1、 ICS 65.150 B 52 DB22 吉林省地方标准 DB 22/T 29602019 稻田扣蟹围田暂养技术规范 Technical specification on diked field acclimation of larval crab in Paddyfield 2019 - 05 - 27 发布 2019 - 06 - 17 实施 吉林省市场监督管理厅 发布 DB22/T 2960 2019 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由吉林省水利厅提出。 本标准由吉林省农业农村厅归口。 本标准起草单位：吉林市水产技术推广站、吉林省水产技术推广总站。
2、 本标准主要起草人：付强、王玉红、刘洪健、孔石岩、王继红、王桂芹、田大忠、高松阳。 DB22/T 2960 2019 1 稻田扣蟹围田暂养技术规范 1 范围 本标准规定了稻田扣蟹围田暂养技术的术语和定义、环境条件、田间工程、扣蟹放养、饲料及投喂、 日常管理、病害防控和扣蟹捕捞。 本标准适用于稻田扣蟹围田暂养。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13078 饲料卫生标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品
3、渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 1135.1 稻渔综合种养技术规范 第 1 部分：通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 围田暂养池 diked field storage pond 通过稻田改造，加高、加宽田埂，开挖环沟，围成一定面积用于扣蟹暂养的池塘。 4 环境条件 4.1 稻田 保水性能好, 注排水方便，遇旱不干，面积以6667 m 2 10000 m 2 为宜。 4.2 环境 应符合NY/T 5361 的规定。 4.3 水源 应符合SC/T 1135.1 的规定。
4、4.4 水质 应符合NY 5051 的规定。 DB22/T 2960 2019 2 5 田间工程 5.1 田埂 5.1.1 田埂夯实，高 70 cm100 cm，顶宽 60 cm 70 cm，底宽 80 cm100 cm。 5.1.2 在田埂中间埋设聚乙烯塑料膜或聚乙烯夏花网片。 5.2 环沟 在距田埂内侧60 cm 处挖环沟，沟宽80 cm100 cm ，沟深50 cm80 cm，坡度1：1.2。 5.3 防逃设施 5.3.1 每隔 50 cm 插 1 个长 75 cm 的木棍或竹竿作桩，桩插入土中 10 cm15 cm，内倾 15角，用尼 龙绳在桩上连接并拉紧，迎风处要密插，顺风处可稀插。
5、 5.3.2 防逃膜为防老化塑料薄膜，在田埂中间埋设，下端埋入泥土中 15 cm20 cm，上端固定在尼龙 绳上，内壁光滑，接头处光滑无缝隙，拐角处呈弧形。高 40 cm50 cm， 5.3.3 进排水管设置在养蟹田块的对角处， 长度为 120 cm150 cm， 用双层袖网扎好，防止扣蟹逃逸。 6 扣蟹放养 6.1 入池时间 4 月中下旬。 6.2 处理 运输扣蟹时间超过3 h，应放入池水中浸泡3 s5 s取出，2 次3 次，每次间隔时间3 min5 min。 6.3 消毒 6.3.1 暂养池 用生石灰干法消毒，生石灰用量为75 kg/667 m 2 100 kg/667 m 2 。消毒7
6、d注水后投放扣蟹。 6.3.2 扣蟹 浓度40 g/L50 g/L的氯化钠溶液或浓度10 mg/L20 mg/L的高锰酸钾溶液浸泡消毒5 min10 min， 后放入池中。 6.4 密度 50 kg/667 m 2 60 kg/667 m 2 。 7 饲料及投喂 7.1 饲料种类 7.1.1 动物性饲料 鲜活野杂鱼、螺蛳等。 DB22/T 2960 2019 3 7.1.2 植物性饲料 黄豆、玉米，经初加工的豆粕、麦麸、米糠及各种鲜嫩水草等。 7.1.3 配合饲料 应符合GB 13078 的规定。 7.2 饲料质量 应符合NY 5072 的规定。 7.3 投喂方法 7.3.1 定时 每天投喂2
7、 次，分别为6:00 时7:00 时和17:00 时18:00 时。 7.3.2 定位 每次应在固定位置投喂，将饲料放在距田埂30 cm的田面上。 7.3.3 定质 以投喂新鲜动物性饲料或配合饲料60 %70 %，植物性饲料30 %40 %。 7.3.4 定量 日投饲率占总体重的5 %10 %。每天注意检查 扣蟹摄食情况，根据扣蟹的摄食情况及时调整投喂 量；以晚上投喂为主，切忌盲目投喂。 8 日常管理 8.1 水质调控 8.1.1 水位 一次性将水加至田埂50 cm处，保持水位，不定期补水。 8.1.2 换水 每10 d换水1 次，每次换水量为总水量的1/3 ，换水时间晴天上午进行，采取先排水
8、再进水。 8.1.3 水质调节 8.1.3.1 每隔 20 d 使用光合细菌，用量 2 L/667 m 2 4 L/667 m 2 。 8.1.3.2 根据水体 pH 值情况，不定期使用生石灰调节。 8.2 巡查 坚持勤观察，勤巡逻，发现问题及时处理。 8.3 遮蔽物 环沟每隔10 m设置遮蔽物， 采用双层石棉瓦或稻草帘， 同时每亩暂养池中间设置3 个4 个稻草帘。 DB22/T 2960 2019 4 8.4 脱壳期管理 8.4.1 脱壳前及脱壳后勤注新水，用水泵排底层老水。 8.4.2 脱壳期间适当注水，不排水。 9 病害防控 9.1 病害防治 9.1.1 以防为主，严把扣蟹消毒、底质消毒
9、、水质消毒三个环节。 9.1.2 清除残饵、死蟹。 9.1.3 发现蟹病及时治疗，病害防治药物按照 NY 5071 的规定使用。 9.2 敌害防控 9.2.1 防鼠使用鼠夹，不得使用鼠药。 9.2.2 防飞禽使用光盘，用竹竿将光盘亮面朝上，随机插在稻田中，每亩 10 个以上。 9.2.3 随时清理蛙及蛙卵。 10 扣蟹捕捞 10.1 捕捞时间 6 月15 日以前。 10.2 捕捞方法 先将暂养池加满水，环沟设置捕蟹地笼，地笼内投放少许饲料，在第2 d 早上5:00 时6:00 时开 始排水，将水位降至露出田面为止，9:00 时10: 00 时开始起地笼。经过几次反复，可收获90 %以上 的扣蟹。 10.3 注意事项 操作时注意保持附肢完整。 _
