或 者 二 行 ， 具 体 根 据 栽 培 槽 的 宽 度 而 定 。 根 据 品 种 特 性 、 整 枝 方 式 、气 候 条 件 及 设 施 条 件 ， 每 667 m2定 植 1500株 2000株 。 定 植 后 前 一 星 期 进 行 遮 阴 ， 定 植 前 基 质 应 先 浇 足底 水 ， 定 植 后 再 少 量 浇 水 即 可 。7.2.3 要 点采 用 双 蔓 整 枝 ， 留 主 蔓 及 一 条 侧 蔓 ， 及 时 摘 除 其 余 侧 蔓 。 开 花 后 进 行 人 工 授 粉 ，
20、瓜 结 住 后 ， 再 从 中选 留 果 形 圆 整 的 瓜 每 株 留 1 果 , 疏 去 多 余 果 实 。 基 质 持 水 量 以 80%为 佳 ， 切 忌 水 分 过 多 的 积 累 ， 一 般 一周 左 右 浇 1 次 水 ， 天 气 晴 、 温 度 高 时 要 渐 渐 缩 短 施 用 周 期 。 坐 果 后 随 水 冲 施 水 溶 肥 ， 采 收 前 7天 停 止 肥水 以 提 高 西 瓜 糖 份 含 量 。7.3 叶 菜 类 蔬 菜 基 质 栽 培 方 法 及 要 点 7.3.1 盘 式 栽 培基 质 用 量 ： 采 用 浅 盘 式 栽 培 ， 栽 培 盘 大 小 约 0.2 m
21、2便 于 搬 运 和 采 摘 ， 盘 的 高 度 (5 10) cm， 将 基 质装 至 距 盘 边 缘 1 cm处 ， 以 方 便 浇 水 。浇 水 方 法 ： 采 用 喷 灌 ， 喷 头 布 置 应 覆 盖 整 个 栽 培 盘 。 DB32/T 35172019 6 定 植 ： 可 以 直 接 播 种 也 可 以 移 栽 ， 每 个 栽 培 盘 中 定 植 (24 30) 株 叶 菜 。7.3.2 槽 式 栽 培基 质 用 量 ： 栽 培 槽 宽 (15 100） cm， 高 15cm， 栽 培 槽 用 人 工 挖 掘 或 用 砖 垒 成 槽 底 垫 一 层 塑 料 薄 膜 ，或 用 定
22、型 的 专 用 PVC塑 料 制 成 ， 基 质 装 填 深 度 为 13cm。浇 水 方 法 ： 采 用 滴 灌 ， 每 条 槽 中 央 安 置 1条 滴 灌 带 ， 滴 孔 或 滴 箭 距 离 应 与 株 距 相 符 。定 植 ： 可 以 直 接 播 种 也 可 以 移 栽 ， 每 条 栽 培 槽 中 定 植 一 行 或 者 多 行 ， 具 体 根 据 栽 培 槽 的 宽 度 而 定 。7.3.3 要 点直 接 播 种 需 要 生 长 20天 后 追 肥 ， 采 用 移 栽 的 方 式 可 不 需 要 追 肥 。 叶 菜 种 植 过 程 中 需 要 避 免 高 温 直 晒和 低 温 冻 害
23、 。 8 检 测 规 则8.1 水 葫 芦 有 机 肥 的 质 量 检 测 ， 应 每 批 次 抽 样 检 测 1次 ， 检 测 内 容 应 包 括 ： 水 分 、 总 有 机 质 、 全 氮 、 全磷 、 全 钾 、 pH值 等 。8.2 水 葫 芦 基 质 成 品 的 质 量 检 测 ， 应 每 批 次 抽 样 检 测 1次 ， 检 测 内 容 包 括 ： 电 导 率 、 pH值 、 容 重 、 孔 隙度 、 含 水 率 、 总 养 分 、 有 机 质 、 发 芽 率 。8.3 农 田 土 壤 理 化 性 状 检 测 ， 应 在 每 次 种 植 之 前 采 样 测 定 ， 根 据 测 定
24、结 果 和 种 植 作 物 确 定 水 葫 芦 有 机肥 和 化 肥 合 理 用 量 。8.4 灌 溉 水 质 应 定 期 检 测 ， 至 少 保 证 1月 检 测 1次 ， 检 测 内 容 包 括 ： pH值 、 重 金 属 、 农 药 残 留 、 大 肠 杆 菌等 。 9 检 测 方 法9.1 本 标 准 极 限 数 值 处 理 采 用 GB/T 8170-2008中 “修 约 值 比 较 法 ”。9.2 水 葫 芦 有 机 肥 采 样 和 测 定 方 法 按 照 NY 525-2012 执 行 。9.3 水 葫 芦 基 质 采 用 和 测 定 方 法 按 照 GB/T 33891-2017 执 行 。9.4 农 田 土 壤 理 化 性 状 检 测 方 法 按 照 GB 15618-2018 执 行 。9.5 农 田 灌 溉 水 水 质 检 测 方 法 按 照 GB 5084-2005 执 行 。10 操 作 记 录 应 详 细 记 录 操 作 流 程 和 投 入 品 用 量 并 保 存 2年 。_ DB32/T 35172019 7
