1、 ICS 65.020.20 B 31 辽 宁 省 地 方 标 准 DB21/T 3245 2020 DB21 日光温室茄子长季节栽培技术规程 2020 - 04 - 30 发布 2020 - 05 - 30 实施 辽宁省市场监督管理局 发 布 1 前 言 本标准是按照 GB/T 1.1-2009起草规则要求编写 本标准由辽宁省 农业农村厅提出并归口管理。 本标准起草单位：朝阳市设施农业管理中心、沈阳农业大学、喀左县保护地技术服务总站 。 本标准起草人：席海军、孙周平、郭月、肖世盛、花爱军、冯树成、贾凤松、富宏丹、于海涛、任 翠君、赵洪志、王玉华、相琳琳、闫洪亮、李盖、王正军、徐丽丽、康喜存、
2、赵娜、刘淼、杜丽芬、周 英、杨一、左岩、刘育红 。 本标准发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈， 我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。 归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原 北街 2号），联系电话： 024-23447862 标准起草单位通讯地址：辽宁省朝阳市双塔区友谊大街四段 11号，联系电话： 0421-2916413 2 日光温室茄子长季节栽培技术规程 1 范围 本标准规定 了日光温室茄子长季节栽培的术语与定义、产地环境、栽培技术、病虫防治、采收、包 装、运输及生产档案。 本标准适用于 日光温室茄子长季
3、节生产 。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16715.3 瓜菜作物种子 茄果类 GB/T 33129 新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程 DB21/T 2192 茄子工厂化育苗技术规程 DB21/T 2222 设施茄子主要病虫害防控技术规程 DB21/T 1895 温室秸秆生物反应堆 内置式技术规程 DB21/T 2990 日光温室植物生长灯应用技术规程 DB21/T 2994 设施栽培生产记录档案管理规范 3 术语和定义 3.1
4、日光温室 茄子长季节栽培 日光温室茄子长季节栽培指 一年只生产一大茬的日光温室茄子生产模式 。通常指 5 月下旬 8 月中 下旬培育嫁接苗， 8 月下旬 9 月上旬定植， 10 月中下旬开始采收，翌年 6 7 月拉秧。 4 产地环境 选择空气清洁、地下水及土壤无污染，远离工业区，农业环境生态条件好的区域 。 5 栽培技术 5.1 日光温室 选用第三代 高效 节能日光温室， 在北纬 40 42， 跨度 8m 10m、脊高 4.7m 5.9m、后墙高 3.2m 3.8m、后屋面水平投影 1.5m 2.3m。 5.2 品种选择 3 选择耐低温弱光、抗逆抗病性强、优质、丰产、耐贮运的品种。砧木品种选用
5、亲和力强、 抗土传病 害、对接穗品质影响小的品种。 种子质量要符合 GB 16715.3 要求。 5.3 育苗 宜选用嫁接秧苗 。秧苗培育参照 DB21/T 2192 要求。壮苗标准为秧苗整齐，无病虫害。株高 15cm 20cm，砧木高度 5cm 8cm，砧木粗 0.4cm 以上。 2 叶 1 心至 4 叶 1 心，真叶叶色浓绿，茎秆粗壮，根 系发达。 5.4 定植前的准备 5.4.1 整地施肥 根据温室栽培年限，每 667m2 施充分腐熟发酵的农家肥 4 m3 15m3（鸡粪 4 m3 5m3，猪粪 5 m3 6m3，羊粪 10 m3 12m3，牛粪 12 m3 15m3），或生物有机肥料
6、400 kg 500kg。硅钙或硝酸铵钙 20kg 25kg、硫酸钾型复合肥（ N-P-K =15-15-15） 50kg 100 kg、硫酸镁 20kg 30 kg、硫酸亚铁 5 kg、硫酸 锌 3 kg、硼酸或硼砂 1.5 kg。 微量元素肥料与有机肥混合施用 。所有肥料均匀撒施，然后旋耕或 深翻 30 cm 左右 。 5.4.2 装防虫网 安装防虫网，上通风口 50目，下风口 60目。 5.4.3 温室及土壤消毒 5.4.3.1 温室消毒 定植前 15d，温室覆膜后，高温闷棚 5d 7d，并用硫磺熏蒸。方法是：每 667m2 用 80%的敌敌畏 乳油 250ml、硫磺粉 3kg 4kg
7、和锯末适量混合，每隔 10m 放一堆，从里向外逐渐引燃，熏蒸 1 昼夜， 放风至无味后定植。 5.4.3.2 土壤消毒 根据前茬作 物病虫害发生种类及轻重选择药剂。如每 667m2 用 80%噁霉 福美双可湿性粉剂 1kg+86.2%氧化亚铜可湿性粉剂 1kg，土壤深翻后，整地做畦浇大水， 随水将药剂 浇灌到 土壤中 。 5.4.3.3 温室及土壤消毒 每年 6 月 7 月前茬作物拉秧后，利用到黄瓜定植 60d 70d 高温休闲期进行氰氨化钙 +秸秆消毒。 方法是：每 667m2 施入土壤 60kg 80kg 氰氨化钙和 1000kg 粉碎秸秆，然后深翻起垄，浇大水，覆膜密 封种植区域，并密闭
8、温室 30d 左右。 5.4.4 秸秆生物反应堆技术 4 每 667m2 需秸秆 2000kg 3000kg。先挖深 20cm 25cm，宽 60cm 70cm 的槽，槽内填玉米秸秆， 铺匀，踏实，厚度 30cm，槽南北两头露出 10cm 秸秆茬，然后撒施菌种，再回土做畦。温室秸秆生物 反应堆技术具体操作方法参照 DB21/T1985。 5.4.5 做畦 高畦双行栽培，畦高 20cm，畦面宽 90cm 100cm，过道宽 50cm；高畦单行栽培，畦高 20cm,畦面 宽 70cm，过道宽 40cm。在定植前 7d 10d，浇透水造墒。安装滴灌带，每 行 2根。 5.5 定植 5.5.1 秧苗
9、蘸根 秧苗定植前， 每 15kg水兑 70%噻虫嗪悬浮剂 10g+25%嘧菌酯悬浮剂 10ml+0.003%丙酰芸薹素内酯 5ml 蘸根。 5.5.2 定植方法 每 667m2定 植 1600株 1800株。双行栽培按照大行距 80 cm 90cm，小行距 60cm 70cm开沟，沟深 10cm，株距 50cm左右。单行栽培在畦中央开沟，沟深 10cm，株距 35cm左右。定植深度以秧苗的嫁接口 处高出地面 3cm以上为宜。 5.6 田间管理 5.6.1 8 月下旬 9 月中旬秋季高温期管理 5.6.1.1 缓苗炼苗 定植后浇 透 缓苗水， 2d 3d 后再浇 1 次水。之后控水通风降温，进行
10、炼苗，直至新叶开始生长时 再浇 1 次水。 5.6.1.2 中耕覆膜 根据墒情，缓苗水之后，尽早中耕，之后间隔 5d 7d 连续中耕 2 3 次，保持土壤上 干下湿，上虚 下实。中耕时要距植株根茎部 5cm 左右，离植株较近处中耕深度 1cm 左右，较远处可适当深至 2 3cm， 定植 20d 25d 后覆盖地膜。 5.6.1.3 温光管理 采取遮阳网 、 向棚膜上泼泥浆 、 喷洒降温剂 等 遮阴措施， 或 通过田间喷洒清水来降温 。保持 白天温 度在 30 左右， 不高于 35 ，夜间温度在 22 左右，不高于 25 。 5.6.1.4 水肥管理 开花坐果前一般不施 肥 。 出现植株矮小、生
11、长缓慢时 ， 每 667 m2 随水冲施大量元素水溶肥 5 （ N-P-K=20-20-20） 4kg 5 kg，或全溶性晶体二铵 2.5kg。 5.6.1.5 病虫害预防 此期 易发生虫害，主要有红蜘蛛、蓟马、粉虱、蚜虫以及各种螨类等。病害主要有病毒病、茎基腐 病等。要注意加强预防。 5.6.2 9 月下旬 -11 月下旬秋季适温期管理 5.6.2.1 温光管理 白天 25 30，夜间 12 20，昼夜温差达到 10 左右为宜 。 棚外最低气温降到 15时， 夜间关闭下风口， 12时上下风口全部关闭， 5以下时前底角盖立帘。 9 月下旬 至 10 月初 更换棚膜 。 如棚膜更换过早，因 新膜
12、透光性好， 温室气温 突然升高而导致 茄苗 出现心叶变黄现象 时 ， 可 喷施锌 、 铁 叶面肥 ， 7d 10 d 喷 1 次，连续使用 2 次植株基本能恢复正常。 5.6.2.2 水肥管 理 植株坐果前一般不浇水。植株长势弱时可随水追肥，方法同 5.6.1.4。 5.6.2.3 植株调整 门茄开始膨大时，及时摘去门茄以下的侧枝及老叶 。 双 杆 整枝，结果期间 每 条 主杆 上 的侧枝留第一 朵花，花后留 2 片叶掐尖。 5.6.2.4 保花保果 当花达到半开状态时， 于上午 9 00 10 00， 用防落素 20mg/kg 30 mg/kg 或 2， 4-D 10mg/kg 20 mg/
13、kg 蘸花， 药液不能 溅到叶片 和 茎上。药液中加入红色或黑色颜料作 标记 以防止重涂 。 药 液 中加 入 40% 双胍三辛烷基苯磺酸盐可湿性粉剂 1000 倍液和 0.003% 丙酰芸苔素水剂 2000 倍液， 预防 灰霉 病和畸形果 。 5.6.2.5 病虫害预防 此期要防止棚外害虫进入温室内。病害主要有叶霉病、褐斑病等、细菌性叶枯病等叶部病害。要注 意加强预防。 5.6.3 12 月上旬 2 月下旬冬季低温期管理 5.6.3.1 温湿度管理 采取高温管理，温室气温达到 35 以上放风，降到 32 关闭 。此阶段放风主要用于排湿而不是降 温，放风时间要短，在半个小时左右，防止冷空气下沉
14、降低地温。空气相对湿度保持在 80%以下，湿 度一次排不净可分多次放风排湿。 在 畦间过道 内覆盖 10 cm 15 cm 厚的稻草 、 玉米 等粉碎 秸秆 ，可以 提高地温 ， 降低湿度 。保温被尽量早揭晚 盖，上午揭帘时间以揭帘后温室气温无明显下降为准，温室内 6 温度不低于 10 ，最好在 15 以上；下午温室气温降至 20 左右盖保温被。出现连续阴雪天和严寒 天气温室温度无法保证时，可采取电加温、增温块等临时加温措施。 5.6.3.2 光照管理 尽量早揭保温被，经常擦拭冲洗棚膜，或在棚膜上安装“抹尘布”。在温室后墙上张挂反光幕。及 时打掉植株下部的病叶、老叶。光照最弱期间，光照强度应保
15、持在 3000Lx以上。可安装补光灯，安 装 使用方法参照 DB21/T 2990。 5.6.3.3 水肥管理 正常天气情况下 15d 20 d浇水次， 浇水宜在晴天 10:00 12:00，不能浇大水。特别寒冷的天气可 推迟 2d 3 d，待气温稍有回升时再浇水。随水冲施腐殖酸、酵素菌类生物肥等。 每 7d 10 d喷施 1 次 丙酰芸苔素内酯、碧护、磷酸二氢钾、尿素、液体氮肥等叶面肥。 采用颗粒气肥坑埋法、化学反应法、 吊袋式二氧化碳气肥发生剂三种方法增施二氧化碳气肥 。 5.6.3.4 植株调整 及时摘 除 老叶 病叶， 侧枝长出后保留 1 片叶掐尖，不留果。 5.6.3.5 灾害性天气
16、管理 连续阴雪天过后 ，天气乍晴，突遇强光和升温，温室温度不能骤然升高，要间歇打帘或者打花帘子。 给叶面喷清水，适当增加温室内湿度，提高地温。叶面喷施多元 微肥、生物菌肥、 0.3%的磷酸二氢钾 和 1%红糖等补充植株营养，提高抗性。 5.6.3.6 病虫害预防 重点是灰霉病、菌核病、细菌性叶枯病等， 要注意识别并加强防治。 5.6.4 3 月 5 月春季适温期管理 5.6.4.1 温光管理 气温回升后，温度恢复正常管理，保温被早揭晚盖，早晨揭帘温室气温 12 为宜。上午温室气温 达到 30 时要放风，下午加大放风量，保持在 23 左右，夜间温室气温 15 18 。如果室外夜温最低 气温高于
17、12 ，晚上可不盖保温被；室外气温高于 15 ，晴天时可不关温室上风口。 5.6.4.2 水肥管理 适当增加浇水次数，提高钾肥、钙肥、硼肥的用量。一般 7d 左右浇水 1 次，灌水量可比低温季 节适当增大，垄内存水深 1.0 cm 1.5 cm 时关闭进水口。每次每 667 m2 随水冲施高钾肥水溶肥（ N-P-K 7 12-2-44） 10 kg。 5.6.4.3 植株调整 当植株长到 1.6 1.7米时及时掐掉顶尖。去除植株 40cm以下萌蘖的侧芽， 40cm以上的侧芽预留 1 2 个幼果后掐尖。 5.6.4.4 病虫害预防 此期重点防治褐斑病、叶霉病、灰霉病、菌核病等病害。虫害要重点防粉
18、虱、螨、蓟马三大害虫。 要注意识别并加强防治。 5.6.5 6 月 7 月夏季高温期管理 5.6.5.1 温光水肥管理 温度管理由单纯保温变为加强通风降温。 白天温室气温超过 30，及时放风。温室夜间气温超过 20，放夜风 1 2h。当室外最低温度在 15以上时，可以整夜放风。光照管理可采取遮阳措施。水分 管理采取大水浇灌。肥料管理根据茄子市场价格以及植株长势等情况灵活掌握。注意收听天气预报，出 现降雨及时将顶部放风口关闭或设置防雨膜。 5.6.5.2 病虫害预防 病害重点防治叶霉病、疫病、白粉病、细菌性叶斑病等。虫害重点防治粉虱、螨、蓟马等。 6 病虫害防治 按照 “预 防为主、综合防治 ”
19、的植保方针。以农业防治、物理防治、生态防治、生物防治为主，化学 防治为辅的原则。防治方法参照 DB21/T 2222标准。 7 采收 达到商品果要求时在早晨或傍晚采收。采摘时不要损伤主杆，宜用果树剪刀在果柄处剪下，秧上留 3cm以上。 生产期使用化学合成农药的，在农药安全间隔期后采收。 8 包装、运输及贮存 包装及运输应符合 GB/T33129的要求。 茄子适宜的贮存条件为温度 7 10 ，空气相对湿度 85% 90%。贮存时按品种、规格分别存放。 9 生产档案 8 建立日光温室茄子长季节生产技术档案，详细记录产地环境、栽培管理、农业投入品使用和采收情 况，并保存 3年以 上，以备查阅，详细使用方法参照 DB21/T 2994标准。 _
